受験生におすすめの食事☆特集
頑張っている受験生のために、勉強や試験に役立つ食事を考えてあげたいですね。
勉強することはもちろん大切ですが、毎日の食生活や試験直前の食事は良い結果を出すためにとても重要です。今回はそんな受験生を応援するためのメニューを特集します。
脳を活性化させ記憶力や集中力を養うレシピや夜食メニュー、試験前日や当日におすすめの食事などシーンに合わせて活用しやすいようカテゴリーに分けてご紹介します！
受験生におすすめの食事☆記憶力を高める
おすすめレシピ！いわしフライ
青魚に多く含まれるDHAは頭をよくする栄養素として知られていて、脳の働きを活性化させてくれるとも言われます。
記憶力が大切な受験生にとっては、DHAを日々の食事で自然に取り入れて学習効果を期待したいところです。
こちらのいわしのフライは、手軽に作れてボリューム満点！夕食のメイン料理におすすめのメニューです。
フライなら煮物や焼き魚よりも食べやすく、ご飯もすすんで体力アップにもつながります。
サバとじゃがいもの照り焼きバター
いわしと同じく青魚のサバにも、DHAが多く含まれていることで知られています。
記憶力にも影響すると言われているので、受験生は日々の食事から積極的に摂取したいですね。
こちらはサバとじゃがいもの照り焼きバター。
甘辛い照り焼き味にバターの塩気やコクが加わり、こってりとしたテイストで子供も食べやすいメニューです。
こちらのレシピなら、受験生の子供にも無理なく美味しく食べてもらえそうですね。
受験生の食事に！サバ缶の炊き込みご飯
魚料理を一から作る時間がない時は、サバ缶を使うのがおすすめです。
サバ缶は骨まで食べられる優秀な食材で、DHAだけでなくカルシウムも豊富。
カルシウムは心を落ち着かせてイライラをおさえてくれる効果もあるので、受験生の食事に取り入れたい一品です。
こちらはサバ缶を炊飯器に入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯。
サバ缶と醤油を米と一緒に炊飯器に入れるだけなので簡単です。おにぎりにして夜食にするのもいいですね。
とろ〜り半熟！納豆チーズオムレツ
大豆にはたんぱく質が多く含まれていることは知られていますが、受験生の食事で重要になるのが大豆に含まれるレシチンです。
脂質の一種で脳への情報伝達に関わる成分で、記憶力アップに役立つそうです。大豆を加工した納豆は、手軽に食べられる受験生におすすめの食材。
納豆ご飯もお手軽ですが、夕食のおかずにするならこちらの納豆オムレツがおすすめです。とろける半熟卵に納豆がよく絡んで美味しいですよ。
詳しいレシピはこちら
受験生のおやつにも！ハニーキャラメル大豆
こちらは甘いはちみつや砂糖でコーティングした大豆です。
受験生の記憶力アップのために役立つレシピで、お弁当に入れたりつまみながら勉強したりと何かと便利なメニューです。
大豆自体は甘くないので、回りを甘くコーティングしても甘くなりすぎず受験生のおやつにもぴったり。
市販のお菓子をつまむよりも断然ヘルシーで記憶力のアップも期待できるので、ぜひ作ってあげたい一品です。
詳しいレシピはこちら
受験生におすすめの食事☆集中力を高める
受験生の夕食に！サーモンたっぷりチーズ焼き
受験生はじっくりと勉強に取り組むために、集中力を高める食材も摂っていきたいです。
集中力を高めるためには鉄分やビタミンB12などミネラルの栄養素や、イライラを軽減させるカルシウムが摂れる食事がおすすめ。
こちらのレシピのように魚やチーズにはビタミンB12が含まれているので、受験生におすすめのメニューです。
オーブン焼きのような体を温める食事は、冷えから体を守ってくれるので風邪予防にも良いですよ。
豚肉とブロッコリーのガーリックステーキ
こちらはとんかつ用のお肉で作る豚肉ステーキです。
豚肉はビタミンB1が多く含まれていて、疲労回復の効果が期待できます。
疲れていると集中力も落ちてしまうので、疲れをためないようにしっかりと食事を摂ることも大切です。
豚肉料理はエネルギー代謝を活発にしてくれるので、集中力が増して勉強がはかどりそう。
こちらのレシピならお肉と一緒に野菜も摂れるので、バランスのとれた食事にできますよ。
詳しいレシピはこちら
受験生におすすめ！まぐろのアボたま丼
受験生におすすめの食材の一つ、まぐろ。
試験の前日や当日は生ものは避けたいですが、日々の食事では鉄分豊富なまぐろは集中力をアップさせるためにおすすめのメニューです。
鉄分は不足すると貧血気味となり、頭が働かない状態に…。そうなる前に食事から鉄分を補給して、万全の体調を整えたいですね。
マグロ丼ならのせるだけでOKなので簡単に作れておすすめです。
詳しいレシピはこちら
受験生の栄養補給に！鶏肉のクリーム煮
牛乳や乳製品で作るクリーム煮は、心を落ち着かせてくれるカルシウムが含まれていて集中力アップが期待できます。
鶏肉や豚肉などお肉を入れれば、タンパク質も摂れて栄養満点！
そのままおかずとして食べたり、こちらのようにご飯にのせてカレーのようにいただくのもおすすめです。
ガーリックライスにすると元気になれそう。サラダや野菜も添えてワンプレートにするとサッと食事を済ませたい時も食べやすいですよ。
受験生の食事に！うなぎの巻き寿司
うなぎは栄養満点で、疲労回復したい時にも食べると元気になることで知られています。
また鉄分やDHAも含まれており、受験生の強い味方。集中力をアップさせるなど、脳の活性化も期待できそうです。
うな丼もいいですが、巻き寿司にすることで食べやすく受験生にもおすすめ。
高価なうなぎをたくさん買わなくても作れるので、気軽に作れるのも嬉しいレシピです。受験生の昼食や夕食にいかがでしょうか。
受験生におすすめの食事☆試験前日
受験生におすすめメニュー！シチュー
シチューは野菜やお肉がたくさん食べられて栄養バランスが良く、体を温めてくれるので受験生に人気のレシピです。
また「シチュー」→「勝利は手中（シチュー）にあり」ということで縁起がよく、ゲン担ぎの意味でも人気。
優しい味わいで、試験の前日に心を落ち着かせるためにもおすすめの食事になりますよ。
シチューでホッと一息ついて、本番で力が発揮できるよう応援してあげたいですね。
受験生に人気の食事！鍋焼きうどん
受験生の日々の食事でも人気の鍋焼きうどん。お肉や野菜など具だくさんで煮込み、栄養のバランスもとれたおすすめの食事です。
試験の前日は消化がよく刺激の少ない食事が良いので、鍋焼きうどんのような体に優しくバランスの摂れた食事がおすすめです。
こちらは鶏肉を醤油や砂糖、みりんで甘辛く味付けしてから煮込んだボリューム満点のメニューです。豚肉や鮭などで具材をアレンジしても良いです。
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受験生の食事に！豚肉の生姜焼き
受験生の食事におすすめの生姜焼き。疲労回復や脳の働きを良くしてくれる豚肉に、体を温めてくれる生姜入りで試験前日の食事にもぴったりです。
以前はゲン担ぎでトンカツが知られていましたが、揚げ物は消化が悪く前日の食事にはあまりおすすめできません。
代わりに同じ豚肉を使った生姜焼きなど、体の中から受験生を元気にできる食事で応援できるといいですね。
ご飯に生姜焼きやお味噌汁など、定食のような食事も落ち着きます。
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受験生におすすめの食事！水炊き鍋
鍋物はお肉に野菜などたくさんの食材がバランスよく食べられ消化も良く、試験前日の食事におすすめのメニューです。体も芯から温まり、ほっとひと息つけそう。
一人鍋でも美味しいので、個別に作ってあげるのも良いですね。鍋のシメは雑炊やうどんにすれば、消化も良く夜も熟睡できそうです。
同じ鍋物でもキムチなどを入れると刺激が強いので、水炊きや寄せ鍋など優しい味わいの食事がおすすめですよ。
受験生の食事に！野菜たっぷり具だくさんスープ
野菜たっぷりのスープは、心と体を落ち着かせてくれますね。前日の昼食や夕食には、具だくさんで栄養満点のスープがあればほっとひと息つけますよ。
ご飯やパンにも合うので、受験生が好きな食事に合わせて具だくさんのスープを作ってあげるのも良さそうです。
こちらはミネストローネですが、シンプルなコンソメやミルクスープもおすすめですよ。お好みの具材で作ってみてくださいね。
受験生におすすめの食事☆試験当日
受験生の食事に！簡単しらす丼
試験当日の朝食は、やはり消化が良くある程度腹持ちの良い食事が良いですね。しらすはカルシウムが豊富で受験生にもおすすめのメニューです。
ご飯にのせるだけなので手軽に作れるのも魅力のレシピ。当日だけでなく、簡単な夜食や昼食などでも活躍してくれるレシピです。
こちらは野沢菜をのせていますが、しらすだけでも美味しいですよ。薬味でしょうがやごま油を加えると、食欲が増して緊張もほぐれそうです。
受験生の食事にほっこり温まる豚汁
緊張感ただよう試験当日は、いつものホッとする食事が一番です。
特別なメニューでなくても、ご飯と豚汁だけでも栄養満点で体の温まる食事ができますよ。
朝食にはお肉やお魚などたんぱく質をしっかりと摂ることも大切なので、お味噌汁に豚肉も入れて豚汁にすればバランスのとれた食事ができます。
味噌の香りで食欲が増し、ご飯がしっかり食べられそうですね。食べやすいおにぎりを合わせるのもおすすめ。
お弁当にもおすすめ！サンドイッチ
手で軽く食べやすいサンドイッチは、受験生の食事の強い味方！試験当日の朝やお弁当にも人気のメニューです。
ハムやチーズのサンドイッチは、タンパク質やカルシウムも摂れるので受験生におすすめ。
カツサンドやがっつり系のメニューよりもシンプルなサンドイッチの方が消化が良く、緊張もほぐれそうです。
お弁当に入れる時は具だくさんだと食べにくいので、片手で食べやすいサイズ感で作るのがおすすめですよ。
受験生に食べやすいひと口おにぎり
ワンハンドで食べやすいひと口おにぎりは、試験当日の朝食やお弁当におすすめのメニューです。
朝食ならひと口サイズのおにぎりにお味噌汁や焼き鮭などを合わせて、バランスのとれた食事が作れると良いですね。
緊張でご飯が食べられない時も、ひと口サイズのおにぎりなら食べやすく心を落ち着かせてくれそうです。試験当日のお弁当や日々の夜食などにもおすすめ。
受験生におすすめ！じんわりあったか根菜ポトフ
野菜の優しい味わいが心と体を癒してくれるポトフは、受験生にもおすすめのメニューです。
根菜入りのポトフは食べ応えがあり、適度にお腹にたまるので試験当日の朝にもおすすめです。
定番のキャベツや玉ねぎなどの洋風のポトフも同じくほっこり温まるメニューなので、お好みで作ってくださいね。
ソーセージなどタンパク質が摂れる食材も合わせて作ると、バランスのとれたメニューができます。
詳しいレシピはこちら
受験生におすすめの食事☆夜食
レンジで！ふわとろ納豆雑炊
受験生の夜食には、カロリーは控えめである程度お腹に溜まるレシピがおすすめです。こちらはレンジで簡単に作れる納豆雑炊。
納豆は脳の活性化も期待でき、ヘルシーで夜食におすすめ。雑炊にすることで消化も良く夜の食事にぴったりです。
鶏ガラスープの味付けで、コクもあり受験生に喜んでもらえそう。すぐ食べたい！という声にも答えられるレンチンレシピが嬉しいです。
詳しいレシピはこちら
受験生の食事に！焼きおにぎり茶漬け
こちらは受験生の夜食におすすめの焼きおにぎりで作るお茶漬けです。
焼きおにぎりに市販のお茶漬けの素、ネギや梅干しをのせてお湯をかけていただきます。
焼きおにぎりにすることで、香ばしい味わいが感じられて食欲がわきますよ。
温かい汁物は適度にお腹にたまり、夜食にぴったり。焼きおにぎりは冷凍保存しておくと、夜食作りにも便利です。
こちらのレシピは昼食や朝食でも活躍してくれますよ。
受験生の夜食に！あんかけうどん
和風の出汁で作るあんかけうどんは、体がポカポカ温まりヘルシーで受験生の夜食におすすめのレシピです。
うどんは消化がよく満足度の高いメニューで、夜の食事にもぴったりです。
卵は野菜などの体に優しい食材であんかけにすることで、栄養バランスもよく食べやすいですよ。
昼食や軽く食事をしたい時にもおすすめ。和風の出汁の風味がほっとする人気レシピです。
受験生の夜食に！たまご雑炊
消化が良く夜の食事におすすめの雑炊。卵を入れた優しい味わいで、ほっこり温まるレシピです。
こちらは鶏肉を入れたレシピで、鶏の出汁が効いた旨味たっぷりの仕上がりに。
鶏肉は少しでも入れると旨味が増して美味しいですよ。
もちろんお肉なしで卵だけでもシンプルで美味しいので、お好みで作ってみて下さいね。体の温まるメニューは、疲れた体も癒してくれますよ。
レンジで簡単コーン茶碗蒸し
和風出汁の効いた茶碗蒸しは、どこかほっとする味わいが魅力ですね。フワフワの柔らかな食感で、受験生の夜食にもぴったりです。
こちらのレシピは電子レンジで作れるので、1つでも手軽に作れておすすめ。コーンをたっぷり入れると、甘味が感じられてほっこり温まりそうです。
お菓子を食べるよりも格段にヘルシーで、栄養もあり受験生におすすめ。ちょっとだけ食べたい時には茶碗蒸しを作ってみませんか？
受験生におすすめの食事☆まとめ
頑張る受験生を応援できるおすすめの食事をご紹介しました。日々を支えるスタミナメニューから緊張感をほぐせる優しい味わいのレシピなどまで、その時々の状況に合わせて作ってくださいね。
体を作る元となる毎日の食事は、受験生にとってとっても大切。どんなものを食べると体によいか、頭が働くかなどを考えてあげたいですね。簡単なレシピでも受験生に良いメニューがたくさんあるので、ぜひ参考にしてください！
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