和風ハンバーグに合う付け合わせ特集!もう一品欲しい時におすすめのレシピをご紹介♪

和風ハンバーグに合う付け合わせ特集♪さっぱりとした味付けの和風ハンバーグは、夕食のメインメニューや毎日のお弁当のおかずにおすすめのレシピですね。今回は、そんな和風ハンバーグを使った献立ににぴったりな副菜やスープをご紹介していきます。

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和風ハンバーグに合う付け合わせ特集!もう一品欲しい時におすすめのレシピをご紹介♪
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ライター

キッチン家電からデジタルガジェットまで最新の家電が大好き。家電のことをわかりやすくお伝えしていきます。夫と子ども2人の4人家族。農学部園芸農学科卒。インテリア、ガーデニング、レシピなど興味はつきません。

和風ハンバーグに合う付け合わせ特集♪

さっぱりとした味付けの和風ハンバーグは、夕食のメインメニューや毎日のお弁当のおかずにおすすめのレシピですね。そんな和風ハンバーグを使った献立ににぴったりな副菜やスープをご紹介していきましょう。

和風ハンバーグメニューに加えると、献立の栄養バランスを整えることができる付け合わせレシピばかりですよ。和風ハンバーグ献立のもう一品に合う付け合わせをたくさん見ていきましょう♪

和風ハンバーグに合う付け合わせ♪サラダ

付け合わせにおすすめ♪キャロットラペサラダ

付け合わせにおすすめ♪キャロットラペサラダ

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まず最初にご紹介していく、和風ハンバーグメニューに合う付け合わせはサラダレシピです。

野菜の甘みを活かしたキャロットラぺサラダは、クミンシード、レモン酢でさっぱりとした味わいに仕上がりますね。

和風ハンバーグ献立の付け合わせにぴったり合うおすすめサラダです。

レーズンをトッピングに加えることで、味に深みが出て和風ハンバーグに合う付け合わせになりますよ。

便利なスライサーで簡単にでき上がる時短サラダですね。

詳しいレシピはこちら


 

きれいな付け合わせ♪紫キャベツのマリネ

きれいな付け合わせ♪紫キャベツのマリネ

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次にご紹介する和風ハンバーグに合う付け合わせは、紫キャベツのマリネサラダです。

和風ハンバーグ献立の前菜にもおすすめで、野菜の彩りがとても美しいですね。

こちらのレシピはドライイチジクを加えことで、コクが出て味わい深くなります。

あっさりとした和風ハンバーグに合うおすすめ付け合わせですね。

もう一品迷ったときに、作り置きのマリネサラダがあると、すぐに添えることができるのが便利です。


 

子供にもおすすめ♪かぼちゃサラダ

子供にもおすすめ♪かぼちゃサラダ

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こちらのレシピも、あっさりとした味わいの和風ハンバーグメニューにとても合うおすすめ付け合わせです。

かぼちゃはこれからの季節、旬を迎えてますます美味しくなる野菜です。

マッシュしたかぼちゃを、卵液や生クリームなどでのばしてコンソメスープで味や柔らかさを調えると、クリーミーな野菜サラダになりますよ。

和風ハンバーグに添えると、彩りも華やかになる付け合わせレシピですね。


 

シンプルが一番♪ツナとポテトのサラダ

シンプルが一番♪ツナとポテトのサラダ

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子どもたちも大好きなポテトサラダは、和風ハンバーグ弁当のおすすめおかずレシピですね。

作り置きしておくとお弁当の副菜としてもすぐに入れられるので、とてもおすすめです。

じゃがいもはビタミンCをたくさん含んでいるので、疲労回復にも役立ちますね。

じゃがいもと組み合わせる具材に卵を加えると、美味しいポテトサラダができあがります。

和風ハンバーグにとても合う付け合わせレシピです。


 

野菜たっぷり♪ボリュームサラダ

野菜たっぷり♪ボリュームサラダ

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野菜たっぷり栄養満点のおすすめサラダレシピのご紹介です。

和風ハンバーグにとても合う野菜がたっぷり入った、素敵なサラダに仕上がっています。夏が旬の野菜が数えきれないほど入ってるのでおすすめ。

大根おろしや大葉を添えた和風ハンバーグメニューに、こんなおしゃれなサラダを付け合わせるとおもてなしランチにもおすすめできる献立になりますね。

たまにはお昼からワインを開けるのもいいかもしれませんね!


 

和風ハンバーグに合う付け合わせ♪汁物

もずくとちくわと野菜の味噌汁

もずくとちくわと野菜の味噌汁

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ここからは、和風ハンバーグにとても合うスープや味噌汁の付け合わせレシピをご紹介していきます。

和風ハンバーグメニューには、やはりお味噌汁がとてもよく合う付け合わせですね。

野菜と海藻、たんぱく質をバランスよく具材に取り入れたおすすめ味噌汁です。

和風ハンバーグ弁当のお供にも、温かい味噌汁がスープジャーに入っているとほっこりとした気分になりますね。


 

和風野菜たっぷりミネストローネ

和風野菜たっぷりミネストローネ

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たくさんの種類の野菜をコトコト煮込むミネストローネも、和風ハンバーグメニューにおすすめする付け合わせスープですね。

じゃがいもやにんじん、白菜などの野菜を小さめに切って柔らかくなるまで煮込みましょう。

定番のミネストローネはトマトソース風味に仕上げますが、和風ハンバーグに付け合わせるときには白味噌を使って仕上げると、とてもよく合うおすすめスープになりますね。


 

冷製スープ♪ビシソワーズ

冷製スープ♪ビシソワーズ

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暑い季節にうれしい、和風ハンバーグに合う付け合わせ冷製スープレシピのご紹介です。作り置きしておくと仕上げが簡単なスープですよ。

玉ねぎとじゃがいものシンプルなさっぱりとしたスープなので、和風ハンバーグメニューの付け合わせにとてもおすすめです。

ブレンダーがあるとあっという間にでき上がって時短になるのでうれしいスープレシピですね。

詳しいレシピはこちら


 

おすすめスープ♪クラムチャウダー

おすすめスープ♪クラムチャウダー

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栄養満点のあさりをたっぷり使ったクラムチャウダーも、和風ハンバーグの付け合わせに最高ですね。

タウリンやミネラル、ビタミンB12をたくさん含んでいるあさりを使うと、疲れた身体にしみわたる優しいスープになります。

加えて野菜からも牛乳からもたくさん栄養が摂れる優秀なスープレシピですね。

和風ハンバーグメニューにぜひ取り入れたい付け合わせスープです。


 

豆腐とわかめと野菜の味噌汁

豆腐とわかめと野菜の味噌汁

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日本の味噌汁といえば、豆腐とわかめの味噌汁を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

おふくろの味を代表するお味噌汁も、和風ハンバーグのおすすめ付け合わせスープレシピですね。

滋味滋養あふれて心身ともにリラックスすることができる、優しいお味噌汁ですね。

大根おろしをたっぷりかけたマイルドな和風ハンバーグメニューに、ぜひこちらの味噌汁を付け合わせてみてください。

ゆったりとした食事タイムを楽しめますね。


 

和風ハンバーグに合う付け合わせ♪煮物

もう一品♪わかめのたらこ煮

もう一品♪わかめのたらこ煮

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さて、ここからは和風ハンバーグに合う付け合わせ煮物レシピをご紹介していきましょう。

こちらのわかめとたらこの煮物は、和風ハンバーグメニューにもう一品ほしいときにおすすめする小鉢レシピです。

卵焼きなどと合わせるときれいな彩りになりますね。たらことごま油でしっかりとした味に仕上がっています。

つるんとした食感が美味しい、和風ハンバーグにおすすめする付け合わせレシピです。

詳しいレシピはこちら


 

新じゃがの煮っころがし

新じゃがの煮っころがし

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旬の小ぶりな新じゃがが手に入ったら、煮っころがしメニューを和風ハンバーグに付け合わせましょう。

じゃがいもの皮はパリッと中はホクホクのおすすめ煮物レシピです。柔らかい和風ハンバーグ献立のアクセントになってくれる副菜ですね。

ボリュームもたっぷりなので、食べ盛りの子どもたちの和風ハンバーグ弁当のおかずとしてゆで卵といっしょに詰めても喜ばれますよ。


 

切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物

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乾物ならではの深い味わいが素敵な、切り干し大根の煮物も、和風ハンバーグにぴったり合う付け合わせですね。

シャキシャキした食感と優しい和風の出汁が効いた風味が美味しい定番の副菜レシピです。

作り置きして冷凍保存もできるので、もう一品ほしいときや、卵焼きなどといっしょにお弁当のおかずにもとてもおすすめですよ。

和風ハンバーグ献立の箸休めにとてもおすすめする付け合わせレシピですね。


 

なすとれんこんの甘酢煮

なすとれんこんの甘酢煮

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夏の暑い日の和風ハンバーグメニューには、冷やして楽しむ野菜の煮物付け合わせレシピがおすすめです。

出汁と酢と醤油、砂糖などで作った甘酢の味が野菜にしっかりとしみ込んで、冷えたジューシーな味わいが暑さに疲れた身体にたまりませんね。

夏バテ気味の時でも、和風ハンバーグにこちらの甘酢煮が付け合わせで食卓に出されると、お箸が進みますよ。

ビールのお供にもぴったり合う付け合わせですね。


 

かぼちゃの付け合わせ煮物

かぼちゃの付け合わせ煮物

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ほっこりうれしい、かぼちゃの煮物も和風ハンバーグメニューにとてもおすすめする付け合わせですね。

彩りも美しいですし、栄養価も高い煮物レシピです。暑い季節には作り置きして冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめですよ。

もちろん作りたてのホクホクしたかぼちゃの煮物を、和風ハンバーグに付け合わせていただくのもたまりませんね。

お弁当のおかずにも役に立つおすすめ煮物レシピです。


 

和風ハンバーグに合う付け合わせ♪和え物

トマトのバジル風味マリネ

トマトのバジル風味マリネ

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最後にご紹介していく和風ハンバーグ付け合わせは、さっぱりとしたマリネや和え物レシピです。

まずは、旬の夏におすすめ、トマトのバジル風味マリネです。

フレッシュバジルとオリーブオイル、ヴィネガーでトマトをマリネすると、日持ちもしますし、風味が豊かになりますね。

酸味とバジルの風味が和風ハンバーグにとてもよく合う付け合わせです。緑のバジルとトマトの赤がきれいなマリネレシピですね。


 

ツナとパプリカのマリネ


こちらのマリネもとてもきれいな彩りに仕上がりますよ。和風ハンバーグの横に添えると華やかなプレートメニューになりますね。作り方もとても簡単です。使う調味料はツナの油と酢、塩、砂糖だけ。

パプリカと玉ねぎの水気をしっかり切っておくことが、こちらの付け合わせレシピのポイントです。作り置きして味を馴染ませてもさらに美味しくなる、野菜たっぷりの付け合わせですね。

詳しいレシピはこちら

 

ほうれん草の白味噌胡麻和え


白味噌と白だしできちんと和える、和風の付け合わせレシピのご紹介です。茹でて冷凍もできる栄養たっぷりのほうれん草は、とても便利な野菜ですね。濃い緑色も料理を引き立ててくれるうれしい食材です。

作り方が簡単なほうれん草の味噌胡麻和えは、和風ハンバーグの付け合わせにとてもよく合う野菜レシピですね。お気に入りの小鉢に盛り付けて、和風ハンバーグに添えると美しい食卓になります。

詳しいレシピはこちら

 

小松菜のわさび風味お浸し


こちらの小松菜を使ったわさび風味のお浸しも、ふっと鼻に抜ける味付けがたまらない、和風ハンバーグに合う付け合わせですね。このレシピも白だしと醤油と塩、わさびだけで味付けが決まる簡単副菜メニューです。

わさびの量を加減すれば、子供から大人まで、和風ハンバーグ弁当の付け合わせにもおすすめですよ。わさびには制菌作用があるので、暖かい季節のお弁当に入れても安心ですね。

詳しいレシピはこちら

 

大根おろしのしらす大葉和え


和風ハンバーグと大根おろしはてっぱんの組み合わせです。和風ハンバーグの上にのせてもいいですが、付け合わせとしてこんな小鉢に盛り付けてみるのも素敵ですね。

しらすと大葉を加えて、醤油やポン酢でさっぱりといただく付け合わせレシピです。急な来客があっても、すぐ簡単にお出しできてうれしいですね。

おもてなし和風ハンバーグメニューの一品にとてもおすすめする付け合わせです。

詳しいレシピはこちら

 

和風ハンバーグに合う付け合わせ♪まとめ

さて、ここまで和風ハンバーグメニューに合う、付け合わせレシピをたくさんご紹介してきましたが、楽しんでご覧いただけましたでしょうか。

献立のメイン料理は和風ハンバーグに決まったけれど、さて副菜やスープはどうしようと悩んだ時にはぜひご紹介したレシピをお試しくださいね。

また、和風ハンバーグ弁当にもお使いいただけるレシピも多数あります。お弁当のおかずにもぜひご活用ください♪

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