ハンバーグの簡単アレンジレシピ特集
みんなが大好きで人気のハンバーグですが、いつもと同じメニューだと流石に飽きてしまいますよね。そこで今回はハンバーグを使った簡単なアレンジ料理をたくさん紹介します♪
出来合いや残り物でも新しく変身できるレシピばかりなので参考にしてみてくださいね。これはおもてなしやランチのカテゴリーに分けていますが、好きなように活用してください。
早速どのようなハンバーグのアレンジ料理があるのか見ていきましょう！
ハンバーグの簡単アレンジレシピ☆おもてなし
人気のアレンジメニュー！豆腐ハンバーグ
この料理は鶏ひき肉と豆腐を合わせて、軽い食感に仕上げたアレンジレシピです。
合いびき肉ではなく鶏ひき肉を使用することで、さっぱりと食べられます。
またつなぎにはパン粉ではなく、食パンを使うことでふわっとした味わいになりますよ。
お好みで揚げなすや焼きネギをトッピングして、栄養満点に仕上げてくださいね。
大根おろしがあるとあっさりしたテイストに仕上がります。
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残り物でも！レモンバター醤油のアレンジハンバーグ
このレシピはハンバーグを焼いてから、レモンバターソースをかけた人気のおかずです。
ハンバーグの残り物を活用してアレンジするのも良いですね。
輪切りしたレモンはフライパンでさっと焼いてからトッピングしましょう。
ソースに片栗粉が入っているためとろみのついた食感になります。
茹でたブロッコリーも添えて栄養を補ってくださいね。レモンの輪切りがとてもおしゃれな一品です。
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アレンジメニュー！カルボナーラ煮込みハンバーグ
このレシピはカルボナーラで食べる人気のアレンジ料理です。
カルボナーラをソースがわりにする食べ方はとても斬新ですが、絶品の仕上がりになります。
ハンバーグに濃厚なソースが絡み美味しく食べられますよ。
これならみんなでワイワイと食べられ、イベントやおもてなしにも使えるメインのレシピです。
ブロッコリーやゆで卵など加えてボリューム感を出しましょう。
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アレンジメニュー！和風おろし豆腐入りハンバーグ
このレシピは和風テイストの味付けに仕上げたアレンジ料理です。
和風だしを使用しているため優しいテイストに仕上がります。
出来合いのハンバーグを活用しても良さそうですね。大葉と大根おろしをトッピングしてさっぱりと召し上がりましょう。
揚げ茄子も一緒に添えると、上品な仕上がりになります。メインのおかずとして大活躍しそうなレシピです♪
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簡単なアレンジ料理！カレーハンバーグ
このレシピはカレーとハンバーグが一緒に合わさった子供に人気のおかずです。
これならカレーやハンバーグが余ってしまった時の、残り物でアレンジできそうですね。
カレーがお肉とうまくマッチして、絶妙な味バランスになっています。チーズも一緒に合わせて濃厚さをプラスしましょう。
ミニトマトを入れて一緒にオーブンで焼くと、ちょうど良い酸味がアクセントになります。
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アレンジメニュー！いりこだしと野菜のハンバーグ
この料理はいりこだしを使用して和風に仕上げた美味しいおかずです。
まいたけが具材に入っているので、きのこのエキスをしっかりと感じられます。
木綿豆腐を入れれば少しだけ軽い食感になりますよ。違う出汁パックを使用する時は、塩分量を調整しながら作るのがポイントです。
ポン酢を使用したソースを、ハンバーグにたっぷりとかけてアレンジを楽しんでくださいね。
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簡単なアレンジに！絶品ハンバーグドリア
このレシピは出来合いのハンバーグを使用した簡単に作れるおかずです。
ホワイトソースを周りにかけてから、チーズをトッピングしオーブンで焼くだけで完成します。
残り物のハンバーグを使っても良さそうですね。グラタンのようにアレンジができ、子供も喜ぶ料理になるでしょう。
下にはバターライスを敷き詰めてボリュームをアップさせています。手抜きに見えないおかずは最高ですね。
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残り物でもOK！すき焼き風アレンジハンバーグ
この料理はすき焼きを一緒に合体させた人気のメインです。意外と簡単に作れてハンバーグとの相性も抜群なのでおすすめの一品。
すき焼きのタレを使用すればあっという間にアレンジ料理が完成します。
豆腐や長ネギ、人参など好きな具材を入れて煮込んでくださいね。
これなら食べ盛りの子供も喜んで食べてくれるでしょう。おもてなし料理にも使えるおかずです。
アレンジメニュー！味噌ケチャチーズハンバーグ
このおかずは味噌とケチャップを合わせたソースで食べる人気のレシピです。
作り方はいつものようにハンバーグを作り、フライパンで焼いていきます。
後は味噌とケチャップコンソメを加えて煮込めば完成です。
ケチャップの甘味と味噌のコクがうまく合わさり絶妙な味バランスになっています。
お好みでチーズをかけても良いかもしれませんね。スキレットに入れてアレンジしてみてください。
簡単！なめこおろしの和風アレンジハンバーグ
この料理はなめこおろしソースをたっぷりとかけて食べる美味しいレシピです。
ハンバーグを作る時はパン粉に牛乳を少し加えて湿らせてから使うと良いですよ。
大根おろしと大葉をトッピングしてあっさりと食べられるメインに。
なめこと大根おろしが入ることでトロッとした食感になりアレンジが楽しめます。
思わずソースまで飲み干したくなる美味しさになるでしょう。
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簡単メニュー！煮込みアレンジハンバーグ
この料理は出来合いの生ハンバーグを使用して簡単にアレンジした人気のレシピです。
じっくりとソースと一緒に煮込み、美味しく味付けをしましょう。
仕上げにチーズをたっぷりと乗せてオーブンで焼き色がつくまで焼いてくださいね。残り物のハンバーグを活用しても良いでしょう。
ケチャップやソースなどの味付けで簡単に仕上げています。ブロッコリーや人参を添えて栄養バランスを。
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アレンジレシピに！簡単タルタルハンバーグ
このレシピはいつもと違った作り方で、美味しくアレンジをした人気のおかずです。
作り方はボウルに合いびき肉と塩を入れ、レンジで加熱した玉ねぎと牛乳に浸したパン粉を加えて良く混ぜます。
後はフライパンで焼き、マヨネーズと牛乳、お酢と砂糖を合わせた調味料をかければ完成です。
仕上げにゆで卵をトッピングしておしゃれに盛り付けてくださいね。
アレンジメニュー！みぞれあんかけ豆腐ハンバーグ
この料理は大根おろしをたっぷりとかけて和風に仕上げたおかずです。
夏にみんなでさっぱり食べたい時は、このようなハンバーグをメインにすると良いでしょう。
鶏ひき肉と豆腐を合わせたアレンジレシピなので、軽く食べられますよ。
仕上げに大根おろしとネギ、レンコンチップスをのせて上品に盛り付けてくださいね。
これなら食欲がない時でも食べられるメインです。
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ハンバーグの簡単アレンジレシピ☆ランチ
アレンジメニューに！豚こまハンバーグ
この料理はいつものひき肉ではなく豚こまを使用して作るアレンジレシピです。
作り方は豚肉をあらみじん切りにして、マヨネーズと片栗粉、お酒と塩胡椒とサラダ油、玉ねぎのみじん切りを入れて良く揉み込みます。
ハンバーグの形に整えフライパンで焼き、味付けにケチャップととんかつソースを馴染ませれば完成です。
お弁当に詰めやすいサイズ感にすると良いでしょう。
出来合いでアレンジ！バター醤油ハンバーグ
お料理はバター醤油であっさりと食べる簡単なアレンジレシピです。
ソースのレシピさえ押さえておけば、出来合いのハンバーグでも美味しく作れます。
シンプルな味付けですがお肉の旨味が引き出されて絶品の美味しさに。
仕上げにブラックペッパーをお好みでかけて召し上がってください。付け合わせに野菜をたっぷりとトッピングしましょう。
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残り物で！野菜をたっぷりロコモコ風
お料理は人気のロコモコ風にアレンジをした美味しいおかずです。
パプリカなどの野菜もたっぷりと入れて栄養満点に仕上げてみてください。
残り物のハンバーグを使えば簡単に作れるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
固めに茹でたゆで卵をトッピングして彩りを添えましょう。
これなら子供たちも大満足してくれるお弁当になること間違いなしです。
簡単アレンジ！チーズハンバーグのトマトソース
このレシピは手作りのトマトソースをたっぷりとかけたおかずです。
ハンバーグを作ってチーズをたっぷりとかけて、オーブンなどでとろけさせます。
後はトマトソースをかければアレンジハンバーグの出来上がり。
お弁当のメニューにこのようなおかずがあると、ご飯が良く進みますよ。
ソースには玉ねぎもたっぷり加えて甘みを出しています。お好みのハーブや胡椒で味を整えてくださいね。
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アレンジレシピ！簡単なキャベツハンバーグ
この料理はハンバーグの具材に、たっぷりキャベツを使用した人気のアレンジレシピです。
お弁当のサイズに形を整えて、たくさん作っておくと重宝しますよ。玉ねぎではなくキャベツを使うことで、また違った食感が生まれ楽しく食べられます。
タレはニンニクやバターを使用してしっかりしたテイストに。仕上げに万能ネギを散らしてアクセントをつけてくださいね。
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人気メニュー！焼肉のタレでアレンジハンバーグ
この料理は簡単にアレンジして作れる人気のおかずです。
作り方は簡単でひき肉とレンジで加熱した玉ねぎ、塩胡椒と卵、パン粉と牛乳を入れて良くこねます。
ハンバーグを両面焼いてから焼肉のタレとウスターソース、ケチャップと醤油、水を加えてとろみがつくまで煮込めば完成です。
蓋をしてしっかりと煮込めば味が良くしみ込みますよ。温玉とアボカドを添えてどうぞ♪
人気メニュー！デミ煮込みのアレンジハンバーグ
料理はデミグラスソースを使って簡単に作る美味しいおかずです。
ソースに時間をかけたい時、ハンバーグは出来合いのものでも良いですよ。
ソースにニンニクを入れていますが、弱火でじっくりと焼いてオイルに香りを移すのがポイント。
丁寧にソースを作れば本格的な仕上がりになるので、ぜひ試してみてくださいね。
お弁当に入れるとあっという間になくなってしまうでしょう。
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簡単に！チーズ乗せのアレンジデミハンバーグ
このレシピは赤ワインやソースなどを使用した本格的に作れるアレンジ料理です。
ハンバーグにはとろけるチーズを乗せてとろりと仕上げています。
この手順で作っていけば肉汁がしっかりと閉じ込められ、美味しく仕上がるでしょう。チーズは肉だねの中に入れてもOKです。
付け合わせの具材にしめじやピーマン、人参などを合わせて栄養バランスを補ってくださいね。
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人気のアレンジメニュー！テリヤキバーガーサンド
この料理は食パンに照り焼きのハンバーグを入れた美味しいレシピです。
たまにはお弁当にサンドイッチを作って持っていくのも良いですよね。ハンバーグは出来合いの惣菜を使うと簡単に作れます。
レタスを挟んで具だくさんに仕上げましょう。今流行のわんぱくサンド風に作るのもおすすめ。
照り焼きにアレンジをして食パンに挟んでくださいね。肉厚な方が食べ応えが出ます。
アレンジレシピに！うずらハンバーグ
このおかずは小さなうずらの卵を使ってハンバーグに仕上げた美味しいレシピです。
うずらの卵で小さくアレンジすることでお弁当に入れやすくなります。ひと口サイズになっていて、形もころっとしていて可愛いですよ。
肉だねが余ってしまった時の翌日に、このようなおかずを作ってみてはいかがでしょうか。味付けはケチャップやソースなどで仕上げています。
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アレンジメニュー！豆とひじきのハンバーグ
この料理はたくさんのひじきの具材を入れて、栄養満点に仕上げた絶品のおかずです。ひじきをハンバーグに入れてアレンジすることで鉄分が豊富に摂取できます。
さらに豆の水煮も入ることでヘルシーに食べられるでしょう。これならダイエットをしている人でも安心して召し上がれますよ。
そのままでも美味しく食べられますが、好きなタレをかけるのも良いでしょう。お弁当にもぜひ♪
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簡単なおかず！和風旨味アレンジハンバーグ
この料理は昆布だしを使った和風テイストのおかずです。肉だねを作ったら冷蔵庫で少し寝かせることで味がなじみ、形成しやくなります。
フライパンで焼いた時に、裏返す以外は触らないようにするのがポイント。
ほんのりと甘めの味付けに仕上げて召し上がってくださいね。いつものハンバーグをアレンジすることで、飽きずに美味しく食べられますよ。
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アレンジメニューに！小松菜チキンハンバーグ
このおかずは具材に小松菜をたくさん使用した人気のレシピです。小松菜を使ってアレンジすることでハンバーグがあっさりと食べられます。
味付けに生姜やニンニク、昆布だしを使用してしっかり目のテイストに。
お弁当に入れやすい形に整えて作ってみてくださいね。大根おろしやポン酢をかけると、食欲がない時でも美味しく食べられるでしょう。小松菜の食感がクセになります。
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ハンバーグの簡単アレンジレシピまとめ
ハンバーグを様々な調味料や具材を使ってアレンジしたレシピがたくさんありましたね。ここで紹介した料理は残り物や出来合いのハンバーグを使えるので、簡単に作れます。
ハンバーグのレパートリーを多く知っておけば、毎日の献立が豊かになるでしょう。好きなアレンジ料理をチョイスして美味しく作ってみてくださいね。
野菜も一緒に付け合わせて栄養バランスを整えましょう！
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