大家族におすすめの節約レシピ特集！毎日のメニューと食費に悩む主婦必見！

大家族におすすめ簡単節約レシピ特集

大家族は食費を浮かすために様々な工夫が必要ですよね。特に食べ盛りの子供がいる大家庭だと、節約するのにもひと苦労です。そこで今回は、大家族におすすめな節約できるレシピを大公開♪

ポイントを押さえながら毎日のメニューを組み立てられますよ。食費に悩む主婦にも必見です。ここでは朝食から夕飯まで分けているので参考にしてくださいね。早速どのような節約レシピがあるのか見ていきましょう！

大家族におすすめ簡単節約レシピ☆朝食

大家族の節約に！もやしと豆苗の梅ぽん和え

このレシピは食材を安く済ませることができるおすすめの節約料理です。もやしと豆苗をたくさん使えば、大家族でもそれほど食費がかかりません。

レンジで簡単に作れるので朝食のメニューにぴったりですよ。調味料を合わせる前に、食材をしっかり水気を切るのがポイントです。

梅干しとポン酢のさっぱりしたテイストが、やみつきになるでしょう。

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節約レシピ！大家族にウインナーと目玉焼き丼

この料理は大家族でもまとめて作れる簡単なレシピです。フライパン一つでも作れますよ。

目玉焼きとウインナーを半分ずつ入れて、それぞれ焼いていけば出来上がります。ウィンナーに切り込みを入れると、手抜きに見えないのが不思議ですよね。

ちょっとしたひと工夫で美味しそうに見せるのがポイントです。節約にもなり朝のメニューにぴったりですよ。

 

大家族の節約に！切り干し大根の和風オムレツ

このレシピはオムレツの中に切り干し大根が入った簡単な節約料理です。切り干し大根は水で戻すとたくさん増えるので大家族におすすめ。

レシピはボウルに卵と牛乳を合わせてフライパンで流し込みます。少し固まってきたら切り干し大根を手前に置き、半分に折りお皿にのせましょう。

あとはめんつゆと水片栗粉をフライパンに入れて、とろみがついたらオムレツにかけるだけです。

 

大家族の節約レシピ！薬味納豆ご飯

このレシピは朝食のメニューにぴったりな料理です。

作り方はご飯にゆかりを混ぜて器に盛り付け、納豆ときゅうり、しらすと大葉、鰹節と白ゴマの順番に乗せれば完成します。

これなら子供でもたくさん食べてくれる一品に。ポイントはゆかりをしっかりご飯に混ぜ合わせることで、味が均一になります。

大家族で節約したいときはこのような朝食が良いでしょう。

 

大家族の節約に！簡単レシピのおから蒸しパン

このレシピはホットケーキミックスを使って、節約するおすすめの朝食です。おからを使うことで栄養バランスが良くなり、しっとり仕上がります。たくさん作れば大家族でも満足できる朝ごはんになるでしょう。

おやつにもなるので作り置きして、色々なものに活用してください。この蒸しパンと卵焼きなどがあれば良いかもしれませんね。

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大家族の節約レシピ！簡単プレーンスコーン

このレシピは薄力粉を使って簡単に作る節約料理です。薄力粉を使えば食費が安く済み大家族にも対応できます。朝のメニューにスコーンがあるとおしゃれに見えて良いですよね。

お好みでジャムやバターなどと一緒に合わせて召し上がってください。冷凍ができるので、たくさん作って保存すると良いでしょう。オーブンやトースターで温め直すと美味しさがよみがえります。

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大家族の節約！しらすとグリーンピースオムレツ

このレシピはオーブンで作れるおすすめの節約料理です。卵は完全栄養食なので朝からエネルギーが補えます。グリンピースがあまり好きではない人でも、このレシピなら美味しく食べられますよ。

大家族の場合は大きな耐熱容器に入れて作ってくださいね。グリーンピースとしらすを入れるときは、固まらないようにまんべんなく散らすのがポイントです。

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節約レシピ！大家族にはふんわりはんぺん焼き

この料理は卵とはんぺんを合わせて、ふわふわに仕上げた簡単な節約レシピです。朝食のメニューにこのおかずとご飯、味噌汁があれば完璧でしょう。はんぺんは安くて、カサ増しができるため大家族におすすめです。

はんぺんは少し塊が残るようにしても良いですし、ミキサーでなめらかにするのも良いでしょう。白だしが入ってほんのり優しいテイストです。

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大家族の節約に！ささみそチーズのレンジ蒸し

このレシピはレンジでお手軽に作れる節約料理です。ささみはお肉の中でも特に値段が安いので、大家族におすすめですよ。味噌とチーズがトッピングされて、子供でも食べやすいレシピになっています。

鶏肉は常温にしておくと、レンジで加熱したときに均等に熱が入ります。同じ厚さにするのがポイント。仕上げに刻み海苔をトッピングしてくださいね。

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大家族におすすめ簡単節約レシピ☆昼食

大家族の節約レシピに！フォー風そうめん

このレシピはまとめて作れて大家族におすすめな節約料理です。お昼ご飯のメニューにそうめんを使って、美味しくアレンジしてみてはいかがでしょうか。

味付けはウェイパーであっさりと仕上げています。蒸し鶏も入っていて鶏肉の旨味が感じられますよ。

ナンプラーや生姜、オイスターソースやライムを使って、アジアンテイストに仕上げましょう。

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大家族の節約に！ツナとなすのバター醤油パスタ

このレシピはなすとツナ缶を使って簡単に作る料理です。大家族の昼食メニューをパスタにすることで節約につながります。

レシピはシンプルで、なすをオリーブオイルで炒めてからツナを加えます。

醤油を入れて味を馴染ませたら、パスタのゆで汁を加え乳化させましょう。後はパスタとバター、大葉を入れて素早く合わせれば完成です。

 

大家族の節約レシピに！おすすめナポリタン

この料理はピーマンや玉ねぎ、ウインナーを使って具だくさんに仕上げた節約レシピです。

作り方はウインナーと玉ねぎ、ピーマンを炒め塩胡椒をします。茹で汁を入れて味が馴染んだらケチャップとウスターソース、砂糖とコンソメ、チーズを加えましょう。

仕上げに溶き卵を全体的に回し入れて完成です。目玉焼きやウインナーをトッピングして豪華に。

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大家族の簡単な節約レシピ！鍋焼きうどん

この料理は冷凍うどんを使ってお手軽に作る節約レシピです。昼食に冷凍うどんを使えば、大家族でもそれほど食費がかかりません。

鶏肉は旨味を閉じ込めるために皮面から焼くのがポイント。ネギや白菜なども入れて、栄養バランスを補ってくださいね。

真ん中に卵を入れてお好みの固さにするのがおすすめです。満足感のある一品に。

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大家族の節約メニュー！つゆ油うどん

このレシピは食材と調味料を合わせて、レンジで加熱するだけのお手軽な料理です。

これなら大家族でも節約でき、美味しく食べられますよ。レンジで加熱するときはぴったりラップをするのではなく、ふわっとかけるのがポイント。

めんつゆとごま油の風味が絶妙なテイストにしてくれて、子供が喜ぶ一品です。仕上げに卵を落として召し上がれ♪

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大家族の簡単節約レシピ！温玉のせ豚丼

この料理はまとめて作って丼に仕上げた、昼食におすすめの節約レシピです。大家族のときは一気に作りたいので、丼にするととても楽ですよ。

豚バラを使えば旨味がアップし、美味しく食べられるでしょう。にんにくや生姜の風味がしっかり効いていて、お昼ご飯に大満足な一品に。

これなら大人も子供も喜んでくれること間違いなしです。

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大家族の節約に！キャベツの塩バタースープ

このレシピはお昼ご飯に食べたくなる人気の節約料理です。レンジで手早く作れるので、大家族にぴったりな献立。

行程は面倒でも、一つずつ作る方がうまくできますよ。よく混ぜてからバターとラー油お好みでかけるのがポイント。

簡単にできるので、手抜きをしたいときのお昼ごはんメニューに加えましょう。黒胡椒を入れて少しスパイシーに。

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大家族の節約レシピ！ビビンバ風混ぜご飯

この料理は昼食におすすめな節約レシピです。焼肉のタレを使って簡単に味付けをしているため、それほど時間はかかりません。

大家族でも野菜がたくさん摂取できて、栄養バランスが取れる一品です。これなら通常のビビンバよりも早く作れてお手軽ですよ。

もやしは1袋使ってカサ増ししています。仕上げに卵黄をトッピングしてまろやかにしましょう。

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大家族の節約メニュー！簡単レシピのオムうどん

この料理はうどんを使ってボリューム満点に仕上げた節約レシピです。いつも通りにソースうどんを作って、それを卵で包み込むだけで完成します。

大家族でもそれほど食費がかからず、美味しい昼食が食べられますよ。

あまり中身を入れすぎると包めなくなるので、卵の上に適度な量のうどんをのせるのがポイント。ソースやマヨネーズなどをトッピングしてくださいね。

 

 

大家族におすすめ簡単節約レシピ☆夕飯

節約レシピ！大家族には大根と豚肉のだし煮

このおかずは大根と豚肉をだしで煮込み、味付けをした簡単なレシピです。

鍋にすべての食材と調味料を入れて煮込んでから皿に盛り付けていくので、大家族でもまとめて簡単に作れますよ。

大根をたくさん使うことでボリュームが増し、節約につながりおすすめです。大根の葉は捨てずに彩り用に添えるのがポイントです。

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大家族の節約に！レモン生姜焼きチキンパスタ

この料理はおかずとパスタが合わさった簡単な節約レシピです。大家族の夕飯メニューに、ボリュームのあるパスタを合わせれば満足できるでしょう。

レシピは鶏肉を塩胡椒してからフライパンで両面焼きます。玉ねぎと醤油、生姜などをミキサーにかけて鶏肉に絡めます。

茹でたパスタとアーリーレッド、水菜をオリーブオイルで混ぜ、それぞれお皿に盛り付ければ完成です。

 

大家族のおすすめ節約レシピ！お好み焼き

節約レシピといえば粉を使った料理ではないでしょうか。大家族にも向いているレシピなのでぜひ試してみてくださいね。

作り方は小麦粉と水、とろろとみじん切りしたネギとキャベツを入れます。さらに卵と紅しょうが、天かすと豚肉を入れて焼くだけです。

これなら子供も喜ぶ夕飯になり、ワイワイと食べられるでしょう。とろろを多めに入れるのがふわとろにするポイントです。

 

大家族の節約レシピ！ふわふわイカ団子

この料理はイカを使ってイカ団子に仕上げた簡単にできる節約レシピです。

イカはフードプロセッサーですり身にし、レンジで加熱した人参と枝豆、コーンを入れます。

さらに豆腐と片栗粉、お酒とみりん、塩と生姜、砂糖を合わせ油で揚げるだけです。

たくさん作れるので大家族にぴったりな一品。作り置きしておくと何かと便利ですよ。

 

大家族の節約に！おすすめポークストロガノフ

このレシピは牛肉ではなく、少し安い食材の豚肉を使用した人気の節約料理です。これなら大家族でもそれほど食費がかからず美味しい夕飯が食べられますよ。

作り方は豚肉に塩胡椒をし小麦粉をまぶします。オリーブオイルで玉ねぎと豚肉、しめじとマッシュルーム炒めましょう。

ソースとケチャップを加えてから、ヨーグルトと生クリームを入れて煮込めば完成です。

 

大家族の節約メニュー！白菜の中華炒め

このレシピは白菜と油揚げを使用して、少しピリ辛に仕上げた簡単な節約料理です。

油揚げが入ることで旨味がプラスされ、満足できる美味しさに。まとめて作り置きしておけばお弁当のおかずにも重宝しますよ。

濃いめの味付けにしているためご飯が良く進む一品に。大家族でも栄養はしっかりと摂取したいのでこのようなレシピがあると便利です。

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大家族のおしゃれな節約レシピ！チーズリゾット

この料理は残り物のご飯を使って節約する人気のレシピです。作り方はバターでニンニクを炒め玉ねぎとベーコン、エリンギを加えます。

塩胡椒をしたらご飯を加えて水と牛乳、コンソメを入れひと煮立ちさせます。水分がなくなってきたらチーズを加えて完成です。

ご飯はあらかじめ水でさっと洗っておくのがポイントです。大家族でもおしゃれな夕飯にしたいときにおすすめ。

 

大家族の節約に！手羽先ペッパー醤油焼き

このレシピは鶏肉の中でも少し安い手羽先を使って作る節約料理です。このおかずは夕飯メニューのメインになるためおすすめですよ。20分からひと晩ほど、鶏肉を調味料に漬け込んでおくと味が良く染み込みます。

このレシピでたくさん作っておき、大家族に対応しましょう。前日の夜に仕込んでおけばお手軽に作れますよ。鶏肉を漬け込んだ状態で作り置きしても♪

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大家族の節約に！豚バラ白菜の生姜あん

このレシピは白菜の甘味や豚肉の旨味が感じられる人気の節約料理です。食感を良くするために白菜の芯を細かく切るのがポイント。夕飯のメニューに生姜が効いたおかずがあるとほっこりしますよね。

大家族用にまとめて作って召し上がりましょう。レシピはシンプルなので失敗なく誰でも作れますよ。豚バラが良い仕事をしてくれます。

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大家族におすすめ簡単節約レシピまとめ

大家族だと作るのが大変ですが、まとめ買いをして作り置きをしておけば少しは楽になるでしょう。ここで紹介した料理はどれもたくさん作れて節約でき、大家族にぴったりなメニューばかりです。

カテゴリーに分けていますが、好きなようにチョイスして作ってくださいね。栄養を考えながら組み合わせていき、節約をしていきましょう。大家族でも食費を抑えて、美味しく食べましょう！

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