1週間分の作り置きおかずレシピまとめ!簡単に作れて節約にもなるお役立ちメニュー♪

1週間分の簡単作り置きメニュー特集!一人暮らしの人や主婦は、毎日料理を作らなくてはならないですよね。時間がなくても家族や自分のために、栄養のある料理が必要になってきます。そこで今回はまとめて作れる1週間分の作り置きレシピを大公開します♪

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1週間分の作り置きおかずレシピまとめ!簡単に作れて節約にもなるお役立ちメニュー♪

1週間分の簡単作り置きメニュー特集

一人暮らしの人や主婦は、毎日料理を作らなくてはならないですよね。時間がなくても家族や自分のために、栄養のある料理が必要になってきます。そこで今回はまとめて作れる1週間分の作り置きレシピを大公開♪

簡単に作れて節約にもつながるレシピばかりなので参考にしてくださいね。1週間分作っておけば、しばらく楽にメニューを組み合わせられるでしょう。早速どのような作り置きレシピがあるのか見ていきましょう!

1週間分の簡単作り置きメニュー☆副菜

1週間の作り置きに!卵の酢味噌漬け

1週間の作り置きに!卵の酢味噌漬け

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このレシピは卵をまとめて調味料に漬け込んだ人気のおかずです。1週間分作っておけばお弁当や副菜に重宝するでしょう。

簡単な作り置きなのでぜひ試してくださいね。ほんのりとお酢が効いていて食べていても飽きません。

卵は1日1個食べたい完全栄養食で、栄養補給したいときに重宝しますよ。味噌の風味もしっかり感じられ、濃いめのテイストです。

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1週間の簡単な作り置き!人参のゴマ味噌和え

1週間の簡単な作り置き!人参のゴマ味噌和え

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出典:instagram.com

このおかずは食材に人参を使った人気のレシピです。味噌やマヨネーズなどを一緒に合わせて人参を食べやすくしています。

冷蔵庫で2〜3日ほど日持ちするので、作り置きしておきましょう。1週間のうちに役立つレシピです。

お弁当のメニューに野菜が足りないとき、このようなおかずがあると便利ですよ。白ゴマの風味がとても香ばしく絶品の美味しさに。

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1週間の作り置きに!しらたきのそぼろ炒め


このレシピはしらたきを使ってヘルシーに仕上げたおかずです。節約にもなるので、1週間の作り置きに活用してみてはいかがでしょうか。少し甘辛く味付けをしていてご飯にも良く合う一品です。

しらたきが麺のようにつるつると食べられ、子供にも人気の料理。輪切りの唐辛子を入れるとほんのり辛めのアクセントがつきますよ。美味しすぎてお箸が止まらなくなるでしょう。

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1週間の作り置き!じゃがいもいんげんの甘辛煮

1週間の作り置き!じゃがいもいんげんの甘辛煮

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この料理はほくほくしたじゃがいもがとても美味しい人気のおかずです。だしや醤油、砂糖などで甘辛く煮込み、食べやすくしています。

作り置きしておけば副菜のメニューにぴったりな一品ですよ。簡単に作れるので1週間の献立に役立てましょう。

いんげんが入ると彩りが良くなりきれいに見えますね。じゃがいもを使えばボリューム感がアップして満足できるおかずに。

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1週間分の作り置き!エリンギのオイスター炒め

1週間分の作り置き!エリンギのオイスター炒め

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このおかずはエリンギとビタミン菜を、パパっとフライパンで炒めて作った人気のレシピです。

ビタミン菜の野菜がなければ小松菜ほうれん草などでも良いかもしれませんね。

作り置きして冷蔵保存しておけば栄養が補えますよ。1週間の献立のうちに度々登場させても飽きない美味しさです。

オイスターソースと醤油を合わせて濃いめの味付けに仕上げています。

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1週間の簡単な作り置き!ガーリックポテト

1週間の簡単な作り置き!ガーリックポテト

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この料理はじゃがいもだけで作る節約レシピです。

じゃがいもはスーパーでまとめて安く購入できるので、作り置きにぴったりですよ。1週間分のメニューを作っておけば夕飯にも役立つでしょう。

じゃがいもはあらかじめレンジで加熱して柔らかくしているため、時短にもつながります。

ニンニク風味でおつまみとしても美味しく食べられますよ。ほんの少し醤油をかけると香ばしさがプラスされます。


 

1週間用の作り置きに!トマトのだし漬け


このおかずはトマトを丸ごと使用して優しい味付けをした人気のレシピです。日持ちし副菜にも使えて便利ですよ。タッパーに入れて汁ごと作り置きしておけば、味が良く染み込みさらに美味しく食べられます。

トマトは1週間のうち毎日食べても良いくらい栄養がある食材。安い時期にまとめて購入して、調理しましょう。一人一個はペロリと平らげられますよ♪

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1週間の作り置き!じゃがいもとちくわきんぴら

1週間の作り置き!じゃがいもとちくわきんぴら

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このおかずは安い食材で作る節約レシピです。余りがちなじゃがいもとちくわを使って、作り置きして活用しましょう。

1週間のメニューの中でじゃがいも料理があるとボリュームが出せますよ。

食感を良くするためにじゃがいもは細切りにして水にさらすのがコツです。

ソースで味付けをしているため子供が喜んで食べてくれるおかずに。黒ゴマをちらして香ばしさを出しましょう。

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1週間の簡単な作り置き!かぼちゃの塩バター


このレシピはかぼちゃの甘味と塩分がうまく合わさった美味しいおかずです。かぼちゃだけでは甘すぎで食べづらいときにおすすめ。作り置きしておけばおつまみにも活用できますよ。

1週間分作れば食物繊維が入ったおかずが毎日摂取できるでしょう。野菜が足りないときの献立にぴったりです。かぼちゃはお腹がふくれて美容にも良いため、ダイエットにも効果的ですよ♪

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1週間の作り置き!カリフラワーのおかか蒸し

1週間の作り置き!カリフラワーのおかか蒸し

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このおかずはカリフラワーをヘルシーに仕上げた人気のレシピです。

1週間分のメニューにこのおかずがあると、お弁当にも活用できますよ。小さめのカリフラワーを丸ごと一つ使用して作り置きしましょう。

食べやすく醤油やみりんなどで味付けをしているため、カリフラワーが苦手な人でも食べられますよ。

仕上げに鰹節を混ぜて旨味をプラスしましょう。

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1週間分の作り置き!きゅうりの醤油漬け


このレシピはきゅうりをたくさん消費して作る簡単なおかずです。1週間ほど日持ちするので大量に作っておくと便利ですよ。副菜に少し入れてアクセントをつけると良いですね。

きゅうりを日持ちさせるためにも作り置きをしてくださいね。生姜とお酢が効いていてさっぱり食べられますよ。福神漬けの代わりにこのおかずをカレーに入れても良さそうですね。

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1週間の作り置きに!切り干し大根の梅昆布


このおかずは切り干し大根と切り昆布を合わせた食べ応えのある料理です。切り干し大根は比較的安く手に入るので節約につながります。1週間のメニューでこの料理があると、食物繊維がたくさん摂取できますよ。

冷蔵で1週間日持ちするため、まとめて作り置きしておくと便利です。梅の風味が効いていてさっぱり食べられます。食欲がないときにおすすめの一品。

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作り置きに!さつまいものジャーマンポテト

作り置きに!さつまいものジャーマンポテト

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このおかずはじゃがいもの代わりにさつまいもを使用して、少し甘めに仕上げた人気のレシピです。

きのこはエリンギしめじなどを使用して旨味をプラスしています。1週間のおかずにボリュームのある料理があると何かと便利ですよ。

作り置きしてお弁当の隙間おかずに利用しましょう。あまり甘くないさつまいもを使用するときは、食べるときにはちみつをかけるのがコツです。


 

1週間分の簡単作り置きメニュー☆主菜

1週間の作り置きに!鶏肉と大根のコチュ煮

1週間の作り置きに!鶏肉と大根のコチュ煮

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このおかずは調味料と食材を入れて煮込むだけの簡単なレシピです。

1週間のうちの主菜として活用できますよ。鶏がらスープの素やコチュジャンが入っていてしっかりした味付けです。

作り置きしてタッパーに入れておけば味が馴染み、さらに美味しくなりますよ。

食べるときは万能ネギをかけてアクセントをつけてくださいね。大根がしみしみで最高です♪

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1週間分の簡単な作り置き!豚バラれんこん

1週間分の簡単な作り置き!豚バラれんこん

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この料理はれんこんと豚バラを使った食べ応えのあるレシピです。1週間の節約メニューとしてこのレシピがあると何かと重宝しますよ。

レンコンが使いきれなかったときにも役立ちます。作り置きするときは少し煮汁が残るくらいでも良いかもしれませんね。

れんこんのシャキシャキした食感と、豚肉の旨味がうまくマッチして絶妙なバランスに。生姜を入れて全体的に味を引き締めています。

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1週間分の作り置き!手羽元のめんぽん煮

1週間分の作り置き!手羽元のめんぽん煮

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このおかずは手羽元を使って簡単に作る美味しいレシピです。

手羽元をあらかじめ全体的に焼き色がつくまで焼くのがコツ。そうすることで旨味を閉じ込めて美味しく仕上がります。

一緒にゆで卵を入れて作り置きすると、味が染み込んで美味しくなりますよ。

1週間のうち2〜3回この主菜を食べても飽きないでしょう。付け合わせに茹でたほうれん草をトッピングするとバランスが良くなります。

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1週間分の作り置きに!手羽中の甘辛焼き

1週間分の作り置きに!手羽中の甘辛焼き

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この料理は手羽中を使って簡単に作るレシピです。作り方はポリ袋に手羽中と塩胡椒、お酒を入れてよく揉み込み、小麦粉を入れてまぶします。

フライパンで鶏肉を両面焼いてからお酒と砂糖、みりんと醤油、お酢とケチャップを入れて味を絡めれば完成です。

日持ちするので作り置きしておくと良いでしょう。1週間のメニューの中でこってりした料理があると満足できますよ。


 

1週間分の作り置き!美味しい青椒肉絲

1週間分の作り置き!美味しい青椒肉絲

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このおかずはピーマンやパプリカ、たけのこなどの野菜をたくさん使用した栄養バランスの良いレシピです。

1週間のうち1度は中華料理が食べたくなることが多いので、このようなおかずを作り置きしておくと便利ですよ。

同じ様に食材を細長くカットするのがきれいに見せるコツです。

オイスターソースや鶏がらスープの素を使用して、こってりした味付けにしましょう。

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1週間の作り置きに!鶏肉とかぶの甘味噌炒め

1週間の作り置きに!鶏肉とかぶの甘味噌炒め

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このレシピは味噌を使って甘辛く味付けをした簡単なおかずです。厚揚げでカサ増しをしているので節約にもなりますよ。

作り方はポリ袋に鶏肉と塩胡椒、お酒を入れて揉み込み片栗粉と厚揚げを入れてまぶします。

鶏肉を両面焼いてからかぶと厚揚げを炒め、水と味噌、みりんと砂糖を入れてなじませれば完成です。

作り置きをして1週間の献立に役立てましょう。


 

1週間分の作り置き!豚肉長芋のオイマヨ炒め

1週間分の作り置き!豚肉長芋のオイマヨ炒め

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このおかずはこま肉を使って簡単に味付けをしたレシピです。

子供が好きなテイストなのでたくさん作り置きしておくと喜ばれますよ。1週間のメニューにこの料理があると良いですね。

マヨネーズやオイスターソースを合わせることで旨味が加わり、絶妙な味バランスになるでしょう。

長芋を炒めるとホクホクした食感に変わり違った味わいが楽しめます。仕上げに万能ネギをパラリ♪

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1週間分の作り置き!鶏肉とじゃがいもの甘辛


このレシピはじゃがいもと鶏肉を使って、甘辛く仕上げた簡単なおかずです。さらに黒胡椒を加えることでスパイスさがプラスされ、飽きない美味しさに。鶏胸肉でもボリュームのある仕上がりになり、大満足できるでしょう。

作り置きをしておつまみなどに合わせてみてはいかがでしょうか。1週間のおかずにぴったりですよ。節約にもなるこのおかずはぜひ試したいレシピです。

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1週間分の作り置きに!バターチキンカレー


このおかずはバターの風味が良く効いている人気のレシピです。いつものカレールーを使用していますが少し工夫をするだけで本格的なカレーに大変身。1週間のメニューにカレーがあると子供たちが喜んでくれますよ。

作り置きすれば冷凍保存ができて日持ちします。鶏肉の下味にもガラムマサラを使用して、スパイシーに仕上げています。バターで味がまろやかになり絶品に。

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1週間分の作り置きに!カジキの竜田揚げ


このレシピはカジキを簡単に揚げ焼きにした人気の料理です。1週間のうち魚料理を主菜として数回食べたいので、このようなレシピがあると助かります。冷蔵や冷凍も可能で日持ちする一品です。

揚げ焼きにするときは裏返す以外は触らないようにし、じっくりと揚げるのがコツです。そうすることでサクッとした衣になり、美味しく食べられますよ。

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1週間分の作り置き!豚肉とさつまいもの甘辛

1週間分の作り置き!豚肉とさつまいもの甘辛

aya_aya1128

このおかずは1週間の主菜として常備菜にしたいほど美味しいレシピです。

豚こま肉にあらかじめ片栗粉をまぶしてから焼き、甘辛ダレを合わせることで味がなじみ美味しくなりますよ。

さつまいもは気にならなければ皮ごと使用し、色鮮やかにしてくださいね。

これならご飯が進みあっという間に完食するでしょう。作り置きにしてもいつの間にか食べられているかもしれませんね。


 

1週間分の作り置きに!ヤンニョムチキン

1週間分の作り置きに!ヤンニョムチキン

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このレシピは甘辛く味付けした簡単にできる料理です。唐揚げを作ってからヤンニョムソースをたっぷりと絡ませるだけですが、最高に美味しい一品。

唐揚げはお惣菜でも良いですし、米粉と水を合わせた粉をまぶして唐揚げにしてもOK。

白砂糖ではなくきび砂糖を使うのがコツ。そうすることでコクが出て美味しいソースになります。1週間分の作り置きで韓国料理を楽しみましょう。

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1週間の作り置き!鶏肉と厚揚げのチリマヨ炒め

1週間の作り置き!鶏肉と厚揚げのチリマヨ炒め

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このおかずは厚揚げと鶏肉を使ったボリューム満点のレシピです。作り方はシンプルなのでまとめて作り置きして主菜に役立てましょう。

味付けはチリソースやマヨネーズを使って、濃い目に仕上げています。1週間分のメニューを作っておけば後は楽に組み合わせられますよ。

厚揚げが入ることで食べ応えがアップし、節約にもなります。おつまみとしても大活躍するレシピに。

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1週間分の簡単作り置きメニューまとめ

毎日毎日献立を組み立てるのに苦労してしまいますよね。朝から献立を考えている人もいるのではないでしょうか。ここで紹介した料理は1週間分まとめて作れる作り置きレシピばかりです。

週末にまとめて作り置きしておけば、翌週は楽に献立ができますよ。タッパーに詰めて作った日付と賞味期限を忘れずに書くのがポイント。これであなたも作り置きのプロとして、楽に1週間をのり切れるでしょう!

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