糖質制限ダイエットメニュー特集!簡単で美味しい3食分のレシピを大公開!

糖質制限ダイエットメニュー特集☆話題の糖質制限ダイエットにチャレンジしている方、しようと思っている方におすすめの糖質制限ダイエットメニューをご紹介していきます!

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糖質制限ダイエットメニュー特集!簡単で美味しい3食分のレシピを大公開!
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ライター

キッチン家電からデジタルガジェットまで最新の家電が大好き。家電のことをわかりやすくお伝えしていきます。夫と子ども2人の4人家族。農学部園芸農学科卒。インテリア、ガーデニング、レシピなど興味はつきません。

糖質制限ダイエットメニューのご紹介☆

話題の糖質制限ダイエットにチャレンジしている方、しようと思っている方におすすめの糖質制限ダイエットメニューをご紹介していきます☆

そもそも、糖質とは三大栄養素のうちの炭水化物の一つです。しかし、現代人は普段の食生活で知らず知らずのうちに糖質を摂りすぎています。

毎日の献立の中でそんな糖質を制限していくダイエットが注目されていますね。実際の糖質ダイエットメニューを見ていきましょう。

糖質制限ダイエットメニュー☆朝食

サラダチキンのアレンジトースト

サラダチキンのアレンジトースト

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最初にご紹介する糖質制限朝食メニューは、糖質制限ダイエットの味方、サラダチキンのアレンジトースト献立です。

鶏のむね肉をジューシーに仕上げたサラダチキンは、コンビニなどでもいろいろな種類を目にするようになりましたね。

良質なたんぱく質を摂ることは糖質制限ダイエットでとても重要です。

自家製のサラダチキンを作るのも簡単にできておすすめですよ。パンは全粒粉のものを選ぶとより低糖質になりますね。


 

 

ライスグラノーラの和風オムレツ

ライスグラノーラの和風オムレツ

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次にご紹介する糖質制限ダイエットメニューは、簡単な朝食におすすめするライスグラノーラを使ったオムレツ献立です。

我慢が必要なダイエットを簡単に進めるためには、市販の低糖質な食材を献立に取り入れることも続ける重要なポイントですね。

働きながら自炊する朝食でも、こんな栄養満点で手軽に糖質制限できるライスグラノーラがあれば、腹持ちのいいきれいなオムレツメニューを作ることができます。


 

フルーツと豆腐のスムージー

フルーツと豆腐のスムージー

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糖質制限ダイエットをしていると、果糖が気になってフルーツを使ったレシピを摂ることが少なくなりがちですね。

しかし、フルーツにはビタミンやミネラルなどのダイエット中にも必要な栄養がたっぷり含まれています。

比較的低糖質で食物繊維をたくさん摂ることができる、ベリー類とイチジクを使ったこちらの簡単朝食メニューは、豆腐のスムージーも加わって朝からボリューム満点の糖質制限レシピですよ。


 

そぼろ目玉のサラダ

そぼろ目玉のサラダ

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次にご紹介する糖質制限ダイエットメニューは、朝食の献立にぴったり♪

簡単に作れるそぼろ目玉焼きサラダです。生や茹でた美味しい野菜をたっぷり摂れるうれしい低糖質サラダメニューですね。

そぼろの塩分と目玉焼きの黄身の濃厚な味わいで、野菜本来の美味しさが際立つおすすめな糖質制限メニューです。

朝食でしっかりとたんぱく質と野菜を摂ると、ダイエット中の一日も元気に過ごせますよ。


 

オクラのおかか浸し

オクラのおかか浸し

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緑黄色野菜で食物繊維とカルシウムまで摂ることができるオクラは、まさにスーパー野菜です。

夏に美味しくなるオクラは、いろいろな糖質制限ダイエットメニューで活躍してくれる野菜ですよ。

作り置きもできるオクラのおすすめ簡単ダイエットメニューは、おかか浸しです。

栄養たっぷりのかつお節と出汁で漬け込まれた冷えたオクラが朝食の低糖質な一品で、食卓に並ぶとさわやかに一日が始まりますね。

詳しいレシピはこちら


 

糖質制限ダイエットメニュー☆昼食

サラダチキンのバジルサンド

サラダチキンのバジルサンド

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きれいな切り口の断面がとっても美しい、糖質制限ダイエットにおすすめのサンドイッチメニューのご紹介です。

低糖質なサラダチキンをたっぷりのバジルソースで和えたメインレシピは昼食にぴったりな献立ですね。

バジルは胃腸の調子を整えてくれて、心も穏やかにする効果があるハーブです。

糖質制限ダイエット中の気持ちを、こんなにきれいな野菜たっぷりのサンドイッチを食べることで癒したいですね。


 

鶏ハムメインのお弁当

鶏ハムメインのお弁当

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糖質制限ダイエット中の昼食お弁当に大活躍してくれる、簡単鶏ハムレシピをご紹介しましょう。

この低糖質な鶏ハムがあれば、良質なたんぱく質が手軽に摂れるメニューにアレンジができるので作り置きにもおすすめですよ。

プレーンの鶏ハムももちろん美味しいですが、黒胡椒やハーブ、スパイスなどで味を付けるレシピもとてもおすすめです。

野菜と組み合わせたメニューにして、糖質制限ダイエット献立を健康に楽しみたいですね。


 

カリフラワーライスドリア

カリフラワーライスドリア

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糖質制限ダイエット中の置き換え主食として注目されている、カリフラワーライスを使ったメニューのご紹介です。

こちらも昼食にぴったりな献立で、がっつりとドリアにするレシピです。

カリフラワーライスは、最近ではスーパーでも冷凍食品コーナーで見かけるようになりましたね。

糖質は白米のなんと1/25!素晴らしく低糖質です。おすすめは濃いめの味付けのレシピに使うこと。

チーズやトマトソースで美味しいメニューに仕上げましょう。


 

野菜たっぷりグリーンカレー

野菜たっぷりグリーンカレー

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雑穀が入ったご飯も糖質制限ダイエット中におすすめの主食ですね。

辛さたっぷりフレッシュな香辛料が香るタイ風グリーンカレーと雑穀米を組み合わせた、おすすめ低糖質昼食レシピです。

青唐辛子の辛みが暑い夏にはたまらないメニューですね。冷蔵庫にある野菜をたくさん入れれば、食べ応えがっつりの糖質制限献立になりますよ。

このレシピを食べて午後のお仕事も頑張りましょう♪


 

サラダチキンのさっぱりパスタ

サラダチキンのさっぱりパスタ

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糖質制限ダイエット中の昼食にいただきたい、パスタメニューをご紹介しましょう。

ベビーリーフとたっぷりのきのこにレモン汁とパルミジャーノでアクセントをつけた、大人ランチにおすすめする低糖質パスタレシピです。

簡単に作りたいときはスーパーやコンビニで売っている市販のサラダチキンを使いましょう。頑張りすぎないことが糖質制限ダイエットを続けるポイントですね。


 

 

糖質制限ダイエットメニュー☆夕食

濃厚たれの牛しゃぶサラダ

濃厚たれの牛しゃぶサラダ

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ここからは、夕飯におすすめする糖質制限ダイエットメニューをご紹介していきます。まずは、がっつり系の濃厚だれの牛しゃぶサラダレシピです。

夕飯の献立にぴったりな簡単メニューですよ。たっぷりの野菜を彩りと栄養のバランスよくお皿に敷きます。

牛肉を冷しゃぶにして脂質を落としてカロリーダウン。濃厚な味のたれをかけていただく低糖質お肉サラダですね。


 

 

簡単手羽元ポトフ

簡単手羽元ポトフ

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次にご紹介する糖質制限ダイエットメニューは夕飯のボリュームスープレシピ、簡単手羽元ポトフです。鶏肉はなんと!糖質ゼロ食材。

糖質制限ダイエット献立で活用することが多いですね。手羽元を煮込むと骨から旨味たっぷりのスープが出ます。

そのスープにはお肌の潤いに欠かせないぷるぷるのコラーゲンが含まれていますよ。野菜といっしょに簡単ポトフにして、スープまでいただくのがおすすめです。


 

いわしの梅干し煮

いわしの梅干し煮

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糖質制限ダイエット中の方は、中性脂肪や血圧の値が気になることもあるのではないでしょうか。

こちらのいわしの梅煮メニューは、DHA・EPAをたくさん摂れるおすすめレシピです。

夏のおうち夕飯にさっぱりと梅煮にした魚メニューがあると、一日中頑張って疲れた身体を癒してくれますね。

梅干しは疲労回復におすすめの食材です。柔らかく煮て骨まで食べられる、栄養価が高い低糖質メニューですね。


 

刺身の盛り合わせ

刺身の盛り合わせ

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夕飯の献立のメインメニュー、刺身の盛り合わせも糖質制限ダイエットにおすすめするレシピです。

簡単に夕飯を済ませたいときには、スーパーでお刺身を買って食卓に出しましょう。

低糖質で高たんぱくな刺身は、糖質制限ダイエット中の身体を応援してくれる簡単献立ですよ。

副菜で野菜をしっかりとプラスして栄養バランスを整えた夕飯メニューにしたいですね。


 

 サラダセロリと蒸し鶏のレモン風味

 サラダセロリと蒸し鶏のレモン風味

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次にご紹介する糖質制限ダイエットメニューは夕飯の副菜にぴったりなレシピ、サラダセロリと蒸し鶏のレモン風味です。

セロリのスプラウトは柔らかい食感と明るい緑色が素敵な栄養たっぷりの野菜です。

水洗いして簡単に使えるので、調理しやすいのもうれしいですね。

作り置きの蒸し鶏があればさっぱりとしたレモン風味の和え物にして、夕飯の献立にもう一品プラスできますね。


 

糖質制限ダイエットメニュー☆おやつ

大豆粉のロールケーキ

大豆粉のロールケーキ

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糖質制限ダイエット中にも、おやつを食べたくなることがありますね。

そんな時に無理をして我慢をすると、ストレスを感じてダイエットを続けづらくなってしまいます。

そこで、低糖質なおやつメニューをご紹介していきましょう。

小麦粉と比べて糖質を1/4程度に抑えることができる、大豆パウダーを使ったロールケーキレシピです。

生クリームの代わりに豆乳クリームを使うとより糖質を下げることができますね。


 

ミニクグロフ

ミニクグロフ

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糖質制限中のおやつタイムにも、こんなどっしりとした焼き菓子メニューをいただくことができますよ。

クグロフは王冠の形がとてもおしゃれな焼き菓子レシピですね。

小麦粉の代用に大豆粉を使うと低糖質スイーツに仕上がります。甘さも砂糖を控えめにして、さつま芋やかぼちゃ由来の甘みを大切にしています。

糖質制限ダイエットにぴったりなボリュームたっぷりおやつレシピですね。


 

大豆粉クッキー

大豆粉クッキー

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糖質制限ダイエット中にぜひ活用したい、ライスグラノーラを使ったおやつメニューのご紹介です。

大豆粉にライスグラノーラのきな粉味を混ぜることで食べ応えが増して、少量でも満足できるクッキーに仕上がりますよ。

クッキーは糖質制限ダイエット中でも、前にあるとついつい手が伸びてしまいますね。

玄米由来のライスグラノーラを使って簡単にボリュームアップしましょう。


 

糖質制限☆チョコレートケーキ

糖質制限☆チョコレートケーキ

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こんな素敵なチョコレートケーキも大豆粉で低糖質にすることで、糖質制限ダイエット中にもおすすめできるおやつメニューになりますね。

大豆粉は低糖質なだけではなく、植物性の良質なたんぱく質も含んでいます。糖質制限ダイエット中の身体におすすめできる、うれしい食材ですよ。

おやつレシピ以外に普段の食事献立にも積極的に取り入れたいですね。


 

フルーツタルト

フルーツタルト

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最後にご紹介する、糖質制限ダイエットメニューはフルーツタルトレシピです。フルーツたっぷりでとても華やかなお菓子ですね。

糖質制限中におすすめできる低糖質果物、キウイや苺を使ったタルトレシピです。タルト部分も大豆粉を使って糖質をしっかり抑えています。

フルーツの甘みと酸味でさわやかな仕上がりになるおやつメニューですね。


 

糖質制限ダイエットメニューまとめ

さて、糖質制限中におすすめするダイエットメニューを朝食、昼食、夕飯、おやつとご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。

日頃摂りすぎている糖質を意識して制限すると、ダイエット効果だけではなく、体調が良く感じることもありますね。

いろいろな栄養素をバランスよく食べることにつながる糖質制限ダイエット。ご紹介したレシピを試して、ぜひ続けてくださいね。

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