ヘルシーデザート☆簡単レシピ特集
甘くて美味しいデザートが食べたいけれど、カロリーが気になる時もありますね。特にダイエット中は、できるだけヘルシーなデザートがあると嬉しいです。
そこで、今回はダイエット中でも安心して食べられるヘルシーなデザートを特集します♪
豆腐やヨーグルト、おからなどヘルシーな食材をふんだんに使った、簡単で人気のデザートをご紹介します。ヘルシーで美味しいレシピばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね。
ヘルシーデザート☆簡単レシピ《豆腐》
豆腐とヨーグルトのレアチーズケーキ
豆腐で作るデザートは、ヘルシーで栄養価も高くダイエット中の方だけでなく子供にも食べさせたくなる安心感があります。
こちらは豆腐で作るレアチーズケーキです。ゼラチンやアガーなどで固めて作りますが、冷凍庫で冷やしてアイスケーキ風にいただくのもおすすめ。
豆腐の香りや風味が気になる場合は、使う前に一度茹でこぼしておくと大豆の風味を感じにくくデザートにも使いやすくなりますよ。
ヘルシーで人気デザート！豆腐のテリーヌ
こちらは豆腐で作るテリーヌです。クリームチーズを合わせても美味しいですが、こちらは酒粕を使ってヘルシーに仕上げています。
酒粕には腸内環境を整えてくれたり、脂肪の蓄積をおさえてくれたりとダイエット中の方にも嬉しい作用があるそうです。
そんな酒粕と豆腐を組み合わせたデザートなので、とってもヘルシーで美味しくいただけますよ。しっとりとした食感もたまらない人気スイーツです。
おすすめデザート！豆腐と抹茶のプリン
こちらは豆腐と抹茶で作る和風のヘルシーデザートです。和風のデザートは低カロリーなものも多く、ダイエット中の方にもおすすめ。
こちらの抹茶プリンは1人分のカロリーが100キロカロリー未満なので、とてもヘルシーですね。
抹茶のほろ苦い味わいとプリンの優しい甘味が絶妙に合い、爽やかな風味がやみつきになる美味しさです。
少しカロリーが上がりますが、黒豆や黒蜜をトッピングするとさらに美味しくいただけますよ。
豆腐とアボカドのヘルシーティラミス
こちらは豆腐とアボカドで作るティラミスです。
ちょっと意外な食材の組み合わせですが、アボカドは森のバターとも言われお菓子作りとも相性がいいので、ヘルシーなデザートを作りたい時におすすめ。
ティラミスは通常マスカルポーネチーズを使いますが、代わりに豆腐を使うことでぐっとヘルシーな仕上がりに。
豆腐のさっぱり感と濃厚なアボカドの不思議な組み合わせがクセになりそうです。
ヘルシーデザート☆簡単レシピ《ヨーグルト》
豆腐と豆乳とヨーグルトでベイクドチーズケーキ
豆腐と豆乳、ヨーグルトも加えたヘルシーなベイクドチーズケーキです。
クリームチーズを使わずに作る方法もありますが、やはり少しコクが足りないのでクリームチーズも合わせて使うと美味しく仕上がりますよ。
豆腐は木綿でも絹ごしでもOKですが、少しザルに上げて軽く水切りするとしっとり仕上がります。
すべての材料をミキサーで混ぜて型に入れて焼くだけなので、とっても簡単に作れるのも魅力のレシピです。
ヘルシーデザート！ヨーグルトとブルーベリーのムース
ヨーグルトを使った冷たいデザートは、さっぱりしていて暑い夏のデザートにもおすすめです。
こちらはヨーグルトにブルーベリーを合わせたムースで、ヨーグルトとブルーベリーの甘酸っぱい酸味が美味しいですよ。
ブルーベリーの紫色とヨーグルトの白が程よく混ざり、見た目も涼し気なデザートに仕上がります。
クリームやブルーベリーをトッピングすると、おもてなしにもぴったりの素敵なスイーツが出来上がりますよ。
簡単な作り方！ホットバナナヨーグルト
温めたヨーグルトに、焼きバナナをトッピングしていただくヘルシーで簡単なデザートレシピです。
ヨーグルトは電子レンジで加熱しておき、バナナは皮ごとトースターで焼きます。
焼いたバナナはトロっとした食感となり、甘味も増して酸味の効いたヨーグルトにぴったり。シロップや砂糖が無くても美味しくいただけますよ。
便秘解消にもおすすめのレシピなので、健康志向の方にも喜ばれるレシピです。
詳しいレシピはこちら
人気デザート！ブルーベリーヨーグルトスムージー
冷凍のブルーベリーにヨーグルトや牛乳、はちみつを合わせて作るスムージーです。
すべての材料を合わせてブレンダーで混ぜるだけなので、あっという間に作れる簡単さが嬉しいですね。
ブルーベリーの甘酸っぱい味わいにヨーグルトの酸味が加わり、さっぱりとした美味しさが楽しめますよ。
ダイエット中のデザートや、朝食にもおすすめのレシピです。いちごなど他のベリー類でアレンジしても美味しそうですね。
詳しいレシピはこちら
ヘルシーデザート☆簡単レシピ《寒天》
人気のヘルシーデザート！牛乳寒天
食物繊維が豊富でダイエットにも人気の寒天は、海藻からできていてカロリーもほぼないヘルシー食材です。
そんな寒天を使ったデザートなら、簡単でとってもヘルシー！
こちらの牛乳寒天もさっぱりとした味わいで、手作りならではの優しい味わいが魅力のデザートです。
フルーツをトッピングして美味しくヘルシーに作るのもいいですね。冷たく冷やしておけば、真夏にデザートに喜ばれそうです。
詳しいレシピはこちら
ヘルシーデザート！寒天フルーツゼリー
寒天を使ったゼリーはしっかりと固まるので、こちらのように丸くしたり切り分けたりするゼリーが作りやすいのも特徴です。
ヘルシーなデザートを作りたい時は、こちらのように中にフルーツを入れてシンプルな透明の寒天ゼリーを作るのもおすすめ。
フルーツ入りのデザートは、子供にも人気なので手軽に食べられるおやつにいかがでしょうか。
プルンとしたゼリーの食感にジューシーなフルーツがよく合いますよ。
ヘルシーで人気デザート！コーヒー寒天ゼリー
こちらは寒天で作るコーヒーゼリーです。
低カロリーにするために甘味付けには液体のパルスイートを使ったレシピで、ほぼ糖質無しでいただけるとってもヘルシーなデザートです。
食物繊維の多い寒天を食べるとお腹が膨らむので、食前にこちらのような低カロリーの寒天ゼリーを食べておくとダイエットになりそうです。
コーヒーが好きな方におすすめ。子供にはノンカフェインのコーヒーで作ると安心ですね。
人気のデザート！カルピスとグレープの寒天
こちらは100％のグレープジュースとカルピスで作る2層の寒天ゼリーです。寒天はすぐに固まるので、2層に作りやすいですよ。
ジューシーで酸味のあるグレープの寒天ゼリーに、甘味のあるカルピスゼリーがちょうどよく合い絶品のデザートが出来上がります。
もちろん1層でも美味しいですが、2層にすることで一度に2つの味が楽しめるのが嬉しいですね。
ヘルシーデザート☆簡単レシピ《おから》
簡単ヘルシーレシピ！抹茶おからスコーン
おからも食物繊維が豊富で腹持ちがよく、ダイエットでも注目の食材ですね。
スイーツ作りでも活躍してくれる食材なので、ヘルシーなデザートを作りたい時に活用してみてください。
こちらはおからと抹茶で作るスコーンです。抹茶の風味が効いていて、おからの独特の風味が気にならず美味しくいただけますよ。
おからは栄養価も高く、子供にも安心してたべさせられるスイーツに仕上がります。
ライスグラノーラのおから蒸しパン
こちらはおからとライスグラノーラで作るヘルシーな蒸しパンです。
おからで作る蒸しパンは、ヘルシーで腹持ちがよくたくさん食べなくでも満足感の感じられる仕上がりに。
ライスグラノーラを加えることで、サクサクの食感とドライフルーツがトッピングされて味わい深い蒸しパンができますよ。
グラノーラは焼き菓子などに混ぜるだけで簡単にトッピングできるので、ぜひ活用してみて下さいね。
人気レシピ！無花果と黒糖のおからマフィン
おからは焼き菓子の粉の代わりに使うとヘルシーにアレンジできておすすめです。こちらは無花果と黒糖におからを合わせたマフィンです。
しっとりとした食感のマフィンに仕上がり、おからのおかげでとてもヘルシーにいただけますよ。
スパイスなどの風味を効かせることで、おからの独特の風味も気になりません。
こちらにはカルダモンを加えて香り付けしています。スパイシーな風味と無花果の甘味がよく合いますよ。
ヘルシーな和スイーツ！おから団子
お団子は通常上新粉や白玉粉で作りますが、こちらは生おからでアレンジしたヘルシーなレシピです。
おからでアレンジすることで、食物繊維が豊富で栄養満点の仕上がりに。
白いプレーンのタイプに紫芋で色付けしたお団子も作ると、彩りがきれいで美味しそうに盛り付けできますよ。
ヘルシーな和のデザートを、おからを使ってさらにヘルシーにアレンジしたおすすめのレシピです。
ヘルシーデザート☆簡単レシピ《フルーツ》
簡単な作り方！キウイのホイップヨーグルト
こちらはホイップヨーグルトにキウイをのせた、ちょっと特別感の感じられる人気のデザートです。
ヨーグルトにホイップクリームを混ぜたものに、キウイをのせるだけなのでとっても簡単！
ホイップクリームが入る分少しカロリーが上がってしまいますが、ケーキを食べるよりもヘルシーでフルーツもたくさんいただけます。
キウイ以外にもお好みのフルーツでアレンジしてみてくださいね。
人気のおすすめデザート！スイカピザ
こちらは丸くカットしたスイカをピザ生地に見立てて作る、可愛いヘルシーデザートです。
スイカは切り口が丸くなるように大胆にカットして、取り分けやすいように三角に切り分けておきます。
その上にオレンジやキウイ、バナナやブルーベリーなどお好みのフルーツをトッピングするだけ。
フルーツだけで完成する作り方なので、簡単でヘルシー。暑い夏におすすめしたい人気レシピです。
おしゃれな作り方！青汁白玉のフルーツポンチ
フルーツたっぷりのフルーツポンチは、涼し気で夏にぴったりのヘルシーデザートです。
シロップの甘さを調整することで、さらにヘルシーに仕上げることもできそう。
フルーツポンチにあると嬉しい白玉は、青汁と無調整豆乳を加えて作ると緑色のおしゃれな白玉ができますよ。
青汁と豆乳入りでヘルシーな仕上がりも嬉しいです。冷蔵庫でしっかり冷やして食べてみて下さいね。
作り方簡単！フルグラのフルーツヨーグルト
バナナとりんごやキウイなどお好みのフルーツを組み合わせて、ヨーグルトと人気のフルグラをかけていただくヘルシーレシピです。
フレッシュなフルーツにフルグラのドライフルーツを組み合わせたたっぷりフルーツのレシピで、ヘルシーにいただけますよ。
ヨーグルトの爽やかな酸味でフルーツの甘味が引き立ち、さっぱりと美味しく楽しめます。デザートや朝食におすすめのレシピです。
詳しいレシピはこちら
ヘルシーデザート☆簡単レシピ《スーパーフード》
アサイー
低カロリーで栄養満点のスーパーフードは、気軽に日々の食生活に取り入れることで美容や健康に役立てられると嬉しいですね。
こちらは人気のアサイーをヨーグルトやフルーツと一緒にいただくおすすめレシピです。
最近はアサイーなどのスーパーフードも気軽に手に入れられるので、ぜひ試してみたい一品ですね。
こちらは粉末のアサイーを使ったレシピで、ヨーグルトに混ぜるだけの簡単な作り方でOKなので手軽に作れそうです。
チアシード入りココナッツオイルマフィン
スーパーフードで知られるチアシードは、食物繊維が豊富で水分を吸って膨らむ性質があるのでとても腹持ちが良く、ダイエットに人気の食材です。
こちらはそんなチアシードを使ったココナッツオイルマフィン。ココナッツシュガーを使ったレシピで、茶色の仕上がりが食欲をそそりますね。
チアシードのおかげで腹持ちが良く、ヘルシーなのに満足度の高いデザートができますよ。
チアシード&プラムジャムのヨーグルト
こちらもチアシードを使ったヨーグルトです。
チアシードだけだと甘味がないので、こちらではプラムのジャムもトッピングしてヨーグルトに甘味をプラスして食べやすく仕上げています。
チアシードは水を良く吸収するので、一晩水につけておくとプルプルの食感に。
いつものヨーグルトにプルプル食感が加わり、美味しくいただけますよ。混ぜるだけと簡単なので気軽に試したい一品です。
マカで作るブラックココアマフィン
こちらは同じくスーパーフードのマカを使ったマフィンのヘルシーデザートです。
マカは栄養満点で注目の食材ですが、少しクセがあるのでこちらのようなマフィンなどの焼き菓子にいれると食べやすいですよ。
もちろん気にならないかたはヨーグルトや豆乳に入れてそのままいただく作り方が簡単です。
こちらはココアに豆乳やごまも加えたマフィンで、子供のデザートにもおすすめのレシピです。
ヘルシーデザート☆簡単レシピまとめ
ヘルシーで美味しいデザートをたくさんご紹介しました。いつものデザートもヘルシーな食材でアレンジすることで、手軽に健康的なデザートが作れますよ。
身近な食材の豆腐やヨーグルトなどを使ったレシピなら、気軽にチャレンジできそうです！
低カロリーでヘルシーなデザートなら、ダイエットのことを気にせず美味しさを楽しめるのが嬉しいですね。ぜひ日々のおやつに取り入れてみて下さいね。
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