ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆特集
ブリは程良い塩分と脂が乗っていて、とても美味しい魚ですよね。ブリにはカルシウムや良質なタンパク質が含まれており、体に良い成分がたくさん詰まっています。今回はそんなブリを使用した人気のレシピをご紹介♪
ブリのレパートリーが増えれば、料理上手といわれること間違いなしですよ。ここではお弁当や主菜に分けているので、好きなものをピックアップして作ってみてください。
早速どのような人気のレシピがあるのか見ていきましょう！
ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆お弁当
人気の食べ方！ブリの竜田揚げのポン酢がけ
この料理はブリを片栗粉で揚げて、竜田揚げにした美味しい人気のレシピです。
竜田揚げは簡単にできて、サクサクした食感がたまらないおかずですよね。
これなら子供ももりもり食べてくれて、あっという間に完食するでしょう。
自家製のポン酢をかけて、さっぱりと召し上がってみてはいかがでしょうか。
お弁当に詰めやすいサイズにして作ってくださいね。
人気の美味しいメニュー！大葉香るブリ唐揚げ
このおかずは大葉の香りが良く効いた絶品の人気レシピです。
ブリを食べやすい大きさにカットして、大葉と万能ダレ、生姜を一緒に漬け込んで置いておきます。
あとは小麦粉を加えて、全体的に絡まったら油で揚げましょう。
万能だれのレシピは醤油やみりん、砂糖や水を合わせたものを使用しています。
万能だれはストックしておくと何かと重宝しますよ。付け合わせの野菜で栄養バランスを。
人気の食べ方！ブリのめんつゆ簡単幽庵焼き
この料理はブリをふんわりと焼いた人気のレシピです。
ブリに塩をまぶして水気が出たらキッチンペーパーなどで拭き取り、ひと口サイズにカットしてポリ袋に入れましょう。
味付けにめんつゆとはちみつ、すだちの薄切りを入れて1時間以上漬け込みます。あとはブリを両面しっかり焼けば完成です。
ほんのりとすだちの香りが口の中に広がり、幸せな気分になりますよ。
人気の美味しいレシピ！簡単ブリ西京漬け焼き
この料理はブリをお味噌に漬け込んで焼いた、絶品の人気レシピです。
ブリの身にしっかりと味噌の風味が染み込み、絶妙な塩加減になっています。
グリルで焼く時は焦げやすいので、弱火にして様子を見ながら焼いてくださいね。
お弁当のおかずにこのような料理があると、白いご飯がよく進みますよ。
皮もパリパリに焼いて一緒に召し上がりましょう。ちびちび食べながらお酒が飲みたくなります。
人気の食べ方！ブリとれんこんの竜田揚げ
この料理はプリとれんこんを揚げて甘辛く味付けをした人気のレシピです。ブリに塩を振って水分を出し、水気を拭き取ります。
醤油とお酒、生姜に漬け込んで冷蔵庫で寝かせましょう。あとはブリとれんこんに片栗粉をまぶして揚げていきます。
熱いうちに醤油とみりん、砂糖を合わせて良く絡ませれば完成です。お弁当のメニューに入れると子供が喜んで食べてくれるレシピに。
美味しい食べ方！人気のブリのカレー粉焼き
この料理はブリをカレー風味に味付けをしてあげた人気のレシピです。
ブリには塩麹で下味をつけているため、ふっくらした仕上がりになります。
あとはカレー粉をつけ、片栗粉をまんべんなくまぶして揚げ焼きをすれば完成です。
表面がサクサクして美味しいレシピになりますよ。簡単にできるのでお弁当のおかずに重宝する一品です。
これなら子供が飛びついて食べるおかずになるでしょう。
人気の食べ方に！簡単ブリの味噌ネーズ焼き
この料理はぶりに白味噌をつけて焼いた人気のレシピです。
カシューナッツとマヨネーズも一緒に合わせることで、コクのあるテイストに仕上がります。
まるでプロのような味付けなので、ぜひ試してくださいね。
白味噌の甘さとマヨネーズの酸味が合わさり、絶妙なバランスを出してくれるレシピに。カシューナッツの食感も良いアクセントになっています。
美味しい人気のレシピに！簡単なブリ大根
この料理はブリの切り身を使用して、定番のブリ大根にした人気のレシピです。大根はしっかりと味が染み込み絶品の美味しさになっています。大根をあらかじめレンジで加熱しておくと時短につながり、早くおかずが作れますよ。
たまには夕飯のメニューに、定番のレシピも良いですね。しっかり基本さえ覚えておけば、アレンジもできるおかずになるでしょう。
詳しいレシピはこちら
人気のレシピに！美味しいブリのマヨ照り焼き
この料理はブリにマヨネーズをつけて焼いた、香ばしいテイストの人気レシピです。
マヨネーズ風味は子供も大好きな味付けなので、お弁当に入れると喜んで食べてくれます。
簡単に作れるメインになるため、ぜひ試してみてくださいね。マヨネーズを焼くときは火加減に注意しながら焦げないようにしましょう。
ブリの塩気とマヨネーズの酸味がベストマッチしています。
ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆主菜
人気の食べ方に！簡単ブリのポン酢照り焼き
この料理はブリを甘酸っぱいテイストに仕上げた簡単なレシピです。酸っぱいだけではなくほんのりと甘みも感じるため、子供でも美味しく食べられるレシピになっています。
ブリに小麦粉をつけて焼いてから、調味料を加えているため味が良く絡みますよ。これなら食欲がない時でも、もりもり食べられる一品に。仕上げに小ネギをちらしてアクセントをつけてください。
詳しいレシピはこちら
美味しい人気のレシピ！ブリと里芋の生姜甘辛煮
このおかずは里芋とブリを合わせて甘辛く煮詰めた人気のレシピです。
里芋のねっとりした食感も感じられ、大満足できる料理になるでしょう。
千切りした生姜も加えれば、程良いアクセントになり絶妙な味バランスになります。
ブリの身が崩れないように優しく扱ってくださいね。簡単にできて栄養満点なおかずは、毎日のメニューに重宝するレシピです。
人気の食べ方！絶品ブリのぺッパーソース
このおかずはにんにくとブラックペッパーが効いた人気のレシピです。揚げ焼きをしているため、ブリの表面がカリッとした食感になっています。皮までパリパリになっていて美味しく食べられますよ。
ブリに小麦粉をまぶしているので、調味料に漬け込まなくてもしっかり味が染み込みます。これならおつまみとしても活用できそうですね。ブラックペッパーはお好みの量をかけてくださいね。
詳しいレシピはこちら
美味しい人気のレシピ！簡単ブリの塩麹焼き
このおかずはブリを液体塩麹に漬け込んだ旨味のある人気レシピです。通常の塩焼きよりも深い味わいになりおすすめのおかずに。
漬け込む時間は一晩くらいがベストです。そうすることでふっくらした仕上がりになり、美味しく食べられますよ。
味付けは液体塩麹だけなので簡単にできるおかずです。お好みでレモンの輪切りを添えて召し上がりましょう。
詳しいレシピはこちら
人気のレシピに！ブリのにんにく味噌照り焼き
この料理はいつもの照り焼きに飽きたら作ってみたい人気のレシピです。ブリをにんにく味噌で味付けをすれば美味しいおかずになりますよ。
作り方は簡単で、ブリににんにく味噌とお酒、みりんと醤油を合わせて良く揉み込みます。あとは焦げないようにグリルで焼けば完成です。
夕飯のメニューやおつまみとしても重宝するでしょう。味噌とにんにくの風味がたまらない一品です。
人気の食べ方！ネギたっぷりブリの生姜焼
このおかずはブリの生姜焼きにネギをたっぷりのせた美味しい人気のレシピです。
ブリの臭みを取るために先にフライパンを使い油で両面を焼き、お湯を入れて30秒ほど茹でてからお湯を捨てましょう。
あとは醤油とみりん、お酒と生姜を加えて味を馴染ませれば完成です。
あらかじめ焼いておいたネギをたっぷりかけて召し上がってくださいね。しっかりしたテイストで良くご飯に合いますよ。
人気の食べ方！簡単なブリカマ大根煮
この料理はブリのカマを使用した甘辛な人気のレシピです。大根と一緒に甘辛くじっくりと煮込んでいくだけなので簡単にできます。
和食の定番でもある煮物は、基本の調味料さえ覚えておけばアレンジができますよ。
生姜を効かせると良いアクセントになり、あまりの美味しさにお箸が止まらなくなるでしょう。
ブリカマはふんわりした食感になり、美味しく食べられます。
人気の食べ方に！簡単なブリの照り焼き
この料理はブリの定番料理でもある照り焼きに味付けをした人気のレシピです。照り焼きは子供も大好きなおかずなので、月に数回食卓に並べると喜んで食べてくれるでしょう。
調味料にみりんを入れることでツヤツヤした照りが出ます。ブリの身が厚い時は蓋をして中まで熱が入るようにしてくださいね。ブリをすぐ調理しない時は、調味料に漬け込んでおくと味がさらに染み込みます。
詳しいレシピはこちら
人気の美味しいレシピに！ブリカマの塩焼き
この料理はブリカマを塩焼きにして食べる人気の食べ方です。おつまみのアテにもぴったりで、程良い塩分が絶品です。
しっかりと塩をふって焼くだけなのでとても簡単に作れますよ。シンプルな味付けは素材の美味しさを引き出してくれます。
骨の周りについたブリの身はとてもふっくらして旨味がありますよ。お好みでレモンを絞って少し酸味をプラスしてみてくださいね。
ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆まとめ
魚の中でもブリは身が良く締まっていて、食べ応えのある食材です。主菜にもなるくらいなので、色々とレパートリーを増やしておくのも良いですね。ここで紹介したレシピはどれも美味しく食べられて、人気のあるものばかりです。
煮たり焼いたり揚げたりと、好きな調理法で作ってみてはいかがでしょうか。人気のレシピをチョイスして毎日の献立に活用してみてくださいね！
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