ぶりの照り焼き献立の付け合わせ☆特集
毎日献立を考えるときに、ぶりの照り焼きは候補に上がりやすいおかずです。そんなときにあると便利な付け合わせのレシピを紹介していきます。ぶりは生活習慣病などを改善させる働きもあり、週に一度は食べたい食材です。
ぶりの照り焼きは甘辛く味付けをしているため、それに合わせたおかずから汁物までを見ていきましょう。少し地味な印象になってしまうぶりの照り焼きを、いろいろな付け合わせで豪華にしていきますよ!
ぶりの照り焼き献立の付け合わせ《おかず》
簡単な料理におすすめ!鶏胸肉のねぎポンかけ
淡白な鶏胸肉を利用して、さらにネギとポン酢でさっぱりいただくおかずです。
ぶりの照り焼きとこのおかずをメニューにすることで、味のバランスがうまく整います。
この料理はぶりの照り焼きと同じメインにもなりますが、まったく違う味わいなので違和感なく召し上がれますよ。
付け合わせに使用するレタスもたっぷりと鶏肉の下に敷いてみてくださいね。
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もう一品献立の付け合わせに!チキンカツ煮込み
そのままご飯の上に乗せてしまいたいくらいですが、あえて別々にすることで上品な感じになります。
ぶりの照り焼きとこのおかずがあれば、定食のようなメニューにもなりますよ。付け合わせに味噌汁もあれば最高です。
ぶりの照り焼きだけでは満足しきれない子供のために一品プラスして作ってみてください。
仕上げにたっぷりの三つ葉も乗せて香りをよくしていきます。
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付け合わせにしたい!ぶりの照り焼きとトンテキ
トンテキはみんなが大好きな料理ですよね。ぶりの照り焼きを作った際、このトンテキレシピも知っているとボリュームもアップできるため便利です。
このメニューは魚とお肉が同時に食べられてスタミナも満点です。
すりおろした玉ねぎをお肉に漬け込むことでとても柔らかくなり、食べやすくなりますよ。ニンニク風味でガツンとした味わいが特徴です。
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南蛮風の付け合わせに!唐揚げとなすの素揚げ
ぶりの照り焼きとの献立でこのような料理があると、しっかりとした食事をしている感じが湧きますね。
素揚げしたなすもとても美味しく、ほどよく甘味が感じられます。唐揚げもカラッと揚げていき、熱いうちにタレをかけていきましょう。
付け合わせにたっぷりの白髪葱を乗せて一緒に召し上がってください。ぶりの照り焼きの甘辛い味わいと良く合いますよ。
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付け合わせに!ぶりの照り焼きと豆腐入りつくね
レシピに豆腐が入っているとふわっとした食感と、食材のかさまし効果で二重の喜びとなりますよね。
このおかずは簡単に作れるものなので、好きなだけ作っておくと良いかもしれませんね。
ぶりの照り焼きと合わせていけばどちらも美味しく召し上がれるメニューとなります。
野菜が不足しまうため付け合わせにたっぷりの野菜を添えると良いですよ。ビールのお供としても活躍できます。
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付け合わせに!鶏胸肉のおろし生姜と大根がけ
ぶりの照り焼きともう一品考えたとき、献立に鶏胸肉のおろし生姜がけを加えてみてはいかがでしょうか。
調理段階でしっとりとした鶏胸肉にすれば食べたときに気持ちもハッピーになれますよ。
春が来たからと言ってもまだ寒い日が続くので、たっぷりのおろし生姜を付け合わせて食べてみてくださいね。
ぶりの照り焼きのテイストとこのおかずはバッチリ合います。
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付け合わせレシピ!冷しゃぶサラダわさびマヨポン
ぶりの照り焼きだけでも十分に美味しく召し上がれるおかずではありますが、冷しゃぶを付け合わせることでさらに豪華な食卓になります。
冷しゃぶ料理は手軽にでき、豚肉のビタミンB1が疲労回復の役割があるためおすすめの一品です。
ぶりの照り焼きとさっぱりした冷しゃぶを合わせていき、大満足の食事内容にしていきましょう。ごまだれをたっぷりかけてくださいね。
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付け合わせのメニューに!鶏肉とごぼうの辛味だれ
このレシピはごぼうをたっぷりと使ったおかずとなり、ぶりの照り焼きとの相性も最高です。
少し辛めに味付けをしているため、癖になるテイストで思わずお箸が止まらなくなってしまうかもしれませんね。
ごぼうは春ごぼうを使用すれば柔らかく調理できます。たっぷりの大葉も付け合わせていき香りも楽しんでください。一緒にネギも炒めると良いですね。
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ぶりの照り焼き献立の付け合わせ《副菜》
メニューに加えたい料理!ちくわチーズのカレー天
このレシピは見た目通りのシンプルな作り方で誰でも簡単にできます。
付け合わせにも使いやすく、ぶりの照り焼きと一緒にすればボリューム感も出るためちょうど良いですね。
衣にカレー粉を絡めていて、ほんのりとカレーの風味が感じられる付け合わせになります。
カレー風味の副菜とぶりの照り焼きは、意外な組み合わせですがまったく違和感がなく召し上がっていただけますよ。
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付け合わせにほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル
もう一品ぶりの照り焼きの献立に加えるとしたらこの副菜がおすすめです。
ナムルは箸休めとしても使える副菜なので、いろいろな食材を付け合わせていくのも良いですね。
またほうれん草を小松菜にかえるなどのアレンジも楽しめます。
ぶりの照り焼きは食べているとどうしても口の中がまったりしてしまうので、このような口の中をさっぱりさせてくれる副菜があると重宝するでしょう。
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ちくわとアスパラの付け合わせ!のり塩バター炒め
このレシピはみんなが大好きなのり塩バター風味となっており、ぱくぱく食べられる料理です。
ぶりの照り焼きメニューにこのちくわの副菜があるとなんだか安心しますよね。
青のりはたっぷりと付け合わせていき磯の香りで口の中を満たしていきましょう。
ぶりの照り焼きのこってりした味わいにはこのようなバターのコクもよく合います。アスパラはしっかりと筋を取ってから使用してくださいね。
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ぶりの照り焼きの付け合わせに!ズッキーニボート
この副菜は昨日の夜に余ってしまったポテサラをアレンジした料理です。献立にこのズッキーニボートを加えてぶりの照り焼きに合わせてみてください。
通常のポテサラだと少し寂しい感じがすると言うときにもおすすめの一品です。
見た目もおしゃれなのでこの付け合わせを知っていると何かと役に立ちますよ。オーブンかトースターなどでこんがりと焼いていきましょう。
付け合わせメニュー!ピーマンとじゃがいもの炒め物
このレシピはピーマンとじゃがいもをささっと炒めた料理で、ぶりの照り焼きの副菜として活躍できます。付け合わせに使うじゃがいもは今なら新じゃがが良いかもしれませんね。
皮ごと使用し揚げ焼きしてから調理しているため、じゃがいもの食感がとても美味しい副菜となります。またピーマンの苦味がぶりの照り焼きの甘味にも合い、うまくバランスが取れているメニューです。
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ぶりの照り焼きの付け合わせ!塩だれ春雨キャベツ
この料理は春雨を使用しておりボリューム満点の副菜になります。ぶりの照り焼きと一緒の献立にすることでちょうど良い箸休めに。
塩だれのテイストでさっぱりと美味しく召し上がれます。しんなりとしたキャベツは無限に食べられ、たくさん作ってもあっという間になくなってしまうことでしょう。
付け合わせにこのようなツルツルした食べ物があると何かと便利ですね。
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付け合わせレシピに!ブロッコリーとベーコン炒め
この料理はブロッコリーに粒マスタードをたっぷりと使用して炒めていく副菜です。ぶりの照り焼きと共に食べ応えのある料理があると良いですね。
ブロッコリーは栄養価も高い食材なのでいろいろな献立に付け合わせていきましょう。ぶりの照り焼きのような和風仕立てには、このような洋のテイストが入った副菜も合いますよ。
ベーコンがまた良い旨味を与えてくれています。
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付け合わせのメニューに!もやしとわかめのナムル
このレシピはすりごまとごま油の香りがとても良い副菜となり、ぶりの照り焼きにちょうど合うメニューとなるでしょう。また付け合わせにもやしをたくさん使用しているので節約にもつながりますよ。
わかめもヘルシーなのでたっぷりと入れ、ダイエットメニューとしても活用できます。ぶりの照り焼きともやしのナムルは健康志向の人におすすめですよ。
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ぶりの照り焼き献立の付け合わせ《汁物》
おすすめ料理をもう一品!えのきとわかめの味噌汁
いつものお味噌汁の具材をえのきとわかめで付け合わせていき、ぶりの照り焼きと合わせていきましょう。お揚げも入っている分、豪華な味噌汁となります。
時折感じるえのきのコリコリした食感が最高で、えのきのエキスも味噌汁に溶け込んでくれますよ。具沢山な味噌汁をぶりの照り焼きに付け合わせていき、美味しく召し上がってみてください。
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献立にこの付け合わせ!ひよこ豆のクラムチャウダー
ぶりの照り焼きにはやはり汁物も欲しくなりますが、濃厚なスープを付け合わせてみるのもおすすめです。
まだまだ肌寒いときにこのクラムチャウダーがあれば体もポカポカと温まるメニューとなります。
付け合わせに使うあさりのエキスもたっぷりと感じられて、ぶりの照り焼きのテイストに合いますよ。
またひよこ豆も栄養価が高い食材なので、ここでたくさん食べて栄養を補っていきましょう。
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ぶりの照り焼き料理の付け合わせに!冷凍餃子スープ
作りすぎてしまった餃子が冷凍庫に保管されていたら、この餃子スープのレシピを作ってみてはいかがでしょうか。
野菜もたくさん入っていてビタミンも同時に補えます。ぶりの照り焼きとこのスープと副菜があれば完璧な献立になりますね。
付け合わせを考えたときはやはり足りない栄養分を補える料理のほうが良いので、この野菜たっぷりスープならお肉も野菜も摂取できていいですね。
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付け合わせにグリンピースのクリーミーすりながし汁
グリーンピースはなぜか子供が嫌いな食べものナンバーワンですよね。ですがグリーンピースをスープにすることで美味しく食べられるのです。
ぶりの照り焼きとこのスープ料理を合わせると食べてもらいた栄養がたっぷりと摂取できます。
グリーンピーススープを付け合わせにすると、食卓も一気に華やかな雰囲気になりますよ。最後に木の芽などをトッピングしてみてくださいね。
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付け合わせの汁物!鶏肉と野菜の味噌バタースープ
この料理があれば、あとはぶりの照り焼きとご飯だけで完成してしまう献立になります。
じゃがいもやにんじん、れんこんなどを付け合わせているので、食物繊維も豊富に摂れますよ。
味噌ベースとなっているため、ぶりの照り焼きにもちょうど合いますね。
じゃがいもは大きく切っているためホクホクした食感が楽しめます。仕上げにバターを入れてコクと香りを感じましょう。
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ピリ辛な付け合わせを献立に!豚もやしスープ
このレシピは辛い食べ物が好きな人におすすめなスープです。ぶりの照り焼きのメニューに豚肉が入ったピリ辛スープがあるとお腹も大満足になりますね。
付け合わせのもやしがほどよく煮込まれていて、所々シャキシャキした食感も感じられます。
甘辛いぶりの照り焼きのお供としてこの豚肉もやしのスープは最適でしょう。辛味を足したいときはラー油を加えても良いですよ。
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ベーコンと白菜の付け合わせ濃厚クリームスープ
ぶりの照り焼きに合わせる献立の汁物でもう一品欲しいときは、この濃厚なクリームスープがちょうど味的にもバランスが取れます。
カリカリのベーコンが良いアクセントとなって、スープ全体を美味しくさせてくれるでしょう。
このスープ料理があればぶりの照り焼きを献立にするときに便利ですよ。
このスープは生クリームを使用せずクリームチーズで濃厚な味わいを出しています。
付け合わせに!海老となすのトマトクリームスープ
メニューがぶりの照り焼きだとどうしても地味な印象になってしまいます。
そんな時はこのトマトクリームの汁物があれば一気におしゃれな食卓になりますよ。
レシピもそれほど難しくないので、ぜひ一度作ってみることをおすすめします。
付け合わせに使用している海老の風味が感じられて、贅沢な気分になりますよ。クリームを入れて優しい味わいに仕上げています。
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ぶりの照り焼き献立の付け合わせ☆まとめ
これらの紹介してきたレシピたちは、毎日の献立に役立ちぶりの照り焼きにちょうど合わせやすい料理になります。どれも栄養のあるものばかりで、簡単に作れるためいろいろと付け合わせてみてくださいね。
ぶりはDHAもたっぷり含まれていて、子供に積極的に食べさせたい食材です。付け合わせによって子供たちのテンションも変わるので工夫していきましょう!
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