豚こまの簡単なお弁当の人気レシピ☆特集
豚こまは豚肉の中でも値段が安く、使い勝手の良い食材です。細かくカットされているので色々なアレンジが楽しめます。今回はそんな豚こまをたくさん使用した人気レシピをご紹介♪
ここでは炒めたり焼いたり煮たりと、様々な調理法で分けてみました。豚こまを使って簡単でボリュームのあるお弁当のおかずにしてみてくださいね。
どのようなレシピがあるのか早速見ていきましょう！
豚こまの簡単なお弁当の人気レシピ☆炒め
お弁当に簡単！豚こまとなすの甘酢炒め
このおかずはなすと豆苗を使用し、栄養バランスの取れたレシピです。
作り方は簡単でなすと豚こまを炒め、良く火が通ったら豆苗を加えて味付けをしていきましょう。
味付けには醤油とみりん、お酒や砂糖、お酢や白ゴマを加えています。
甘酸っぱい和風テイストになっていてお弁当のおかずにぴったりですよ。
なすは少し薄くカットすると、火の通りも早くなり時短につながります。パパッと手早く炒めて作っていきましょう。
お弁当に！豚こまとピーマンのオイスター炒め
この料理はたった2つの食材を使用して作る、シンプルで人気のあるレシピです。
豚こまに塩胡椒をまぶして片栗粉をつけてから炒め、ピーマンも一緒に加えます。
あとはオイスターソースや砂糖、醤油やにんにく、生姜を入れて味をなじませましょう。
しっかりしたテイストになっていて、お弁当のおかずにちょうど良く合います。
簡単にできるためおうちで作ってみてくださいね。
お弁当に人気！たけのこと豚こまの青椒肉絲
このおかずは豚こまで作る人気のレシピです。お肉はすでに細くカットされているため、切らずにそのまま活用できますよ。
野菜もたっぷりと加えてボリューム感を出していきましょう。
お弁当の付け合わせとこのおかずがあれば栄養バランスもバッチリです。
オイスターソースが入っていて旨味たっぷりの一品に。たけのこやピーマンの食感がシャキシャキしていて絶品ですよ。
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お弁当に人気のレシピ！豚こまと小松菜の炒め物
このおかずは焼肉のタレで作る簡単なレシピです。
これなら料理が苦手な人でも失敗なく美味しく作れます。豚こまもたっぷり使用して、ボリューム満点に仕上げていきましょう。
コチュジャンが入っていますが、卵のまろやかさで味バランスがちょうど良くなります。
子供のお弁当にも活用できて、もりもり食べてくれますよ。卵はふんわりと仕上げて食べ応えを出してみてください。
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簡単なお弁当に！豚こまと長芋のオイマヨ炒め
このおかずはみんなが大好きなマヨネーズとオイスターソースを使用した、こってり系のレシピです。
長芋も炒めているため、シャキトロな食感になります。豚こまは食べ応えがあり、大満足できるお弁当のおかずになるでしょう。
フライパンで炒めていくだけなので、とても簡単に仕上がります。
長芋が中途半端に余った時は、豚こまと一緒に合わせて美味しく変身させましょう。
仕上げにネギをちらして、おしゃれにしてくださいね。
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和風のお弁当に！大人気の豚こまスタミナ炒め
この料理はにんにくと生姜がたっぷり入ったスタミナレシピです。
暑い夏の日にはこのような元気が出るおかずがあると良いですね。
作り方は豚こまに醤油と砂糖、みりんと片栗粉、にんにくと生姜を揉み込んで炒めるだけです。
なるべく30分以上は漬け込みたいので、前日の夜に仕込んでおくと良いかもしれませんね。
このおかずはお肉だけになってしまうため、玉ねぎなどの付け合わせを一緒に入れても良いでしょう。
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豚こまの美味しいお弁当に！簡単な味噌豚
このおかずは味噌を使用したこってりした味付けのレシピです。玉ねぎも入っているため、ほんのりと自然な甘味も感じます。この料理をお弁当に加えると白いご飯があっという間になくなりますよ。
食べ盛りの子供がいる家庭では、このようなおかずがあると重宝するでしょう。
作り置きする時は豚こまと調味料を、漬け込んだ状態で冷凍すると味がしっかり染み込みます。小分けにしておくと使いやすいですよ。
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お弁当に人気！豚こまキムチ風ピリ辛炒め
このおかずはキムチの代わりに辛めの調味料を使用して、旨味たっぷりに仕上げた人気のレシピです。豚こまは食べやすい大きさにカットしているため、お弁当に加えやすいですよ。
キャベツやニラも入っていてスタミナ満点のレシピです。お肉を漬け込む時間は不要なので、忙しい朝にぱぱっと作れます。暑い日にはこのような夏バテ解消できるレシピがあると重宝しますよ。
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豚こまの簡単なお弁当の人気レシピ☆焼き
お弁当におすすめ！簡単な豚こまミートボール
この料理は豚こまを丸めて、ボリューム満点に仕上げた人気のおかずです。
豚こまに塩胡椒やお酒をまぶして下味をつけ、キャンディーチーズを包んで丸く形を整えていきます。
あとは片栗粉をつけてフライパンで焼き、ケチャップやウスターソース、コンソメや砂糖を加えて味付けすれば完成です。
子供たちにも大好きなテイストなのでお弁当に加えると喜んで食べてくれますよ。
ひき肉ではなく豚こまを使うことで、食べ応えのあるミートボールに。
美味しいお弁当！簡単な豚こまヘルシー唐揚げ
この料理はオーブントースターで焼いていくお手軽なレシピです。
唐揚げですがたくさんの油を使用していないため、後片付けも楽チン♪
作り方は豚こまに焼肉のたれやマヨネーズを加えて揉み込み、丸く形を整え小麦粉をつけていきます。
あとはオリーブオイルを塗って、オーブントースターで両面巻けば完成です。
これなら朝でも唐揚げができ、お弁当に加えられます。付け合わせにレモンやスダチを添えてみてください。
お弁当におすすめ！簡単にできるピーマンの肉詰め
このおかずはピーマンの肉詰めを、豚こまにして作ったボリューム満点のレシピです。
豚こまは粗めのみじん切りにしてから焼肉のたれとマヨネーズ、片栗粉と塩胡椒を揉み込んで漬けておきます。
片栗粉をまぶしたピーマンに、豚こまを詰め込んでフライパンで焼けば完成です。
お好みでさらに焼肉のたれをかけてお弁当に詰めていきましょう。しっかりしたテイストになっていて、もりもり食べられますよ。
和風のお弁当に！人気の豚こまつくね
このレシピはひき肉ではなく豚こまで作る美味しいつくねです。
お肉に焼肉のたれと片栗粉、塩胡椒と黒ゴマを加えて良く揉み込み形を整えましょう。
フライパンでしっかり中まで火を通せば完成です。お弁当に詰めやすいように形を小さめにすると良いでしょう。
たったこれだけで豚こまを美味しく変身させられるので、使い道に困った時は重宝しますよ。
白いご飯をたくさん用意しておきましょう。
簡単なお弁当に！人気の豚こまカレー照り焼き
このおかずは甘辛いたれに、ほんのりスパイスが効いた絶品のレシピです。
豚こまに照り焼きに使う調味料を加えて、カレー粉を少しプラスしましょう。
あとはしっかりと焼き色がつくまで焼いて完成。丸く形を整えたらお弁当に詰めやすいのでおすすめですよ。
付け合わせに野菜もたっぷりと合わせて栄養バランスを取ってくださいね。カレーの量はお好みで調整してOKです。
お弁当に！豚こまでわさぽんれんこんの挟み焼き
この料理はれんこんの挟み焼きを少しアレンジして作った人気のレシピです。
ポリ袋に豚こまとお酒、片栗粉、マヨネーズ、塩胡椒とネギ、大葉を加えて良く揉み込み形を整えます。
薄くスライスしたれんこんで肉だねを挟み、焼いていきましょう。あとはポン酢と砂糖、わさびを合わせて絡めれば完成です。
わさびの風味が程良い刺激となり美味しく食べられます。お弁当に入れる時は半分にカットしても良いですよ。
簡単なお弁当に！豚こまカリカリ焼き
この料理は豚こまをカリカリにしてから味付けをした人気のレシピです。豚こまにはあらかじめ片栗粉をまぶして焼いているため、カリッとした仕上がりになります。
お肉は重ならないように並べてなるべく動かさないようにし、しっかりと焼いていきましょう。そうすること食感が良くなり食べやすくなりますよ。
お弁当に入れるときは野菜も忘れずに付け合わせてくださいね。白ゴマをたっぷりかけて香ばしさをプラスします。
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お弁当に人気の料理！絶品豚こまハンバーグ
このおかずは豚こまで作るハンバーグで、お肉の旨味がしっかり感じられる一品です。
豚こまを粗みじん切りにしてから玉ねぎとマヨネーズ、片栗粉とお酒、塩胡椒で味付けしていきます。
フライパンで両面焼いてから、ケチャップととんかつソースを加えて絡めていきましょう。
これならお弁当をがっつり食べたい子供にぴったりなおかずになるでしょう。ソースの割合はお好みで調整してみてくださいね。
豚こまの簡単なお弁当の人気レシピ☆汁・煮物
お弁当に！豚こま団子と大根のオイスター煮
この料理は豚こま団子風に仕上げて、大根と一緒に煮込んだ和風の人気レシピです。
大根はあらかじめレンジで加熱しているため、時短につながります。
粗みじん切りにした豚こまを、片栗粉とお酒、塩胡椒で下味をつけ丸く整えましょう。
あとは豚こまと大根に焼き色をつけてから、水とオイスターソース、醤油とみりん、砂糖を加えて煮込んでいけば完成です。
お弁当に入れる時はネギと白ゴマもちらして、アクセントをつけましょう。
お弁当に簡単なレシピ！赤味噌バター肉じゃが
このおかずは赤味噌を使用して、こってりした味付けにした煮物です。
いつもの肉じゃがに飽きてしまった時は、赤味噌とバターを加えてコクを出していきましょう。
お弁当に入れる際はしっかり水分を取ってから詰めるようにしてくださいね。
たくさん作って作り置きしておけば味が染み込み、美味しさがアップします。
人参や玉ねぎ、じゃがいもをたっぷりと加えて栄養バランスを取っていきましょう。
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お弁当に簡単な煮物！人気の豚こましぐれ煮
この料理は甘辛い調味料で食材を煮込んだ人気のレシピです。豚こまにはあらかじめ液体塩麹を漬け込んでいるため、柔らかく仕上がります。
豚肉の臭みが気になる時は、さっとお湯にくぐらせて調理すると良いですよ。ほんのりと生姜の風味も感じられ、ちょうど良いアクセントになるでしょう。
お弁当に入れるとご飯が進み、食欲がない時でもたくさん食べられます。玉ねぎの甘味もしっかり感じられますよ。
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お弁当におすすめ！豚こまと白菜の春雨煮
このおかずは春雨をたっぷり使用したボリューム満点のレシピです。豚こまを入れることでお弁当のメインのおかずになります。白菜も加えているためトロッとした食感がやみつきになりますよ。
あとは野菜などの副菜を付け合わせて、バランスを整えてください。とろみをつければ食材と調味料がうまく絡み合い、絶品の美味しさになりますよ。
春雨はサツマイモが原料のものを使用すると、モチモチした食感になり美味しくなります。
詳しいレシピはこちら
お弁当に！豚こまと大根のうま生姜のとろみ煮
この料理は食材を調味料と煮込んで作る簡単な人気のレシピです。
鍋に水と醤油、みりんとお酒、砂糖と生姜を合わせて食材を煮込んでいきましょう。
大根に火が通るまで煮込んでくださいね。あとは片栗粉でトロミをつければできあがり♪
お弁当に入れるときはする形を少なくして詰めましょう。大根にしっかり味が染み込んで美味しく食べられますよ。
タッパーに作り置きしておけば何かと重宝する一品です。
和風テイストのお弁当に！簡単な肉じゃが
このおかずはお弁当の定番レシピで、色々な献立に使える煮物です。基本さえしっかり押さえておけばアレンジもしやすく、料理上手になりますよ。
たくさんの野菜が入っていて栄養バランスもバッチリです。じゃがいもは煮崩れを防ぐために、水ででんぷん質を洗い落とすと良いでしょう。
彩りを良くするために、絹さやなどの野菜も忘れずに付け合わせてくださいね。
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お弁当に簡単！豚こまと玉ねぎのデミソース煮
このおかずは玉ねぎをたっぷり使った人気の煮物です。甘めの味付けになっているため、子供でも食べやすいおかずになります。トマトの酸味も感じられて味バランスの良い一品に。
洋風のお弁当にしたい時に重宝しますよ。それぞれの野菜に旨味が染み込んで、最高に美味しいおかずになるでしょう。
豚こまもたっぷりと加えておかず感を出してくださいね。サンドイッチと合わせても良いでしょう。
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スープジャーでお弁当に！きのこサンラータン
このおかずはきのこがたっぷり入った旨味のあるレシピです。豚こまも入っているため、おかずスープのような感覚で食べられます。お酢が効いていて酸味のあるスープは、暑い夏の日のお弁当にちょうど良いレシピですよ。
きのこはなめたけやえのきなど、好きなものを加えてみてくださいね。使用するお酢は、穀物酢や黒酢など好きなものを使うと良いでしょう。ネギも添えてアクセントをつけます。
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豚こまの簡単なお弁当の人気レシピ☆まとめ
豚こまはたくさんのレシピがあり、どれも美味しそうなものばかりですよね。豚こまのレパートリーを増やしておけば、いざというときのお弁当作りに役立ちます。
ここで紹介したレシピは豚こまを使って簡単にできるおかずなので、一つずつ試してみてはいかがでしょうか。
バリエーションを増やしておけば、まとめて豚こまを購入した時でもあっという間に消費できます。積極的にお弁当に活用してくださいね！
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