きな粉の大量消費レシピ特集
お正月にお餅を食べる時に買ったきな粉が余ってしまったり、きな粉を買ってみたもののどういう使い方をすればいいかレパートリーが少ないという人は多いでしょう。
和菓子にはよく使われますが、洋菓子や振りかけるだけで簡単に大量消費できるアレンジレシピはたくさんあります。それでは、粉末の特徴を生かした使い方やその香ばしい味わいを楽しめる人気のアレンジレシピをご紹介していきます。
きな粉の大量消費レシピ《焼き菓子》
きな粉クッキー
粉末のきな粉は同じく粉末の小麦粉と混ぜて使えるので、小麦粉を使った焼き菓子で大量消費できます。
クッキーは混ぜて丸めて焼くだけなので作り方も簡単。ビニール袋の中で材料を混ぜれば、洗い物も少なくなるのでさらに楽になります。
サクサクホロホロの食感ときな粉の香ばしさが美味しいきな粉の大量消費の人気アレンジレシピです。
きな粉ドーナツ
カロリーが気になるドーナツも生地にきな粉を混ぜ込むことで、大量消費しつつカロリーダウンさせることができる人気のアレンジレシピ。
真ん中に穴が開いているドーナツ型でなく、丸いボール状にしてもかわいいです。
ドーナツはチョコレートやシュガーが人気ですが、きな粉も食べやすくておすすめなのでぜひ加えてみて下さい。
周りにもきな粉をまぶすと、簡単に揚げパンのようなドーナツにすることもできます。
きな粉シフォン
軽い食感が人気のシフォンケーキにも、生地にきな粉を入れてアレンジすると簡単に大量消費できます。
コーヒーや紅茶だけでなく、ほうじ茶や緑茶にも合う和風テイストのスイーツに。小麦粉をふるう時にきな粉も一緒に入れると、混ぜる手間が省けて簡単です。
砂糖を減らして甘さ控えめに作って、食べる時にホイップクリームを添える食べ方もおすすめです。
きな粉の大量消費レシピ《和菓子》
きな粉おはぎ
きな粉は和菓子に使われることが多いですが、その中でもおはぎはきな粉を大量消費できる人気のレシピです。
あんこが苦手でも、きな粉のおはぎなら食べられるという人も多いでしょう。おはぎを手作りする機会はなかなかないかもしれませんが、作り方は意外と簡単です。
用意する材料ももち米、きな粉、砂糖だけなので、きな粉をたっぷり大量消費して、手作りならではの贅沢なおはぎを作ってみてください。
きな粉餅
定番のきな粉餅は、きな粉を好きなだけかけてどんどん大量消費できる人気の料理です。
お正月になると食べたくなりますが、お餅さえあれば一年を通して食べられます。お餅は茹でても焼いてもOKですが、レンジで簡単に温めることができます。
専用のグッズも100円ショップなどで売っているので、お餅をよく食べるならひとつ持っていても損はないでしょう。
わらび餅
ひんやりした口当たりのわらび餅は、暑い季節に人気のきな粉の大量消費レシピ。
わらび餅は買ったものでもOKですが、実はおうちでも片栗粉から簡単に作れます。
きな粉の他に、黒蜜やあんこをかけてアレンジしても美味しいです。普通のお餅よりもヘルシーなので、ダイエット中のお菓子にも向いています。
砂糖の糖質やカロリーが気になるなら、カロリーゼロの甘味料を使いましょう。
きな粉の大量消費レシピ《パン》
きな粉揚げパン
揚げパンは給食を思い出す懐かしい味ですが、やっぱりきな粉がたくさんかかった揚げパンがきな粉大量消費の大人気のレシピでしょう。
ツイストドーナツを手作りする時は、コッペパンなどで代用してアレンジしても作れますよ。
おうちで作るならきな粉を大量消費してたっぷりとまぶせば、特別な気分が味わえるちょっと贅沢な食べ方ができます。
朝ごはんやランチだけでなく、おやつにもなるお菓子パンです。
きな粉ベーグル
きな粉を生地に混ぜ込んだベーグルは、きな粉が大量消費できてその香りが食欲をそそる人気のアレンジ料理。
きな粉は表面にまぶす使い方だけでなく、生地に混ぜ込むことでも大量消費してうまく活用することができます。
和風のベーグルなので、黒豆を混ぜ込んだり、あんこを挟んでアレンジしても美味しいです。
さらにバターも挟んであんバターにしたり、ホイップクリームも合うトッピングです。
きな粉あんぱん
あんぱんにさらにきな粉も加えたきな粉あんぱんは、きな粉を大量消費できるおすすめのパン料理。
ノーマルあんぱんは黒ゴマをトッピングしていますが、きな粉あんぱんは表面にたっぷりのきな粉を振りかけます。
パンを焼く時に一口サイズの丸いボール状に近い形に成形して、焼き上げた後に転がしながらきな粉を全面につければ、コロコロした形のかわいい一口きな粉あんぱんになります。
きな粉の大量消費レシピ《洋菓子》
黒豆きな粉マーブルチーズケーキ
焼き菓子やパン、お餅などと一緒に料理することが多いきな粉を、しっとりとしたチーズケーキに混ぜ込んだきな粉の大量消費の人気アレンジレシピ。
和風テイストになりがちなきな粉料理を、洋風のお菓子にした人気のスイーツです。黒豆ときな粉とチーズが意外と合う組み合わせになっています。
いつもと違うきな粉の使い方を探している人は、きな粉を大量消費できるのでぜひ作ってみてください。
きな粉プリン
人気の洋風お菓子のプリンにも、きな粉を大量消費して入れてみましょう。
冷やし固めた時にきな粉が沈んでしまわないように、固める前のプリン液を少しトロミが出るくらいまでしっかり混ぜることがポイントです。
そうすることで簡単に口当たりが滑らかな美味しいプリンになります。
きな粉パフェ
パフェは好きなものを順番に盛り付けるだけでできる、簡単で人気のスイーツです。
いちごやチョコバナナなどさまざまな種類がある中で、きな粉を大量消費していつものパフェとは違うアレンジをしてみましょう。
とにかく好きなものを好きなように盛り付けて、きな粉も好きなだけトッピングすればOKの簡単レシピ。
きな粉の使い方は、白玉やバニラアイスなどと一緒に大量消費してまぶすと美味しいです。
きな粉の大量消費レシピ《かけるだけ》
きな粉ヨーグルト
かけるだけで美味しく大量消費できるのが、お菓子に使うだけでなく手軽な使い方ができるきな粉のいいところ。
まずは、ヨーグルトにたっぷりとかけて食べてください。
プレーンヨーグルトには砂糖かフルーツソースと思っていた人には、このアレンジは気分も変えられて簡単にきな粉の栄養も取れるのでおすすめです。
砂糖で甘さを足してもいいですし、このレシピのようにメイプルシロップも美味しいです。
きな粉バナナヨーグルトグラノーラ
この一品で朝ごはんにもできそうな、きな粉の大量消費レシピです。こちらも材料を用意してきな粉をかけるだけでとっても簡単。
手軽に食べられて人気のグラノーラ、バナナ、ヨーグルトにたっぷりのきな粉を振りかけるアレンジです。
この食べ方にトーストや卵をプラスすると、さらにバランスが良く栄養価の高い朝ごはんにすることができますね。
きな粉ハニートースト
トーストしてバターを塗ったパンにきな粉とはちみつを好きなだけかけて、きな粉を大量消費する簡単アレンジレシピです。
パンは切り込みを入れてからバターを塗って焼くと、噛んだ時にバターがジュワッと染み出て美味しくなります。
きな粉を振りかけるだけなのでとても簡単な食べ方ですが、いつものトーストに飽きたという人はぜひ試してみて下さい。
きな粉の大量消費レシピ特集のまとめ
きな粉はお餅や和菓子に使うものと思っていた人は、こんなにたくさんの食べ方やアレンジができるのは意外だったのではないでしょうか。
きな粉は大豆からできており、美味しいだけでなく体にもいいので罪悪感なく食べられます。トッピングや生地に混ぜ込んで焼き菓子にしたり、いろいろなアレンジを楽しんでください。きな粉を大量消費して、健康的な食生活にしましょう!
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