もやしの大量消費で人気のレシピ☆特集
もやしは値段も安く、節約にもなる野菜ですよね。ノープランでも、ついつい購入することがあるのではないでしょうか。ですが意外と傷むのも早く、水っぽくなってしまいます。
今回はそんなもやしをたくさん使えるようなレシピをご紹介。
ラクに作れて大満足できるレシピがたくさんあるので、参考にしてくださいね。ここでは副菜から汁物まで、大量消費できるものばかりです。早速どのような料理があるのか見ていきましょう！
もやしの大量消費で人気のレシピ☆副菜
大量消費に！簡単なもやしと桜エビの中華炒め
この料理は小松菜ともやしを大量消費した人気のおかずです。
オイスターソースや鶏がらスープの素を使用していて、しっかりテイストに仕上げています。
中華風の副菜はご飯もよく進むので、たくさんご飯を炊いておきましょう。
桜エビも入ることで、旨味と香ばしさがプラスされますよ。にんにくと胡椒も効かせてガッツリ食べてくださいね。
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大量消費に！もやしとウインナーのおつまみ炒め
このレシピは、フライパンでささっと食材を炒めた簡単なおかずです。
火の通りの早いもやしと豆苗を加えているので、手早く作れますよ。味付けは鶏がらスープの素を加えて、しっかりしたテイストにしています。
ウインナーの旨味や塩味も加わり、シンプルな味付けでも十分に満足できます。
もやしや豆苗を大量消費できて、早く使い切りたい時に便利な料理でしょう。
簡単な大量消費に！もやしの梅おかかサラダ
この料理はもやしをレンジで加熱して、調味料を合わせた簡単で人気のサラダです。
味付けには梅ペーストとめんつゆ、マヨネーズを使用しています。
鰹節も入っていて旨味がしっかりと感じられますよ。梅干しそれぞれ塩分が違うので、味をみながら調整してくださいね。
食材もたくさん使えるので、冷蔵庫で野菜がダメになりそうな時に救済として作りましょう。
シャキシャキした食感がやみつきになります。
大量消費できる！もやしと豆苗の梅ポン和え
この料理はレンジで簡単に作れるおすすめのおかずです。
サラダ感覚でもりもり食べられて、もやしをあっという間に大量消費するでしょう。
もやしと豆苗の組み合わせは節約コンビなので、家計に優しいレシピですよ。
梅干しと鰹節、ポン酢で味付けをしてさっぱりと食べていきましょう。
レンジで加熱すれば、鍋を使用して茹でずに作れて、後片付けもラクチンです。
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大量消費レシピに！もやしのカレーピクルス
このおかずはもやしを大量消費できる人気の料理です。レンジで加熱したもやしを、お酢とカレー粉を加えて漬け込むだけで完成します。
作り置きにちょうど良いのでたくさん作っておきましょう。半日以上漬け込んだらちょうど良く味が染み込んでいます。
瓶に詰める時は、煮沸消毒をしてから使うようにしてくださいね。
お酢のツンとしたテイストが苦手な人は、「べんりで酢」を使用すると食べやすくなります。
大量消費レシピに！もやしと塩昆布の梅和え
この料理はサラダのようにして食べる人気のレシピです。もやしは茹でると、1袋分あっという間に簡単に使えます。塩昆布はおうちに常備しておくと何かと便利なので、購入しておくと良いですね。
梅の風味と塩昆布の旨味が合わさり、絶妙な味バランスにしてくれます。シャキシャキしていてボリューム満点になりますよ。お酢も加えて味を引き締めています。
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大量消費に！ブロッコリーともやしの塩麹サラダ
このレシピは茹でたブロッコリーとしめじ、もやしを使用して、味付けをしたお手軽なサラダです。
塩麹とごま油だけで仕上げているので簡単に作れますよ。さっぱりと食べられるため、これからの季節人気が出るでしょう。
それぞれの食材を大量消費できて、栄養も豊富に摂取できますよ。塩麹は塩を使うよりも味に深みが出て、色々な料理に使えてとても便利ですよ。
大量消費に人気のレシピ！もやしの卵とじ
この料理はもやしをたくさん使ったおかずで、簡単に作れるレシピです。5分もあれば手早くできるため、もう一品副菜が欲しい時に重宝します。
もやしを炒めてから卵を加えて、ふんわりとお好みの固さで仕上げてくださいね。
もやしはシャキシャキ感が残る程度に仕上げていけば、食べ応え十分のレシピになりますよ。お弁当のおかずに入れても良さそうですね。
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もやしの大量消費で人気のレシピ☆主菜
大量消費できる人気のレシピ！もやしの肉味噌炒め
この料理は簡単にできて、フライパンでパパッと炒めるだけのおかずです。
ひき肉は塩胡椒で炒め、小松菜ともやしを入れて味噌やみりん、めんつゆを加えていきます。
ほんのりと甘辛く仕上げていて、飽きずに食べられるレシピになるでしょう。
めんつゆがあれば、味付けも簡単なのでラクにできますね。
野菜も大量消費できて、ビタミンCが豊富に摂取できます。にんにくも効いているのでガッツリ食べたい時にぜひ。
大量消費レシピに！中華にはもやしの春巻き
この料理は中華の春巻きの具材をもやしに変更して、大量消費するレシピです。もやしのみずみずしさも感じられて、いつもと違ったテイストになりますよ。
春巻きの皮を半分にカットしていて、食べやすい大きさになっています。具材はあらかじめ炒めているので、揚げ焼きにすれば出来上がります。
冷凍保存も可能なので、揚げる前のものをたくさん作っておくと何かと便利ですよ。パリッと仕上げて美味しく召し上がってくださいね。
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大量消費でボリューム大！豚肉ともやしの中華炒め
このおかずはもやしを大量消費して、かさ増しした簡単にできる料理です。豚肉の薄切りを使用しますが、豚バラやこま肉など好きなものを使用して旨味を出していきましょう。
オイスターソースを使用して中華風に味付けをすれば、ご飯がもりもり進むおかずになりますよ。もやしは食べ応えを出すために高温でさっと炒める程度にしておきましょう。
10分でメインができるレシピがあると嬉しいですね。
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大量消費できる人気料理！もやしと豚肉の蒸し物
このレシピは、もやしの上に豚肉をのせて蒸しただけのお手軽な料理です。さっぱりと食べられて、もやしも大量消費できるのでおすすめですよ。
味付けはマヨネーズやポン酢を合わせたソースを作って、たっぷりとかけて召し上がります。
七味唐辛子も少し入っているため、ピリッとした刺激が感じられます。
仕上げにカイワレや糸唐辛子も添えて、アクセントをつけましょう。ヘルシーに食べられるメインがあると良いですね。
大量消費に！豚肉ともやしのにんにく醤油炒め
この料理はにんにくと醤油の風味が最高に美味しいおかずです。フライパンで炒めて作るため、誰でも簡単にメインができますよ。
にんにくや唐辛子は焦げやすいので、弱火でじっくり香りが出るまで炒めるのがポイント。オイルににんにくの風味がついて、豚肉やもやしを美味しくしてくれます。
大量消費できてかさ増しにもなり、節約につながりますよ。唐辛子はお好みで辛さを出してくださいね。
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人気の大量消費レシピ！肉団子の野菜あん
このおかずは肉団子と野菜がたっぷり入った栄養バランスの良い料理です。もやしや人参、キャベツが大量消費できておすすめ。
肉団子からも良い出汁が出て、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさになるでしょう。昆布出汁を使用していますが、野菜からも良い甘味が出てうまくマッチしています。
仕上げにとろみをつけて、調味料と食材を良く絡めて召し上がってくださいね。
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大量消費できる！豚肉ともやしのレンジ蒸し
この料理はレンジで簡単に作るさっぱりした人気のおかずです。もやしの上に豚肉を重ならないように広げて、レンジで加熱するだけで作れます。
大量消費したもやしに豚肉の旨味が染み込んで、もりもり食べられますよ。
トマトやみょうが、大葉をトッピングしてポン酢などで召し上がってくださいね。
香味野菜が加わると爽やかなテイストになり、いくらでも食べられるでしょう。白ゴマもトッピングして香ばしさをプラスしてみてください。
簡単に大量消費！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し
このレシピはもやしと豆苗、ニラを豚肉で包み込み、レンジで加熱するだけのお手軽な料理です。
豚バラを使用すれば旨味もさらにアップして美味しくなりますよ。もやしや豆苗が大量消費できるため、早く使い切りたい時におすすめです。
お好みでポン酢や醤油をかけて召し上がってみてください。
ふんわりした豚肉とシャキシャキした野菜が良いバランスになり、あっという間に完食するでしょう。
もやしの大量消費で人気のレシピ☆汁物
大量消費にはこれ！人気の麻婆風ピリ辛スープ
このスープは麻婆豆腐のような感じで食べられる簡単なレシピです。もやしは1袋使用して大量消費できますよ。
木綿豆腐や大豆、卵を加えていて栄養満点な一品になるでしょう。
オイスターソースや醤油、砂糖や鶏がらスープの素を使用して、しっかり目の味に仕上げましょう。
豆板醤も加えて、ピリッとしたテイストに仕上げてみてください。簡単にできるのでスープが欲しい時に便利ですよ。
卵は最後に沸騰させてから加えると、ふわふわに仕上がります。
大量消費できるレシピ！エスニックの鶏団子スープ
この料理は鶏団子を加えたボリューム満点のレシピです。もやしやニラを大量消費でき、スタミナ抜群のスープになるでしょう。
にんにくチップスも加えて、ガツンとしたアクセントも効かせています。中華スープの素とナンプラー、レモン汁で味付けをしてエスニック風に仕上げましょう。
また春雨が入ることで、さらに食べ応えのあるレシピになりますよ。ランチにささっと食べたくなる一品です。
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大量消費レシピに！もやしの簡単ゴマスープ
この料理はもやしをレンジで加熱して、調味料を合わせただけのお手軽なスープです。カップの中に全て入れて、お湯を注ぐだけで完成します。忙しい時の朝にもぴったりな料理で、もやしを大量消費できますよ。
家族分のカップに材料を入れておけば、食べたい時にいつでも食べられるでしょう。お好みで千切りした生姜やわかめを入れても良さそうですね。ごま油の風味と白だしの組み合わせは抜群に美味しいです。
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大量消費できる人気料理！卵のキムチスープ
このレシピはスープにキムチを加えて辛味を出した人気の料理です。もやしも大量消費できるため、たっぷり作っていきましょう。
えのきも良い食感を生み出してくれて、食べ応えのあるおかずスープに。
味付けは水とお酒、鶏がらスープの素と醤油、オイスターソースを加えて煮込んでいきます。
ネギもたっぷり加えて、溶き卵でふわふわに仕上げていきましょう。卵が入ると辛さもマイルドになりますよ。
簡単に大量消費！人気のもやしのかき玉汁
この料理はもやしをスープに加えて、食べ応えのあるものに仕上げた一品です。
もやしが冷蔵庫に余っている時は、大量消費して使い切りましょう。ふんわり卵を作る時は、沸騰させてから溶き卵をゆっくり入れるとうまくできます。
穴あきお玉があれば簡単に作れますよ。とろみがついているので、しっかりしたテイストが感じられます。仕上げに小ネギをちらして、見た目を美しくしましょう。
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大量消費レシピに！ふんわり団子のもやしスープ
この料理ははんぺんで作った団子が入ったボリューム満点のスープです。はんぺんにアビエビも加えて、香ばしさをプラスしています。
もやしやキャベツ、玉ねぎも大量消費できて栄養満点です。
水や鶏がらスープの素、醤油やオイスターソースを加えて、濃いめの味付けに仕上げましょう。
野菜の甘味があるので、塩味が強くなってもうまくバランスが取れます。仕上げに溶き卵を加えてふんわりさせましょう。
大量消費に人気！簡単ピリ辛豚もやしスープ
この料理は豚こまを加えて旨味を出した人気のスープです。ワンタンの皮も入っていて食べ応えを出しています。
もやしも大量消費できて絶品のスープなので、月に何度も作りたくなりますよ。白菜も加えていてトロリとした食感が感じられます。
調味料は味噌がベースになっており、コクのある味わいになるでしょう。
コチュジャンやニンニクも加えて中華風に仕上げています。
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大量消費レシピに！冷凍餃子の具沢山スープ
この料理はもやしや人参、キャベツを使用した具だくさんなスープです。
冷凍餃子を使用することで、簡単にボリュームアップさせられますよ。まるでおかずを食べているような感じに。
簡単にできて栄養も豊富なレシピなので、あともう一品献立に加えたい時に重宝しますよ。冷凍餃子なのでいつでも使えますね。
あまり煮込みすぎると具が飛び出してしまうため、火が通ったら完成させましょう。
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もやしの大量消費で人気のレシピ☆まとめ
もやしはクセのない食材で使い勝手が良いですよね。シャキシャキした食感が心地良く、料理にアクセントをつけてくれます。
ここで紹介したレシピは、どれももやしを大量消費できて人気の料理ばかりです。
お気に入りのものを見つけて、もやしが傷む前に使い切りましょう。毎日の献立に組み込んで、たくさん使用してみてください。今日はもやし料理で決まりですね！
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