水菜を使った作り置きレシピ特集!余った時の消費にも使える常備菜をご紹介

水菜を使った作り置きの人気レシピ特集☆水菜はクセのない食材で、どのような料理にも合わせやすい野菜です。水分が多く含まれていてみずみずしく、シャキシャキした食感が特徴的ですよね。今回は水菜を使用した人気の作り置きレシピを紹介します。

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水菜を使った作り置きレシピ特集!余った時の消費にも使える常備菜をご紹介
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ライター

取材ライターとしても活躍中で、興味あることならなんでも記事にしたくなる主婦です。料理やインテリアなど、日々楽しいことや役立つことをみなさんに発信中。

水菜を使った作り置きの人気レシピ☆特集

水菜はクセのない食材で、どのような料理にも合わせやすい野菜です。水分が多く含まれていてみずみずしく、シャキシャキした食感が特徴的ですよね。今回は水菜を使用した人気の作り置きレシピを紹介します。

常備菜にすると色々な献立に活用できて便利です。水菜が中途半端に余ってしまった時にも簡単に使えるレシピなので試してみてくださいね。早速どのような作り置きレシピがあるのか見ていきましょう!

水菜を使った作り置きの人気レシピ☆副菜

作り置きで常備菜に!簡単な水菜の塩もみ


このレシピは水菜を塩もみして作る簡単な料理です。保存食としても活用でき、冷蔵庫にあるとサラダにしたりトッピングに使ったりと重宝します。

食べやすい大きさにカットしておけば使いやすくなり、あっという間になくなるでしょう。作り置きをして副菜の献立に役立てましょう。

水を切る時はキッチンペーパーで取ると良いですよ。1袋分使用できるレシピなので、大量消費もできます。冷蔵庫で使いきれなかった時にどうぞ。

詳しいレシピはこちら

 

 

作り置きで人気の保存食!水菜のマヨ塩昆布和え

作り置きで人気の保存食!水菜のマヨ塩昆布和え

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この料理は水菜をレンジで加熱してから、調味料で和えるだけの簡単なレシピです。

あっという間に完成するので献立の副菜にちょうど良いですよ。塩昆布は旨味がたっぷりあり、美味しい常備菜にしてくれます。

味付けはマヨネーズや砂糖、鰹節でシンプルに仕上げてみてください。塩昆布があると何かと役に立つのでおうちに常備しておくと良いですよ。

水菜もシャキシャキ感が残っていて絶品の仕上がりに。


 

作り置きで話題のレシピ!水菜のパワーサラダ

作り置きで話題のレシピ!水菜のパワーサラダ

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副菜に栄養満点のサラダがあると嬉しくなりますよね。

ズッキーニやパプリカはサイコロ状にカットして、フライパンで焼き目がつくまで焼いていきます。

水菜や蒸し大豆、キウイやアボカドを加えてからツナとしそ昆布で和えて完成です。

ツナの油が入ってしまうとべちゃっとしてしまうため、軽く切ってから調理するのがポイント。

作り置きで常備しておくと便利な一品になるでしょう。タッパーに入れて水菜が潰れないようにしてくださいね。


 

作り置きに簡単!香味野菜とお豆のツナサラダ

作り置きに簡単!香味野菜とお豆のツナサラダ

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この料理は水菜の他にカイワレなどお香味野菜を合わせて、ツナとミックスビーンズを加えたサラダです。

常備菜として作り置きしておけば、いつでも栄養が摂取できますよ。特に豆が入っていると元気になるので朝ご飯にもおすすめの一品に。

シャキシャキした水菜と香味野菜がちょうど良いバランスになり、もりもり食べられるでしょう。

ドレッシングは好きなものでも良いですが、自家製だと美味しさもアップしますよ。


 

簡単な人気の作り置き!水菜とツナのマヨナムル

簡単な人気の作り置き!水菜とツナのマヨナムル

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このレシピは水菜をナムルに仕上げて食べやすく仕上げた常備菜です。ナムルは保存食にもなり色々な料理の付け合わせに使えます。

マヨネーズを加えて、少し酸味をプラスすれば美味しい副菜になりますよ。ツナも入っていて旨味が感じられる一品になるでしょう。

作り置きしておくと料理の彩りにも使えて重宝します。主役にはなれませんが、脇役として十分活躍してくれる料理です。


 

話題の作り置きレシピ!お揚げとささみの和サラダ

話題の作り置きレシピ!お揚げとささみの和サラダ

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この料理は水菜やレタス、人参などを合わせて作る人気のサラダです。ささみも入っていてボリューム満点に仕上がりますよ。

常備菜にして作り置きすればいつでも栄養が補えます。アクセントにカリカリに焼いた油揚げをトッピングしていて、クルトンのような食感に。

簡単にできるので。水菜が余った時に作ってみてください。ドレッシングはわさびを効かせたものを使用して、ピリッと刺激を与えましょう。


 

作り置きで人気の常備菜に!大根と水菜のサラダ

作り置きで人気の常備菜に!大根と水菜のサラダ

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このレシピは大根と水菜を合わせただけの簡単なサラダです。大量消費できて作り置きもできるので、たくさん作っておきましょう。

大根はピーラーや千切りきでカットすると細く均等な大きさに。大根から水分が出てしまうので、あらかじめ塩もみをしておくと良いですね。

メイン料理の箸休めとして活用してみてはいかがでしょうか。大根が少し辛めで良いアクセントになっています。


 

美味しい食べ方!作り置きにはホットサラダ

美味しい食べ方!作り置きにはホットサラダ

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このレシピはレンジで加熱して作る話題のホットサラダです。人参や水菜、えのきやツナはレンジで加熱します。

あとはめんつゆやオリーブオイル、塩胡椒で合わせれば完成ですよ。

簡単に作れて栄養が摂取できる副菜は、作り置きにして常備菜にしておくと便利です。

えのきのコリコリした食感も人気なのでたっぷり使用しましょう。困った時の献立に役立ててください。


 

作り置きに人気!水菜としらすのカリカリサラダ

作り置きに人気!水菜としらすのカリカリサラダ

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このレシピは人参と水菜を合わせて、カリカリに揚げたしらすをたっぷりかけて食べるサラダです。

オリーブオイルでしらすを揚げているので、良い香りが口の中に広がります。ナムルソースと合わせれば子供も食べやすくなるでしょう。

揚げたてのしらすは熱いので火傷に注意してくださいね。

人参も細くカットして食べやすくしています。タッパーに詰めて作り置きしていきましょう。

詳しいレシピはこちら


 

作り置きに!水菜ときのことベーコンのサラダ

作り置きに!水菜ときのことベーコンのサラダ

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この料理はベーコンやきのこなどが入った旨味たっぷりサラダです。

バターでにんにくを炒めているため、とても良い香りがします。

一緒にベーコンとしめじを加えて炒めていき、仕上がったら水菜やレタスの上にトッピングしましょう。

味付けにはオリーブオイルとレモンだけを使用して、さっぱりテイストに仕上がっています。

作り置きする時はクルトンを別添えにしてくださいね。


 

 

水菜を使った作り置きの人気レシピ☆お弁当

作り置きに!大根とツナのやみつきサラダ

作り置きに!大根とツナのやみつきサラダ

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このおかずは大根と水菜とツナを合わせたやみつきサラダです。味付けにはごま油やお酢、めんつゆや砂糖を加えています。

どこの家庭でも使っている調味料なので、材料さえあれば簡単に作り置きできますよ。

大根は千切りにしたら塩もみをしてしっかり水気を切るのがポイント。

水分が出ると味が一気にぼやけてしまうので、注意してくださいね。ツナの汁気も切りましょう。

白ゴマも一緒に和えてアクセントをつけます。


 

 

作り置きで常備菜に!しらすと水菜のサラダ

作り置きで常備菜に!しらすと水菜のサラダ

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この料理はキャベツではなく水菜を使用したアレンジレシピです。簡単にできて保存食にもなるのでおすすめですよ。

マヨネーズの酸味があっさりした水菜に良く合い、あまりの美味しさにお箸が止まらなくなるでしょう。

アーリーレッドも加えて色と味のアクセントをつけましょう。油揚げも加えるとボリューム感が出て満足できる一品に。

ちょっとしたお弁当の副菜におすすめです。

詳しいレシピはこちら


 

作り置きで話題のレシピ!卵としらすの和風サンド

作り置きで話題のレシピ!卵としらすの和風サンド

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このレシピは常備菜として作っておいたサラダを、サンドイッチに仕上げた美味しい一品です。

サンドイッチの具材として、作り置きしておけば簡単にお弁当が作れますよ。

水菜の他にも人参を加えておけば栄養価も高くなります。

あとは塩分が効いているしらすと、サンドイッチ用の卵があれば完成です。

切る時は崩れやすいため、ラップで包んでからカットするとうまくできますよ。


 

作り置きに豚の生姜焼きと水菜とコーンのおにぎり

作り置きに豚の生姜焼きと水菜とコーンのおにぎり

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豚の生姜焼きが余った時は、水菜とコーンを合わせて人気のおにぎりにしてしまいましょう。

このおにぎり1つで様々な味が楽しめ、子供も喜んで食べてくれるでしょう。

おにぎり系の料理は簡単にできるので忙しい主婦にとってありがたいですよね。

作り置きする時は1つずつラップに包んで冷蔵庫で保管してくださいね。

小腹が空いた時にこのおにぎりがあると、ついつい手を伸ばしてしまうでしょう。


 

常備菜用に作り置き!かまぼこの甘辛焼き

常備菜用に作り置き!かまぼこの甘辛焼き

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このレシピはかまぼこを使用して甘辛く焼いた人気のおかずです。余りがちなかまぼこも簡単に大量消費できて助かりますよ。

かまぼこは片栗粉をまぶしてから揚げ焼きにし、醤油やみりん、お酒を使用した甘辛いたれを絡めて完成です。

これだけでも美味しいのぜひ作ってみてくださいね。

水菜のみずみずしいテイストがうまくバランスを取ってくれて、美味しく食べられます。

作り置きにすればお弁当の隙間おかずにもぴったりです。


 

作り置きに!ふわふわ鶏団子と笹がきごぼう鍋

作り置きに!ふわふわ鶏団子と笹がきごぼう鍋

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この料理はお弁当用に、スープジャーに入れて持ち運びたい話題のおかずです。

スープジャーは熱いまま食べられるので、この作り置きを使えば美味しく食べられますよ。

あごだしベースになっていて、旨味がたっぷり詰まっています。笹がきごぼうや水菜も一緒に加えて栄養満点に仕上げましょう。

鶏団子は保存食としても重宝しますよ。このおかずがあれば豪華なお弁当になる事間違いなしです。


 

作り置きで常備菜!もやしと水菜の梅おかかサラダ

作り置きで常備菜!もやしと水菜の梅おかかサラダ

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このレシピはもやしと水菜を大量消費できる人気のおかずです。節約にもなり家計に優しい料理でしょう。

食材をレンジで加熱してから調味料と合わせて作るため、簡単に副菜ができます。作り置きすればお弁当のおかずにぴったりですよ。

詰める際は汁気を良く切ってから入れてくださいね。梅と鰹節の組み合わせが最高に美味しく、もりもり食べられます。

また低カロリーなのでダイエットにも向いているレシピです。


 

作り置きに!簡単常備菜で桜エビのポテサラ

作り置きに!簡単常備菜で桜エビのポテサラ

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この料理はポテサラに桜エビが入った人気のアレンジレシピです。

フライパンで乾煎りした桜エビが入る事で香ばしさが加わり、お弁当以外にもおつまみとして活躍できます。

じゃがいもと玉ねぎはレンジで加熱してから、お酢と砂糖を合わせてマッシュしましょう。

味付けにはマヨネーズとバター、塩胡椒を加えてシンプルに仕上げています。

バターが入るとコクが生まれて絶品に。作り置きでいつでも食べられるように常備しておきましょう。


 

作り置きで常備菜に!水菜入りの簡単ポテサラ

作り置きで常備菜に!水菜入りの簡単ポテサラ

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このレシピはベーコンやコーン、水菜が入ったデリ風のポテサラです。水菜が入る事でシャキシャキした食感がアクセントになりますよ。

じゃがいもも大量消費もできて、おうちにストックがある時に役立ちます。味付けにはバターや醤油、マヨネーズを加えて和洋風に。

水菜の量はお好みで調整してくださいね。お弁当にポテサラが入っていると子供のテンションも上がりますよ。


 

作り置きにおすすめ!鶏肉と水菜の鶏塩スープ煮

作り置きにおすすめ!鶏肉と水菜の鶏塩スープ煮

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この料理は液体塩麹を入れて旨味をアップさせた人気のレシピです。作り置きをすればスープジャーに入れてお弁当に持っていけますよ。

水と液体塩麹、みりんとほんだしで鶏肉を煮込んでいくだけで完成します。

手抜きなのに手抜きに見えないこの料理は、主婦にとってありがたい一品になるでしょう。

仕上げに水菜を入れてしんなりさせます。鶏肉からも旨味が出て、最高に美味しい一品に。


 

水菜を使った作り置きの人気レシピ☆まとめ

水菜を使用したレシピはたくさんあり、美味しそうなものばかりです。ここで紹介したものはどれも常備菜として作り置きが可能なので、1つずつ試してみてはいかがでしょうか。

水菜は中途半端に余りがちな食材で、使い道に困る事も多いです。そんな時にこのようなレシピを使って役立ててみてください。作り置きがあれば毎日の献立にも役立ちますよ!

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