白菜の大量消費レシピ特集!無駄なく美味しく食べられる人気料理をご紹介♪

年中手に入る白菜はクセもなく料理に使いやすい野菜です。栄養満点の白菜を使って、大量消費できる人気のレシピを大公開♪無駄がなく美味しく食べられる人気料理ばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね。

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白菜の大量消費レシピ特集!無駄なく美味しく食べられる人気料理をご紹介♪
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aigekkaneko

ライター

取材ライターとしても活躍中で、興味あることならなんでも記事にしたくなる主婦です。料理やインテリアなど、日々楽しいことや役立つことをみなさんに発信中。

白菜を大量消費できる人気のレシピ☆特集

年中手に入る白菜はクセもなく料理に使いやすい野菜です。白菜にはカリウムやビタミンC、食物繊維などがたくさん含まれています。今回はそんな栄養満点の白菜を使って、大量消費できる人気のレシピを大公開♪

無駄がなく美味しく食べられる人気料理ばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね。早速どのような料理があるのかを見ていきましょう!

白菜を大量消費できる人気のレシピ☆副菜

大量消費レシピに!簡単な白菜サラダ

大量消費レシピに!簡単な白菜サラダ

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この料理は玉ねぎも使用して大量消費できるレシピです。白菜は繊維を断ち切るような切り方にし、薄くスライスした玉ねぎと一緒に塩もみしておきましょう。

あとは水気を切ってからツナや塩昆布、オリーブオイルや昆布茶を合わせれば完成です。

シャキシャキ食べられてしっかりした味付けになっているため、もりもり進む一品になるでしょう。旨味が詰まったこの料理は、最高に美味しい副菜になりますよ。


 

 

大量消費できる人気の食べ方に!やみつき白菜

大量消費できる人気の食べ方に!やみつき白菜

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この料理は塩もみも必要がなく簡単に作れるおかずです。味付けにはごま油も入っていて一口食べると香ばしい香りが広がります。

このレシピを知っていれば好きなだけ白菜を大量消費できるので便利ですよ。献立にあともう一品欲しい時に重宝するレシピになるでしょう。

アクセントをつけるために白ゴマやブラックペッパーもかけて召し上がってくださいね。即席で作れる副菜は忙しい人にとってありがたいです。


 

大量消費レシピに人気!話題の白菜のゴマ酢和え

大量消費レシピに人気!話題の白菜のゴマ酢和え

この料理はすりゴマといりゴマを両方使用して、それぞれの食感を味わえる美味しいおかずです。白菜をざくざくと細切りにして、簡単に作れる一品に。4分の1を使用するため大量消費でき、鍋で余って使いきれなかった時に重宝しますよ。

量が多いので塩もみをする時は、2つに分けてから行うと良いでしょう。しっかり水分を取ることで味がぼやけずに美味しく食べられます。

詳しいレシピはこちら

 

大量消費にはこのレシピ!人気の白菜の甘酢漬け

大量消費にはこのレシピ!人気の白菜の甘酢漬け

このおかずは人参もたくさん使用して栄養を摂取できる料理です。生姜も入っていて体に優しいテイストになっています。人参と白菜がおうちに余っていたら、このレシピで大量消費できますよ。

人参はあらかじめレンジで加熱しているため時短につながります。ほんのりと甘くてお酢が効いているこのおかずは、メインの箸休めにちょうど良い一品になるでしょう。唐辛子も加えてアクセントをつけてくださいね。

詳しいレシピはこちら

 

白菜としらすのおかか風味のめんマヨサラダ

白菜としらすのおかか風味のめんマヨサラダ

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この料理はしらすの塩分が効いている美味しいおかずです。味付けは簡単で、めんつゆとマヨネーズを同じ分量で合わせるだけでできます。

大量消費もできてかなり大助かりです。白菜は塩もみをして水分を取ってから調理してくださいね。

鰹節や白ゴマも入っていて旨味がたっぷりの一品になるでしょう。またしらすも良い仕事をしてくれているので、好きなだけ加えてみてください。


 

大量消費で美味しいレシピ!白菜のゴマサラダ

大量消費で美味しいレシピ!白菜のゴマサラダ

この料理は5分もあればあっという間に完成する簡単なレシピです。白菜もたくさん使えて大量消費ができるのでおすすめですよ。和風出汁やごま油も入っていてさっぱりテイストに。

こってりしたメインの箸休めにもぴったりなので多めに作っておくと良いでしょう。包丁でザクザクと切っていくとなんだか楽しくなりますよね。出汁は塩分が変わってくるため、味をみながら合わせてください。

詳しいレシピはこちら

 

たっぷり大量消費!人気の白菜とえのきのそぼろ煮

たっぷり大量消費!人気の白菜とえのきのそぼろ煮

この料理は鶏ひき肉が入った旨味たっぷりのおかずです。それぞれの食材が大量消費でき冷蔵庫の掃除にも役立ちます。えのきもたくさん入っていてコリコリした食感がやみつきになるでしょう。

白菜の芯は火が通りにくいため、少し細かめにカットするのがポイント。ささっと鍋で煮込んで味を整えましょう。白菜から水分が出るので水を加えなくてもできますよ。

詳しいレシピはこちら

 

大量消費で簡単料理!美味しい白菜とツナの旨煮

大量消費で簡単料理!美味しい白菜とツナの旨煮

この料理はツナが入っているので旨味がたっぷり感じられるおかずです。調味料はシンプルなものだけを使用していますが、十分に美味しく食べられますよ。

大量消費もできて美味しいおかずは、作り置きしておけば色々ば副菜に活用できるでしょう。トロトロになった白菜は絶品の美味しさに。蓋を閉めて煮込んでいくため、時折混ぜて底が焦げないように注意してくださいね。

詳しいレシピはこちら

 

大量消費で常備菜に!話題のツナと白菜のラー油和え

大量消費で常備菜に!話題のツナと白菜のラー油和え

このレシピはラー油を使用したピリッと刺激のある人気のおかずです。白菜の甘味とツナの旨味が合わさって絶品の美味しさになっています。大量消費できるレシピなので、中途半端に余った時に作ってみてはいかがでしょうか。

ツナはオイルも使用しています。さっぱり食べたい人は水煮を使用してもOKです。ラー油が食欲をそそり、夏バテの時でもぴったりな一品になっています。

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簡単に大量消費!白菜と厚揚げの甘辛煮

簡単に大量消費!白菜と厚揚げの甘辛煮

この料理は厚揚げ豆腐を使用してボリューム満点に仕上げた副菜です。煮物のようなおかずがあると献立に困ったとき重宝します。どちらも大量消費できるので、冷蔵庫に余っている時に活用してみてください。

基本的な調味料を使用していて、覚えやすいレシピになっています。ささっと煮込んでいけば完成するので、楽に副菜を作りたい時におおすすめです。仕上げにネギを散らして完成させましょう。

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大量消費できる食べ方!白菜と人参の和風サラダ

大量消費できる食べ方!白菜と人参の和風サラダ

このレシピは野菜を大量消費できるヘルシーな人気のおかずです。にんじんや白菜を使用して和風テイストに味付けをしていくだけで完成します。1週間ほど冷蔵庫で日持ちもするので、たくさん作り置きしておけば何かと重宝するでしょう。

水分を取ってから調味料と合わせる方が良いので、水滴がついたボウルは使用しないようにしてくださいね。簡単にぱぱっと作って箸休めにしましょう。

詳しいレシピはこちら

 

大量消費できる人気の食べ方!白菜の即席漬け

大量消費できる人気の食べ方!白菜の即席漬け

この料理はレンジで加熱して簡単にお漬物を作るレシピです。一度に大量消費できるレシピがあると、中途半端に余ってしまった白菜でもすぐに消費できます。

塩昆布も加えて旨味を出しているため、まるでお店で購入したようなテイストに仕上がりますよ。白菜の食感も残っていてパリパリと食べ応えのあるおかずになるでしょう。お漬物を購入し忘れた時にも役立つ一品に。

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白菜を大量消費できる人気のレシピ☆主菜

たくさん使えるレシピ!鶏肉と白菜のスープ煮

たくさん使えるレシピ!鶏肉と白菜のスープ煮

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この料理は白菜の漬物を使用して作る人気のレシピです。スープ仕立てにするとカサも減り大量消費できます。

味付けは鶏がらスープの素やみりんを同じ分量で入れるだけです。お漬物の汁も一緒に加えて旨味をプラスしていきましょう。

鶏肉にしっかりと火が通ったら、塩胡椒で味を整えてください。その他にも油揚げやえのき、しめじなどが入っていて具沢山に仕上がっています。


 

 

大量消費できる話題の料理!白菜のピリ辛中華炒め

大量消費できる話題の料理!白菜のピリ辛中華炒め

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このおかずは豚肉の旨味を効かせた人気の料理です。白菜も大量消費できるレシピなので、使い切りたい時に活躍できますよ。

味付けにはオイスターソースやニンニク、醤油や唐辛子が入っていて、しっかりしたテイストに。

鶏がらスープの素がベースになっているので、旨味が感じられます。少しピリ辛ですが、足りなければ唐辛子をプラスして美味しく召し上がってくださいね。


 

簡単に大量消費!豚肉と白菜のバタポン炒め

簡単に大量消費!豚肉と白菜のバタポン炒め

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このレシピはフライパンに豚肉と白菜を一緒に炒め、バターとポン酢で炒めただけの簡単な料理です。

コクと酸味が同時に感じられ、絶妙な味バランスを出しています。大量消費したい時は一気にまとめて作ると良いですよ。

ご飯も一緒にのせて、ワンプレート風に仕上げるとおしゃれなカフェご飯になります。白菜の甘みも感じられ、もりもり美味しく食べられる一品になるでしょう。


 

大量消費で絶品レシピ!豚肉と白菜のスープ煮

大量消費で絶品レシピ!豚肉と白菜のスープ煮

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この料理は人参やしいたけ、豚肉や小松菜など、たくさんの食材を煮込んだ栄養満点の簡単なおかずです。

冷蔵庫にある余っている野菜を大量消費できるため、週に1度は作りたくなる人気の一品に。

白菜が入ることでスープに甘みが溶け出し、優しい味わいをプラスしてくれます。野菜が不足している時は、簡単に栄養が摂取できておすすめの料理です。

鶏がらスープの素やみりん、オイスターソースで味をつけていきましょう。最後にとろみをつけて完成です。


 

大量消費する食べ方!白菜とベーコンをクリーム煮

大量消費する食べ方!白菜とベーコンをクリーム煮

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この料理はホワイトソースを使用した濃厚な味わいのおかずです。ホワイトソースを作る時は慎重に行いますが、あとは簡単にできるためおすすめの料理に。

白菜を加えることで、大量消費できて甘味も一気に増しますよ。好きなだけチーズをたっぷりとかけて、とろりと仕上げていきましょう。

真ん中に卵を加えるとより濃厚になります。少し焼き色がつくまで焼いてくださいね。

詳しいレシピはこちら


 

簡単に大量消費!手羽先と白菜のパイタンスープ煮

簡単に大量消費!手羽先と白菜のパイタンスープ煮

この料理は手羽先をたくさん使用してスープに旨味を出した人気のレシピです。白菜も大量消費できておいしいおかずは、これからの献立に役立ちますよ。

鶏から出る出汁でも十分に美味しく食べられますが、ほんの少し中華スープの素を加えてしっかりしたテイストに仕上げています。生姜も入っていてほっこりした仕上がりになっているでしょう。あまりの美味しさに思わず無言になってしまうレシピです。

詳しいレシピはこちら

 

大量消費で人気の料理!白菜のロールミルク煮

大量消費で人気の料理!白菜のロールミルク煮

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このレシピは1人につき白菜を2枚使用する大量消費できるおかずです。

柔らかくした白菜に豚バラをのせてクルクルと巻いていき、牛乳やコンソメ、味噌と水を合わせたスープと煮込んでいくだけです。

濃厚な仕上がりがロール白菜とうまくマッチし、もりもり食べられる一品になるでしょう。粉チーズをかければ程良い塩分がプラスされ、美味しく食べられます。


 

簡単に大量消費!鶏肉と白菜のピリ辛味噌炒め

簡単に大量消費!鶏肉と白菜のピリ辛味噌炒め

この料理は豆板醤と味噌を合わせてコクのある仕上がりにした話題のおかずです。にんにくの風味も効いていて、ガツンとした仕上がりになるでしょう。大量消費して作っておけば、冷凍保存も可能なのでおすすめです。

白菜のシャキシャキした食感がちょうど良いアクセントになり、思わずお箸が止まらなくなります。白菜から出た水分はスープにも使えるので捨てずに取っておきましょう。

詳しいレシピはこちら

 

大量消費できる美味しい料理!簡単な麻婆白菜

大量消費できる美味しい料理!簡単な麻婆白菜

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このレシピは麻婆豆腐をアレンジして作ったボリューム満点のおかずです。白菜が余った時はこの料理で大量消費してみてはいかがでしょうか。

豆腐に比べて甘味がプラスされるため、また違ったおいしさが感じられますよ。

トロトロに煮込まれた白菜はするすると口の中に入っていき、あっという間に完食するでしょう。

白いご飯は必須アイテムなのでたくさん炊いておくと良いですよ。


 

人気のおかず!白菜とエビのマカロニグラタン

人気のおかず!白菜とエビのマカロニグラタン

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この料理は白菜とエビを使用した人気のグラタンです。

ホワイトソースには白ワインや小麦粉、牛乳やコンソメを使用してダマにならないように作っていきましょう。

マカロニと食材を合わせて、ピザ用チーズとパン粉をトッピングして焼けば完成です。白菜を大量消費できるレシピなのでぜひ試してみてくださいね。

マカロニが加わることで満足できるメインになるでしょう。


 

大量消費できる話題のレシピ!簡単白菜餃子

大量消費できる話題のレシピ!簡単白菜餃子

微妙に残ってしまった白菜も使いきれるレシピです。キャベツではなく白菜を使用することで、みずみずしい餃子になりますよ。またこのレシピには昆布だしも入っていて旨味たっぷりのおかずになるでしょう。

1つずつ丁寧に包んでいき、フライパンに間隔を開けながら並べて焼いていきます。焼くのに慣れてきたら、羽つき餃子に挑戦してみるのも良いでしょう。

詳しいレシピはこちら

 

人気の食べ方に!豚バラと白菜の旨煮

人気の食べ方に!豚バラと白菜の旨煮

この料理は中華スープの素や醤油で味付けをした濃いめのテイストです。豚バラが入っていて旨味がたっぷりスープの中に溶け込んでいます。白菜も大量消費できて、トロトロに煮込まれているため絶品の美味しさになりますよ。

片栗粉でとろみをつけているため、しっかりと食材に調味料が絡みます。最後の1滴まで飲み干したくなる一品になるでしょう。簡単にできるメインは忙しい主婦にとってありがたい存在です。

詳しいレシピはこちら

 

白菜を大量消費できる人気のレシピ☆まとめ

色々な料理がある中でお気に入りは見つかりましたか?これらの紹介してきたレシピはどれも簡単にできて、大量消費できるものばかりなのでおすすめです。

副菜から主菜までピックアップしているため、毎日の献立にどれか取り入れてみましょう。白菜はカロリーも少なくダイエットにも向いている食材なので大量消費してみてください。早速今日の夕食は白菜で決まりですね!

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