ステーキにおすすめの付け合わせレシピ特集!ご飯が進む絶品の人気料理をご紹介♪

週に一回は食べたくなるステーキは、子供たちにも人気の料理です。シンプルに塩胡椒で焼いたり、ステーキソースをかけたりと色々楽しめます。ですがお肉ばかりでは栄養が偏ってしまいますよね。今回はステーキに合うような付け合わせを大特集しました。

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ステーキにおすすめの付け合わせレシピ特集!ご飯が進む絶品の人気料理をご紹介♪
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ライター

取材ライターとしても活躍中で、興味あることならなんでも記事にしたくなる主婦です。料理やインテリアなど、日々楽しいことや役立つことをみなさんに発信中。

ステーキに合う付け合わせのレシピ☆特集

週に一回は食べたくなるステーキは、子供たちにも人気の料理です。シンプルに塩胡椒で焼いたり、ステーキソースをかけたりと色々楽しめます。ですがお肉ばかりでは栄養が偏ってしまいますよね。

今回はステーキに合うような付け合わせを大特集。美味しくてご飯がもり進むようなレシピがたくさんあります。ここでは副菜や主食、汁物までを用意しているので参考にしてくださいね。早速どのような料理があるのかをみていきましょう!

ステーキに合う付け合わせのレシピ☆副菜

シーフードとズッキーニのガーリックバジルソテー

シーフードとズッキーニのガーリックバジルソテー

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このレシピはホタテやエビ、ズッキーニを使用した人気の作り方です。

魚介にはオリーブオイルやバジルなどで漬け込んでいるため、しっかりした味が染み込んでいます。最低でも30分は漬け込んでおくと良いですよ。

これならステーキの付け合わせにも合い、うまくバランスの取れた組み合わせになるでしょう。

簡単に作れるためぜひ試してみてくださいね。旬のズッキーニも使用してみずみずしさを味わいます。


 

 

ステーキの簡単付け合わせ!ブロッコリーの卵焼き

ステーキの簡単付け合わせ!ブロッコリーの卵焼き

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このレシピはハムやブロッコリーを卵焼きに加えて、色鮮やかに仕上げたおかずです。

この付け合わせにすればステーキにも良く合い、もりもり食べられるでしょう。ハムの旨味が入っているため、味付けはシンプルに砂糖や塩でOKです。

卵焼きの断面がピンクとグリーンの色合いになっていてとてもきれいですよ。お弁当の具材に使っても良さそうですね。ぱぱっとお手軽に作れる一品です。

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ステーキに合う定番の付け合わせ!春菊ナムル

ステーキに合う定番の付け合わせ!春菊ナムル

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この料理は春菊をたくさん使用して作る人気の付け合わせです。鶏がらスープの素やごま油を使用しているので、しっかりしていて香ばしさも感じられます。

ステーキを食べる時は野菜が必須ですが、このようなお手軽にできるものがあるとおすすめ。春菊はお鍋だけではなく副菜にも活用できる便利な食材です。

ごま油の風味も感じられて絶品の美味しさに。白ゴマもたっぷり加えてアクセントをつけていきましょう。

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付け合わせに!れんこんとじゃこのペペロン炒め

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このおかずは人気のペペロンチーノ風に簡単に仕上げたステーキに合う料理です。

味付けは唐辛子やにんにくなどを使用して、しっかりテイストの作り方になっています。

れんこんのシャキシャキ感がたまらない一品で、ステーキにも合わせやすいでしょう。このような付け合わせがあると様々な献立に使えるためとても便利ですよ。

れんこんはなるべく薄くスライスして、火の通りを早くしていきましょう。少し粉チーズをかけても良いでしょう。

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ステーキにおすすめの付け合わせ!かぼちゃのグリル

ステーキにおすすめの付け合わせ!かぼちゃのグリル

この料理はシンプルなレシピで、野菜の味わいを感じられる一品です。塩を合わせることで甘味が引き立ちかぼちゃ本来の美味しさに。ステーキと一緒に合わせるとちょうど良いボリューム感になり、食物繊維も豊富に摂取できますよ。

オーブンで焼いていくだけなので付け合わせ用にお手軽に作れます。かぼちゃが固い時は少しだけレンジで加熱すればカットしやすくなりますよ。指を切らないように注意してくださいね。

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ステーキに人気の付け合わせ!あんかけわさび豆腐

ステーキに人気の付け合わせ!あんかけわさび豆腐

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この料理はあんかけをレンジで加熱して、豆腐にかけるだけの簡単なおかずです。あんはめんつゆを使用していて誰でも簡単に作れます。

豆腐はそのまま使用していますが、温かく食べたいのであれば豆腐も少しレンジで加熱すると良いでしょう。

ステーキにちょうど良い副菜になり、箸休めになります。お好みでわさびと鰹節をトッピングして一緒に召し上がってください。

絶品の付け合わせがあると幸せな気持ちになりますね。

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付け合わせに!みょうがときゅうりのナムル

付け合わせに!みょうがときゅうりのナムル

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このレシピはもやしやきゅうり、みょうがをたくさん使用したステーキにおすすめの料理です。

みょうがが入ることで香りが一気に華やかになり、ステーキの箸休めとしてちょうどぴったりになりますよ。

思わず定番料理にしたくなる美味しさなので、色々な付け合わせに活用してみましょう。

味付けにはシャンタンを使用していて、さっぱりしていながら旨味のある味わいになっています。

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ステーキと簡単に!わかめともやしの簡単ナムル

ステーキと簡単に!わかめともやしの簡単ナムル

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この付け合わせはもやしやわかめをたくさん使用した、あっさり風味の人気ナムルです。

味付けには鶏がらスープの素や塩を使用していて、程良い塩分が感じられます。ごま油も加えて香ばしさをプラスしましょう。

ステーキと合わせるとうまくバランスが取れ、どちらも美味しく食べられますよ。

付け合わせにはこのようなおかずがぴったり合います。また節約料理にもなるので家計に優しい一品に。

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ステーキに合う付け合わせのレシピ☆主食

簡単な作り方!人気のあさりとみょうがの味ご飯

簡単な作り方!人気のあさりとみょうがの味ご飯

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この料理は簡単にできる炊き込みご飯で、ステーキの付け合わせにぴったり合う一品です。

あさりは一度酒蒸しをして旨味を出し、あさりと汁ごと炊飯器に入れて炊いているため魚介の美味しさが感じられます。

あさりの殻は取っておくと楽に食べられますよ。ステーキと一緒にこの炊き込みご飯があれば、豪華な仕上がりになるでしょう。

付け合わせにみょうがと大葉も一緒にトッピングし香りを出していきます。

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付け合わせに!ステーキに合う簡単エビピラフ

付け合わせに!ステーキに合う簡単エビピラフ

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この料理は食材を耐熱容器に入れて、レンジでかけるだけの手軽にできるおすすめレシピです。味付けにはめんつゆを使用していて手軽に作れます。

ステーキの時はピラフも一緒にあると豪華な雰囲気になるでしょう。バターも加えているためコクのあるテイストがプラスされます。

桜エビも付け合わせして香ばしさを出していきましょう。仕上げにパセリをちらしておしゃれに見せてくださいね。

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ステーキの付け合わせに!きのこの出汁リゾット

ステーキの付け合わせに!きのこの出汁リゾット

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献立を洋風に仕上げたい場合は、リゾットのような人気の料理を付け合わせるのがおすすめです。出汁パックを使用しているため簡単に味付けができます。

お米は炒めるところから始めるので本格的なリゾットになりますよ。きのこやベーコンなど旨味のある食材をたくさん入れて、おかずに付け合わせていきましょう。

リゾットがあると一気に華やかな食卓に大変身しますよ。粉チーズも加えて濃厚に召し上がってください。

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人気!エビとカニとほうれん草のクリームパスタ

人気!エビとカニとほうれん草のクリームパスタ

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この料理は生クリームと牛乳を使用して濃厚なソースに仕上げた付け合わせです。ステーキと合わせると、おしゃれな洋風の献立になるためおすすめですよ。

作り方もそれほど難しくなく簡単なので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。ステーキとパスタの組み合わせでおもてなしにも活用できます。

またトッピングに使用しているエビやカニが豪華な仕上がりにしてくれて、贅沢な気分を味わえる付け合わせになるでしょう。

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ステーキに合う絶品の付け合わせ!簡単鯛めし

ステーキに合う絶品の付け合わせ!簡単鯛めし

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この料理は鯛を丸ごと使用せず、切り身を使用しているため簡単に作れるレシピです。

味付けは醤油やみりん、塩や昆布を入れていて優しい味わいに仕上げています。

ステーキと一緒に合わせると絶妙な味バランスになり、おかわりしたくなるでしょう。

鯛は皮面だけをグリルで焼くのがポイント。そうすることで皮も美味しく食べられ、香ばしさも感じられますよ。

鯛の骨がある場合は、炊きあがってから骨を取り除いてくださいね。


 

ステーキの定番の付け合わせ!簡単なチャーハン

ステーキの定番の付け合わせ!簡単なチャーハン

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チャーハンはみんなに人気の料理ですよね。ステーキと合わせると食べ盛りの子供が喜んで食べてくれます。

エビは冷凍のものを使用すれば簡単に作れておすすめです。味付けには中国食品のウェイパーを使用しているため簡単に作れますよ。

みじん切りしたメンマも入っていて、良いアクセントになっています。付け合わせに紅生姜も添えて一緒に召し上がりましょう。

お好みでブラックペッパーをちらしてどうぞ。

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ステーキに合う付け合わせ!しそ昆布炊き込みご飯

ステーキに合う付け合わせ!しそ昆布炊き込みご飯

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この料理は鍋に千切りした人参やツナ缶、油揚げやしそ昆布を入れて、醤油やみりん、和風出汁で味付けをしたレシピです。

ツナ缶は油を切る事でべちゃっとなりません。色々な味わいが感じられる一品になり、どのようなおかずにも合わせやすいおすすめの料理です。

しそ昆布が入ることで爽やかなテイストが広がり、飽きない美味しさになるでしょう。仕上げに大葉をちらしてアクセントつけてくださいね。


 

付け合わせに!豚肉と春菊の簡単塩焼きそば

付け合わせに!豚肉と春菊の簡単塩焼きそば

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この料理は豚肉と春菊を焼きそばの具材にした人気のレシピです。

体育会系の子供がいる家庭ではお肉をもりもり食べるので、ステーキやこの焼きそばを合わせてがっつり系の献立にしてみましょう。

味付けには鶏がらスープの素やにんにく、塩胡椒など入っていて、塩分の効いた付け合わせになるでしょう。

一緒に合わせるとボリューム満点の仕上がりになります。春菊のほろ苦い味わいが良いアクセントに。

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ステーキに合う付け合わせのレシピ☆汁物

人気の作り方!簡単なきのこと鶏肉と白菜鍋

人気の作り方!簡単なきのこと鶏肉と白菜鍋

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この料理はキノコや白菜、鶏肉の旨味がぎゅっと詰まった付け合わせです。白だしベースなのに旨味が感じられてステーキにもよく合いますよ。

きのこはしめじやえのきなど好きなものを加えてじっくりと煮込む事で、エキスがスープに溶け出し絶品の味わいに。

鶏肉のエキスもしっかり入っているので、最後の1滴まで飲み干したくなる付け合わせになるでしょう。全体的に献立のバランスもちょうど良い一品です。


 

 

付け合わせに!定番オニオンスープ

付け合わせに!定番オニオンスープ

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この料理は玉ねぎの甘味を活かした人気のレシピで、ステーキに合うスープです。

玉ねぎはレンジで加熱して柔らかくしているため、炒めた時に早く飴色玉ねぎになりますよ。

あとは水やコンソメ、にんにくを加えて5分ほど煮込んでいけば完成です。たったこれだけで仕上がる付け合わせがあると何かと重宝します。

仕上げに生のパセリをトッピングしておしゃれにしましょう。


 

ステーキに!凍り豆腐のかき玉スープ仕立て

ステーキに!凍り豆腐のかき玉スープ仕立て

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この料理は簡単にできる人気の付け合わせです。鶏がらスープの素をベースにしているため、しっかりした味わいになっています。

豆腐も一度凍らす事でしっかりした食感になるでしょう。しめじやえのきなどを付け合わせているので、きのこのエキスもたっぷり入っています。

卵も入る事でまろやかな風味に仕上がります。おかずにちょうど合うスープになり、栄養満点で食べられますよ。

詳しいレシピはこちら


 

ステーキに合う付け合わせに!茹で鶏のスープ

ステーキに合う付け合わせに!茹で鶏のスープ

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この料理は茹で鶏を作ったスープを利用した絶品のスープです。茹で鶏を使用した際には茹で汁を取っておき、美味しい人気の付け合わせに変身させましょう。

具材はベーコンや野菜などを加えて旨味を出していけば、あとは簡単に醤油で味付けをすれば完成です。

ステーキのお供にこのようなスープがあると重宝しますね。レンジで2分半ほどできるためおすすめの一品です。冷蔵庫にある残り物の野菜で簡単に作れますよ。


 

ステーキの付け合わせに簡単!麻婆風ピリ辛スープ

ステーキの付け合わせに簡単!麻婆風ピリ辛スープ

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このレシピはこってりした味わいのスープで、ステーキによく合う料理です。木綿豆腐や大豆などを加えて栄養満点に仕上げています。

味付けはオイスターソースや鶏がらスープ、豆板醤を加えて麻婆豆腐風に仕上げています。

付け合わせにちょうど良いテイストになり、食欲がない時にもおすすめです。仕上げにとろみをつけて卵を加えれば完成しますよ。


 

ステーキに合う付け合わせ!野菜と卵のスープ

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このスープはステーキの定番にしたくなるほど美味しい人気の料理です。簡単に作れて野菜もたっぷり摂取できるのが嬉しいですね。

ピーマンや玉ねぎ、人参などを加えて煮込んでいきましょう。ボリューム感を出すのであればじゃがいもを加えても良いですね。

コンソメベースで、卵の優しい味わいとうまくマッチした付け合わせです。最後にとろみをつけて完成させてください。

詳しいレシピはこちら


 

ステーキに合う!野菜たっぷり絶品トマトスープ

ステーキに合う!野菜たっぷり絶品トマトスープ

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このレシピはキャベツや玉ねぎ、パプリカをトマトソースで煮込んでいく料理です。白菜も加えて甘味を引き出しています。

付け合わせに野菜がたっぷりな料理があると安心して食べられますね。コンソメではなくシャンタンを使用していて、また違った味を楽しめます。

ステーキにちょうど合う人気の一品になるでしょう。ダイエットをしている人にもおすすめです。


 

美味しいスープに!ひよこ豆のクラムチャウダー

美味しいスープに!ひよこ豆のクラムチャウダー

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この付け合わせは濃厚な味わいのスープで、ステーキにちょうど合わせやすい人気の一品です。

ひよこ豆は栄養価も高く積極的に摂取していきたい食材なので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

簡単に作れて絶品なので付け合わせに重宝するでしょう。あさりのエキスもたっぷりと入っていて、旨味が感じられるスープに。

小麦粉を加えてとろみを出しています。

詳しいレシピはこちら


 

ステーキに合う付け合わせのレシピ☆まとめ

これらの紹介してきたレシピはどれも人気のある料理ばかりで、ステーキにちょうど合う付け合わせです。なるべくお肉を食べる時は、栄養バランスの良い料理を心がけてくださいね。

少し贅沢な気分にしたい時はステーキがおすすめなので、色々組み合わせて召し上がりましょう。今日からでもステーキに合うような料理を作っていき、楽しい食卓にしてくださいね!

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