中華の簡単な人気のレシピ☆特集
中華は炒める事が多く、簡単に作れる料理ですよね。しかしあまりレパートリーを持っていない人も多いのではないでしょうか。中華はたくさんの調味料を使用するので、複雑な味わいが楽しめます。
今回は中華の簡単にできるおすすめ料理をたくさんご紹介。おうちで手軽にできるような人気のレシピをピックアップしました。副菜や主菜、主食のカテゴリーに分けているので参考にしてくださいね。早速どのような中華レシピがあるのかみていきましょう！
中華の簡単な人気のレシピ☆副菜
中華の副菜を簡単に！ちくわと明太チーズの春巻き
この料理は春巻きの皮にちくわと明太子、チーズを包み込んで揚げ焼きにした美味しいおかずです。揚げ焼きにする事で後片付けも簡単にできますよ。
ちくわもおうちに余りがちな食材なので、早く消費したい時に重宝するでしょう。中華の春巻き料理は色々なアレンジができて楽しめます。
パリパリに揚げた春巻きの中には、塩分の効いた具材が入っていてお酒も進む一品になるでしょう。
中華で簡単なレシピに！エビの具沢山塩炒め
この料理はキクラゲやエビ、たけのこやブロッコリーを加えた栄養満点の中華です。
副菜にこのようなおかずがあると、ご飯ものにちょうど合いますね。
簡単に鶏がらスープの素で味付けをしているため、あっさりしていて食材の味が感じられる一品に。
具沢山なおかずがあると女性にも嬉しい一品に。またたけのこの食感がコリコリしていて食べ応えを出してくれます。ご飯の上にのせて食べたくなりますね。
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簡単にできる中華レシピ！小松菜そぼろ
この料理はひき肉や小松菜を加えた人気の美味しい中華です。作り方はとても簡単で、あっという間にもう一品献立にプラスできます。とろみをつけるとさらに絶品の美味しさになるでしょう。
中華スープの素を入れているので、しっかりしたテイストが感じられますよ。冷めても美味しく食べられ、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。小松菜は食べやすい大きさにカットしてくださいね。
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おすすめの中華！簡単な具沢山春雨サラダ
このおかずは春雨をたくさん加えたボリューム満点の中華です。鶏がらスープの素やごま油を加えて食べやすくしています。
ハムやきゅうり、人参も入っていて栄養満点に。作り置きしておけば色々なメニューに合わせやすく、重宝する一品になるでしょう。
錦糸卵を加えると味がまろやかになるので必須です。さらに白ゴマを加えてプチプチした食感をプラスしてみてください。
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中華は簡単に！桜エビと春菊のオイスター炒め
この料理は春菊を使用した人気の中華です。桜エビを使用しているので香ばしい香りが口の中に広がります。
豆板醤も加えて少しピリ辛に仕上げていますよ。辛いのが好きな人はたくさん加えるのがおすすめ。
フライパンでささっと簡単に炒めるだけで完成するため、もう一品欲しい時に重宝するレシピになるでしょう。
春菊の茎を先に炒めておけばちょうど良い食感が得られますよ。
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中華に！きのこのネギ塩炒め
この料理はしめじとエリンギを使用して、簡単にネギ塩風味に仕上げた人気の中華です。食材は蒸し焼きにする事で味が染み込みやすくなり、ご飯に合うちょっとしたおかずにちょうど良いですよ。
ごま油や中華スープの素などを加えてささっと和えていきましょう。ネギ塩系はこれからの季節ちょうど良い料理なのでおすすめです。きのこのエキスが調味料と合い絶妙な味わいになるでしょう。
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中華で簡単に！エビとアスパラの揚げ春巻き
このレシピは春巻きの皮にエビとアスパラを包んで揚げていく中華です。
エビには鶏がらスープの素で味付けをしているため、そのままでも美味しく食べられます。
お好みでレモンや塩で食べるのもおすすめ。簡単に作れるおかずがあると毎日の献立も楽に作れます。
大葉を入れると香りも良くなりますよ。おもてなしの前菜にも活用できるレシピなので、ぜひ覚えて作ってみてくださいね。
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おすすめの中華レシピ！簡単切り干し大根サラダ
この料理はもやしを大量に消費できる人気のおかずです。中華のメニューにしたい時はこの副菜があるとうまくバランスが取れますよ。豆板醤でピリ辛に仕上げているため、お酒にもおすすめです。
もやしはシャキシャキ感を出すために茹で過ぎに注意してくださいね。また水気をしっかりと切らないと味がぼやけてしまうので、ちゃんと水分を取るのがポイントです。
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中華の簡単な人気のレシピ☆主菜
中華料理で簡単に！おすすめの辛い麻婆豆腐
このおかずは甜麺醤や花山椒などたくさんの調味料を使用した絶品の中華です。
ご飯ものにぴったりなのでぜひ合わせて作ってみてはいかがでしょうか。
調味料さえ用意すれば後は炒めて作るため簡単にできますよ。豆腐はしっかりと水を切ってから調理するのがポイントです。
辛さはお好みで調整してみてくださいね。花山椒が入るだけで簡単に本格的な中華にしてくれます。
暑い季節に汗をかきながら食べるのも良いでしょう。
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人気の中華レシピ！牡蠣と卵のオイスター炒め
このおかずはプリプリの牡蠣にふんわりした卵が合わさった中華です。
八角や紹興酒を入れる事で、しっかりとした中華のテイストになり美味しい仕上がりに。
青梗菜も加えてバランス良く仕上げましょう。牡蠣が入る事で旨味が加わり絶品の美味しさになりますよ。
濃いめの味付けなのでご飯が良く進む一品になるでしょう。牡蠣が入ることで豪華な雰囲気になりますね。
仕上げに糸唐辛子をトッピングして召し上がりましょう。
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おすすめの簡単レシピ！鶏唐となすの旨味中華炒め
この料理は唐揚げのリメイクレシピで、そのまま使える中華のおかずです。
めんつゆみりん、ごま油砂糖を煮詰めた中に、なすを加えて柔らかくしていきしましょう。
なすが柔らかくなったら唐揚げを投入して、一緒に合わせるだけで完成します。
たったこれだけなので唐揚げが余った時や、アレンジしたいときに簡単なレシピです。
後は白ゴマやネギをちらして召し上がってくださいね。
人気の簡単おかず！鶏むね肉とかぼちゃの中華炒め
このレシピはかぼちゃと鶏肉、ネギを食べやすい大きさにカットして、調味料と一緒に合わせていく中華のおかずです。
このようなおかずはご飯ものにちょうど合うため、もりもり食べたい時におすすめ。
調味料はオイスターソースや生姜、酒や砂糖、醤油を加えてこってり系に仕上げています。
炒めて味付けをする調理法は、まさに中華のレシピですよね。
中華のおすすめメニュー！簡単チャーシュー
この料理は本格的な仕上がりが人気の中華です。自家製チャーシューは難しいイメージがありますが、簡単にできるのでぜひ試してもらいたい一品。
お肉に調味料を漬け込み、じっくり煮込んでいけば完成します。
煮込み時間が長いのですが、放置しておけば良いので好きな本をゆっくり読みながら作ってみてはいかがでしょうか。
たくさん作っておけば様々なおかずに使えて便利ですよ。
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鶏ひき肉で作る人気の中華！簡単な青椒肉絲
このレシピは鶏ひき肉を使用しているため、ヘルシーに食べられる中華のおかずです。
鶏肉でも十分に美味しい仕上がりになるため、ぜひ試してもらいたい一品に。
紹興酒やオイスターソースも加えていて、本格的な中華の仕上がりになっています。
紹興酒がない場合は料理酒で代用してもOKです。ピーマンやたけのこも加えてシャキシャキした食感をプラスしていきましょう。
炒めるだけのおかずは簡単で、毎日のメニューに役立ちます。
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人気のおすすめ中華！簡単にできるキャベツ焼売
この料理は焼売の皮ではなく細切りしたキャベツを使用しているため、ヘルシーに食べられる人気の中華です。
キャベツが加わることで甘みが増し、いつもと違う美味しい味わいが感じられます。
これならダイエットしている人でも安心して食べられますよ。醤油をつけて召し上がってくださいね。
ご飯と一緒にもりもり食べられる一品になるでしょう。
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中華のレシピに！豚こまとピーマンオイスター炒め
この料理は豚肉とピーマンを、オイスターソースで炒めるだけの手軽にできる中華です。
豚肉に粉をまぶして炒めることで、調味料がしっかり絡まり美味しくなるのでおすすめです。
調味料にはオイスターソースの他に砂糖や醤油、にんにくや生姜を加えて味付けをしています。
ピーマンはなるべく細くカットして、ささっと簡単に炒めてくださいね。
これならあっという間にできる簡単な主菜になり、毎日の献立に重宝するでしょう。
中華の簡単な人気のレシピ☆主食
中華におすすめのメニュー！甘酢あんの天津飯
この料理はご飯の上に半熟に仕上げた卵と、たっぷりあんをかけた中華です。
ほんのりとお酢が効いているあんはご飯によく合い、もりもりご飯が進むこと間違いなしです。
カニカマの代わりにエビを加えて豪華に仕上げましょう。作り方は簡単なのでぱぱっと手早く仕上げてくださいね。
とろみが食べているうちになくなってしまう人は、とろみをつけたら1分間ほど沸騰させておくと時間が経ってもとろみがついています。
家庭で美味しい中華のレシピ！簡単チャーハン
この料理はみんなが大好きな人気の中華で、一度くらい作った事があるのではないでしょうか。
味付けにはオイスターソースや鶏がらスープの素を使用して、しっかりめのテイストに。
基本的な作り方を覚えておけば、後は色々なアレンジもできるので試してみてくださいね。
パラパラに仕上がったチャーハンはおかわりしたくなる美味しさです。ランチの時にぱぱっと作るとかっこいいですね。
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中華料理におすすめ！中華風焼きそば
中華にご飯ものも良いですが、たまには焼きそばのレシピも良いでしょう。中華スープの素を使用してたっぷりの野菜で炒めていきます。野菜は今ある冷蔵庫の中にあるもので簡単に作ってみてくださいね。
簡単に作れて絶品の主食なので、ランチにもおすすめです。お肉は豚バラを使用すると旨味が加わり美味しく食べられます。15分もあれば手早く作れる主食です。
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人気の中華レシピ！汁なし麻辣刀削麺
この料理は鶏ひき肉にみじん切りしたゴボウを加えて、味噌などで味付けをしたこってり系の中華です。
白味噌や八丁味噌、甜麺醤が入っているため、本格的なテイストに仕上がっています。
ゴボウの食感が美味しくやみつきになりますよ。
お肉と調味料を炒めて麺の上にのせるだけなので簡単に作れますね。
麻辣刀削麺は家庭でも作れますが、面倒な人は中華そばで代用もOKです。
おすすめの中華メニューに！カニチャーハン
この料理は豚バラとキムチを合わせてチャーハンにした簡単な中華です。キムチのほどよい辛さが感じられ食欲もそそりますよ。チャーハンは色々な食材を入れられるので楽しいですよね。
豚バラの旨味もお米に合わさり絶妙な味バランスになるでしょう。キムチの辛さで量を調整してみてください。お昼ご飯にこのような中華があると元気が出そうですね。一度は試したくなるレシピに。
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定番中華に！削り節薫るチャーハン
この料理はエビをたっぷり使用して豪華に仕上げた中華です。
パラパラに仕上げたい時はお米と卵をあらかじめ混ぜ合わせておくと、一粒ずつコーティングされるのでおすすめです。
中華ですが少し和風に仕上げる事で、また違った新しい味わいが感じられるでしょう。
パラパラすぎて丸く盛り付けられませんが、お店のようなテイストに舌鼓を打つでしょう。
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ご飯ものはこの中華で！簡単鶏団子そば
肉団子は人気のある中華ですよね。レシピも簡単なので晩ご飯に作ってみてはいかがでしょうか。中華スープの素で仕上げていて絶品の美味しさになっています。
肉団子をストックしておけばすぐに活用でき、重宝するレシピになるでしょう。最後にとろみを出しているので中華そばの麺に良くスープが絡みます。この一皿で栄養が詰まっているためおすすめの一品ですよ。
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おすすめの中華に！醤油膏が薫るチャーハン
この料理は台湾のとろみ醤油でもある醤油膏を使用して、濃厚な味わいに仕上げた中華です。醤油膏がなければ醤油を代用してもOK。
オイスターソースも加えてコッテリ系のチャーハンもたまには良いでしょう。
シャキシャキした青梗菜も良いアクセントになっていて、もりもり食べられる一品に。
チャーハンは簡単にできるからこそお昼に食べたくなりますよね。たくさんのレパートリーでみんなを驚かせましょう。
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中華の簡単な人気のレシピ☆まとめ
中華のレシピはたくさんあり、どれを作るか迷ってしまいますね。ここで紹介してきたレシピはどれも簡単にできて、毎日の献立に役立つものばかりです。
フライパンでできるものが多いため、後片付けも簡単でしょう。こってり系のものやあっさりしたものまで幅広くあるため、好きなものをチョイスして活用してくださいね。今日は中華で食卓を賑やかにしてみてませんか？
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