生ハムのアレンジレシピで人気のおつまみ
生ハムはなんとなくおしゃれなイメージがありますよね。生ハムをおつまみにすると、おもてなしにも喜ばれるのでいくつかレパートリーを持っておきたいものです。
今回は、生ハムを使用した簡単にできるアレンジレシピをいくつか紹介します。ほどよい塩分も含まれているため、お酒にぴったりですよ。ここではビールや焼酎、ワインのカテゴリー別に紹介しています!
ビールに合う生ハムのアレンジおつまみレシピ
人気の食べ方に!おつまみには生ハム巻き
この料理は太巻きをアレンジして、お酒に合うおつまみにしています。
海苔の代わりに生ハムを敷き詰めてからご飯を薄く広げ、その上に海苔をのせてからまたご飯をのせて巻けば出来上がりますよ。
ご飯にはパプリカやきゅうり、チーズなどをトッピングすれば洋風な太巻きに変身します。
見た目もきれいな色合いになり、おもてなしにも使えるレシピです。
簡単なおつまみに!アボカドと生ハムのガレット
この料理はそば粉を使用してガレットを作り、その上に生ハムとアボカドをたっぷりとのせてトッピングしていくおつまみです。
食べ応えのある料理になり、生ハムがアクセントになってとても美味しいですよ。
さらにクリーミーなアボカドを上にのせれば、味のバランスもよくなります。
ナイフとフォークを使って召し上がってくださいね。この料理はビールやシャンパンなど炭酸系のものが合います。
人気のおつまみ!生ハムとスライス玉ねぎのサラダ
この料理は玉ねぎを薄くスライスして、生ハムと合わせていくだけの簡単なおつまみです。
新玉ねぎがあればそのまま使用できますが、ない場合は水にさらすか空気に触れさせて辛みを軽減させましょう。
たっぷりのブラックペッパーをちらして、お好きなドレッシングをかけて召し上がってくださいね。
中でもクリーム系のドレッシングとよく合うのでおすすめです。これだけでもおしゃれなおつまみになりますよ。
話題の食べ方に!パプリカと水菜の生ハム巻き
このレシピは生ハムにオレンジパプリカと水菜をのせて、クルクルと巻いただけの簡単なおつまみです。
生ハムは塩分が強めなので、さっぱりと食べられる野菜を合わせるとうまくバランスが取れます。
なるべく水分が多い野菜を使用するのがおすすめです。これなら5分もあれば手早くおつまみが作れておすすめの一品に。
半分にカットして、立てるように盛り付けるときれいに見えますよ。
菜の花と生ハムの和風クリームチーズパスタ
このパスタは菜の花と生ハム、クリームチーズを使用した和風テイストの人気料理です。
生ハムとクリームチーズが入ることでお酒に合うおつまみになるでしょう。
意外とあっさりと食べられて美味しいですよ。色々な野菜を使ってアレンジも楽しめるため、レパートリーも増やせるでしょう。
ビールのお供としてもちょうど味のバランスが取れて楽しく召し上がれます。
話題のおつまみ!ジェノベーゼの生ハムのせパスタ
この料理はバジルと粉チーズ、ニンニクをたっぷり使用したジェノベーゼペーストを合わせたパスタです。
おうちにストックしておくと、簡単に作れるのでおすすめですよ。
おつまみ風に仕上げるのであれば、生ハムをトッピングしておしゃれに盛り付けましょう。
ビールとの相性も抜群で、思わずモリモリ食べ過ぎてしまうかもしれませんね。
トッピングにはスナップえんどうも一緒に添えてみてください。
おしゃれ系おつまみに!人気の生ハムフォカッチャ
このレシピはフォカッチャに生ハムや玉ねぎのマリネ、プチトマトを挟んでいく作り方です。
フォカッチャは塩気が効いているパンなので、ビールと一緒に食べると最高に合いますよ。
フォカッチャは簡単に作れるパンなので、手作りで作ってもよさそうですね。
食べやすいようにカットして、爪楊枝をさしておけばおしゃれにみえます。ホテルのラウンジ風おつまみのようなイメージで作ってみてくださいね。
簡単な食べ方!生ハムと大根のサラダ
このサラダは千切りした大根とレタスに、生ハムとクルトンをトッピングしたアレンジ料理です。
簡単に作れるため手早くおつまみを作りたい時に重宝しますよ。
大根は生のまま食べるのでシャキシャキ感がクセになる一品に。
ドレッシングはお好みのもので良いですが、和風ドレッシングがあるとバランスが取れます。
生ハムが入るだけでおしゃれな雰囲気になるでしょう。
焼酎に合う生ハムのアレンジおつまみレシピ
話題のおすすめおつまみ!生ハムマリネサラダ
この料理はパプリカ玉ねぎを使用して、色鮮やかに仕上げていく簡単なおつまみです。マリネにすることで日持ちもし、常備菜としても活用できますよ。サワー系の焼酎にもよく合い、人気の一品になるでしょう。
お酢とレモン汁のダブルの酸味でさっぱりと食べられるおかずになっています。おしゃれな晩酌にしたい時はこのような料理があると重宝しますね。仕上げにパセリをちらして美しくみせましょう。
詳しいレシピはこちら
簡単なおつまみに!生ハムローズのアボカドボート
この料理はアボカドを半分にして、種のくぼみ部分に生ハムをきれいに盛り付けていくアレンジレシピです。
グリーンとピンクの色合いがとても美しく、食べるのがもったいなく感じてしまいますね。
焼酎もおしゃれなグラスに入れて美味しく召し上がりましょう。
仕上げにピンクソルトをちらして塩分をプラスしてくださいね。おもてなしに使うと喜ばれる一品に。
人気の食べ方!白菜と生ハムのカルボナーラ
このレシピは白菜のシャキシャキ感とカルボナーラのクリーミーな味わい、そして生ハムの塩分がうまくミックスされたおつまみです。
カルボナーラは誰でも簡単にできるので、少しアレンジを加えてさらに美味しく作っていきましょう。
濃厚な味わいがお酒に合い、つい飲み過ぎてしまうかもしれませんね。生ハムが入ることでインパクトのあるパスタになるでしょう。
簡単!ゴルゴンゾーラと生ハムの無花果サラダ
そろそろ美味しい無花果がスーパーに出回り始めるので、サラダのレシピに仕上げてみてはいかがでしょうか。
生ハムとゴルゴンゾーラチーズをトッピングすれば、フレンチレストランに来たような気分が味わえます。
果物の果汁が入った焼酎ハイと一緒に召し上がると、ちょうどよいバランスになるでしょう。
柔らかいベビーリーフも一緒に加えて、おしゃれなサラダに仕上げてみてくださいね。
話題のおつまみに!クリームチーズの生ハム巻き
この料理は丸くカットされた生ハムにクリームチーズをのせて、くるくると巻いていくだけの人気のアレンジレシピです。
おつまみとしてもちょうど良いサイズ感なので、何個か作ってみてはいかがでしょうか。
放射線状に盛り付けて、スプラウトをトッピングすればおしゃれにみえますよ。
クリームチーズの他にプロセスチーズやブルーチーズもおすすめです。何種類か使用するのも楽しめますね。
簡単なおつまみに!人気の生ハムと柿のサラダ
この料理は甘い柿と塩分の強い生ハムを一緒に合わせたサラダです。この組み合わせが意外とお酒に合い、美味しく食べられます。
柿は年中スーパーで販売されているので手に入りやすい果物ですよね。
色々サラダに加えるとアクセントになっておすすめ。
仕上げに粉チーズをたっぷりとかけて召し上がってくださいね。使用する葉っぱはレタスやベビーリーフなど柔らかいものが良いです。
簡単アレンジおつまみに!大根と生ハムのマリネ
このレシピは生ハムのマリネに大根を加えることで、また違った味わいが楽しめるおつまみです。
大根は薄くピーラーで剥いていけば、柔らかくなって食べやすくなるでしょう。
アクセントに粒マスタードも使用していて、お酒にぴったりのテイストに。
大根が冷蔵庫にあって使いきれない時にも便利な一品になるでしょう。生のパセリを散らして色鮮やかに仕上げてくださいね。
人気のおつまみレシピ!おしゃれな生ハムユッケ
この料理は韓国料理のユッケ風に仕上げていくアレンジレシピです。
きゅうりや玉ねぎ、生ハムを細切りにして調味料と合わせ、卵と合わせて食べていきます。
クリーミーな味わいが辛さをまろやかにしてくれて、絶品の美味しさに。
食材を切って味付けをするだけなので手早く作れますよ。味付けも濃いためお酒によく合うでしょう。
ワインに合う生ハムのアレンジおつまみレシピ
美味しいおつまみに!生ハムのリースサラダ
お友達を呼んでおつまみパーティーをする時は、このようなおしゃれなサラダがあると良いですね。
生ハムをバラのようにして盛り付けていくだけで完成します。
その他にもレタスやプチトマト、ゆで卵をトッピングしてセンスよく飾ってみてくださいね。
崩すのがもったいないくらいです。人気のスパークリングワインと共に合わせてみてはいかがでしょうか。
簡単なおつまみに!レモンパスタの生ハムのせ
このレシピはクリーム系パスタに、生ハムをたくさんトッピングしたおつまみです。
使用するクリームはお好みで生クリームや豆乳、牛乳などおうちにあるものを活用してみてください。
クリームなのにあっさりと食べられるパスタがあると、お酒もよく進みますよ。
生ハムをプラスすることでおしゃれに演出できるでしょう。仕上げにブラックペッパーとレモンをひと絞りして召し上がってくださいね。
人気の食べ方!洋梨と生ハムのオープンサンド
この料理はパンの上に洋梨と生ハム、ブルサンチーズをのせた簡単にできるおつまみです。
色々な果物でアレンジも可能なので、好きなものをトッピングしてみるのも楽しいですよ。
赤ワインにも合うテイストで、ちょっとしたおつまみが欲しい時に重宝するレシピでしょう。
お好みでほんの少しはちみつをかけて食べるとまた違った味わいに。パンの種類は好きなものを使用してくださいね。
洋風なおつまみに!枝豆と生ハムの冷製パスタ
このパスタはたっぷりの枝豆を使用して冷たく仕上げた人気の料理です。枝豆はほんのりと甘味を感じるため、生ハムとの相性も抜群でしょう。
これからの季節はこのような冷製パスタがおすすめです。
意外と簡単に作れるおつまみなので、急な来客が来た時にも活用できます。枝豆は全部ミキサーにかけず、トッピング用に少し取っておきましょう。
簡単に!アボカドクリームチーズの生ハム巻き
このレシピはとても簡単にできる美味しいおつまみです。アボカドとクリームチーズを一緒にして生ハムを巻いていけば完成します。3つの味わいが口の中で同時に感じられ絶妙な味バランスに。
さらにきれいな色合いなので、お皿に可愛く盛り付ければおしゃれな演出ができます。食べやすいように爪楊枝をさして、ピンチョス風に仕上げるのもよさそうですね。ほんの少し胡椒をかけてアクセントをつけましょう。
詳しいレシピはこちら
話題のアレンジをつまみに!ベーグル生ハムサンド
この料理はベーグルに生ハムとアーリーレッドを加えた人気のおつまみです。
ベーグルを使用することでおしゃれな雰囲気になり、まるでBARのおつまみ料理みたいになりますよ。
少し小腹が減った時の料理として作るのも良いでしょう。このおつまみはシャンパンやスパークリングワインなど、泡系のものとよく合います。
食べやすいようにベーグルを半分に切ってもよさそうです。
簡単なおつまみに!柿とカブの生ハムマリネ
このレシピは柿とカブ、生ハムを一緒に調味料と合わせたおつまみです。カブは生のまま食べますが、甘味を感じられて絶品ですよ。
黒いお皿に盛り付けると料理が映えてより美味しそうにみえますね。とても上品な味付けになっていて、お酒を飲みながら幸せな気分に浸れるでしょう。
仕上げにお好みのハーブを添えて香りを出してみてください。
詳しいレシピはこちら
ズッキーニとトマトと生ハムのオープンサンド
この料理はパンの上にズッキーニとトマト、生ハムをのせた簡単な人気のおつまみです。バケットで食べやすくアレンジしても良いでしょう。
赤ワインや白ワインにも合わせやすく、おしゃれな晩酌に。生のバジルがあれば一緒にトッピングして香りを出してくださいね。
カリカリした食感が好きだという人は、先にパンを軽くトーストして調理しましょう。食べにくい時はナイフとフォークでどうぞ。
生ハムのアレンジレシピでおつまみ☆まとめ
生ハムはおつまみに最適な食材ですよね。色々なアレンジができておしゃれな雰囲気になるため、積極的に活用していきたいものです。ここで紹介してきた料理は、どれも簡単にできて美味しいものばかりなので1つずつ試してみてくださいね。
生ハムのレパートリーが増えれば一気におしゃれ度もアップするので、お友達に自慢したくなります。早速今日の晩酌のおつまみは生ハムレシピで決まりですね!
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