トマトの絶品おつまみ☆人気レシピ特集
トマトは美容にもよくヘルシーな食材なので使い勝手のよい野菜ですよね。
今回はトマトを使用したおつまみ料理を紹介します。トマトを使用することで酸味が加わりさっぱりと食べられ、これからの季節にもぴったりです。
おつまみのレシピを和風と洋風に分けてみました。お気に入りのものをみつけて、好きなお酒に合わせましょう！
トマトの絶品おつまみ☆人気レシピ《和風》
おつまみに！アボカドトマトのわさび海苔和え
このレシピはわさびの風味が効いているおつまみです。
ミニトマトとアボカドを合わせて調味料と和えるだけなので、簡単に作れます。
ビールのお供としてもちょうどよく、ヘルシーに食べられますよ。どうせおつまみを食べるのなら体によいものがおすすめ。
海苔もたっぷりと加えて磯の香りをさせてくださいね。色合いも華やかで食卓に映えます。
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絶品料理に！トマトとしらすの塩わさびサラダ
このおつまみは塩麹を使ってさっぱりと仕上げるおかずです。トマトと調味料を合わせるだけなので、とても簡単に作れます。
また、しらすが入ることでちょうどよい塩分が加わりお酒とよく合いまよ。
おしゃれな小鉢に入れると見た目も美しくなるでしょう。仕上げに刻んだ大葉をたっぷりのせて香りを出します。
わさびもほんのり感じられて、絶品の美味しさですよ。
おつまみに！アボカドトマトのニンニクわさび醤油
このレシピはわさびと醤油を使った和風テイストのサラダです。おつまみにもちょうどよい人気の味付けなのでお酒が進みますよ。トマトとアボカドの組み合わせは最高ですね。
アボカドを加えることでトマトの酸味が強くなりすぎずに、まろやかな味わいに変えてくれます。アボカドが潰れないようにさっくりと混ぜあわせて完成させましょう。
仕上げに刻み海苔をトッピングして召し上がってください。
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焼酎に合う！トマトの照り焼き豆腐ステーキ
冷凍した豆腐を使用して作るこのおかずは、照り焼き風に味付けをしたおつまみです。
豆腐を冷凍することでしっかりとした歯ごたえになるので、豆腐ステーキにするのがおすすめ。
簡単に作れるおつまみとしてレシピを覚えてくださいね。
また、トマトをトッピングすることでさっぱりした風味が加わり、バランスのとれた料理になるでしょう。
見た目もおしゃれでおすすめです。
和風のおつまみに！牛すじと豆のトマト煮込み
この料理はビールや赤ワインとの相性がよいおつまみです。
人気の牛すじを使ってじっくりとトマトと一緒に煮込んでいきましょう。
このレシピは出汁を効かせているため日本人に合うおかずに。豆もたくさん入っているため栄養価の高い料理です。
牛すじは先に圧力鍋で柔らかくしてから調理すると時短につながりますよ。
また、隠し味に味噌を入れても美味しそうですね。
簡単に！トマトとわかめの和風めんつゆマリネ
このレシピは私たちの強い味方、めんつゆを使用しているおかずです。
トマトにめんつゆとオリーブオイル、レモン汁を加えて和えるだけでおしゃれなおつまみが完成します。
塩分はしらすで補えるため、塩を使わなくても作れますよ。
このおつまみはさっぱりしていて白ワインにも合います。わかめの歯ごたえも同時に感じられて絶品の美味しさに。
人気のおつまみに！香味ねぎだれのよだれ鶏
鶏むね肉を使用したこのヘルシーなおつまみは、お酒のお供として大満足できる料理です。
しっとりと柔らかく仕上げた鶏肉の上に、香味だれをたくさんかけて召し上がります。
思わず本当によだれが出てしまいますね。トマトを散らして鶏肉と一緒に召し上がってください。
また、ネギの香りもよいアクセントになるので、たっぷりとトッピングしましょう。
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さっぱりおつまみに！和風ツナトマ簡単サラダ
このレシピはトマトにツナと玉ねぎ、豆苗を合わせたおかずです。
味付けは醤油やお酢、白だしなどを加えてほんの少し酸味をプラスしています。
また、今話題のアマニ油も使用しているため、体によいものばかりです。
おつまみを作るときはなるべくヘルシーに仕上げて、カロリーを摂りすぎないように気をつけてくださいね。
ツナの旨味もバッチリ効いている料理に。
絶品のおつまみ！鶏肉とゴボウのトマト煮込み
この料理は鶏肉とごぼうをトマトで煮込んで仕上げていくおかずです。トマト缶を使用しているので簡単に作れて人気があります。
味噌を加えることで全体的に味がしまって、絶品の美味しさに。ゴボウには食物繊維がたくさん入っているので、おつまみでも積極的に摂取していきたいものです。
また日本酒にも合い、試してみたくなる一品です。
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おしゃれ！トマトと塩昆布のみょうが和え
このおつまみは調味料を使用せずに食材を合わせていくだけで簡単に完成します。
みょうがと塩昆布、ミニトマトを合わせるだけで美味しいレシピになりますよ。
すべての材料を切って和えるだけなので5分もあればおつまみが出来上がります。
急な来客の時にも便利なレシピといえるでしょう。仕上げにたっぷりと白胡麻を散らして香ばしさをプラスしてくださいね。
絶品おつまみ！トマトともずくの塩レモンサラダ
このレシピはさっぱりとレモンの風味で食べられる人気のおかずです。
暑くなってきた季節はこのようなおつまみがあるとよいですね。
ビールとの相性も抜群なので試してみてはいかがでしょうか。
また、もずくが入ることで栄養価が一気にアップし、いくら食べても低カロリーなので安心できるおつまみになるでしょう。
アーリレッドも一緒に加えて味にアクセントを。
簡単な人気の料理！トマトとしらすの大葉和え
このおつまみはトマトと大葉、しらすを一緒に合わせていくだけの手軽に作れるおかずです。シンプルなのに絶品で、また作りたくなる味わいに。
味付けは醤油だけですがしらすに含まれている塩分を見ながら調整してくださいね。暑い日にこのようなさっぱり食べられるおつまみがあると嬉しくなりますね。
飲み物だけでは味気ないときにぱぱっと作って召し上がってください。
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トマトの絶品おつまみ☆人気レシピ《洋風》
洋風おつまみに！ベーコン巻きで簡単串焼き
この料理はチーズや菜の花、トマトなどをベーコンで巻き、串に刺してからフライパンでじっくりと焼いていくおかずです。
色々な味が楽しめるおつまみなのでテンションも上がりますね。
ベーコンには旨味がたっぷりと詰まっているので、ほかの食材を美味しくさせてくれます。
この食材以外にもアレンジが楽しめるおつまみです。ベーコンの巻終わりを串に刺すのがポイント。
レタスとチーズ&トマトのアサイー米粉パスタ
このレシピは白ワインによく合うおつまみです。米粉パスタを使用していろいろな味付けを加えていきます。
おつまみでもガッツリ食べたいときにいかがでしょうか。ミニトマトが加わることで、可愛らしい盛り付けに。
パスタなのにヘルシーに食べられるので体も喜ぶでしょう。所々に感じるレタスもよい仕事をしてくれています。
レモンはおしゃれ切りにするとグッドです。
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簡単なおつまみに！トマトおからのチーズ焼き
トマトを丸ごと1個使用したこのレシピは、中におからが入っていて栄養価の高いおつまみです。
チーズをたっぷりと乗せて、オーブンで軽く焼いていけばおしゃれなおつまみになるでしょう。
おからの使い道がわからないというときにも便利な作り方です。
おからとトマト、チーズの組み合わせは意外ですが絶品ですよ。赤ワインにも合いそうなおかずですね。
人気の洋食おつまみに！簡単カプレーゼ
おしゃれなおつまみといえば真っ先に思い浮かべるのが、この料理ではないでしょうか。しかも、とても簡単にできるためおつまみに重宝する一品です。
モツァレラチーズとトマトを重ねていき、仕上げにオリーブオイルや塩胡椒で味を整えていけば完成します。
簡単すぎてこれでいいのだろうかと思ってしまいますが、シンプルイズベストです。
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ちびちび食べたい簡単レシピ！チリコンカン
この料理は少しピリ辛で栄養満点のおかずです。ひよこ豆や豚ひき肉がたっぷりと入っていて食べ応えが十分にあります。トマトソースと一緒に煮込んでいくだけなのであっという間に完成しますよ。
作り置きしておけばおつまみ以外にも、色々な料理にも使えて便利です。スプーンですくいながら赤ワインと共に召し上がってくださいね。
あまりの美味しさに、食べすぎでカロリーオーバーしてしまうかもしれません。
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大人気！トマトとクリームチーズのオムレツ
この料理はクリームチーズやトマト、ソーセージが入ったオープンオムレツです。
洋風のおつまみにぴったりなのでワインによく合いますよ。
フライパンでオムレツを作るよりも、こちらのレシピのほうが失敗知らずです。
料理が苦手だという人にももってこいのおつまみですよ。ミニトマトが断面に現れてとても可愛らしい料理に。
また、クリームチーズがちょうどよい酸味を与えてくれて絶品です。
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おしゃれなレシピ！スペアリブのトマト煮込み
この料理はスペアリブをじっくりトマトで煮込んでいくおかずです。
特別な夜に大切な人とお酒を飲むときのおつまみにぴったりですよ。
難しそうなレシピですが、煮込んでいくだけなので簡単に作れます。
お肉がほろほろと解けていき、ほっぺたも一緒に落ちてしまいそうに。
このおつまみならビールや赤ワインにぴったり合います。仕上げにバジルやオレガノで香りづけを。
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自家製トマトソースで本格！マルゲリータピザ
ピザ生地とトマトソースを自家製で作って食べるピザは絶品です。洋風おつまみに作ると喜ばれますよ。
ピザ生地さえちゃんとできたら、あとはソースとチーズの乗せて焼くだけなので簡単です。
あればバジルも一緒にトッピングして香りを楽しみましょう。チーズの種類は2種類くらい混ぜ合わせてもおいしいですよ。
手のひらサイズで食べやすく作ってみてくださいね。たくさん作って冷凍しておくと便利ですよ。
人気のおつまみ！牛肉とトマトの炒め煮
この料理は牛肉とトマトを一緒に煮込んでいく簡単なおかずです。トマトが入ることで意外とさっぱり食べられます。
味付けには白ワインが入っているため本格的な味わいが楽しめますよ。牛肉は臭みがあるため、調理する前に牛乳に漬け込むか、お湯でさっとゆがくかすれば臭みがなくなります。
おつまみとしてこのような料理があるとテンションも一気に高まるでしょう。トマトの皮が気になる人は湯むきをしておくとよいです。
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ウイスキーに合う！絶品トマトのはちみつマリネ
この料理はトマトにはちみつを合わせてマリネにしていくおかずです。さっぱりと食べられて人気のあるおつまみに。
甘めのトマトはウイスキーにも合い、食後に一緒に食べたくなるでしょう。
常備菜として冷蔵庫に入れておけばいつでも美味しいおつまみが食べられますよ。
黄色のトマトもあれば色合いが華やかになるのでおすすめです。パセリも散らして、お花畑のように仕上げましょう。
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簡単な洋風レシピ！カマンベールアヒージョ
この料理はスキレットにカマンベールやトマト、ブロッコリーを加えてアヒージョ風に仕上げていくおかずです。
トマトが加わることでさっぱり感も感じられ、箸休めにもなりますよ。
カマンベールを丸ごと使用すると贅沢な気持ちになり、気持ちよくお酒が飲めるでしょう。
また、スキレットを使用しているためおしゃれなおつまみとして活用できます。
このようなバー風料理のレパートリーがあるとよいですね。
さっぱりおつまみ！トマトと豆のサルササラダ
この料理は、ミックスビーンズとトマトを使用した人気の洋風サラダです。
チリパウダーも入っている分ピリッと辛い刺激が感じられます。
ブラッディーメアリーや、ビールにもよく合うおつまみです。
辛味が足りないときはタバスコを加えてもよさそうですね。
おつまみに食べるのであれば、このような栄養がたっぷりあるおかずがおすすめです。
ひよこ豆や赤インゲンなどが入って色々な種類の豆が楽しめます。
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トマトの絶品おつまみ☆人気レシピまとめ
トマトは毎日食べたい野菜なので、おつまみにも活用していきたいですよね。ここで紹介してきたおつまみは、どれもトマトを活かした作り方ばかりなので1つずつ試してみてください。
トマトのレパートリーをたくさん知っておけば、おつまみだけでなく毎日の献立にも役立ちますよ。
これからどんどん暑い日が続いていくので、さっぱりと食べられるトマト料理が大活躍しますね！
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