いんげんの人気レシピ☆簡単な副菜料理
いんげんにはビタミンKがたくさん入っており、骨や筋肉を育ててくれる働きがあります。そのため育ちざかりの子供たちにも積極的に食べさせたい食材です。
しかしいんげんを使った料理がいまいちわからないと言う人は、これらの紹介する副菜を参考にしてみてくださいね。簡単にできていんげんの美味しさが再確認できるような作り方なのですぐに作りたくなりますよ！
いんげんの人気レシピ☆簡単な副菜料理《和風》
いんげんが入った和風の副菜！高野豆腐の肉詰め煮
栄養価の高い高野豆腐を使ったこのレシピは、とても簡単にできるのでもう一品作りたい時に活躍する副菜となります。高野豆腐は出汁を吸収してくれるのでひと口食べると口の中で旨味が広がりますよ。
さらにひき肉が入っていてボリューム感もアップするでしょう。彩りに人参も加えて華やかにしてみてくださいね。このような煮物があれば豊かな献立になりますよ。見た目もなんだか可愛いですね。
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和風の人気料理に！いんげんの胡麻和え
やはりいんげんの胡麻和えは1度は作りたい副菜。常備菜としても活躍できるおかずになります。
いんげんは歯ごたえが良い野菜なので和え物などに使用するとちょうど良い食べ応えが感じられますよ。
噛む回数が増えるとお腹も満腹になりやすいのでダイエットにも向いている副菜と言えます。ほんのりと甘めの味付けは子供も食べてくれるでしょう。
簡単なレシピに！いんげんの胡麻マヨ和風ナムル
この副菜はいつもの胡麻和えのような感じで作りますが、マヨネーズが入っている分濃厚な味わいに変身します。
さらにナムルと言うことでごま油も使用して香りを出してみてくださいね。しっかりとした味わいはどのような献立にも合わせやすいためおすすめの一品です。
またいんげんを大量消費したい時に活躍できる副菜になります。
和風のレシピに！いんげんとなすの生姜醤油
この料理は食材を揚げ焼きにしてから味をつけていく作り方になります。紫とグリーンのきれいな色合いが食卓を彩ってくれ、豊かな気持ちになるでしょう。
味付けも生姜と醤油を使用しているのでさっぱりと召し上がれますよ。なすをきれいな紫にするためには、切ってからすぐに高温調理すれば美しい色合いになります。
この副菜は和風の献立にちょうどぴったりですね。美しくテリテリに輝くおかずは食欲をそそります。
いんげんの人気レシピ☆簡単な副菜料理《洋風》
洋風のレシピ！いんげんとベーコンのバター炒め
人気のベーコンが入ると子供たちも喜んで食べてくれますよね。カリカリにベーコンは炒めていきいんげんと一緒に作ってみてください。またバターの風味がとてもコクのある副菜にしてくれてもりもりと食べられますよ。
これなら野菜が苦手だと言う子供でも完食してくれること間違いなしです。ベーコンはなるべく薄いものを使用してカリカリ感が出るようにするのがポイント。
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いんげんとマッシュルームの塩ガーリック炒め
この洋風のおかずはたっぷりのマッシュルームとベーコンを使用した簡単な炒め物になります。味付けも人気のニンニク風味なので食欲がさらに増しますよ。
いんげんは食べ応えがある食材なので、小腹が空いた時にもちょうど良いですね。常備菜としても使える副菜はいざと言うときの献立に活用できるでしょう。
マッシュルームのほかに椎茸やしめじを使用しても良いですね。
簡単な洋風レシピに！根菜のドライカレー
この料理はひき肉やたっぷりの野菜を使用した副菜となり、いろいろな献立に活用できるおかずです。彩りにいんげんを使用していて良いアクセントになっていますよね。
栄養もバッチリ取れるこの副菜は、アレンジをしながら食べていきたい料理ではないでしょうか。たくさん作っておけば冷凍保存も可能なので、冷凍用のポリ袋に入れしっかりと空気を抜いてから保存してくださいね。
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簡単な副菜料理に！いんげんのニンニク炒め
このレシピはいんげんを切らずにそのまま焼いていき、醤油とニンニクで味付けをしていきます。仕
上げに粉チーズをたっぷりとかけるため、洋風の副菜になりますよ。ブラックペッパーもなるべくたくさんかけてアクセントをつけてみてくださいね。
醤油の香ばしい味わいがチーズとよくマッチして絶品の副菜になるでしょう。また、いんげんを切らないのでまな板も不要です。
いんげんの人気レシピ☆簡単な副菜料理《お弁当》
副菜に！茹でいんげんのマスタードマヨ炒め
このいんげんのレシピは、マスタードとマヨネーズを合わせてささっと炒めているだけで完成します。
忙しい朝の時間でも手早く作れて、重宝する作り方になりますよ。それにしても子供のお弁当を毎日作る時は献立作りも大変ですよね。
いんげんはあらかじめ茹でて冷凍しておけば、いつでも簡単に使えるので、小分けにしておくと便利ですよ。
人気の副菜に！いんげんと人参のベーコン巻き
この料理は見た目も可愛らしく、お弁当にも詰めやすいのでぜひ試してみたい副菜になります。野菜をベーコンで巻いて焼くだけの副菜なので、とても簡単に作れますよ。
野菜はあらかじめレンジで加熱しておけば時短にもつながるので、忙しい時は手を抜いてしまいましょう。
また、ベーコンの旨味が野菜を包み込んで、とても美味しくなります。この料理があると賑やかなお弁当になりそうですね。
お弁当に人気の副菜！いんげんと人参の豚肉巻き
この料理はお弁当の隙間にちょうどぴったり収まる副菜となり、作り方も簡単なのでぜひ作ってもらいたいおかずです。
切った時にグリーンとオレンジの色合いがとてもきれいなので、お弁当にも映えます。
栄養バランスもよく、子供に食べてもらいたいおかずになるでしょう。このような手早くできる副菜を知っていれば楽ちんですね。
副菜に！いんげんの胡麻とクリームチーズ和え
このレシピは茹でたいんげんとクリームチーズを合わせた副菜になり、人気のレシピとなっています。
お弁当にも詰めやすくなっているので、常備菜として冷蔵庫にストックしておくと重宝しますよ。
またクリームチーズは冷たいままだと混ざりにくくなるので、先によくこねてからいんげんと合わせるようにすると混ざりやすいです。
お弁当の色が単色になりがちなときのアクセントにも使えます。
いんげんの人気レシピ☆簡単な副菜料理《おつまみ》
人気の副菜に！いんげんと人参の胡麻和え
この料理は常備菜としても活用できる作り方となり、緑黄色野菜が豊富に摂れる副菜です。緑黄色野菜は1日に300グラム以上摂取したいので、積極的に摂るようにしてくださいね。このような副菜があると食べやすいためおすすめです。
居酒屋風のメニューにして小鉢をいろいろ並べておつまみにするのも楽しいですよ。時短で作りたい時は活用して作ってみてくださいね。
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常備菜に！いんげんと豆のエスニックサラダ
この副菜はお酢を使用したマリネ風のサラダとなり、おつまみとしても人気の料理です。
コリアンダーパウダーがあれば、ささっとふりかけると一気にアジアンテイストに変身しますよ。これから暖かくなっていくので、サワー系のお酒にもよく合うでしょう。
いんげんとミックスビーンズがたっぷり入っていて栄養満点な副菜です。いんげんは少し小さめにカットするのがポイント。
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簡単な副菜料理に！いんげんとしその豚巻き
この料理はいんげんとしそを豚肉で巻いて焼くだけの副菜です。しその香りが口の中で広がって最高に美味しく食べられますよ。おつまみとしても手早くできるので、重宝するレシピになっています。
また子供からも人気の高い副菜なので、ほんの少しおかずとして献立に加えると喜んで食べてくれること間違いなしです。切ったときの断面が緑のお花のようでとても可愛らしいですね。食べやすいように1口サイズに切り分けるのも良いでしょう。
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簡単な食べ方に！いんげんのおかかマヨ和え
いんげんをマヨネーズと鰹節で合わせるこのレシピは、手っ取り早くおつまみを作りたいときに役立つ料理です。
大体マヨネーズや鰹節はどの家庭にも常備してある食材なので、手軽に味付けができますよ。
いんげんは同じ長さに切りそろえると、盛り付けた時にきれいに見えます。ほんのりと酸味が効いていてちびちびと食べたくなる副菜です。
いんげんの人気レシピ☆簡単な副菜料理まとめ
いんげんはとても栄養価の高い食材なので毎日たくさん活用したい野菜ですよね。味もそれほどクセがないので使いやすい食材といえます。スーパーで購入すると大体10本以上は入っていることが多いため使いきれないことも多いでしょう。
しかしこれらの紹介してきた副菜を作ればあっという間に大量消費ができるため、ぜひ試してみてくださいね。どの副菜も絶品の料理ばかりなのでおすすめですよ！
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