クリスマスにおすすめのスープレシピ特集!簡単手作りの人気料理をご紹介♪

今回は、クリスマスディナーに役立つスープレシピをいくつか紹介します。 クリスマスの献立には、おもてなし用のスープレシピがあると安心します。 スープレシピがあれば、いろいろな食事で重宝するためたくさん覚えておきましょう!

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クリスマスにおすすめのスープレシピ特集!簡単手作りの人気料理をご紹介♪

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aigekkaneko

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料理歴20年で、現在はスイスで勉強中。毎日美味しいものを食べ歩き勝手に家でレシピを作って実践しています。そんな主婦生活を送っていますが、毎日24時間では足りません。そして皆様に美味しいレシピを提案していきたいと思います。

クリスマスにおすすめの人気スープレシピ集!

クリスマスはたくさん手作りの料理を作って豪華にしたい特別な日ですよね。クリスマスの献立にはスープも必要なメニューとなり、おもてなし用のスープレシピがあると安心します。

そこで、クリスマスディナーのときに役立つスープレシピをいくつか紹介します。洋風のコース仕立てにするのであれば、前菜のあとにスープがくる順番となります。

何かとスープレシピがあれば、いろいろな食事で重宝するためたくさん覚えておきましょう!

クリスマスにおすすめの人気クリームスープレシピ

おすすめ!ピーマンと大豆のポタージュスープ

ピーマンと大豆のポタージュスープ

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ポタージュスープはクリスマスっぽい料理で、牛乳の濃厚な味わいを感じられます。

こちらは生クリームを使用していないのですが、代わりにクリームチーズを入れることで味わい深いスープとなります。

普段子供が食べないピーマンや大豆をブレンダーにかけることで、食べやすくなって栄養も補えます。

大豆の優しい味わいもクセになる一品です。


 

 

手作り料理!キャベツの簡単クラムチャウダー

キャベツの簡単クラムチャウダー

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クラムチャウダーはあさりの出汁がよく出ていてとても美味しいおすすめのスープです。

いつもと少し具沢山にしてキャベツを入れると、キャベツの甘みも感じられて味のバランスがちょうど良くなります。

クラムチャウダーはクリスマスのときの献立にも合わせやすく、あっという間に完食をしてしまうこと間違いなしです。

あさりは惜しみなくたっぷりと使いましょう。


 

クリスマスにおすすめ料理!具沢山豆乳スープ

具沢山豆乳スープ

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豆乳スープの中に小豆や大豆、さつまいもや生姜などを入れて、クタクタになるまで煮込んでいきます。

食材を入れて簡単に煮込んでいくだけなので、クリスマスの忙しい夕ご飯作りに役立ちます。

雑穀も入っているため食べ応えが十分にあります。このメニューとグラタンなどを一緒に合わせたクリスマスメニューも良いですね。


 

ベーコンと白菜の濃厚さっぱりクリームスープ

ベーコンと白菜の濃厚さっぱりクリームスープ

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濃厚なのに後味がさっぱりとしているスープは、クリスマスディナーのメインの前にいただきたいおすすめの料理です。

カリカリに焼いたベーコンをトッピングしているので、良い食感と味のアクセントにもなります。

白菜をしっかりと煮込んでいくことで、トロトロに仕上がってとても美味しいスープになりますよ。

クリスマスのときはこのくらい簡単なメニューがあると助かりますよね。


 

子供が大好き!キャベツたっぷりのおうちシチュー

キャベツたっぷりのおうちシチュー

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シチューを手作りするととても美味しく感じられる料理になります。キャベツやにんじんなどを入れて具沢山なスープに仕上げていきましょう。

トロトロのシチューはパンに合わせても美味しく、クリスマスの料理によく合います。

たくさん作っておけば翌日はグラタンなどにしていろいろ応用もできるためおすすめですよ。

仕上げに自家製パセリを乗せても良いでしょう。


 

ロマネスコでプロの味!ポタージュスープ

ポタージュスープ

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おもてなし料理にも最適なロマネスコのポタージュスープは、クリスマスのときに出すと喜ばれるメニューです。

ロマネスコは少し高価な野菜ではありますが、栄養価も高くカリフラワーのような味わいなのでクセがありません。

特別なクリスマスの日にロマネスコを使ってスープにしてみるのも良いでしょう。

トッピングもおしゃれに飾り付けて本格的なクリスマス料理に仕上げていきましょう。


 

クリスマス料理にも!キムチと豆腐の簡単豆乳スープ


材料をレンジにかけるだけで簡単にクリスマスの夕ご飯ができあがります。クリスマスのメニューが韓国料理にしたいときはこのスープのレシピがあると箸休め的な存在にもなります。

韓国料理は味付けが濃いものが多いため、豆腐を使って少しさっぱりといただくのも良いですね。最後にキムチとネギをトッピングして豆腐と一緒にいただきましょう。

詳しいレシピはこちら

 

子供に人気!さつまいもと桜エビのチャウダースープ

さつまいもと桜エビのチャウダースープ

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クリスマスの日のスープ料理として桜エビを使ったチャウダースープがおすすめです。

さつまいもやほうれん草などの野菜もたっぷりと入っているため、子供に食べてもらいたい栄養がたくさん摂れます。

チャウダースープは味が濃厚なので、他のクリスマス料理と合わせても負けないくらいのテイストとなるでしょう。

心も体も温まるスープは最高の一品です。


 

クリスマスにおすすめの人気コンソメスープレシピ

キャベツとツナの簡単スープ

キャベツとツナの簡単スープ

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ツナとキャベツを使って手作りスープのレシピを作っていきましょう。ツナ缶があれば簡単にできるため、クリスマスのときに重宝する料理となりますね。

ツナだけでも十分に調味料の代わりとなるのでいろいろな野菜を加えて応用してみるのもまた楽しいですよ。

コンソメスープは上品な味に仕上がるため、クリスマスの献立にローストチキンも加えてみてはいかがでしょうか。

詳しいレシピはこちら


 

 

バターでコクを!人気の簡単コンソメスープ

人気の簡単コンソメスープ

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コンソメスープのベースにバターをほんの少し加えるだけでさっぱりしているのにコクがある料理になります。

クリスマスは濃いめの料理ばかりになってしまうので、このくらいのテイストであればちょうどバランスが取れますよ。

ウインナーも入っていてウインナーの旨味とバターのコクが合わさって絶品料理になるのでおすすめです。

大人はブラックペッパーをかけていただきましょう。


 

キャベツとチーズの簡単レシピに!コンソメスープ


コンソメスープにキャベツとチーズを入れる人気の料理は、クリスマスのときにぴったりのメニューです。

チーズの濃厚な味わいがプラスされて、さっぱりしているのに食べ応えのあるレシピとなるでしょう。

チーズの種類は特に決まっていませんが、あまりとろけすぎないようなものがおすすめです。キャンディーチーズなど大きさも小ぶりなものが使いやすいですよ。

詳しいレシピはこちら

 

クリスマス料理に!いんげんとソーセージスープ

いんげんとソーセージスープ

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スープを手作りで作ると心が落ち着いて幸せな気持ちになりますよね。

ハーブ入りのソーセージを使うことで、さっぱりしていて香りのよいスープとなります。

見た目もおもてなし料理のように上品で、しっとりしたいときのクリスマスディナーにおすすめの一品です。

ローズマリーなどのハーブを加えて、美味しくいただいていきましょう。白いんげんもほんのりと甘くて美味しいですよ。


 

子供に人気キャベツとウインナーのコンソメスープ

キャベツとウインナーのコンソメスープ

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クリスマスディナーのときに子供が多い家庭ではウインナーを使ったスープ料理がおすすめです。

キャベツもしんなりとなっていて食べやすく甘みも出してくれるので、スープに深みが出てきますよ。

クリスマスではないときも朝食などで使えそうなレシピですよね。

ウインナーをタコさんの形に切って焼いても可愛くなるのでぜひお試しください。


 

クリスマス料理におすすめ!卵スープ

卵スープ

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味もさっぱりとしていてローストビーフなどの献立のときによく合います。

コンソメスープをふわふわの卵にすることで、大満足のスープになります。

クリスマスのときはなるべく簡単にできるメニューが良いので、スープは手早く作っていきましょう。

ふんわり卵にするときはスープを沸騰させてから入れるようにしてくださいね。そうすることでふわふわの卵になりますよ。


 

大根おろしと白菜の簡単さっぱりコンソメスープ

大根おろしと白菜の簡単さっぱりコンソメスープ

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クリスマス料理のお供にさっぱりしたスープはとても役に立ちます。コンソメ風味は人気があり、いろいろな食材で応用が利きますよね。

作り方は白菜と大根おろしを入れるだけなので美味しく、かつ素早くレシピが作れます。

クリスマスのときの濃いめの献立と一緒に合わせてみましょう。大根おろしをスープに入れることで体が芯まで温まりますよ。


 

とろみがたまらない!ベーコンとれんこんスープ

ベーコンとれんこんスープ

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クリスマスディナーに作ってみたいのがれんこんを使った人気のとろみスープではないでしょうか。

片栗粉も入れていないのに、れんこんをすりおろしたらしっかりととろみがつくのでおすすめです。

片栗粉を入れない分カロリーも抑えられて一石二鳥ですね。ベーコンの旨味もしっかりと溶け出すので、ベーコンはなるべくたっぷり入れるようにしましょう。


 

クリスマスにおすすめの人気トマトスープレシピ

クリスマスにぴったり!チキンで簡単トマトスープ

チキンで簡単トマトスープ

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白ワインで煮込んだ鶏肉はとても味わい深くなって美味しい料理となります。

新鮮なトマトも加えて人気のトマトスープにしていきましょう。

クリスマスのメイン料理を魚にしたいという人は、鶏肉をたっぷりと使ったスープがおすすめです。

トマトの酸味が白ワイン煮込みの鶏肉と合い、最高に贅沢な一品となりますね。クリスマスのときやイベントのときに作ってみたいレシピとなります。


 

 

クリスマスディナーに豆が具沢山のミネストローネ

豆が具沢山のミネストローネ

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ミネストローネにお豆や野菜をたっぷりと入れて長時間煮込んでおきます。

全体的に野菜の味もしっかりと染み渡りとても美味しくなりますよ。レシピもただ煮込んでいくだけなので簡単にスープ料理が完成します。

クリスマスのメニューを作っていると同時にミネストローネスープも作れますね。

普段使いにもできるレシピはさまざまな旬の野菜を使って煮込んでいきましょう。

詳しいレシピはこちら


 

シンプルトマトスープ


作り置きをしていた人気のトマトソースとコンソメの素を入れてお湯を注ぐだけの簡単なスープになります。

クリスマスディナーに手軽にできるレシピなので重宝するでしょう。

シンプルだからこそ美味しく感じられるため、クリスマスのときに作ると他のメニューにも合わせやすくなります。

トマトソースはたくさん作って冷凍しておくといろいろなものに使えるので便利ですよ。

詳しいレシピはこちら

 

クリスマスのおもてなしに!野菜の簡単ポタージュ

野菜の簡単ポタージュ

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クリスマスに栗カボチャやバターナッツを使ってとても美味しいスープを作っていきましょう。

ほんのりと甘みを感じるスープは、クリスマスのときのお口代わりとしても使える料理です。

他の野菜はトマトや玉ねぎ、にんじんを使用しているので栄養も満点です。

子供にも食べやすく、たくさん食べてくれること間違いなしです。トッピングにサワークリームやナッツをつけてみてください。


 

クリスマスバージョンに変身!簡単野菜スープ

簡単野菜スープ

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ミネストローネをクリスマス風にアレンジをして子供に人気が出るスープを作っていきましょう。

野菜をツリーや星の形に切って可愛く盛り付けしていけば、あっという間になくなってしまいます。

トマトベースなの酸味もあり、野菜からも甘みが出るため味バランスがバッチリです。作っている間に他のクリスマス料理も作れますね。


 

濃厚なトマトクリームレシピに!えびのビスク

えびのビスク

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クリスマスのときは少し奮発をしてえびのビスクを作ってみてはいかがでしょうか。クリスマスらしいビスクは、グラタンなどにもよく合います。

トロトロに仕上げたビスクはえびの香りと味が感じられ、最後の一滴まで飲み干したいレシピとなるでしょう。

生クリームとパセリでプロっぽく仕上げてみてください。洋風なクリスマス料理のときはぜひこのえびのビスクにチャレンジしましょう。


 

クリスマスレシピに生姜たっぷりの簡単野菜スープ

生姜たっぷりの簡単野菜スープ

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使用している野菜はにんじんやキャベツ、しめじ、ピーマンなど冷蔵庫にありそうなものばかりです。

野菜とベーコンを蒸し焼きにしたあとにコントマト缶を加えてコンソメスープや生姜を入れて味付けをしていくだけです。

野菜を蒸していく手間はかかりますが、こうすることで野菜にベーコンの旨味がよく回って美味しくなりますよ。

お好みで野菜のトロトロ加減は調整してみてくださいね。


 

クリスマスはこれ!ミートボールの人気トマトスープ

ミートボールの人気トマトスープ

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トマトスープにミートボールが入ることでクリスマスに立派なおかずスープとなります。

ミートボールの作り方はそれほど難しくないので、たくさん作っておくと後でいろいろな料理に使えて重宝しますよ。

メイン料理にもなりそうなこのスープは、クリスマスの食卓を華やかにしたいときに便利なメニューとなるでしょう。

自家製のミントも飾り付けてみてください。


 

クリスマスにおすすめの人気スープレシピまとめ

クリスマスに友達などをおもてなしして振る舞う料理の場合は何を作るか困ってしまいますね。これらのスープレシピは、そんなあなたに献立作りの手助けになることでしょう。

まずはスープのベースとなるものから決めていき、クリスマスの献立と組みわせて見ると良いですよ。普段にも簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ覚えてみてくださいね!

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