毎日の献立レシピ【保存版】夕飯のメニューが思いつかない時の参考になる料理特集

レパートリーがなくなり、日々の献立が思いつかないことはよくありますよね。一週間はあっという間にすぎてしまうので、献立を考えるのが苦痛になる時もあるでしょう。そこで毎日たくさんの献立のストックを作るために、曜日ごとにレシピを考えてみました!

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毎日の献立レシピ【保存版】夕飯のメニューが思いつかない時の参考になる料理特集
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ライター

取材ライターとしても活躍中で、興味あることならなんでも記事にしたくなる主婦です。料理やインテリアなど、日々楽しいことや役立つことをみなさんに発信中。

毎日の夕飯献立レシピが思いつかない…

365日、毎日献立を作っているとレパートリーもなくなり、日々の献立が思いつかないことはよくありますよね。一週間はあっという間にすぎてしまうので、次の献立を考えるのが苦痛になってくる時もあるでしょう。

そこで毎日たくさんの献立のストックを作るために、曜日ごとにレシピを考えてみました!

毎日の夕飯献立レシピ《月曜日》

キムチとチーズで相性バッチリ!肉巻きフライ

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月曜日は仕事をしている人にとって始まりの週となりますね。一週間を乗り切るためにスタミナのある料理を考えていきましょう。

毎日の食事を考えるときは献立の組み合わせも大切になってきます。メニューをしっかりと毎日組んでいき献立に加えてみてください。

キムチとチーズは相性が良いのでインゲンと一緒に豚肉で巻いて揚げてみてください。

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月曜はこの献立!カルビと野菜のスタミナ炒め

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献立を作るときにスタミナが出るようなおかずが理想的ですね。毎日忙しく働いている人はスタミナのある食事がポイントになってきます。

炒めるレシピは疲れていても簡単にできるので、カルビと炒める献立にしてみましょう。

毎日お肉は献立に加えていきたい食材なので、美味しく作ってみてくださいね。そのほかに野菜も摂れるためおすすめですよ。

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具沢山で人気のメニュー!麻婆茄子

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毎日食べても飽きないくらいの麻婆茄子は、月曜日の食事の献立にしてみてはいかがですか?

曜日の始まりはスタミナも必要になってくるので、毎日を元気に過ごすためには必要な料理となるでしょう。

少し辛めに作ってご飯もモリモリをいただく献立にしてみてください。材料を全て切ってあとは炒めるだけで仕上がるためそれほど難しくありませんよ。

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毎日食べたい!とんかつおろしポン酢

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カリカリに揚がったとんかつは人気のおかずですよね。少しさっぱりと大根おろしを乗せ、ポン酢を好きなだけかけていただく献立です。

とんかつ料理は揚げるのが大変ですが、工程は簡単なので月曜日の食事に取り入れてみてください。

もちろん副菜にはたっぷりの野菜をつけていただくようにしてくださいね。月曜日のとんかつはやる気が出て明日の活力につながります。


 

毎日の夕飯献立レシピ《火曜日》

和食でしっとり!和風あんかけハンバーグ

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火曜日の夕飯の献立に和風のあんかけハンバーグはいかがでしょうか。火曜日は少し余裕が出てくるので食事を少し丁寧に作っていきたいですね。

ハンバーグのレシピは誰もが作れるため毎日のレシピに加えてみてください。かぼちゃとミョウガも添えて一緒に美味しくいただきましょう。

出汁の効いたあんかけはホッとしますよね。

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夕飯のおかずに!鶏手羽先の甘辛焼き漬け

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毎日食べたい鶏肉は、甘辛につけて焼いたメニューでいただいてみましょう。

毎日忙しいという人は朝に鶏肉を甘辛タレに漬け込んでおくと、夕飯の献立時に簡単に作れますよ。

たっぷりのゴマを振りかけてから美味しくいただいてください。

副菜の野菜もトッピングする献立にすれば栄養的にもちょうどバランスがうまく取れますね。レモンをかければ何本でも食べられそうです。


 

思いつかないときはトマトと大葉の豚バラ包み焼き

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火曜日になれば献立に困ってしまうことが多くなってきますよね。

毎日食事メニューを考えても思考が回らないという人に、豚バラ肉を使った料理がおすすめです。

トマトの旨味もしっかりと味わえるおかずで、豚肉の旨味もしっかり感じられる料理です。

疲れて作る気力がない問い人でも手早く美味しくいただけるのでぜひ試してみてくださいね。


 

味噌を使った豚肉とキャベツ炒め

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豚肉は疲労回復効果があるので毎日のレシピに入れていきたいメニューです。食事の献立を考えたときに簡単にビタミンBが摂れるものを作っていきましょう。

豚肉と野菜が摂れる献立は毎日摂れるように工夫してみてくださいね。

アレンジも効くためたくさんの料理を毎日楽しめるメニューとなっています。ピーマンの苦味とネギの甘さがまたとても美味しいですよ。

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毎日の夕飯献立レシピ《水曜日》

夕飯に!ミートボールとキャベツのトマト煮込み

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毎日料理を作るときに気をつけたいのが栄養バランスですね。ミートボールとキャベツ、トマトを煮込んだ献立は美味しくいただけるメニューとなります。

子供でも食べられるため毎月1回作るようにしてみてはいかがでしょうか。

ご飯は可愛く丸い形に盛ってワンプレート風に仕上げてみてください。ミートボールは冷凍しておくといろいろな料理に使えますよ。


 

 

大人気!厚切り豚ロースのトンテキ

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厚切りのトンテキは食べ応えもあり毎日作っても喜ばれそうな献立ですね。

水曜日はまだまだこれから頑張らなくてはならない気分なので、気持ちを盛り上げるためにトンテキの食事を作ってみてはいかがでしょうか。

ニンニクも毎日食べたい食材でたくさんのおかずに入れてみてください。トンテキは簡単で豪華な献立になるため嬉しくなるメニューですよね。

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がっつりハンバーグピラフプレート

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ハンバーグとピラフの献立をワンプレートしてみてください。毎日ヘルシーなものばかり食べている人は少しこってりした献立も食べたくなりますよね。

ご飯と野菜などを混ぜ合わせたピラフと濃厚なソースのハンバーグは毎日食べたくなる人気のおかずです。

この一皿だけでも贅沢な気分にさせてくれて明日もまた頑張れますね。付け合わせのサラダもたっぷりのせましょう。

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助かる献立に!鶏むねのカレーグリル

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鶏むね肉を使う献立は毎日たくさんのレシピを考えるときに便利な食材です。カレーグリルは簡単にできて毎日のおかずに困ったときに作ってみましょう。

鶏むね肉は大体何枚か入っているものを購入すると思うので、ジップロックなどに調味料と鶏肉を漬け込んで冷凍しておけばすぐに使えて毎日助かりますよ。

いつもこってりしたものばかり食べている人におすすめです。

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毎日の夕飯献立レシピ《木曜日》

休みまであともう少し!鯛のかぶと煮

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毎日簡単な料理を作っていると少し丁寧に献立を作りたくなりますよね。

そんなときは鯛の頭を使ったかぶと煮がおすすめです。ほっぺたの部分や頭の上などに美味しい身が詰まっています。

魚の献立は毎日食べても良いくらいなので、鯛の頭が手に入ったらぜひ作ってみてください。

もちろん塩焼きにしても美味しくなります。栄養バランスを考えて納豆ご飯も合わせてみてください。

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毎日ヘルシーに!豚ヒレ肉のコーンチーズ焼き

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出典:instagram.com

豚のヒレは脂身も少ない部位なので、毎日健康に気を使っている人におすすめです。

献立にはバランスを考えてたくさんのサラダも添えていきましょう。

ヒレだけでは少し物足りないため、味付けとしてチーズコーンを上からかけるととても美味しくなりますよ。

週の半ばの木曜日は休みまであともう少しなのでたっぷりの栄養を摂っていきましょう。

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疲れたときに電子レンジであんかけ白菜回鍋肉

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毎日ちゃんとした食事をしたいけれど、疲れてしまったときはレンジで作れる回鍋肉料理はいかがでしょうか。

インスタントを食べるくらいなら、少しだけ手を加えた献立で栄養を補ってみてください。

白菜も入っていて食感にアクセントをつけてくれる献立です。毎日の料理にレンジで作れるのはとてもありがたいですよね。

ネギをかけて彩りよくしてみてください。


 

人気!チーズ入りミルフィーユカツのデミカツ

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見るからに美味しそうなメニューを木曜日の食事の献立にしてみてはいかがですか?

ミルフィーユカツは通常のロースを使うよりもジューシーで柔らかくなる料理です。

トンカツを毎日食べるのは少し厳しいですが、このようにあっさりした食感でいただけるものが良いですね。

キャベツをたっぷりと下に敷いてお店のような感じでいただいてみてください。


 

 

毎日の夕飯献立レシピ《金曜日》

香味ダレが美味しい!九条ねぎと鶏ささみ和え

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九条ネギのレシピは和食に使いやすいメニューですよね。毎日ネギを食べる習慣をつけておくとスタミナもついて元気になりますよ。

夕飯には少しヘルシーにささみを使った献立もたまには良いでしょう。九条ネギでカサ増しするくらいの勢いで作ってみてください。

もし手に入らなければ通常のネギでも構いません。香味ダレが効いていて最高に美味しいです。

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金曜日の献立に!チキンパエリア

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毎日カレンダー通りに働いている人はいよいよ明日が休みになりますね。そんなときは少し頑張ってパエリアの献立を作ってみてはいかがでしょうか。

ゆっくりとワインを飲みながら明日を気にせずにいただける献立は最高ですね。

お米から作るパエリアも良いですが疲れている人はご飯から作ってもOKですよ。

毎日頑張った自分にご褒美として美味しくいただきましょう。

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毎日頑張っている人へ!ステーキ丼

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ステーキ丼はテンションの上がる食事となり、たっぷりと牛肉を乗せていただくメニューとなります。

少しレアめに焼いたステーキに、ご飯をたっぷりと合わせた献立にしてみましょう。

金曜日はなぜか嬉しくなる曜日で、主婦の人も旦那が疲れて帰ってきたときにこの料理を出すと喜んでくれますよね。

日頃の疲れを癒やすために少し奮発して作っていきましょう。

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和食の居酒屋風に!串揚げの盛り合わせ

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毎日疲れて帰ってきたときにお酒が好きな人は、この居酒屋風の食事で疲れを吹き飛ばす献立を作っていきましょう。

揚げたての串揚げにたっぷりのソースをつけていただく料理です。カラッと揚げるために油の温度を170度で野菜を揚げていけば簡単に仕上がります。

毎日居酒屋風な献立にしても喜ばれそうなくらいですよね。いろいろな野菜などを揚げていただきましょう。


 

毎日の夕飯献立レシピ《土曜日》

エビとほうれん草のトマトクリームスパゲティ

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土曜日が休みの日だという人はパスタのメニューも良いでしょう。毎日パスタ料理だと飽きてしまうので週に一度は作ってみたい献立です。

夕飯の食事にトマトクリームのパスタを作ると豪華な感じがしますね。毎日何にしようかと思ったときのパスタはとても重宝するでしょう。

この他にも副菜やお肉などと合わせてみてください。エビのプリッと感がたまらない一品です。

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ビールと一緒に!バジルソルトチキン

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毎日ビールを飲んでいるという人はやはり唐揚げが一番ですよね。土曜日の休みの日にはハーブソルトを使ってチキンの献立を作っていきましょう。

鶏もも肉にしっかりと味を染み込ませて、ジャガイモも一緒にトッピングする献立を作ってみてくださいね。

ビールを毎日飲んでいる人にはたまらないおかずとなるでしょう。土曜日は少しゆっくりした食事にして明日の朝に少し寝坊をしても良いでしょう。

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夕飯に人気の肉味噌ビビンバ

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ご飯の上にたっぷりの肉味噌ともやし、ナムルをトッピングしたメニューは休みの日に毎日作りたい献立です。

肉味噌のレシピを作っておくといろいろとご飯や麺の上に乗せられるので重宝しますよ。

真ん中には温玉を乗せて美味しくいただきましょう。またナムルの作り方も簡単なのでストックしておくと良いですね。

ここに中華スープを合わせたら完璧な献立になります。

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サバ缶キーマカレー

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毎日頑張って料理をしている人は少し手抜きの献立を作ってみても良いでしょう。サバ缶があればキーマカレー風に仕上げ、毎日の食事の中で役立ちます。

サバカレーという献立があるくらいなので、このレシピが合わないはずはありませんね。

少し多めに作れば明日の朝の朝食にホットサンドとしてもリメイクできるためおすすめですよ。卵を添えていただきましょう。

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毎日の夕飯献立レシピ《日曜日》

濃厚カルボナーラ

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カルボナーラは日曜日の献立にしてみたいメニューです。一日の終わりにはゆっくりしたいので毎日簡単にできるようなレシピが助かりますね。

生クリームを使えば濃厚になってとても美味しく仕上がる献立になります。

生クリームを一度購入すると毎日消費するのが大変ですが、使ったあとにすぐ冷凍しておけば次の料理に使えて便利なので試してみてください。

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豚こまとなすの具沢山甘辛豚丼

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夕飯のメニューとして丼ものは役立つ料理になりますね。

毎日たくさんの品数を揃えた献立にすると大変なので、日曜日の少しゆっくりしたい夜に作ってみてはいかがでしょうか。

丼といっても野菜や豚肉、卵などを使用しているので栄養バランスが良いです。あとはスープなどがあればちょうど良い献立になりますよ。

温玉と混ぜながらいただきましょう。


 

ポカポカすき焼き風煮込みうどん

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日曜日の終わりの食事に心温まる煮込みうどんはいかがですか?和食のすき焼き風煮込みは美味しいのに簡単な料理なのでおすすめしたいメニューです。

焼き豆腐やしらたき、野菜などと一緒に煮込んでいきましょう。毎日でもすき焼きを食べたいくらいですよね。

明日からまた頑張ろうという気にさせてくれる献立です。卵をのせても良いですし溶き卵にしてつけるのもOKです。


 

野菜も具沢山なおでん

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毎日食事の時間が近づいてくるのに未だに献立が思いつかないというときは和食の献立にしてみましょう。

おでんはいろいろな野菜を入れて煮込んでいくため、毎日野菜を摂りたい人におすすめです。

下準備がかかりますが、あとはじっくりと煮込んでいけば味がよく染み込みます。朝に時間があれば仕込みをしていくと簡単に作れますよ。


 

毎日の夕飯献立レシピまとめ

料理は好きだけれど、自分の持っているレパートリーが少なすぎていつも同じ献立になってしまう人に役立てるレシピを紹介してきました。毎日どのようなものを作れば良いか思いつかないというときに役立ててみてください。

栄養バランスも考えたメニューなので、ぜひいろいろと曜日ごとに合った料理を作っていきましょう!

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