【チヂミの献立】パリッ&もちもちがたまらない!韓国料理にぴったりの付け合わせ特集

チヂミは子供や女子にも大人気の料理で、月に何度も食べたいメニューです。しかしチヂミに合う献立を考えたときに、どのように合わせれば良いのか分からない時もありますよね。そんな時にチヂミに合うおかずや副菜、スープの中から人気メニューを紹介します。

公開日:
著者:
【チヂミの献立】パリッ&もちもちがたまらない!韓国料理にぴったりの付け合わせ特集

著者名

aigekkaneko

aigekkaneko

料理歴20年で、現在はスイスで勉強中。毎日美味しいものを食べ歩き勝手に家でレシピを作って実践しています。そんな主婦生活を送っていますが、毎日24時間では足りません。そして皆様に美味しいレシピを提案していきたいと思います。

チヂミに合う献立をご紹介!

チヂミは子供や女子にも大人気の料理で、月に何度も食べたいメニューです。

しかしチヂミに合う献立を考えたときに、どのように合わせれば良いのか分からない時もありますよね。

そんな時にチヂミに合うおかずや副菜、スープの中から人気メニューを紹介します。

チヂミは海鮮やシンプルなものなどが多いので、献立にお肉のおかずなどを加えてバランスをとっていきましょう。

お気に入りの献立を見つけて、自分なりにアレンジをしてみてくださいね。

チヂミに合う献立《おかず》

鶏肉の梅マヨ照り焼き

鶏肉の梅マヨ照り焼き

ai.ouchigohan

チヂミの献立に合わせるとしたら、鶏肉であっさりと仕上げるおかずも良いでしょう。

シンプルなチヂミの場合は、タンパク質を摂りたいところですね。

そこで付け合わせとして、高たんぱく質な鶏肉がバランスが取れる献立として人気です。

あっさりと梅とマヨネーズを使って焼いていきましょう。鶏肉は胸肉で鶏もも肉でもOKです。

皮付きであれば、皮をパリッと焼くようにしましょう。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。


 

 

ごはんがすすむ!鶏肉とじゃがいものピリ辛チム

ごはんがすすむ!鶏肉とじゃがいものピリ辛チム

gucci_fuufu

韓国料理のチヂミに合わせる献立として、ヤンニョンジャンのソースで作るおかずも良いでしょう。

ヤンニョンジャンは少し材料が多くなりますが、生姜、醤油、砂糖、コチュジャン、ごま油、いりごま、ニンニクを混ぜたソースになります。

あとは鶏肉をはじめとする、好きな野菜をこのソースで炒めるだけです。チヂミとの相性は、間違いない献立になります。

ソースはさまざまな料理にも応用が利くので試してみてください。

詳しいレシピはこちら


 

カリッとチキンのねぎぽんダレ

カリッとチキンのねぎぽんダレ

ai.ouchigohan

鶏肉の皮をパリパリに焼いて、薬味のポン酢をかけていただく料理です。

ニラチヂミなどにも相性が良い献立です。ソースはポン酢、ごま油、ニンニク、生姜を入れているので、食欲がそそる香りがします。

このソースはチヂミにも合うので、献立と合わせるときに少し多めに作っておくのも良いですね。

たっぷりのキャベツを下に敷いて、皮がカリカリの鶏肉を豪快にいただきましょう。


 

豚肉とピーマンの柚子胡椒炒め

豚肉とピーマンの柚子胡椒炒め

ai.ouchigohan

豚バラ肉を使用しているので、フライパンに油をひかなくても豚の脂だけで十分に美味しくなる料理です。

チヂミの献立には豚バラ肉も合うため、ついつい食べ過ぎてしまうおかずになりますね。

人気の柚子胡椒をかけて、大人なテイストにしていきましょう。もちろんチヂミではなく、違う献立にも合わせやすいので重宝するおかずとなります。

豚バラ肉がお買い得な時に、たくさん購入して作ってくださいね。


 

さっぱりジューシー!なすと豚バラ肉のポン酢だれ

さっぱりジューシー!なすと豚バラ肉のポン酢だれ

yamamoto0507

とてもさっぱりしているので、チヂミと合わせるのにバランスが良い献立です。

ナスと豚バラ肉の組み合わせは人気があり、レシピも無限にあります。

ナスはあらかじめレンジで加熱して、焼いた豚肉にポン酢と砂糖を混ぜて、仕上げにごま油を回しかけるだけの簡単レシピです。

難しいチヂミに集中をしたいときに、簡単にできる献立なのでぜひお試しください。

ナスが少し固そうなときは、様子を見てレンジで加熱するようにしましょう。


 

豚肉とじゃがいものポン酢炒め

豚肉とじゃがいものポン酢炒め

ai.ouchigohan

豚肉とじゃがいもをポン酢で炒めると、豚肉の旨味がじゃがいもに回ってとても美味しくなります。

じゃがいもが入っているので、チヂミだけでは足りない時に便利な献立です。育ち盛りのお子さんがいる家庭で作ると、たちまち人気が出るメニューとなるでしょう。

豚肉を使っているので、シンプルなチヂミと合わせたい時の献立としておすすめです。

お好みで黒ゴマを振りかけていただきましょう。


 

チヂミに合う献立《副菜》

レンジで簡単!カニカマきのこあんかけ豆腐

レンジで簡単!カニカマきのこあんかけ豆腐

ai.ouchigohan

チヂミとおかずとあともう一品献立に加えたい時に、役立つのが豆腐を使った付け合わせですよね。しかし3品作るので、副菜は簡単に済ませたいものです。

耐熱容器に豆腐とカニカマ、キノコ類を入れて、調味料と水溶き片栗粉を入れてレンジで加熱するだけです。

豆腐が良い具合に温まり、あんかけのとろみが簡単に作れる献立です。チヂミと合わせると味のバランスがちょうど良いですよ。


 

しいたけのガリバタしょうゆ炒め

しいたけのガリバタしょうゆ炒め

ai.ouchigohan

きのこ料理は女子に大人気の食材ですよね。チヂミの付け合わせとしてきのこを使うと、ヘルシーで美味しい献立ができます。

味付けはシンプルに、醤油やガーリックパウダーで炒めるだけです。バターで炒めているので、香りもよく食欲がそそります。

チヂミの献立や、お弁当のおかずにもぴったりの料理となるでしょう。

ほんの少しブラックペッパーで、味のアクセントをつけてみてください。


 

海鮮?カニ玉ならぬふんわりツナ玉

海鮮?カニ玉ならぬふんわりツナ玉

ai.ouchigohan

チヂミの献立に海鮮の蟹玉ならぬ、ツナ缶を使ったツナ玉はいかがですか?

卵にたっぷりのツナを入れ混ぜ合わせて綺麗に焼いていきます。あとは自分の好きな味のあんかけを作って焼くだけなので、とても簡単に仕上がる料理です。

チヂミとの相性も抜群で、少しお酢が効いたあんかけは疲れを癒してくれる献立になるでしょう。

卵を焼くときは慌てず落ち着いてゆっくり混ぜていき、フライ返しかお皿を使って反対に返しましょう。


 

新じゃがの肉味噌がけ

新じゃがの肉味噌がけ

yukirichi119

新じゃがが手に入ったら、チヂミの献立に合うメニューを考えたいですね。

肉味噌を使って新じゃがと一緒に炒めるメニューは、ボリューム満点の献立になります。

新じゃがは皮が柔らかいので、気にならない人はそのまま剥かずに調理しましょう。

チヂミだけでは物足りないという時に便利な料理です。肉味噌は色々な献立で使えるので、少し多めに作っておくのも良いですね。

肉味噌は醤油やみりん、砂糖、酒などで甘辛く煮込んでいきます。

詳しいレシピはこちら


 

焼き厚揚げのもころしおろしのせ

焼き厚揚げのもころしおろしのせ

se_ra1031

チヂミの付け合わせとして、厚揚げととうもろこしの献立も良いですね。

フライパンやトースターで焼いた厚揚げに、大根おろし、とうもろこしの順にのせて、めんつゆをぶっかけるだけです。

栄養バランスもとても良いので、月に何度か作りたい献立です。たっぷりのネギも良いですが、ミョウガをかけても美味しそうですね。

チヂミを焼いている間に作れてしまう簡単なレシピなのでお試しください。


 

鶏皮と大根の煮込み

鶏皮と大根の煮込み

yuukitohikari

鶏肉を購入して、鶏皮がたくさん出てしまった時に便利なおかずです。

鶏皮は好き嫌いが分かれますが、コラーゲンたっぷりなので捨てるのはもったいないですね。

こってりとした味付けは、チヂミの付け合わせにも合う献立として役立ちます。

大根と鶏皮を入れて、醤油やみりん、酒でじっくりコトコト煮込みながらチヂミを作っていきましょう。

お酒のおつまみにもなるので、冷蔵庫に常備してもいいですね。


 

チヂミに合う献立《スープ》

お豆腐でヘルシーなポタージュスープ

お豆腐でヘルシーなポタージュスープ

ai.ouchigohan

このスープは豆腐一丁丸々使用するメニューで、生クリーム、牛乳は使用していません。

白だしと水、豆腐だけなのでとてもヘルシーにいただける献立です。少し疲れたかな?と感じた朝食の献立に加えてみるのも良いでしょう。

海鮮チヂミなどにも合う献立なので、一緒に合わせてみてください。

とてもシンプルなので味付けはお好みで塩胡椒や、コンソメを入れてみるなどアレンジができそうな料理ですね。


 

 

鱈と芽キャベツのスープ

鱈と芽キャベツのスープ

_micoffee_

シンプルなチヂミを作るときは、魚を使ったスープを献立に加えてみるのも良いですね。

鱈に塩を振って臭みをとってから、小麦粉をまぶして焼きます。そこにスープを加えてじゃがいもや、芽キャベツなどを入れて煮込むだけの簡単料理です。

仕上げにバターと生クリームを少し入れているので、味に濃厚さがプラスされます。

このスープだけでも栄養価が高いので、チヂミとこの2品だけでも満足な献立になります。

詳しいレシピはこちら


 

脂肪燃焼スープ

脂肪燃焼スープ

fontenelle.0526

チヂミは粉物なのでカロリーが気になる、という人は脂肪燃焼スープがおすすめです。

トマト缶に白菜、玉ねぎ、パプリカ、セロリを煮込んでシャンタンやコンソメで味付けをするだけです。女子にも人気のスープなので、たっぷりいただきましょう。

少しピリ辛にアレンジをしてさらに脂肪燃焼をさせるのも良いですね。

さらにチヂミと合わせると、スタミナがついておすすめの献立です。夕食にこのスープがあるとお腹も満たされますね。


 

優しい豆トマトスープ

優しい豆トマトスープ

_micoffee_

豆を使ったスープは、なんだかホッとする献立になりますね。

カブやカリフラワーも入っているので、全体的に優しい味わいになります。チヂミのガツンとした味わいから、箸休め的な存在となるでしょう。

コンソメなどで味付けをして、美味しくいただいてください。豆はひよこ豆や大豆、ミックスビーンズでもOKです。

チヂミと合わせる献立に、優しいスープも良いのではないでしょうか。また、カリフラワーの消費に困った時も便利な献立です。


 

クラムチャウダースープ

クラムチャウダースープ

tajitajimichi

クラムチャウダーは、子供や女子にも人気があるスープです。

たっぷり海鮮のあさりから旨味が出て、チヂミとよく合う献立になります。生クリームや、牛乳を使用して濃厚に仕上げていきましょう。

好きな野菜と一緒にグツグツと煮込んでいる間に、チヂミを作っていけるため要領よく食事を作れる献立です。

あさりを使用するときは、必ず砂抜きをしてから使うようにしてくださいね。


 

野菜ごろごろスープ

野菜ごろごろスープ

saccueil

ソーセージを丸ごと使った人気のスープは、朝食にも合う献立です。

ストウブなどでじっくりと野菜に火を通しながら、焦げ目をつけていきましょう。そうすることで野菜の甘みを感じられますよ。

チヂミとこのスープは栄養バランスも取れるので、ぜひ作りたい献立です。

味付けはシンプルなので、チヂミの邪魔をせず美味しく食べられます。


 

チヂミに合う献立《ご飯物》

大人気!蟹あんかけチャーハン

大人気!蟹あんかけチャーハン

binanpasta

海鮮を使ったあんかけチャーハンは、誰もが大好きな献立でしょう。

チヂミにももちろん合いますし、毎月数回は食べたい献立です。あんかけにする餡は、自分のお好みの味で調整するのも楽しいですよ。

鶏がらスープの素や、醤油などを加えて水溶き片栗粉でとろみをつけていきましょう。

餡に卵を入れるときは、茶こしを使うとふわふわで細かな卵が作れます。チヂミと交互にお箸が止まりません。


 

フライパンでパエリア

フライパンでパエリア

yuukitohikari

チヂミとパエリアの組み合わせは意外ですが、とてもよく合う献立です。

鶏肉を使用しているので、鶏肉の旨味がお米に染み込んでいきますよ。

パエリアとチヂミはどちらも人気の献立なので、イベントやおもてなしの時に出すのも良いですね。

パプリカは赤と黄色を使用して、彩りよく盛りつけましょう。イタリアンパセリがあれば、本格的なパエリアになりますね。

詳しいレシピはこちら


 

レンコンとカボチャの炊き込みご飯

レンコンとカボチャの炊き込みご飯

utosh

レンコンとかぼちゃは食物繊維が豊富なので、チヂミとの栄養バランスがしっかり取れる献立です。

レンコンの歯ごたえとかぼちゃの甘みがマッチして、毎日でも食べたいくらい美味しい料理です。

チヂミに合わせるときは、少し調味料を薄めにして調整するのも良いですね。

余った分はお弁当の献立に加えて、たくさん食べていきましょう。


 

女子に大人気!キンパ

女子に大人気!キンパ

_oaktree_k

キンパは韓国料理の太巻きのことで、チヂミの献立として合わないはずがありません。

基本的にキンパの具材はお好みです。

こちらでは焼肉のタレとコチュジャンで炒めた牛肉、卵焼き、人参、ほうれん草のナムル、カニカマ、キムチ、ご飯を海苔で巻いています。

冷蔵庫にある具材でキムチなどがあれば、誰でも簡単に作れる献立です。

一度はキンパとチヂミを合わせてみたい献立ですね。


 

鶏肉とキムチの中華風炊き込みご飯

鶏肉とキムチの中華風炊き込みご飯

mari.everydayolive

韓国風炊き込みご飯で、チヂミと合わせて献立を考えてみましょう。

一度食べると病みつきになり、とても人気となるメニューです。茹で鷄を作るときの茹で汁を使って、お米を炊いていきます。

キムチや甜麺醤などを入れて、少しピリ辛に仕上げていく料理ですよ。

チヂミとの相性はもちろん、他の韓国料理を作るときも便利な献立になります。

キムチの旨味と、鶏肉の出汁が効いている味わい深い料理です。


 

具沢山!おにぎらず

具沢山!おにぎらず

rietty1211

たくさんの具材が詰まったおにぎらずは、とても嬉しい気持ちになりますよね。

チヂミとの栄養バランスもしっかり摂れるので、お好みで自分の好きな具材を詰め込んでいきましょう。

ゆで卵を入れるとかなりボリュームアップする献立となります。

チヂミだけではなく、ピクニックの献立にするのも良いですね。白ごまでアクセントをつけていただきましょう。


 

チヂミの献立はこれに決まり!

チヂミの献立はたくさんのメニューがあるので、冷蔵庫の中身と検討しながら作るのも良いですね。

いつも同じ献立だと飽きてしまうので、自分なりにいくつかのレパートリーがあると安心です。

食べ盛りの子供がいるときはお肉を少し多めにしたり、女子はスープに力を入れたりと工夫ができます。

チヂミ自体はとても簡単な料理で、手軽に野菜も摂れるので月に何度も作って美容と健康を手に入れましょう。

こちらもおすすめ☆

掲載している画像は全て使用許諾を得ています。

関連タグ

内容について運営スタッフに報告