ハムの人気レシピ特集!
今回は人気のハムレシピを特集します。
ロースハム、生ハム、鶏ハムとバリエーション豊かなハムは、料理に華を添えてくれる美味しい食材ですよね。今回はそんなハムを使った絶品レシピや簡単に作れるアイディアレシピを大公開していきます。
ロースハムを使った副菜・サラダレシピ
かぼちゃとコーンのハムサラダ
かぼちゃとコーンのハムサラダは電子レンジだけで作れるハムを使った人気のおかずです。
焼いたり炒めたりする手間がないぶん時短で作ることができ、ロースハムのしょっぱさが、かぼちゃとコーンの甘みを引き立てています。
お弁当のおかずにもおすすめの美味しいロースハムレシピです。
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あっさり美味しい中華サラダ
あっさり美味しい中華サラダはロースハムが美味しいサラダレシピの一つですよね。
お好みでレモン汁を加えたりお酢を加減して、さっぱりあっさりといただきましょう。
春雨は牛乳を少々加えて茹でるのがくっつきにくくなるコツ。錦糸卵を焼いたものを和えるとさらに美味しいです。
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みんな大好き!ポテトサラダ
定番のポテトサラダもおウチで手作りすれば、ハムをたっぷり入れたボリューム満点のポテトサラダにすることができます。
きゅうりや玉ねぎの水気をよく絞ると日持ちするようになり、美味しさもキープされます。おろしにんにくを入れるとさらに旨味アップ。
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切り干し大根とハムの中華風サラダ
切り干し大根とハムの中華風サラダはお酢とごま油の風味が食欲をそそる彩り豊かな一品。切り干し大根のポリポリとした食感を楽しむことができます。
火を使わず作り方もシンプルなので、夏の暑い日にも重宝しそうなサラダレシピ。さっぱりとしていくらでも食べられそうな美味しさです。
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ロースハムを使ったおかずレシピ
メインにぴったり!長いもと卵のハムマヨグラタン
ハムマヨ卵のコンビネーションはこんがり焼いたグラタンにしても美味。焼いた長いもはホクッと美味しくて通常のグラタンよりヘルシーに仕上がります。
味付けはマヨネーズとブラックペッパーのみで、具材をのせて焼くだけの簡単レシピなので炒める工程がないぶん時短にも。
簡単なのに本格的な味が楽しめるメインにぴったりのおかずです。
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人気の定番!ハムチーズカツ
サクサクのチーズハムカツもロースハムが美味しい定番のおかずの一つ。おウチで揚げたてなら、とろ〜りチーズがクリーミーで絶品ですよ。
ハムは何枚か重ねたり厚切りにするとボリューム満点で食べ応えのある仕上がりに。
たっぷりの千切りキャベツとゆで卵を添えて栄養バランスを補いましょう。
じゃがいも入りハムチーズオムレツ
重ねたじゃがいもとハムチーズに溶き卵を流し込んで焼きあげたオムレツは、とろけるチーズが見た目にも美味しいハムを使ったおかず。
見た目は新鮮ですが身近で親しみのある食材ばかりなので家族みんなが美味しくいただけます。
じゃがいも入りでボリューム満点なので、メインのおかずにはもちろんお弁当のおかずにもおすすめのレシピです。
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厚切りハムとクリームチーズのアボカド炒め
厚切りのハムが手に入ったら、クリームチーズとアボカドの濃厚クリーミーな炒め物がおすすめ!
メインとして夕飯のおかずになりますし、お酒のおつまみとしても喜ばれるはずです。
アボカドには抗酸化作用の高い良質の脂と食物繊維がたっぷり含まれているので女性に嬉しい美容効果がいっぱい。
美味しいとヘルシーを叶えてくれる絶品ハムレシピです。
生ハムを使った副菜・サラダレシピ
生ハムと大根のマリネサラダ
大根と生ハムのマリネは薄くスライスした大根の歯ごたえが美味しいヘルシーレシピです。
大根は一日ほどマリネ液に漬け込んで、しんなりしたころが食べ頃。
シャキシャキ食感と柔らかな生ハムの食感が楽しめるあっさり味の簡単レシピです。暑い夏でもさっぱり食べられるのでおすすめですよ。
生ハムとキウイのフルーツサラダ
たまには生ハムとフルーツのおしゃれなサラダで朝食なんていかがでしょうか。生ハムと爽やかな酸味のキウイフルーツは朝にぴったりの美味しさ。
火を使わず手軽にサッと作れるので忙しい朝のおかずにもおすすめの、洋風ハムレシピです。
見た目も美しいので前菜としても喜ばれますよ。
簡単おしゃれ!野菜の生ハム巻き
パプリカと水菜の生ハム巻きは、野菜のみずみずしい美味しさが楽しめる肉巻きレシピ。
とっても簡単に作れるうえ、たっぷりの野菜が一口サイズで食べやすいので女性にも人気のおかずです。
人参や紫玉ねぎなどカラフルな野菜を使うとおしゃれに仕上がるので、お好みの野菜でいろいろ試してみてください。
マッシュルームの生ハムグリル
生ハムとマッシュルームを焼いたおかずもおすすめ。
マッシュルームのかさに、ミニトマトと生ハムをのせたらオーブンにいれて10分焼くだけなので簡単です。その間におかずの支度ができて時短にもなりますよ。
副菜として楽しめる生ハムを使った簡単おしゃれなレシピです。
生ハムを使ったおかずレシピ
スタミナ満点!生ハムのユッケ
こちらは生ハムならではの食感を上手に活かしアレンジレシピ。生ハムと千切りきゅうりを韓国のりとコチュジャンで和えて、ユッケ風のおかずにしています。
きゅうりをたっぷり入れてサラダ感覚でいただきましょう。卵黄と絡めて濃厚ヘルシーな美味しさです。簡単にできるのも高ポイントですよね。
ほうれん草と生ハムのキッシュ
しっとり濃厚なほうれん草のキッシュにもハムは欠かせません。
ロースハムを入れるのが定番ですが、生ハムを上にトッピングするのも絶品。
ココットやストウブで作ればそのまま食卓に出すことができ、見た目もおしゃれです。
生ハム海苔巻き
変わり種の海苔巻きが作りたければ、生ハムで巻いた海苔巻きなんていかがでしょうか。
華やかな見た目で、メインのおもてなし料理としてもおすすめです。
細かく刻んだパプリカ、きゅうり、チーズなどを酢飯に加えてちょっぴり洋風テイストが新鮮な美味しさ。料理も楽しくできそうですね。
ジェノベーゼパスタの生ハムのせ
具材が足りないパスタには、山盛りの生ハムをトッピングするのもおすすめの食べ方。
爽やかなバジルが香るジェノベーゼソースと生ハムの旨みが絶品で、不足しがちなたんぱく質を補えるので、美味しく栄養バランスを整えることができます。
パスタはトングで巻いて渦高く盛り付けるのが今どきです。
鶏ハムを使った副菜・サラダレシピ
鶏ハムと厚揚げのごちそうサラダ
鶏ハムと厚揚げを入れた具だくさんサラダなら食べ応えも十分なので、メインのおかずとしても楽しむことができます。
ナッツを散らせば歯触りもよく風味豊か。お洒落感も出せるのでおすすめです。
サラダなら火を使わずに簡単に作れるので取り入れやすいレシピですね。
鶏ハムの中華風サラダ
きゅうりとトマトでいただく鶏ハムの中華風サラダも、あっさりとした爽やかなサラダレシピ。
鶏肉のささみでも美味しいですが、鶏ハムならよりボリュームがあって満足感のある食べ応えです。
鶏ハムさえ作り置きしておけば、焼いたり炒める手間が一切かからないので簡単に作ることができます。
鶏ハムとすだちのミルフィーユ
鶏ハムはレモンなどの柑橘類を絞っていただくのが美味しいですが、スライスしたすだちをサンドした鶏ハムとすだちのミルフィーユは、おもてなしにも喜ばれるフォトジェニックな盛り付け方の一例です。
すだちの香りが鶏ハムに移って臭みが消え、とっても爽やかにいただけます。サイドにサラダを盛り付けて、マスタードと一緒にいただくのが美味しいですよ。
鶏ハムの豆腐マヨソース添え
手軽で美味しいそうめんですが、付け合わせのおかずに悩みがちですよね。
そんな時こそおすすめなのが鶏ハムのメニュー。ボリューム満点でヘルシーなのであっさりいきたい日のおかずにぴったりです。
たっぷりの豆腐マヨネーズソースで食べればさらにヘルシーでコクのある美味しさですよ。
鶏ハムを使ったおかずレシピ
鶏ハム丼
こちらは鶏ハムを丼ものにアレンジした簡単レシピ。
長ネギの照り焼きやゆで卵と一緒にご飯の上にのせるだけで、ボリューム満点の一品が完成します。
糸唐辛子を添えると見た目もよく、程良い辛さがアクセントに。鶏ハムは日持ちするので作り置きしておくと時短になり便利ですね。
鶏ハムでボリュームアップ!BLTわんぱくサンド
こちらは人気のBLTに鶏ハムを挟んだわんぱくサンドで、ボリューム満点のアレンジメニューです。
しっとり肉厚の鶏ハムがベーコンの旨みと相まって食べ応えのある美味しさ。
脂身の少ない鶏ハムならカロリーの摂りすぎを防いでくれるので、がっつり食べたいけどカロリーが気になるという方はぜひこんな鶏ハムレシピも試してみてください。
鶏ハムのパプリカとツナカレーのせ
あっさりとした味の鶏ハムは、カレー味の具材をのせちょっぴりエスニックにしても絶品!
パプリカとツナのカレー炒めを細かく刻んで鶏ハムの上にのせれば、彩り鮮やかな夏らしい一品に仕上がります。
夕飯のおかずをはじめ、お弁当のおかずとしてもおすすめの鶏ハムレシピです。
鶏ハムのネギだれがけ
鶏ハムに刻んだネギとごま油のたれをかけたおかずメニューは、手軽に味わえる中華風の美味しさです。
たれにパクチー、豆板醤、ラー油、花椒、ニンニクなどを加えれば人気のよだれ鶏風になってさらに美味しくなりますよ。
鶏ハムは作り置きしておけるので時短レシピに活用でき、ソース次第で和洋中さまざまな料理に変身するのも大きな魅力です。
ハムの美味しいレシピを参考にしよう♪
ここまでさまざまなハムを使った美味しいレシピをご紹介してきましたがいかがだったでしょうか。火を使わずに作れるレシピが多く、どれも簡単に作れるアレンジばかりだったかと思います。
旨味たっぷりのハムは何にでも合う万能食材でシンプルな料理をぐっと美味しくしてくれる強い味方。手軽で美味しいハムレシピをぜひ楽しんでみてください。
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