【オムレツの献立】栄養バランス＆ボリューム満点のサイドメニュー特集♪

オムレツに合う献立をご紹介！

人気のオムレツをメインにした献立を紹介します！オムレツだけだと少しボリューム不足を感じたときの副菜やおかず、野菜がたっぷりとれるスープなど栄養バランス良く、ボリューム満点のサイドメニューになっています。

また、オムレツをメインにした人気のワンプレートや、レンジやトースターで簡単に作れる副菜やおかずもあるので、忙しい朝食などにおすすめです。

オムレツに合う《副菜》

水菜の和風サラダ

シンプルなオムレツには、彩りもよく栄養も豊富な水菜サラダを副菜にする献立がおすすめです。比較的安く手に入る食材ばかりなので、家計にも優しいです。

作ってすぐ食べるのも美味しいですし、和えてから時間を置くと味が馴染んで、また別の味わいが楽しめます。

お休みの日や時間のあるときにまとめて作り置きしておけば、忙しい朝にもさっと出せて万能です。

詳しいレシピはこちら

 

 

トマトの大葉しらす和えサラダ

さっぱりとした副菜が欲しい時に向いている献立を紹介します。

大葉とゴマの風味がきいているので、和風のオムレツにした場合にも付け合わせとしてとても合う副菜です。

しらすが入っているので、不足しがちなカルシウムも取れてお子様にも人気です。

こちらも、時間のある時に作っておき冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べると、さらに美味しく頂けますよ。

 

きゅうりと人参のマヨネーズ和えサラダ

簡単に作れる副菜なので、あと一品欲しい時の献立におすすめです。

食材はきゅうりとにんじんなので、シンプルなオムレツに合わせると彩りよくなります。お弁当のおかずや朝食の副菜にもおすすめです。

にんじんはレンジでチンし、きゅうりは塩もみしてからマヨネーズや調味料と混ぜるだけでできるので、時短にもなりますね。

 

かぼちゃとツナのチーズ風味サラダ

オムレツだけだとややボリューム不足が気になる献立の時に合う副菜の紹介です。

隠し味にチーズが入っているので、コクが生まれてしっかりとした味わいになり、お腹も満たされます。

オムレツの付け合わせにする場合は、レーズンをのせると彩りも良くなり、栄養価も高くなるのでおすすめです。また、ナッツなどをのせても良いですね。

 

コールスローサラダ

和風や洋風などどんなオムレツメインの献立にも合う人気の副菜の紹介です。彩りがキレイなので、サイドメニューとして万能です。

さっぱりとした味わいなので、ボリュームあるオムレツの箸休めとしても活用できます。

しっかりと野菜の水切りをすることが、時間が経っても美味しく食べられるコツになります。朝食にも良いです。

 

オムレツに合う《おかず》

肉のおかず①簡単しっとり鶏ハム

野菜がたっぷり入ったオムレツやプレーンオムレツをメインにした献立に合うおかずの紹介です。

鶏むね肉を使っているので、カロリーが気になる方にもおすすめです。

また、男性にはごま油やオリーブオイルを少したらして、塩とブラックペッパーをかけると、しっかりした味わいになるので、好まれると思います。

朝食の副菜にもおすすめです。

詳しいレシピはこちら

 

肉のおかず②煮込みミートボール

夕飯の献立はオムレツにしたいけど、少し物足りない時におすすめのおかずの紹介です。ひき肉料理は、とっても人気の料理ですね。

一口サイズのミートボールにすることで食べやすく、小さいお子様にも喜ばれます。

また、いろいろとアレンジもできるのでオムレツがトマトベースの場合は、クリームソースに変えたり、大人だけなら、ピリ辛にしたりとバリエーション豊かで楽しめます。

 

肉のおかず③チリビーンズソーセージ

オムレツだけだとやや物足りない献立の時のおかずの紹介です。子供にも人気のソーセージに豆類や野菜も入っているので、栄養バランスもとっても良いです。

ケチャップで味付けしているので、オムレツはクリームソースや和風にするのがおすすめです。

また、お子様用にはチリパウダーを入れる前に、取り分けると良いです。作り置きし、朝食の副菜にも合います。

 

野菜のおかず①ナス豚チーズ焼き

手軽に、あと一品欲しい時におすすめのおかずの紹介です。

輪切りにしたナスに、豚バラ、チーズを乗せ、塩コショウと油をかけてから、トースターで焼くだけで簡単にできます。

最後に、お醤油を少しかけると美味しいですよ。暑い日など火を使いたくない時にも、向いている献立の一つです。

ナスの他に、ピーマンやじゃがいもでも代用可能。また、子供用には人気のコーンをのせても良いですね。

 

魚のおかず②さば缶と豆腐でナゲット

オムレツの付け合わせに、お魚を使った献立にしたい時におすすめのおかず。

サバ缶は保存食としても便利ですし、栄養も豊富な上に手頃なためとても人気の缶詰めです。

サバ缶と豆腐、片栗粉や調味料を混ぜて、あとは油で揚げるだけなので比較的簡単に作れます。

ポン酢でさっぱりいただいても良いし、お子様には人気のマヨネーズやケチャップを添えるのもおすすめです。

 

オムレツに合う《スープ》

根菜ポトフ

プレーンオムレツや、ひき肉を使ったオムレツをメインにした時のスープの紹介です。

こちらは、根菜をたくさん入れたポトフなので、寒い時など体を温めてくれるので良いですね。

野菜を切って煮込むだけであっという間にできる上に、たくさんの野菜も一度に取れるので、朝食やランチの付け合わせにもとてもおすすめ。

詳しいレシピはこちら

 

 

レンジでクリームシチュー

時間のない時でも簡単レンジでできるクリームシチューです。ルーを入れる前に、具材と水だけで一度チンするのが、失敗しないコツ。

具材が柔らかくなったら、ルーを入れて良く溶かし牛乳も入れて、もう一度チンすれば完成です。

人気のクリームシチューとオムレツが献立に揃ったら、お子様も大喜びですね。忙しい朝食の献立にもおすすめです。

 

コンソメスープ

シンプルなオムレツやチーズオムレツなど、野菜が足りないときに簡単にできるコンソメスープ。

スープにするとたくさん野菜も食べられるので、普段不足気味の方にもおすすめ。

冷蔵庫の残ってる野菜を入れるのも簡単でいいですよね。キャベツは、とろとろになるまで煮込むと甘みが出て、子供にも好まれます。

 

ポタージュスープ

寒い日など体が温まるような献立にしたい時のスープの紹介です。

こちらは菊芋を使ったポタージュスープですが、めずらしい食材で手に入らない場合はじゃがいもやトウモロコシ、にんじんを使っても美味しくできます。

また、暑い時や食欲の出ない時には、ポタージュスープを冷やして冷製スープにすると飲みやすいのでおすすめです。

詳しいレシピはこちら

 

クラムチャウダースープ

お祝いやちょっとしたホームパーティーなど豪華な献立にしたい時におすすめのスープ。

パンがスープの器がわりになっているので、見た目も華やかでゲストにも喜ばれます。

パンの中も具沢山な人気のクラムチャウダースープなので、お腹も満たされます。忙しい朝食の献立にも、パンとスープが一緒に食べられて満足できますよ。

 

オムレツに合う《ワンプレート》

朝食におすすめ①まんまるオムレツのワンプレート

忙しい朝食の献立におすすめのオムレツのワンプレートの紹介です。

副菜には彩りの良い野菜とフルーツの入ったヨーグルトもあって、見た目も良いので食欲もわいてきますし、栄養バランスもとても良いですね。

また、ワンプレートだと食べ終わった後の洗い物も少なくてすむので、朝の短い時間で片付けもできてとってもありがたいですね。

 

朝食におすすめ②ミートオムレツのワンプレート

人気のあるミートオムレツをメインにしたワンプレートの紹介です。メインにボリュームがあるので、サイドメニューは控えめにサラダを添えています。

物足りなかったら、さらにお好みで野菜たっぷりのスープを添えても良いですね。朝食やランチのの献立にも、ピッタリのワンプレートになっています。

 

朝食におすすめ③具だくさんオムレツのワンプレート

ボリュームたっぷりなオムレツメインのワンプレート。

具沢山なオムレツとサンドウィッチ、サイドメニューにはサバ缶をアレンジしたトマトスープを合わせているので、育ち盛りのお子さんや男性にもボリューム感があって人気間違いなしです。

オムレツにはしらすが入っていますし、スープには鯖も入っていて、お魚の栄養も十分得られる献立になっています。

 

朝食におすすめ④ベトナム風オムレツのワンプレート

休日の朝食やランチなど、余裕のある時の献立におすすめのワンプレートです。

オムレツの中には豆苗とチキンが挟んであり、サイドメニューのサラダには牛挽肉も入っているので、野菜不足を感じている方にもボリューム感が欲しい方にも、どちらにも向いた献立です。

たまには気分を変えて、ベトナム風の朝食も良いですね。

 

朝食におすすめ⑤おにぎりとチーズオムレツのワンプレート

ご飯とオムレツを合わせたい時の献立におすすめのワンプレートの紹介です。

スープをハヤシライス風にアレンジしていることで、ご飯のワンプレートとも良く合います。

人気のオムレツもシンプルなチーズオムレツにすることで、和風、洋風どちらの献立にも合います。

たまには、卵焼きではなくオムレツとご飯を合わせてみるのもいつもと違った朝食が楽しめます。

 

オムレツに合う献立を作ろう！

人気のオムレツに合う献立がたくさんありましたね！まずどのようなオムレツを作るか決めると、その他の献立も決まりやすくなります。

不足してる野菜を副菜のサラダやスープで取るようにしたり、おかずにボリューム感を持ってきたりといろいろ工夫してみてください。

メインのオムレツを丁寧に作ることがメインなので、それ以外の献立は、少しでも時短できるものが良いかもしれませんね！

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