クリームパスタの人気レシピ特集！プロが作ったような本格イタリアンを堪能しよう♪

クリームパスタの人気レシピを大公開！生クリームや牛乳をたっぷり使った濃厚なものから、豆乳を使ったヘルシーなものまで幅広くある料理です。

休日のランチには、おしゃれで本格的なクリームパスタを作っても良いですね。

また、忙しい人でも簡単にできるクリームパスタのレシピがたくさんあるのでご紹介していきます♪

カルボナーラの人気レシピ

カルボナーラは基本的に生クリームや牛乳を使用しますが、それを使用しない場合もあります。

本場イタリアでは生クリームや牛乳不使用で、卵とチーズをたっぷりと混ぜて濃厚に仕上げています。

どちらも絶品なので、お好みで試してみるのも良いでしょう。また、本場のカルボナーラはパンチェッタをたっぷり使います。もちろんベーコンでも十分に美味しくなりますよ。

 

本場のカルボナーラ

たまにはイタリア本場のカルボナーラレシピはいかがですか？いつものカルボナーラに牛乳や生クリームを使わないで、卵の黄身をクリーム代わりにします。

黄身と粉チーズだけなので、より濃厚さを味わえます。

 

 

カルボナーラ仕立てのトリュフパスタ

トリュフ入りパスタでカルボナーラを使うと、とてもリッチな気分になりますよ。後は黄身と粉チーズを合わせていただくレシピです。

 

ほうれん草入りのカルボナーラ

ほうれん草のカルボナーラにブロックベーコンで美味しくいただきます。生クリームや牛乳で濃厚にいただくレシピです。

 

カルボナーラ

よく食べるカルボナーラは生クリーム入りの濃厚レシピですよね。簡単にできるのでパパッとランチを食べたい時に便利なレシピです。

 

材料（1人分)

パスタ90g
ベーコン適量
A卵黄1個分
A生クリーム40ml
A牛乳60ml
A塩少々
A粉チーズ15g
Aあらびきコショウ少々

 

レシピ

①フライパンに1Lのお湯に、塩約小さじ2/3を入れてパスタを茹でます。

②ボールにAをホイッパーでよく混ぜ合わせておきます。

③フライパンにオリーブオイルひき、一口大にカットしたベーコンを炒め、お好みの焼き加減でまで炒めましょう。

④パスタが茹で上がったらザルにあげ、フライパンの火を止めて茹で汁を切ったパスタを加えます。

⑤作っておいたソースを入れ、素早く混ぜて完成です。

牛乳と生クリームが入っているのでかなり濃厚で美味しいですよ。

 

ペペタマ

ぺぺたまはペペロンチーノとカルボナーラが合体した人気のレシピです。にんにくをたっぷり入れて、少しピリ辛にしても美味しいですよ。

 

生クリーム不要！カルボナーラ

生クリームを使わないのですが、卵とパルメザンチーズの卵液とパスタをよく混ぜます。

さらにその上から黄身を乗せて濃厚にしましょう。まるで生クリームを使っているかのような濃厚さになります。

 

たらこカルボナーラ

たらこカルボナーラはたらこの塩気と黄身がよく合います。生クリームをたっぷり使っているので、より濃厚なクリームパスタとなります。

 

材料(1人分)

パスタ　80～100g
ベーコン　25g
たらこ　30g
にんにく（大きめに潰す）　1かけ
オリーブオイル　大さじ1
生クリーム　100ml
バター　10g
茹で汁　大さじ1
卵黄　1個
ごま　適量
ねぎ　適量
海苔　適量
ブラックペッパー　適量
塩　適量

 

レシピ

①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。

②一旦にんにくを取り出したら、フライパンにベーコンを入れて中火で焦げ目がつくまで炒めていきます。

③沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めてください。

④フライパンに生クリームを加え一煮立ちさせたら、先ほどのにんにくとブラックペッパーを加えて弱火で煮詰めます。

⑤茹で汁をフライパンに入れて混ぜ合わせたら、たらこを加えて火を消します。

⑥茹で上がったパスタと、バターをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせましょう。

⑦お皿に盛りつけ仕上げにごま、ねぎ、海苔、卵黄をトッピングしたら完成です。

卵黄のクリーミーな感じがパスタに絡んで絶品です。

 

ホーベーたま

ぺぺたまのアレンジバージョンで、ほうれん草とベーコン、バター醤油で少し和テイストに仕上げています。

たっぷりの卵黄で卵とじのようにすれば美味しいレシピの完成です。

 

フィットチーネのカルボナーラ

少し太めのフィットチーネパスタを使い、クリームソースをたっぷり絡めましょう。

食べ応え満点のレシピで、とても美味しいですよ！パスタの茹で時間に気をつけてくださいね。

 

ベーコンと菜の花のたまごカルボナーラ

菜の花とベーコンを使った濃厚カルボナーラです。ベーコンは少し厚切りにして、ボリュームを出しましょう。

 

カルボナーラうどん

いつものパスタに飽きたらうどんのカルボナーラはいかがでしょうか。

牛乳と生クリーム、卵黄をたっぷり使ってとろけるようなカルボナーラにしていただきましょう。

 

カルボナーラに生ハムを乗せ

カルボナーラに美味しい生ハムを乗せて、おしゃれに盛り付けましょう。仕上げにピンクペッパーを振りかけていただきます。

 

ブラウンマッシュルームの濃厚カルボナーラ

ブラウンマッシュルームを使うと、味もしっかりしてとっても美味しくなるレシピです。全卵も使うのでしっかり卵の味を感じますよ。

 

レシピ

パスタ　160～200g
ベーコン　50g
マッシュルーム　2個
オリーブオイル　大さじ1
茹で汁　大さじ1
白ワイン　大さじ1
卵黄　2個
A全卵　2個
A粉チーズ　50g
Aブラックペッパー　適量
パルミジャーノ・レッジャーノ　適量
塩　適量

 

レシピ

①Aを混ぜ合わせて、沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

②フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて焼き色が付く手前まで炒めたら、マッシュルームを加えて一緒に炒めます。

③具材が炒まったら、白ワインを回し入れてアルコールを飛ばしましょう。

④茹で汁を入れて混ぜ合わせたら、茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせます。

⑤Aを合わせてとろみが付くまで火加減に気を付けながら混ぜ合わせます。

⑥お皿に盛り付けてブラックペッパーとパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングして完成です。

とっても濃厚なクリームソースはまるでお店の味のようです。

 

 

クリームパスタの人気レシピ

クリームパスタは、たっぷりの野菜などを加えても美味しくなります。コンソメを少し入れて、味を引き締めていきましょう。

具材はほうれん草やきのこなどさまざまあり、どのような食材でも合わせやすいのが特徴ですね。

アスパラやブロッコリーなどを入れてクリームパスタのアレンジレシピを作っていきましょう。

 

ツナと白菜の和風クリームパスタ

白菜をトロトロになるまで牛乳と一緒に煮込み、ツナとパスタを加えて完成です。白菜の甘みがとても美味しいクリームソースレシピですよ。

 

 

クリーミーボロネーゼ

いつものボロネーゼに生クリームを加えてまろやかにしましょう。ラグーソースを使ったクリームパスタレシピで、たっぷりの粉チーズをかけていただきます。

ラグーソースは牛肉を細かく刻み、香草や玉ねぎを炒めて作っておきます。

 

材料（1人分）

パスタ　80～100g
にんにく（大きめに潰す）　1かけ
オリーブオイル　大さじ1
茹で汁 大さじ1
ラグーソース　適量
生クリーム　100ml
パルミジャーノ・レッジャーノ　適量
塩　適量

 

レシピ

①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。

②沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

③生クリームを加えて一煮立ちさせたら温めてラグーソースと茹で汁を入れて混ぜ合わせましょう。

④茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせます。

⑤お皿に盛りつけたら粉チーズをかけて完成です。

ボロネーゼに鷹の爪を加えても美味しいですよ。

 

菜の花とソーセージのクリームパスタ

クリームパスタなのにさっぱりと食べられて、ソーセージも安めのソーセージで十分美味しくなります。お好みでブラックペッパーをかけていただきます。

 

ツナとあおさの和風クリームスープパスタ

ツナ缶を丸ごと使った簡単レシピです。牛乳をたっぷり入れ、コンソメで味付けをしていただきます。仕上げにアオサをたっぷりかけて召し上がれ！

 

明太子とキノコのクリームパスタ

白だしも加えているので、とても優しい味わいになります。明太子の程よい塩気と大葉の香りがたまりません。

 

材料(2人分)

スパゲティ180g
しめじ1/2株
バター10g
大葉6枚→千切り
刻み海苔適量
塩8g
明太子80g
A牛乳120ml
A生クリーム60ml
A白だし小さじ2
Aマヨネーズ大さじ1

 

レシピ

①深めのフライパンに、1.5ℓの湯を沸かし塩を入れてパスタを茹で始めます。

②Aはボウルに入れてよく混ぜ合わせておきましょう。

③中火に温めたフライパンにバターをひき、しめじを入れうっすら焼き色がつけます。

④表記より1分早めに茹で上げしたパスタを入れ、軽く炒め合わせたら、混ぜ合わせたAを加えて、フライパンとトングをよく回して完成です。

ソースがよく絡んだら大葉と海苔をのせていただきましょう。

 

ベーコンとほうれん草たっぷりでクリームスパゲティ

ほうれん草とベーコンに牛乳、生クリームを加えて煮込みます。そこにパスタを投入して混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。

ベーコンはなるべく厚めに切ったほうがいいですね。

 

めんマヨで大人味！桜えびとブロッコリーのクリームパスタ

明太子マヨネーズをパスタに加えるだけで、濃厚さがぐんと増します。そこに桜えびの香ばしさも加われば絶品のレシピとなりますよ。

 

納豆のクリームパスタ

意外と美味しく食べれる納豆とクリームソースの組み合わせです。納豆は万能の食材なので、パスタにもたくさん使いましょう。

茹でたパスタに納豆、クリームソースと絡めるだけのレシピです。

 

たらこクリームパスタ

たらこクリームも女子に大人気のレシピですよね。おうちでも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

 

材料(1人分)

パスタ　80～100g
たらこ　30g
バター　15g
茹で汁　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1/2
生クリーム　100ml
塩　適量
大葉（トッピング用）　適量
海苔（トッピング用）　適量

 

レシピ

①沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

②フライパンにバターを入れて中火でフツフツさせ、生クリームとマヨネーズを加え一煮立ちさせます。弱火にして少し煮詰めていきましょう。

③パスタが茹で上がる少し前に、フライパンに茹で汁とたらこを加えて混ぜ合わせておきます。

④茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせて完成です。

たっぷりの大葉と海苔をかけていただきます。

 

クリチたらこパスタ

クリームチーズを使ってクリームソースパスタはいかがですか？たらこをたっぷり加えることで濃厚なパスタになりますよ。

 

 

エビとほうれん草のクリームフェットチーネ

フィットチーネの太麺と、クリームソースがよく絡み合い、そこにえびなどのシーフードも入れてみましょう。たっぷりのブラックペッパーをかけていただきます。

 

葱と明太子のクリームパスタ

明太子とネギはとてもよく合う食材で、ネギの甘さがよく引き立ちます。濃厚クリームソースで美味しくいただけるレシピです。

 

サーモンとほうれん草のクリームスパゲティ

サーモンとクリームソースはとても相性が良く、サーモンに塩気がちょうど良いですね。たっぷりのほうれん草を入れていただくレシピです。

 

アボカドとトマトとツナのクリームソースパスタ

タリアテッレパスタは通常の麺よりもかなり太麺になります。

クリームーソースがよく絡み合って美味しいですよ！さらにアボカドのクリーミーな味わいも絶品です。

 

マッシュルームとベーコンのクリームパスタ

マッシュルームとベーコンを炒めて、牛乳と生クリームを入れて煮込んでいきます。

そこにパスタを入れて絡めて完成です。とても簡単にできるレシピなので、お試しください。

 

 

トマトクリームパスタの人気レシピ

トマトクリームパスタは、トマトの酸味がとても美味しいレシピです。トマトとクリーム系はとても合うので、子供にも大人気なレシピでしょう。

少しピリ辛にしてもアクセントとして美味しくなりますよ！旬の甘いトマトを使っていきましょう。

 

トマトクリームスパゲティ

トマト缶を使ってトマトソースパスタを作り、そこに生クリームを入れて仕上げます。

トマト缶はホールトマトを使って粗めに潰していきましょう。アスパラを入れても美味しいですね。

 

 

ベーコンと玉ねぎのトマトクリームスパゲティ

たっぷりのベーコンと玉ねぎを炒めて、トマトソースを作ります。そこに牛乳や生クリームを加えていただきましょう。

盛り付けも少し高くすると美味しそうに見えますよ。

 

鶏肉のトマトソースパスタ

トマトソースに生クリームを加え、炒めた鶏肉を加えます。少しピリ辛にしたい人は唐辛子を多めに入れてみてください。

 

生クリーム不要！酒粕トマトクリームパスタ

生クリームの代わりに酒粕を入れて濃厚なクリームソースに仕上げてみましょう。意外な美味しさに驚かされますよ。

 

材料（1人分）

ベーコン25g
酒粕ペースト　20g
トマト缶　1/4缶
オリーブオイル　大さじ1
茹で汁　大さじ
ブラックペッパー、塩　適量

 

レシピ

①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でオイルに香りを移します。

②沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

③フライパンにベーコンを入れて焼き色が付くまで炒めましょう。

④トマト缶と酒粕ペースト、茹で汁、塩をひとつまみ加えたら煮詰めていきます。

⑤茹で上がったパスタとオリーブオイルを適量加えて素早く混ぜ合わせて完成です。

トマトを煮込んでいるときに汁がなくなってきたら、パスタの茹で汁を加えてくだいね。

 

海老とイカのトマトクリーム

シーフードとトマトのクリームソースはよく合いますよね。イカとエビはとても相性が良いので、たっぷりパスタに入れて豪華にしましょう。

 

渡り蟹のトマトクリームパスタ

まるでお店のような味わいに感動してしまいます。ワタリガニが手に入ったら是非試したいパスタです。

 

材料(1人分)

パスタ　80～100g
渡り蟹　150g
トマト缶　1/4缶
にんにく(大きめに潰す)　1かけ
オリーブオイル　大さじ2
茹で汁　60ml
白ワイン　50ml
生クリーム　50ml
パセリ　適量
ブラックペッパー　適量
塩　適量

 

レシピ

①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。一旦にんにくは取り出しておきましょう。

②同じフライパンに渡り蟹を加えて加熱します。

③白ワインを加えてアルコールを飛ばしたら、先程のにんにくとトマト缶、塩をひとつまみ、茹で汁を加えてパスタを茹でている間煮詰めます。

④生クリームとブラックペッパー、パセリを加えてさらに煮詰めてください。

⑤茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせて完成です。

お好みでパセリを散らしていただきましょう。トマトのクリームソースとカニの旨味が絶品です。

 

カニとほうれん草のトマトクリームスパゲティ

カニはカニ缶を使ってもOKです。トマトソースに生クリームを入れ、ほうれん草と一緒に和えましょう。卵の黄身も良い仕事をしてくれます。

 

エビのトマトクリームスパゲティ

大ぶりなエビを使って、トマトのクリームソースをと一緒にパスタを和えましょう。トマトは缶詰とフレッシュを混ぜても美味しいですよ。

 

えびと揚げナスのトマトクリームパスタ

少し手間をかけるだけで絶品のトマトクリームソースパスタになります。揚げなすを入れるのがポイントです。

 

材料(2人分）

生パスタ（乾麺でもOK）200g
ナス2本
オリーブオイル大さじ3
にんにく1かけ
玉ねぎ1個
えび6〜8尾
カットトマト缶1缶
顆粒コンソメ大さじ1
生クリーム100ml

 

レシピ

①なすはアクを抜いて水を切り素揚げします。にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄くスライスします。エビは殻と背わたを取り下処理をしてください。

②生麺は塩を入れずに茹でます。

③フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを中火で炒め、玉ねぎを入れて炒めます。

④玉ねぎがしんなりしたら入れて炒め、色が変わったらカットトマト、顆粒コンソメを加えましょう。

⑤途中、木べらでトマトを潰すようにしながら、中火で約10分〜15分煮詰めていきます。

⑥パスタ茹で汁おたま1杯分入れて良く混ぜ、生クリームと揚げナスを入れて更に良く混ぜます。

⑦パスタを入れソースを絡め、塩2つまみほど入れて味を整えれば完成です。

エビのプリプリ具合もとても美味しいレシピです。

 

かに缶でトマトクリームスパゲティ

ランチは簡単に済ませたいという人は、カニ缶を使ってトマトのクリームソースを作りましょう。カニ汁も一緒に入れてくださいね。

 

 

レモンクリームパスタの人気レシピ

レモンのクリームパスタは最近人気があるレシピですね。夏にはクリームでもありながらさっぱり食べられるので、おすすめのレシピです。

レモンを少し入れるだけで別のレシピとなるので、たまにはランチにレモンのクリームパスタを作ってみてはいかがでしょうか。

 

レモンクリームパスタ

まだ暑い日が続くときはさっぱりしたものが食べたくなりますね。レモンとクリームソースはとても新しい味わいなのでぜひ試してみてください。

 

材料(1人分)

パスタ　80～100g
ベーコン　25g
にんにく（大きめに潰す）　1かけ
オリーブオイル　大さじ1
生クリーム　100ml
バター　10g
茹で汁　大さじ1
レモン汁　大さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ　10g
ブラックペッパー　適量
塩　適量
レモン（トッピング用）　お好みで

 

レシピ

①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移して、一度皿に取ります。

②同じフライパンにベーコンを入れて中火で焼き色がつくまで炒めていきます。

③沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

④フライパンに生クリームを加え一煮立ちさせたら、先ほどのにんにくとレモン汁、ブラックペッパー、塩を加えて弱火で煮詰めます。

⑤茹で汁をフライパンに加えて混ぜ合わせてください。

⑥茹で上がったパスタとバター、パルミジャーノ・レッジャーノをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

⑦お皿に盛りつけてブラックペッパー、パルミジャーノ・レッジャーノ、レモンをトッピングしたら完成です。

レモンの酸味とクリームソースの組み合わせが病みつきになりますよ。

 

 

ベーコンとたっぷりキノコのレモンクリームパスタ

ベーコンの塩気とレモンの酸味がとてもよくあい、クリームソースの滑らかな味わいが絶妙です。きのこは好きなものを使ってもOKです。

 

材料

パスタ90g
ベーコン、きのこ適量
コンソメ小さじ1.3
A生クリーム、牛乳100ml
Aレモン汁1/3個分

 

レシピ

①スパゲティは1.5㍑のお湯に大さじ1.3くらいの塩を入れ、中火くらいで茹でておきます。

②オリーブオイルでニンニクスライス炒め、香りが出たらベーコン→キノコの順に炒めます。そこにパスタ茹で汁をおたま1.5杯入れ、コンソメを入れよく混ぜましょう。

③さらにAを加えて、パスタを入れて混ぜ合わせれば完成です。パスタは表記よりも1分ほど早めにあげてくださいね。

 

キャベツとアンチョビのレモンパスタ

レモンが良いアクセントになって、食欲も増してあっという間に完食してしまいます。キャベツの甘みもとっても美味しいですよ。

 

材料(1人分)

パスタ　80～100g
キャベツ　1枚
アンチョビフィレ（みじん切り）　2枚
レモン（細かく切る）　スライス1枚分
レモン汁　大さじ1/2
にんにく（スライス）　1かけ
オリーブオイル　大さじ1
茹で汁　大さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ　10g
鷹の爪　適量
塩　適量

 

レシピ

①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。

②沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

③フライパンに鷹の爪とアンチョビを加えて軽く炒めておきます。

④パスタを茹でている鍋でキャベツを1分程茹でたら、フライパンに加えてさっと炒めましょう。

⑤レモン汁と茹で汁を加えて混ぜ合わせたら火を消します。

⑥茹で上がったパスタと細かく刻んだレモン、パルミジャーノ・レッジャーノをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせたら完成です。

お皿に盛りつけてさらに追加でパルミジャーノ・レッジャーノをかけていただきましょう。

 

レモン汁たっぷり！アボカドとトマトのクリーミーパスタ

ボウルに入れて混ぜるだけの簡単なレシピです。アボカドのクリームソースがとても濃厚で美味しいですよ。

 

材料(1人分)

パスタ　80～100g
ミニトマト（半分に切る）　5個
茹で汁　大さじ1
Aアボカド　1/2個
Aにんにく　1かけ
Aバジル　10枚程度
Aレモン汁　大さじ1/2
Aオリーブオイル　大さじ1
Aパルメザンチーズ　大さじ1
Aブラックペッパー　適量
A塩　適量

 

レシピ

①ボウルにAをすべて入れてペースト状になるまで混ぜ合わせます。

②沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

③ミニトマトをアルミホイルに乗せて軽くオリーブオイルを掛けたらトースターで5分ほど焼きます。

④加熱後に、トッピングに使う分以外のミニトマトと茹で汁をボウルに入れて混ぜ合わせましょう。

⑤茹で上がったパスタをボウルに入れて混ぜ合わせます。

⑦お皿に盛りつけてミニトマト、ブラックペッパー、パルメザンチーズ（分量外）、バジル（分量外）をトッピングして完成です。

レモンの酸味がアクセントになって、とても美味しいクリームソースが出来上がります。

 

豆乳クリームパスタの人気レシピ

クリームパスタを食べたいけれど少しカロリーが気になるという人は、生クリームや牛乳の代わりに豆乳を使ってみてください。

豆乳は女性にとって必要なイソフラボンという成分が入っているので、毎日のレシピに摂り入れていきたいものです。

豆乳の独特な味わいが苦手だという人は、レシピを牛乳と半分ずつにしてもいいですね。

 

ずぼらさんの豆乳カルボナーラ

生クリームがないときは豆乳でもカルボナーラが作れます。ヘルシーなので一度試してみてくださいね。

 

豆乳トマトクリームパスタ

トマトと豆乳の組み合わせも美味しく、隠し味に塩昆布を使用しています。濃厚なクリームソースになるのでぜひお試しを！

 

材料(2人分）

パスタ　160～200g
トマト缶　1/2缶
にんにく（みじん切り）　1かけ
オリーブオイル　大さじ1
バター　10g
A茹で汁　大さじ1
A豆乳　150ml
A塩昆布　大さじ2
Aブラックペッパー　適量
A塩　適量

 

レシピ

①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で香りを移します。

②沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めてください。

③トマト缶を入れて軽く火を通したら、Aを加えてパスタを茹でている間煮詰めます。

④茹で上がったパスタと、バターをフライパンに入れて混ぜ合わせて完成です。お皿に盛りつけてお好みで乾燥バジルをトッピングしていただきましょう。

 

春菊と蕪の和風クリームパスタ

カブを丸々一個使ったインパクトのあるクリームソースパスタです。

豆乳とカブの愛称は抜群です。白だしも少し入っているので、優しい味わいになりますよ。

 

鮭ときのこの豆乳クリームパスタ

豆乳でさっぱりヘルシーなクリームソースパスタです。鮭の塩気ともよく合うので、あっという間に食べれてしまいますね。

 

材料(1人分)

パスタ　80～100g
鮭　80g
しめじ　1/2パック
にんにく（大きめに潰す）　1かけ
バター　15g
茹で汁　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1/2
豆乳　150ml
ブラックペッパー　適量
塩　適量

 

レシピ

①鮭を一口大に切り、塩とブラックペッパーで下味をつけておきます。

②フライパンにバターとにんにくを入れて、弱火で香りを移します。

③沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めましょう。

④フライパンに鮭を入れて色が変わってきたらしめじを加えて炒めていきます。

⑤豆乳とマヨネーズ、ブラックペッパー、塩を加えてパスタを茹でている間煮詰めていきます。

⑥茹で上がったパスタと茹で汁をフライパンに入れて混ぜ合わせて完成です。塩鮭の場合は塩を振らなくてもOKですよ。

 

豆乳クリームパスタ

マヨクリームと豆乳を合わせて濃厚な味わいになります。エビとトマトのクリームソースで美味しくいただきましょう。

 

ピンクのクリームパスタ

見た目もとても綺麗で、おもてなしにぴったりのクリームパスタですね。

ビーツと豆乳、粉チーズを合わせて仕上げにバジルをのせていただくレシピです。

 

鯖缶の豆乳クリームパスタ

鯖缶はパスタにも合う便利な食品です。鯖缶と豆乳を入れるだけで立派なクリームソースパスタが完成します。

 

絶品！きのこの和風クリームパスタ

豆乳で簡単な和風のクリームソースパスタはいかがですか？

豆乳なのに味わいがとても深く、醤油で味付けをしているので和風テイストになります。

 

材料(1人分)

パスタ　80～100g
ソーセージ　1～2本
しめじ　1/2パック
にんにく（大きめに潰す）　1かけ
バター　10g
茹で汁　大さじ1
醤油　小さじ2
豆乳　100ml
パセリ　適量
ブラックペッパー　適量
塩　適量

 

レシピ

①フライパンにバターとにんにくを入れて、弱火で香りを移し一旦皿に取り出します。

②同じフライパンにソーセージを入れて中火で炒めます。

③沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

④ソーセージに火が通ってきたら、しめじを加え炒めましょう。

⑤醤油を回し入れ軽く炒めたら、先程のにんにくと豆乳、ブラックペッパーを加えて煮詰めます。

⑥茹で上がったパスタ、茹で汁をフライパンに入れて混ぜ合わせて完成です。味の濃さは茹で汁で調整してみてください。

 

クリームパスタの人気レシピを作ってみよう！

クリームパスタのレシピは無限にあり、どれも美味しくいただけるレシピとなります。

シーフードを入れてみたり、うにをふんだんに使ったレシピなども良いでしょう。

とろりと濃厚な味わいのクリームパスタは想像をするだけでもお腹が空いてきますね！今日は、早速クリームパスタを作ってみてはいかがでしょうか♪

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