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毎日ごはんをできるだけ簡単に♫"分かりやすい""作りやすい"を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。料理がもっと楽しみになるような情報をお届けします！

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毎日ごはんをできるだけ簡単に♫

＂分かりやすい＂＂作りやすい＂を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです！

今回は「小松菜と梅じゃこ混ぜご飯」をご紹介します。

さっぱり美味しい「小松菜と梅じゃこ混ぜご飯」

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暑くなってくると梅干しを使うことが多くなる。

サッパリして美味しいよね。食欲ない時でも梅を使ってたら
「ちょっと食べてみよっかな」ってなるよね。

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【材料】

【A】

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①小松菜は3mm幅くらいに切り、耐熱容器に入れレンジで加熱したら粗熱が取れるまでしばらく置く。

②ごはんにちりめんじゃこと梅干し、手でしっかり水気を絞った小松菜、【A】を加えて、梅干しをほぐしながら種を取り除き、全体を切るようにしっかりよく混ぜる。

③器に盛り付けてお好みでさらに、梅干し・ちりめんじゃこ・白胡麻（全て分量外）をのせる。

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かつお節はお好きなだけ加えてください。濃いめがお好みの場合は塩や白だしを少しずつ増やしてお好みの味に仕上げてくださいね♪

お使いのレンジや耐熱容器によっても加熱時間は違ってくると思います。加熱時間の目安を記載していますが様子を見ながら加熱してください。

ぜひ参考にしてみてくださいね。