クリームチーズで作る簡単おつまみレシピ特集
クリームチーズはワインや日本酒などのお酒に合うので、おつまみにされる方も多いですよね。チーズ特有の酸味もありますが、クリーミーでコクがありクラッカーにのせるだけでも十分美味しいです。
そこで今回は、クリームチーズを使った簡単おつまみレシピをご紹介いたします。クリームチーズは他の食材と組み合わせるとより美味しくなるので、おつまみレシピを参考にアレンジしてみてくださいね。
クリームチーズの簡単おつまみレシピ｜前菜
手間いらずな甘栗とレーズンのクリームチーズ和えレシピ
クリームチーズをクラッカーにのせて食べるのは定番ですが、甘栗とレーズンをプラスしたアレンジおつまみもおすすめです。
甘栗とレーズンは珍しい組み合わせですが、ほんのり甘い甘栗との相性はばっちり。食材を和えてクラッカーにのせるだけなので、パパっと簡単に作れます。
さらにくるみやアーモンド、ピーナッツなど、ナッツを足してアレンジするのもおすすめです。
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ワインに合うツナとクリームチーズのリエットレシピ
ツナ缶とクリームチーズで作るおしゃれなリエットは、ワインや日本酒に合う簡単おつまみレシピです。
リエットはパテに似た定番のフランス料理で、一般的に豚肉を使うのですがツナ缶で代用しています。
ツナ缶はスーパーで手軽に手に入りますし、本家よりもあっさりしているのが特徴です。
加熱したクリームチーズとツナ缶、バター、にんにく、塩などを混ぜるだけなので、あと1品おつまみが欲しいときにおすすめ。
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子供に人気の明太マヨワンタンチーズチップレシピ
ホームパーティーなど片手で食べられるおしゃれなおつまみを作りたい方は、ワンタンの皮で作る明太マヨワンタンチーズチップレシピもおすすめ。
ワンタンの皮にクリームチーズや明太子などの具材をのせ、トースターで焼けば完成します。
料理が苦手な方でも簡単に作れるおつまみなので、ホームパーティーにもぴったりです。
和風と洋風の面白い組み合わせですが、意外にも相性ばっちりでお酒も進むこと間違いなし。
低カロリーなきのこの濃厚クリチ炒めレシピ
きのこを使ったおつまみレシピは、カロリーが低くダイエット中でも罪悪感なく食べられます。
味付けには塩昆布を使うので、手間がかからず忙しい主婦にぴったりのレシピです。
こちらのレシピではクリームチーズを調味料として使用するので、余ったクリームチーズを消費したい方にもおすすめ。
しめじ、まいたけ、ひらたけの3種のきのこが使われていますが、えのきやしいたけなど好きなきのこを組み合わせてもOKです。
おしゃれなツナとクリームチーズのトーストレシピ
簡単に作れるおしゃれなおつまみを作りたい方は、ツナとクリームチーズのトーストレシピもおすすめです。ツナや玉ねぎなどの具材を混ぜて、パンの上にのせてオーブンで軽く焼くだけなので簡単に作れます。
ワンハンドで食べられるので、ホームパーティーのおつまみにも最適です。クリームチーズの酸味とバターの香りが合わさり、お酒が進みます。
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お酒が進むかぼちゃとクリームチーズのキッシュレシピ
女性が多いホームパーティーには、かぼちゃとクリームチーズのキッシュおつまみがぴったりです。
具材を準備したら冷凍パイシートの上にのせて、オーブンで焼き上げれば完成します。
クリームチーズの塩味がかぼちゃの甘さを引き立ててくれ、お酒が進みますよ。キッシュはフランスの郷土料理なので、赤ワインや白ワインに合うおつまみです。
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クリームチーズの簡単おつまみレシピ｜サラダ系
韓国風のしらすとアボカドのナムルレシピ
クリームチーズやアボカドは洋風な食材ですが、韓国風の味付けにすることで日本酒や焼酎、ビールなどのおつまみにぴったりです。
食材を切って混ぜ合わせるだけなので、簡単に作れますよ。しらすを合わせた珍しい組み合わせですが、クリームチーズとしらすの塩味がアボカドとマッチします。
しらすの代わりに違う食材を使うなど、アレンジしても美味しいです。
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絶品アボカドとクリームチーズのおかか醤油あえレシピ
アボカドとクリームチーズは定番の組み合わせですが、味付けを変えることでまた違ったおつまみに変わります。
おかか＋醤油という和の味付けですが、意外にも相性ばっちりです。
クリームチーズはいろいろな食べ方ができますが、よりおつまみ感を出したい場合には、わさびや七味を足すなどアレンジを加えても美味しく召し上がっていただけます。
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居酒屋風のアボカドクリームチーズの生ハム巻きレシピ
アボカドとクリームチーズを生ハムで巻くだけの簡単生ハム巻きは、お酒が進む定番おつまみレシピです。生ハム自体にしっかり味がついているので、他の味付けが必要ありません。
汁気がなく食べ方も簡単な上に、見た目もおしゃれなのでホームパーティーのおつまみにぴったりです。何かアレンジを加えたい場合は、アボカドの代わりに違う野菜を巻いてもよいでしょう。
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洋風のさつまいもとクリームチーズのサラダレシピ
さつまいもとクリームチーズのデザートサラダは、ワインが進む簡単おつまみレシピです。クリームチーズとレーズンは定番の組み合わせで、はちみつが入っているので優しい甘みがありデザート感覚で食べられます。
さつまいもは鍋で茹でていますが、より手軽に作りたい場合には電子レンジで加熱するのもおすすめ。食べ方は、そのまま食べたりクラッカーにのせたりとアレンジしてもOKです。
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お酒が進むほうれん草とキクラゲのクリチ和えレシピ
ほうれん草とキクラゲ、クリームチーズという、珍しい組み合わせの和え物は日本酒が進むアレンジおつまみです。
具材と調味料と和えるだけなので、忙しい日もすぐ作れますよ。キクラゲが入ることで、こりこりした食感も楽しめます。
またクリームチーズは和の食材と組み合わせても美味しく、味に深みが出るのでおすすめです。
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デパ地下風なさつまいものデリ風サラダレシピ
さつまいものデリ風サラダは、ワインが進む簡単おつまみレシピです。
ヨーグルトとクリームチーズで味付けしているので少し酸味があり、食欲のない日でもぺろりと食べられます。
ヨーグルトとクリームチーズは同じ乳製品ということもあり、相性のよい組み合わせです。きゅうりやトマトなど、野菜を足してアレンジするのも◎。
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変わり種いぶりがっこの和風ポテサラレシピ
いぶりがっこはお酒が進むおつまみですが、クリームチーズと合わせた食べ方もおすすめです。
いぶりがっこは燻製されているので、スモーキーな香りでよりお酒が進みます。
さらにクリームチーズも入っているので、まろやかでクリーミーなポテトサラダを味わえますよ。
いつもと違う大人のおつまみを食べたい方は、いぶりがっこを使いましょう。
クリームチーズの簡単おつまみレシピ｜おかず
和風な鮭とクリームチーズの里芋コロッケレシピ
里芋は味噌汁に入れたり煮っころがしにしたりするのが一般的な食べ方ですが、鮭とクリームチーズと合わせた里芋コロッケレシピもおすすめです。
和と洋の珍しい組み合わせですが、コロッケにすることで違和感なく調和しお酒が進むおつまみに。
三つ葉が入っていますが、三つ葉の代わりに大葉やネギなど違う薬味を入れても美味しいです。
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揚げない鮭とクリームチーズのスコップコロッケレシピ
コロッケは手間がかかりますが、スコップコロッケは丸めず揚げないので簡単です。さらにカロリーも抑えられるので、健康が気になる方にも◎。具材を耐熱容器に入れ、パン粉を振りかけてオーブンで焼き上げれば完成します。
手間も時間もかからないので、時間がない日の夜ご飯にぴったりです。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもなるのでおすすめです。
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子供も喜ぶ鮭とほうれん草のグラタンレシピ
鮭とほうれん草のクリームグラタンは、おつまみとしてだけではなく夜ご飯のおかずにもぴったりです。
生クリームの代わりにクリームチーズを使うので、まろやかでコクのある仕上がりになります。
よりおつまみらしくアレンジするなら、マカロニやスパゲティなどを入れてもOK。
グラタンは難しいイメージがありますが、意外と簡単に作れるおつまみレシピなのでおすすめです。
ササミと大葉とクリームチーズの春巻きレシピ
春巻きはおかずにもおつまみにもなるので、夜ご飯におすすめのレシピです。ササミと大葉、クリームチーズを巻いて揚げるだけなので、パパっと簡単に作れます。
クリームチーズと大葉は珍しい組み合わせですが、大葉の爽やかな香りとコクのあるクリームチーズは相性抜群です。
アレンジを加えるなら、梅干しを入れて酸味をプラスしても美味しいでしょう。
色鮮やかな鮭と大葉とクリームチーズの春巻きレシピ
鮭と大葉、クリームチーズという珍しい組み合わせのアレンジ春巻きは、お弁当に入れても美味しい簡単おつまみレシピです。
揚げる手間はかかりますが、一般的な春巻きよりも簡単に作れますし、彩りもきれいなのでホームパーティーにもぴったり。
春巻きはどんな具材を入れても美味しく仕上がるので、好きな具材を入れてアレンジ春巻きを作りましょう。
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焼くだけ簡単トマトとクリームチーズのオムレツレシピ
トマトとクリームチーズを組み合わせたオムレツは、お酒が進むおつまみレシピです。耐熱容器に具材を入れたら卵液を流し込み、オーブンで焼くだけなので簡単に作れます。
クリームチーズは生のまま食べることが多いですが、火を加えても美味しく召し上がっていただけますよ。じゃがいもやほうれん草など、他の野菜を足しておつまみをアレンジするのもおすすめです。
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お酒が進むクリームチーズのおつまみレシピを作ろう！
今回は、クリームチーズを使った簡単おつまみレシピをご紹介いたしました。クリームチーズは洋風な食材だけではなく和風の食材とも組み合わせやすく、いろいろなおつまみにアレンジができます。
クリームチーズはまろやかでコクがあり、ワインや日本酒との相性もばっちりです。クリームチーズで簡単おつまみを作って、おうち時間を楽しんでくださいね。
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