フライパンも鍋も使わない！にんにく香る「濃厚トマトチーズパスタ」

簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「濃厚トマトチーズパスタ」をご紹介します。

にんにく香る「濃厚トマトチーズパスタ」

フライパンも鍋も使わない！

耐熱ボウルに材料をポイポイッと入れてチンするだけで、とっても簡単にお作りいただける濃厚コクうまパスタです。

最後に加えるたっぷりチーズのおかげでトマトソースがパスタに絡みやすく、コクが出て一気に本格的な味わいに！

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材料

・パスタ(1.6mm)………… 320g
・玉ねぎ……………… 1個(200g)
・ベーコン…………………… 140g
・トマト缶……………2缶(800g)
・にんにくみじん切り…2~3片分

[A]
・水……………………………360ml
・オリーブ油…………… 大さじ4
・コンソメ顆粒………… 大さじ1

[B]
・ピザ用チーズ…………… 160g
・塩こしょう………………… 適量

 

作り方

1、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。

2、25cmの耐熱ボウルに[A]とにんにくを合わせ、パスタを半分に折り方向をそろえて入れ水になじませる。トマト缶、①を広げて入れる。

3、軽くラップをしてレンジ600Wで17分加熱し一度全体に混ぜ、同様に2分加熱する。

4、底から全体を混ぜ合わせてほぐし、[B]を加え混ぜ合わせる。

 

完成！

加熱したトマト缶は酸味も取れるのでお子さまにも食べやすい味わいです♪

簡単にできるので忙しい日や、もうすぐ始まる春休み中のお昼ご飯にもぴったりですよ。

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