【レシピ動画】レンジで簡単「かぼちゃとハムのマヨサラダ」

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ずぼらめしじぇーぴー

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電子レンジで簡単「エビとブロッコリーと卵のハニーマスタード」

今回は、レンジで簡単「かぼちゃとハムのマヨサラダ」です。デパ地下のかぼちゃサラダをイメージしました。フルーツが好きな方はりんごなどを入れて冷やしても美味しいです!

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電子レンジで簡単「エビとブロッコリーと卵のハニーマスタード」の作り方

手順①

かぼちゃ1/4個の種をスプーンでとり、耐熱ボウルに入れ、水大さじ1を入れ、ふんわりラップし600wで4分レンチン。

 

手順②

いったん取り出して、粗熱をとったら包丁で食べやすい大きさに切り、さらにふんわりラップし600wで4分レンチン。

 

手順③

ハム1パックを1cm程度の細切りにする。

 

手順④

柔らかくなったのを確認したら、ハム、マヨネーズ大さじ5、こしょうをまんべんなくまぶしたら、器にもってごま塩をかけたら完成です。

 

材料(2〜3人前)

かぼちゃ:1/4個
ハム:1パック(4枚)

 

調味料

水:大さじ1
マヨネーズ:大さじ5
こしょう:少々
ごま塩:適量

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