女の子の健康と成長を祈るひな祭り。子どもと一緒につくる手作りのケーキレシピで、ひな祭りをより一層盛り上げてみませんか？
本記事では、フルーツ・チョコレート・生クリームがのった華やかでかわいらしいケーキレシピと併せて、デコレーションに使えるスイーツや、ケーキづくりに便利なBRUNOアイテムを紹介します。
ひな祭りにつくりたい「ケーキレシピ」
はじめに、ひな祭りにつくりたい人気のケーキレシピを紹介します。コロンとしたかわいいサイズのケーキや、フルーツで彩られたケーキなど、ひな祭りを華やかにするレシピをピックアップしました。子どもと一緒につくるのもおすすめですよ。
プチサイズがかわいい「いちごの春めきスクエアケーキ」
ひな祭りカラーのひとつである赤を取り入れた、いちごのシンプルケーキ。ホットケーキミックスで簡単につくれますよ。
＜アイテム＞
スチーム＆ベイク トースター
＜材料＞（耐熱容器1台分）
Aホットケーキミックス…1/2袋
A卵…1個
Aグラニュー糖、牛乳…各大さじ2
Aバター（食塩不使用）…30g
市販のホイップクリーム…適量
いちご…8個
ミント…お好みで
＜作り方＞
- ボウルに材料Aを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- バター（分量外）を塗った耐熱容器に1を流し入れて表面を平らにし、トースターに入れて様子を見ながら、コンベクションモード170度で15分焼く。
- 焼き上がったら逆さまにして耐熱容器から取り出す。粗熱が取れたら8等分の正方形に切り、ホイップクリームといちごをのせ、お好みでミントを飾ったら完成。
「いちごの春めきスクエアケーキ」の詳しいレシピはこちら
ひな祭りらしい彩りが特徴「フルーツワッフルケーキ」
見た目が華やかなフルーツワッフルケーキは、カラフルでひな祭りのお祝いにぴったり。
ひな祭りカラーの赤・緑・白が入っているのもポイントです。グリルサンドメーカーを使えば、あっという間にケーキが完成します。
＜アイテム＞
グリルサンドメーカー
＜材料＞
（生地）
ホットケーキミックス…200g
卵…2個
牛乳…100ml
バター…40g
砂糖…40g
（クリーム）
生クリーム…200ml
砂糖…20g
（トッピング）
フルーツ（いちご、マスカット、ブルーベリー）…適量
粉砂糖…適量
＜下準備＞
バター：耐熱容器に入れ、電子レンジで40〜50秒程度様子を見ながら溶かしておく。
生クリーム：砂糖を加えて泡立て、クリームをつくる。
ワッフルプレート：セットして5分間予熱しておく。
＜作り方＞
- ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粉気がなくなったら溶かしたバターを加える。
- 1の生地の半量をプレートに流し入れたらフタをして、[HI]で焼き色がつくまで4分程度焼く。同様に、残りの生地も焼く。
- 2が冷めたら、1枚の生地にクリームを塗ってフルーツをのせ、その上にさらにクリームをのせる。もう1枚の生地をのせ、クリームやフルーツでトッピングをし、茶こしで粉砂糖をふったら完成。
「フルーツワッフルケーキ」の詳しいレシピはこちら
デコレーションが愉しめる「カップケーキ」
BRUNOのホットプレートでつくる簡単カップケーキです。好きなフルーツやソースをトッピングしてアレンジを愉しみましょう。
赤やピンクのトッピングにすれば、ひな祭りらしいかわいい見た目に仕上がりますよ。
＜アイテム＞
コンパクトホットプレート
BRUNO COOKING SET 01
＜材料＞（約8個分）
★ミックス粉…150g
★卵…1個
★砂糖…40ｇ
★牛乳…60ml
バター（食塩不使用）…50g
（トッピング）
ホイップクリーム、フルーツなど…適量
＜作り方＞
- バターを耐熱容器に入れて、電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かし、粗熱をとる。
- ボウルに★を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。
- カップケーキプレートを[MED]で3分予熱し、グラシンカップをのせ、2を8分目まで入れる。フタをして[MED]で3分、[LOW]で4~5分程度焼く。
- 粗熱が取れたらお好みでトッピングして出来上がり。
「カップケーキ」の詳しいレシピはこちら
ひな祭りのケーキがよりかわいくなる「デコレーションレシピ」
次に、ケーキのトッピングにも使えるおすすめレシピを紹介します。ひな祭りにケーキをつくるなら、デコレーションにもこだわってみてくださいね。
丸い見た目がかわいい「ポコポコ◎バブルワッフル」
コロンとした、まんまるなワッフルは、デコレーションとしてケーキの上にのせると、ひな祭りらしいかわいい仕上がりに。
＜アイテム＞
コンパクトホットプレート
＜材料＞（2～3人分）
（ワッフル生地）
薄力粉…200g
ベーキングパウダー…5g
砂糖…40g
塩…小さじ1/4
卵…2個
牛乳…150ml
バター…40g
はちみつ・サラダ油…適量
（トッピング）
フルーツ（お好みで）…適量
生クリーム、アイスクリーム、チョコレートソース、ナッツ、ミントなど…適量
＜下準備＞
すべての材料：常温に戻しておく。
卵：よく溶いておく。
バター：溶かしておく。
＜作り方＞
- 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるい、砂糖、塩を入れて混ぜる。
- 卵、牛乳を少しずつ加えて泡立て器でよく混ぜ、溶かしバター、はちみつを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
- コンパクトホットプレート（たこ焼きプレート）にサラダ油を薄く敷き、 [MED]で加熱する。2を全体に流し入れ、スケッパーやゴムベラで平らにならす。生地が膨らんできたらその都度平らにならしながら7～8分焼く。
- たこ焼きプレートを外し、裏返してクッキングシートの上に生地をのせたら、ふんわりとラップをかけて冷ます。
デコレーションとして使う際は、お好みの大きさに切ったり、フルーツやクリームをのせたりするのもおすすめですよ。
「ポコポコ◎バブルワッフル」の詳しいレシピはこちら
子どもが喜ぶ「きのこチョコフォンデュ」
きのこの形をしたプチケーキです。そのままでもかわいいですが、ケーキの上にのせてデコレーションとして使うのもおすすめ。
色付きチョコレートや砂糖菓子などをのせれば、カラフルでかわいくひな祭りにぴったりです。
＜アイテム＞
コンパクトホットプレート
＜材料＞（24個分）
ホットケーキミックス…150g
卵…1個
牛乳…150ml
サラダ油…少々
スティックビスケット（長さ4cm程度）…24本
チョコレート（ミルク・ホワイト・オレンジ・むらさきなど）…20g
牛乳…小さじ1
（トッピング）
アラザン、かぼちゃの種、レーズン、砂糖菓子、チョコペンなど…適量
＜下準備＞
生地：ボウルに卵、牛乳を入れ泡立て器で混ぜ合わせ、そこにホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
＜作り方＞
- コンパクトホットプレート（たこ焼きプレート）を[MED]で加熱し、薄くサラダ油を塗る。
- プレート穴の9分目まで生地を流し込み、フタをして3分程度加熱する。チョコディップ用にいくつかプレート穴を空けておく。
- 生地がふつふつと泡立ち、固まるまで待つ。表面に焼き色が付いたら竹串で一度返し、外しやすくする。
- [OFF]にし、生地の中央にビスケットを差し込む。空けていた穴にチョコレートと牛乳を入れて余熱で溶かす。
- ビスケット部分をつまんで取り、溶かしたチョコレートにディップしたり、トッピングで飾りつけたりする。
「きのこのチョコフォンデュ」の詳しいレシピはこちら
ケーキづくりに大活躍のBRUNOアイテム3選
最後に、上記のレシピで使ったBRUNOアイテムを紹介します。ケーキや焼き菓子はもちろん、毎日の食事づくりにも活躍すること間違いないでしょう。
1.おしゃれで使い勝手抜群「コンパクトホットプレート」
2～3人で使うのにぴったりなサイズで、日常でも使いやすいホットプレートです。
鋳物ホーローをイメージしたデザインで、カラーバリエーションが豊富。キッチンに出しっぱなしにしていても、おしゃれな見た目が魅力です。
火力は、保温から最大250度まで調整できます。平面プレートのほか、たこ焼きプレートも付属しているので使い勝手が良いでしょう。
10,450円 （税込）
コンパクトホットプレートはこちら
2.焼き菓子ならおまかせ「スチーム＆ベイク トースター」
スチーム・コンベクション・ノーマルと3つのモードが搭載された多機能トースターです。
スイーツはもちろん、毎日の料理に大活躍します。スタイリッシュなデザインでインテリアになじむのも魅力。
グレージュやブラック、新色のホワイトなど好みでカラーを選べます。
16,500円 （税込）
スチーム＆ベイク トースターはこちら
3.かわいい焼き目がポイント「グリルサンドメーカー」
挟んで焼くだけでホットサンドやスイーツなどが完成するBRUNOのグリルサンドメーカー。
ヨーロッパの焼き菓子をイメージした焼き目が、料理をより華やかに仕上げます。
1分単位のタイマーが付いているため、焼き加減の微調整が可能です。また、オプションのプレートを使えば、4種類のミニケーキがつくれますよ。
7,700円 （税込）
グリルサンドメーカーはこちら
レシピを参考に、かわいいひな祭りケーキをつくってお祝いしよう
ひな祭りには、フルーツや生クリームでデコレーションしたケーキがおすすめです。
カラフルで華やかなケーキを子どもと一緒につくれば、一段と愉しめるのではないでしょうか。
レシピを参考に、かわいいひな祭りケーキをつくってお祝いしてくださいね。
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