鯖の竜田揚げに合う献立レシピ集
今日の献立は鯖の竜田揚げという日に役立つ人気料理をご紹介します。鯖の竜田揚げを作りながらでも、作った後でも手早く調理できるレシピを取りそろえました。
食材バランスを整えたいおかずや、さっぱりとした副菜、鯖の竜田揚げに合う炊き込みごはんに、あると便利な漬物の作り置きメニューまで献立作りが楽しくなるレシピが満載です。
鯖の竜田揚げに合う献立レシピ｜がっつり系おかず
人気ちくわとじゃが芋の簡単のり塩炒め
青のりの香りが香ばしい簡単な炒め物のおかずです。青のりの風味は、鯖の竜田揚げとの味のバランスもよく美味しいレシピですよ。
ちくわは子供たちにも食べやすく人気がありますね。
じゃが芋だけでは寂しいのり塩炒めにちくわも加えると、塩味もしっかりプラスされて食べ応えのある献立です。お弁当のおかずにも使えますね。
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暑い日の簡単調理になすと鶏むね梅塩昆布和え
とろりとしたなすと鶏むね肉に、塩昆布と梅干しでしっかり塩味を付けた料理です。
夏バテ防止になる梅干しと汗をかいた後に欲しい塩分が補給できる昆布との組み合わせは、暑い季節の献立におすすめ。
作り方は火を使わずに電子レンジで加熱し、なすも鶏肉も簡単に手で裂けるので時短調理にぴったりなレシピです。
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鯖の竜田揚げと合うかぼちゃのカレーそぼろ煮
定番のかぼちゃの煮物をカレー味にアレンジした人気レシピです。
いつもの和風では子供ウケがイマイチという時には、カレー味のそぼろあんをつけるだけで箸が進みますよ。
電子レンジで調理できるので、鯖の竜田揚げを作る間に同時進行できる献立です。カレーの風味は鯖との味の相性が抜群ですのでおすすめ。
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鯖の竜田揚げに合う献立レシピ｜さっぱり系おかず
さっぱり＆辛い人気献立キムチ入り春雨サラダ
鯖の竜田揚げと相性抜群なキムチを春雨サラダに加えた献立です。ごま油と中華スープの素、ごまがあれば和えるだけで簡単に調理できます。
キムチだけを献立に出すのをためらう時には、春雨ときゅうりを合わせて冷麺風サラダに仕立てたアレンジ料理がおすすめ。
鯖の竜田揚げと対等に箸が進む献立となりますよ。
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ちぎって簡単レタスとハムの人気わかめサラダ
鯖の竜田揚げの献立に合わせて出したい人気のわかめサラダです。
シャキシャキとしたレタスの歯ごたえに、スタンダードな醤油ドレッシングとワカメがよくマッチしています。
鯖の竜田揚げのような魚の揚げ物に添えるサラダが欲しい時に、こちらの献立を覚えておくと便利ですよ。
ハムは適度な塩気をプラスしてくれますので、ぜひ加えましょう。
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鯖の竜田揚げに麺つゆが合うピーマン焼き浸し
鯖の竜田揚げの味に合う麵つゆを使ったレシピです。ピーマンの青臭みを美味しさにひき立てる調理方法で、なすやかぼちゃなどを材料にしてもよいでしょう。
鯖の竜田揚げ以外にもざるそばや、そうめんなど麺つゆを使う麺の献立に添える副菜としてもおすすめです。
食べやすいレシピなのでピーマンの苦手な子供も、ぜひチャレンジしてみましょう。
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鯖の竜田揚げに合う献立レシピ｜小鉢系おかず
手軽さが人気カニカマとほうれん草の簡単和え
鯖の竜田揚げの献立に、さっぱりしすぎずコクもあるちょっとした小鉢料理をつけたい時におすすめのレシピです。
裂くだけで手軽な人気のカニカマをほうれん草と和えます。
冷蔵の隅に入れっぱなしの揚げ玉がある時には、レシピのように和え物に使うとコクを出してくれますよ。
赤と緑の色のコントラストも美しく和風の献立を華やかにしてくれる料理です。
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お口直しの小鉢料理に人気もずくハムきゅうり
鯖の竜田揚げのような揚げ物料理を食べる合間に、さっぱりとした献立を挟みたい時には定番人気のもずくきゅうりがおすすめ。
さらに細切りハムを加えることで旨みと塩気が増強されて通り過ぎることのない味になりますよ。
レシピ内で紹介されている春雨をプラスしたり、ごま油を加えたりする味変アレンジもぜひ試してみましょう。
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人気料理！わかめともやしの簡単ナムル
ささっと一品添えたい時に簡単で役立つ料理です。中華風の献立やお魚料理に付け合わせる小鉢料理にぴったり。中華スープやごま油の旨みが美味しくて、ついつい手が出る人気レシピです。
もやしはお酢を入れてゆでることで臭みを除き、日持ちがよくなります。味がぼけてしまわないように材料の水分をしっかりと切りましょう。
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鯖の竜田揚げに合う献立レシピ｜ごはん
大豆入りヘルシーで人気炊き込み五目ごはん
鯖の竜田揚げには香りよく炊き上げたごはんが、よく合います。扱いの簡単な炒り大豆を使ったこちらのレシピもヘルシーで、お魚の献立におすすめです。
大豆とごぼう、にんじん、油揚げの材料は普段煮物にしている内容ですが、ときには炊き込みごはんにアレンジしてみましょう。
具材を入れて炊飯にするだけなので炊いている間に、あと一品作れますね。
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麺つゆとにんじんの人気炊き込みごはん
鯖の竜田揚げに合う麺つゆを炊き込みごはんの味付けに使った献立です。にんじんはすりおろしていますので、にんじんが苦手な子供にとっても食べやすくなります。
ほのかな甘さとだしのしっかりとした旨みを感じるレシピは、鯖の竜田揚げ特有の味わいとよく合いますよ。作り置き保存したいときは、パサつかないように冷凍保存がおすすめです。
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鯖料理と合う新生姜と油揚げの炊き込みごはん
人気のある新生姜と油揚げを合わせて炊き込んだレシピです。炊き込んだとき生姜の香りがほっこりとして、美味しい献立ですね。
鯖の竜田揚げにも下味に生姜を使うことがありますので、両方から感じるほのかな生姜の味わいが調和して体が落ち着きます。
油揚げの代わりに、きのこなどの材料に換えてもOK。生姜好きには、たまらない人気の献立です。
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鯖の竜田揚げに合う献立レシピ｜漬物
人気のゆかりで簡単料理！れんこん甘酢漬け
ゆかりを加えた甘酢で、ピンク色が可愛らしいレンコンの酢漬けです。ゆかりやお酢の酸味がさっぱりとして鯖の竜田揚げの献立に、ぴったりな漬物料理ですね。
一品でも甘酢漬けがあると献立作成に悩む時の強い味方になります。
れんこんは茹でても電子レンジで加熱しても、どちらの方法でも構いません。れんこんが熱いうちに漬け汁に漬けましょう。
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リピート必須の人気料理きゅうりの醬油漬け
鯖の竜田揚げに合うことはもちろんのこと、普段の献立からお弁当に至るまでさまざまな料理に合うお漬物レシピです。きゅうりは水分の多い野菜ですので、お醤油の量はレシピ通りにしっかり入れることがポイント。
生姜も美味しさの重要な要素です。きゅうりがしんなりしてきたり、使い道に困った時には迷わず漬けてしまいましょう。
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やみつきになる人気料理！にんにく醤油漬け
乱切りにしたきゅうりをにんにくと漬けた醤油漬けです。ジップロックのような保存袋でも漬けておけるので、場所も手間も取りません。
シンプルなきゅうりの醤油漬けが続いた後は、こちらのレシピのようにインパクトのあるお漬物料理もおすすめです。
鯖の竜田揚げの献立にも合いますし、おつまみとしても美味しいですよ。
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鯖の竜田揚げに合う献立レシピまとめ
鯖の竜田揚げと一緒に食べたい相性抜群の献立レシピをお届けしました。海藻を使ったアレンジ料理は日本の食卓らしさを感じ、お魚献立にも取り入れやすいですね。
また鯖の竜田揚げの時には、白米よりも味付きの炊き込みごはんの方が食べやすいこともあります。おかずからごはん、お漬物までそろえましたのでお好みのレシピをぜひ選んでみてくださいね。
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