生姜風味でおつまみにぴったり！サクっもっちり「厚揚げの醤油唐揚げ」

簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「厚揚げの醤油唐揚げ」をご紹介します。

厚揚げの醤油唐揚げ

生姜風味でおつまみにぴったり！

生姜風味の厚揚げの唐揚げはお肉よりヘルシー♪

厚揚げをちぎって漬ける事で味が染みやすくなり、見た目も鶏の唐揚げ風に！

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材料

・絹厚揚げ…2枚(300g)

・片栗粉…適量

[A]

・醤油､みりん…各大さじ1

・おろし生姜、鶏がらスープ…各小さじ1

 

作り方

1、厚揚げはペーパーで油をおさえる。

2、1口大にちぎる。

3、[A]に5分ほど漬けて、片栗粉をまぶす。

4、フライパンに油大さじ3(分量外)を中火で熱し､こんがり揚げ焼きにする。

 

完成！

味見が止まらない…また作って！と家族からも大絶賛でした！

おつまみにぴったりです。

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