強力粉の大量消費レシピが知りたい♪
余ってしまった強力粉はその使い道に困ってしまいますよね。強力粉や中力粉、薄力粉はタンパク質の量の違いで分類されるので、タンパク質の量が多いものが強力粉、少ないものが薄力粉と呼ばれています。
強力粉は捏ねれば捏ねるほどもっちりした仕上がりになるので、パンやケーキなどに使うことができるんです。今回は強力粉を大量消費できる人気の大量消費レシピをご紹介いたします。
強力粉の大量消費レシピ｜パン・ピザ
ヘルシーな里芋のちぎりパンレシピ
里芋とパンの組み合わせはイメージが湧きませんが、こちらのちぎりパンは強力粉をたくさん使うので大量消費したい方におすすめ。
里芋は皮を剥き鍋で柔らかくなるまで茹でたら、ペースト状になるまですりつぶして強力粉などの材料と合わせていきます。
オーブンに発酵機能がついている場合には、発酵機能を使うと上手に発酵できますよ。ちぎって食べられるちぎりパンは食べやすく、おやつにもぴったりです。
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強力粉を大量に使う簡単カンパーニュレシピ
バターやオイル、牛乳などを使わないこちらのカンパーニュは、1台作るのに強力粉を300g使うので大量消費したい方にぴったりのレシピです。
使うものは、強力粉・水・ドライイースト・塩・きび砂糖（なければ砂糖）だけなのでとても簡単。
3次発酵まで行うので時間はかかりますが、最終的には鍋のまま200度のオーブンで30分ほど焼けば完成です。
ビーフシチューやクリームシチューなど煮込み料理との相性も抜群。
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甘くて美味しい簡単シナモンロールレシピ
こちらのレシピはシナモンロールを6個作るのに強力粉を200g使うので、大量消費したいときにぴったり。
油以外の材料をしっかり捏ねて混ぜたら、油を入れて捏ねて一次発酵させます。
その次にシナモンパウダーと砂糖を生地に塗り成形したら、カップに入れて二時発酵。
あとはオーブンで焼き上げている間に上のソースを作っておき仕上げに塗れば完成です。
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毎日食べたい人気の簡単ピザレシピ
ピザはお店で食べるものというイメージがありますが、強力粉を大量消費したいときには思い切ってピザを作るのもおすすめ。
材料をしっかり混ぜて一次発酵させて、捏ねたあと丸く薄く伸ばし、好きなピザの具をトッピングして焼き上げるだけなので、実はとても簡単に作れます。
耳の部分を厚めに仕上げるともっちり食感に。照り焼きソース、バジルソースなどお好みでアレンジもでききます。
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強力粉の大量消費レシピ｜ケーキ・クッキー
おやつにおすすめマーブルチョコケーキレシピ
強力粉を使ってケーキを作りたい場合には、マーブルチョコケーキもおすすめです。
マーブルチョコケーキは作り方がとても簡単で、材料を混ぜ合わせたら型に流し込んでオーブンで焼くだけで完成します。
チョコチップや紅茶、抹茶、ホワイトチョコなどお好みでアレンジできるところがおすすめのポイント。発酵させずに焼き上げられるケーキレシピです。
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甘くて美味しい簡単チョコパイレシピ
強力粉をもっと簡単に大量消費したい方は、こちらのチョコパイレシピはいかがでしょうか。
材料をひとまとめにして捏ねたらタルト生地に敷き、フォークで数か所生地に穴を開けたらオーブンで焼いていきます。
生地が焼きあがったら溶かしたチョコレートを流し入れたり、ジャムを入れたりとアレンジするのもおすすめです。バレンタインなどでも活用できるレシになっています。
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強力粉を使って作れる簡単クッキーレシピ
こちらのレシピは薄力粉が使われているのですが、実は強力粉でもクッキーを作ることができるんです。ですが強力粉は捏ねれば捏ねるほど粘りが出て硬いクッキーになってしまいます。
そのため薄力粉100gの場合80gほどに減らし、残りの20gを片栗粉やコーンスターチに変えて作ると硬くなりすぎません。硬めのクッキーがお好きな方は、強力粉を使ったクッキーがお口に合うかもしれませんね。
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強力粉の大量消費レシピ｜スコーン・マフィンetc.
シンプルな簡単スコーンレシピ
強力粉100g、薄力粉100gと同量で作るこちらのスコーンは、意外と作り方も簡単なので初心者にもおすすめのレシピです。
まずはじめにバターと粉類を混ぜ、そのあとに牛乳やヨーグルトなどの材料を入れたらざっくり混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせたあとに成形して焼けば完成。
スコーン作りで大切なのは、練らないことと捏ねないこと。そうすることで美味しいスコーンに仕上がります。
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簡単で美味しいポッピンマフィンレシピ
強力粉と薄力粉を同量で作るポッピンマフィンは強力粉を大量消費できるだけではなく、アレンジができる人気のレシピです。
3時のお菓子にする場合にはチョコチップを足したり、ラムレーズンやナッツ、バナナなど材料を変えると味に変化が生まれます。マフィンレシピは発酵させる時間がいらないので、すぐにでも大量消費したい！という方におすすめの簡単レシピです。
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強力粉が活きるもっちりベーグルレシピ
強力粉のタンパク質を活かしたもっちりベーグルは、強力粉をたくさん使うので大量に消費したい方におすすめのレシピです。
強力粉200gに対し米粉も100g使うので、もっちりとした食感に仕上がります。
ベーグルも発酵させる時間と、鍋で表面裏面を1分ずつ茹でる手間はかかりますが意外と簡単に作れますよ。
冷凍保存ができるので、大量消費して冷凍庫で保存しておくと便利です。
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強力粉の大量消費レシピ｜まとめ
今回は強力粉を大量消費できる簡単レシピをご紹介いたしました。強力粉はパンやケーキ、クッキーといろいろな料理に活用できるので、残ってもすぐ大量消費できます。
ケーキやクッキーは初心者の方でも作りやすいのですが、パンは発酵を行うため慎重に作っていきましょう。大量の強力粉をどう消費すればいいのか使い道に困ったときは、ぜひパンやケーキをたくさん作って消費してくださいね。
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