小麦粉×卵×牛乳を使ったレシピ。お菓子の定番食材でスイーツ作りの幅を広げよう

小麦粉×卵×牛乳の組み合わせは、手作りのお菓子に欠かせない定番食材ですよね。では小麦粉×卵×牛乳を使ったお菓子というと、どんなものを思い浮かべるでしょうか。この記事では、小麦粉×卵×牛乳を使った人気レシピを紹介します。

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小麦粉×卵×牛乳を使ったレシピ。お菓子の定番食材でスイーツ作りの幅を広げよう
mashouse

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ライター

家が大好きで暮らしについて様々な媒体に寄稿する在宅ライター。元々は衣食住に無頓着なズボラ主婦でしたが、今では外食より家でごはん食べたい派。おうちごはんをもっと楽しくするヒントを皆さんにお届けします。

小麦粉×卵×牛乳レシピは変幻自在!

小麦粉×卵×牛乳の組み合わせは、手作りのお菓子に欠かせない定番食材ですよね。

では小麦粉×卵×牛乳を使ったお菓子というと、どんなものを思い浮かべるでしょうか。様々なものがありますが、料理次第で時には洋菓子に、時には和菓子にもなります。また焼き菓子だけでなく、クリームにもなりますよ。

この記事では、小麦粉×卵×牛乳を使った人気レシピを紹介します。初心者も簡単に作れるものを集めたので、参考にしてくださいね!

小麦粉×卵×牛乳レシピ《素朴スイーツ》

小麦粉×卵×牛乳で!手作りパンケーキレシピ

小麦粉×卵×牛乳で!手作りパンケーキレシピ

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最初に小麦粉×卵×牛乳を使った手作りスイーツの中から、少ない材料で作れる素朴なお菓子を紹介していきましょう。

パンケーキというとホットケーキミックスのレシピが人気ですが、小麦粉でも簡単に作れるんですよ。

しかも手作りパンケーキなら、余計なものが入っていないので体に優しいパンケーキが作れます。

小麦粉、卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーといった5つの材料を混ぜてフライパンで焼くだけなのでシンプルですね♪


 

 

簡単レンチンクリームで♪クリームパンレシピ

簡単レンチンクリームで♪クリームパンレシピ

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クリームパンが食べたくなったら、オーブンを使わずに簡単に作れるレシピを試してみましょう。

こちらの人気レシピなら、レンジとトースターだけで簡単に手作りできますよ。材料は、小麦粉、卵、牛乳、砂糖、バターまたはマーガリン、食パンだけです。

レンチンでクリームを作り、耳を切った食パンに挟んでトースターで焼けば出来上がります。

焼く前に食パンの端をフォークで閉じることで、カリカリ&とろ〜りの食感ができますよ♪


 

ふわうま♡ミルキーパウンドケーキレシピ

ふわうま♡ミルキーパウンドケーキレシピ

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パウンドケーキは、小麦粉×卵×牛乳を使ったレシピの中でも特に人気の洋菓子ですよね。

でも甘さ加減が難しいこともあります。そんな時におすすめのレシピが、ミルキーパウンドケーキです。

このレシピでは、小麦粉、卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダー、バターの他に、ホワイトチョコレートを使います。

簡単にほどよい甘さとふわふわのスイーツが手作りできますよ♪


 

材料は6つのみ♪くるみのカップケーキレシピ

材料は6つのみ♪くるみのカップケーキレシピ

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ベーキングパウダーなしでカップケーキを手作りする方法をご存知ですか?卵白で作ったメレンゲを生地に入れると、簡単にふわふわの美味しい食感が作れるんですよ。

この方法を活用した人気レシピが、くるみのカップケーキです。

材料は小麦粉、卵、牛乳、砂糖、バター、くるみの6つだけなのでシンプルですね。

余計なものが入っていないので、バターのコクとくるみの風味を存分に楽しめますよ♪


 

シンプルで美味しい♡ポッピンマフィンレシピ


小麦粉×卵×牛乳の組み合わせでマフィンも作れます。人気のポッピンマフィンは、オーブンで作るシンプルで素朴な味わいのスイーツです。

ポコっとした可愛い形は、型に入れて焼くことで作れますよ。ポイントは、はちみつを入れることです。ふわふわな食感にしっとり感がプラスされます。

30分で簡単に手作りできるので、休日の朝食にもおすすめです。ジャムやクリームをつけても美味しいですよ♪

詳しいレシピはこちら

 

フライパンで作る和菓子♪生どら焼きレシピ

フライパンで作る和菓子♪生どら焼きレシピ

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和菓子には最中やぜんざいなどいろいろな種類がありますが、小麦粉×卵×牛乳を使ってフライパンで簡単に手作りできる和菓子もあります。

それは、どら焼きです。小麦粉×卵×牛乳などでホットケーキ生地を作り、具材を挟めば出来上がり。

家でどら焼きを作るメリットは、好きな具を挟めることです。定番のあんこも美味しいですが、ホイップクリームを追加すると和洋折衷な和菓子になりますよ!


 

和菓子なのに洋風?フライパンカステラレシピ

和菓子なのに洋風?フライパンカステラレシピ

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ヨーロッパからやってきた南蛮菓子が日本で発展して生まれたカステラは、今や人気和菓子の一つとなりました。

卵や強力粉などで作った生地をオーブンで焼くという方法が基本の作り方ですが、実はフライパンでも作れるんですよ。

材料は小麦粉、卵、牛乳の他に、バターなども使います。

使う材料は基本のカステラと似ているのに、まるで洋風ケーキのようなおしゃれな見た目ですね。ふわふわして美味しいですよ♪


 

小麦粉×卵×牛乳レシピ《映えスイーツ》

簡単手作りクリームで♪カスタードパイレシピ

簡単手作りクリームで♪カスタードパイレシピ

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続いて小麦粉×卵×牛乳を使った手作りスイーツの中から、簡単なのに見た目が豪華で映えるレシピを紹介していきましょう。

いちごやバナナがのった華やかなフルーツパイも、冷凍パイシートを使えばお家で簡単に手作りできますよ。

この人気レシピでは、「簡単レンチンクリームで♪クリームパンレシピ」で紹介した小麦粉×卵×牛乳で作るクリームを使います。

クリームさえできれば、あとは焼いてトッピングするだけなので簡単ですね!


 

レンチン簡単!生チョコケーキキューブレシピ

レンチン簡単!生チョコケーキキューブレシピ

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濃厚な洋菓子を食べたくなったら、レシピさえ知っていればお家でも手作りできますよ。

人気の生チョコケーキキューブは、レンチン10分で作ったガトーショコラに、チョコを流して仕上げる簡単レシピです。

元々はホットケーキミックスで作るレシピですが、小麦粉+ベーキングパウダー+砂糖でも作れますよ。

材料はこれに卵やチョコレート、牛乳など家にある材料を加えるだけなので、気軽に手作りできますね♪

詳しいレシピはこちら


 

トースターで手作り♡さつまいもケーキレシピ

トースターで手作り♡さつまいもケーキレシピ

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ケーキというと、オーブンで作る洋菓子と思いがちですが、実はトースターでも簡単に作れるんですよ。

人気のさつまいもケーキは、ふわふわの優しいケーキとさつまいもチップスのパリパリ感が美味しい手作りスイーツです。

材料はさつまいも、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、牛乳、ホイップクリームだけなので、シンプルですよね。

ほっこりと懐かしい味なので、和菓子好きの方も楽しめますよ♪


 

レンジでザクうま♡クッキーブラウニーレシピ

レンジでザクうま♡クッキーブラウニーレシピ

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ブラウニーはオーブンで作る人気の洋菓子ですが、実はあるものを使うとレンジでもザクザクの食感が作れるんですよ。

そのあるものとは、オレオクッキーです!10分で手作りできるので気軽に作ってみましょう。

材料は、チョコ、バター、砂糖、卵、薄力粉、そしてオレオです。ホットケーキミックスでも作れます。

この材料でも美味しいですが、生地に牛乳をプラスするとしっとりしてバランスの良い食感になりますよ。

詳しいレシピはこちら


 

材料驚き!スイートポテトチーズケーキレシピ

材料驚き!スイートポテトチーズケーキレシピ

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チーズケーキはクリームチーズを使った洋菓子ですが、なんとスライスチーズで作れる簡単レシピがあります!

それが人気のスイートポテトチーズケーキです。さつまいものホクホク感とチーズのコクを両方味わえますよ。

チーズやさつまいもの他に使うのは、小麦粉、卵、牛乳、ビスケットなどです。

スイートポテトと合わせたハイブリッドなデザートにすることで、チーズケーキ単体よりも濃厚な味わいになりますよ。


 

人気のおしゃれ洋菓子♡ダッチベイビーレシピ

人気のおしゃれ洋菓子♡ダッチベイビーレシピ

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ダッチベイビーとは、アメリカ発祥のドイツ風パンケーキです。

ふわふわもちもちの生地はそのまま食べても美味しいですが、果物やクリームをのせるとフォトジェニックな洋菓子になります。

実はこれ、小麦粉×卵×牛乳を使った簡単レシピなんですよ♪材料は小麦粉、卵、牛乳の他にバターも使います。

オーブンで焼くとぷくっと膨らみ、中はもちっとした食感になりますよ。小麦粉×卵×牛乳を使ったお菓子の中でも人気のレシピです♪


 

とろり♪イチゴの焼きカスタードプリンレシピ

とろり♪イチゴの焼きカスタードプリンレシピ

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最後に紹介する小麦粉×卵×牛乳の人気レシピは、イチゴの焼きカスタードプリンです。とろとろの甘いクリームと酸味のあるいちごが絶妙にマッチして美味しいですよ。

材料は小麦粉、卵、牛乳の他に、いちご、バター、グラニュー糖、生クリーム、アーモンドスライスを使います。

いちごを入れた容器に生地を流し入れ、オーブンで焼くだけなので簡単に作れますね。温冷のどちらでも美味しい洋菓子です♪

詳しいレシピはこちら


 

小麦粉×卵×牛乳レシピを作るコツって?

小麦粉×卵×牛乳を使った人気レシピを紹介しました。オーブン不要のケーキから手軽な和菓子まで、いろいろなアイデアがありましたね。

小麦粉×卵×牛乳を使って美味しいスイーツを作る時のコツは、各レシピの手順を守ることです。入れ方や混ぜ方をきっちりするとダマになりにくく、なめらかで舌触りの良いお菓子ができますよ。

小麦粉×卵×牛乳のレシピにトライして、お菓子作りの幅を広げてくださいね♪

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