たけのこで作る簡単おつまみレシピをご紹介
独特の食感と風味が人気のたけのこを使った簡単で人気のおつまみレシピをご紹介します。ボリューミーで人気の中華風、ほっとする味わいの和風、おしゃれなお洋風とたけのこを存分に味わえる人気レシピを集めました。
お酒がすすむ美味しいおつまみばかりなので、ぜひおつまみ作りの参考にしてくださいね。
たけのこで作る簡単おつまみレシピ｜中華風
たけのこと豚こまのチンジャオロースレシピ
チンジャオロースは、たけのこを使う定番人気レシピです。
通常はたけのこやピーマンなどの具材を細長く切って炒めることが多いですが、こちらのレシピは大きめに切ってアレンジしたレシピです。
素材の存在感が感じられてボリューム感もアップするだけでなく細長く切る手間も省けるメリットもありますよ。
簡単で本格的なおつまみを作りたいときにおすすめです。
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エビの具だくさん塩炒めレシピ
こちらはエビにたけのこやブロッコリー、きくらげなどの材料を合わせて作る塩味の簡単おつまみです。
たけのこやブロッコリーなどそれぞれの食感が楽しめ、エビが入ることで高級感もアップしますよ。
おもてなしシーンのおつまみにもおすすめです。
あっさりした塩味の料理はビールやサワーなど、どんなお酒にも合わせやすく美味しくいただけます。
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たけのこと豚こまのオイスター炒めレシピ
こちらは、たけのこと豚肉で作るオイスターソース炒めのレシピです。
オイスターソースの濃いめの味付けで、お酒がすすむおつまみに仕上がります。
チンゲン菜を合わせると彩りがよく食欲をそそりますよ。
豚肉はこま切れ肉でOKなので気軽に作れます。パパっと簡単におつまみを作りたい時におすすめ。
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たけのこ入り肉団子の甘酢あんかけレシピ
肉団子の中にみじん切りにした、たけのこを入れたアレンジレシピです。肉だけで作る団子よりも歯ごたえがあり、ヘルシーに作れますよ。肉団子はオーブンで焼くので失敗なく中までしっかり火が通ります。
あとはフライパンで作った甘酢あんを絡めるだけなので簡単！作り置きもできるおつまみレシピは、なにかと重宝しますよ。
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たけのこと餅入りの人気酢豚レシピ
中華料理で人気の酢豚は具だくさんでボリュームもあり、おつまみとしても人気のあるレシピです。
こちらは豚のこま切れ肉で作る簡単な作り方なので炒め物を作る感覚で簡単にできますよ。
たけのこや餅も入れていますが、ほかにも野菜たっぷりで健康的。
できたて熱々はビールのおつまみにおすすめ。お好みの野菜を加えてアレンジしても◎。
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たけのこで作る簡単おつまみレシピ｜和風＆洋風
焼きたけのこの柚子こしょうサラダレシピ
こちらは、たけのこを使った和風の簡単サラダ。日本酒のおつまみにも合う柚子こしょうの味わいが魅力のレシピです。
ゆでたたけのこをフライパンで炒め、白だしや柚子こしょうで味つけして仕上げます。
いりごまやおかかをたっぷりかけると、ほっとする和風の味わいが楽しめますよ。手軽にたけのこが楽しめる人気のおつまみです。
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ほっこり和風おつまみの鶏肉入り若竹煮レシピ
和風のたけのこレシピといえば若竹煮が定番で人気ですよね。
わかめとたけのこで作る春の煮物ですが、こちらは鶏肉もプラスしてボリューミーなおつまみに仕上げています。
鶏肉が入ることで煮汁に旨味も加わり、日本酒やビールなどのお酒がすすむ味わいが楽しめますよ。
たけのこが美味しい季節に作りたい人気の簡単おつまみです。
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おつまみに人気のたけのこのバター醤油レシピ
こちらは、たけのこをバター醤油で炒めていただく変わり種レシピです。
和風の醤油と洋風のバターの組み合わせが絶妙で、たけのこにコクも加わりおつまみに最高に合う人気のある味わいが楽しめますよ。
サッと炒めるだけで簡単にできるのも、おすすめのポイント。
おつまみをパパっと作りたいときにも、おすすめしたいレシピです。
たけのこのクミンペッパーソテーの洋風レシピ
こちらはたけのこをクミンとペッパーでソテーした、お酒のおつまみにもおすすめの簡単レシピです。
シンプルな味わいのたけのこに、ペッパーのピリ辛味やクミンの独特の風味が加わり、やみつきになる美味しさに仕上がりますよ。
たけのこだけでも美味しいですが、オイスターソースで甘辛く炒めた牛肉を添えると豪華なおつまみができあがります。
たけのことハムの人気グラタンレシピ
たけのこは、グランタンでいただくレシピも人気があります。こちらは、たけのこと玉ねぎやハムを具材にしていただくグラタン。おしゃれな洋風のおつまみでワインやビールと相性抜群です。
ホワイトソースやチーズの味わいがたけのこにも合い、ヘルシーなグラタンが楽しめますよ。おつまみにも夕飯の一品にもおすすめの簡単レシピです。
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たけのこで作る簡単おつまみレシピを作ろう
たけのこで作る簡単で美味しい、おすすめおつまみをご紹介しました。パパっと作れる簡単レシピや、ほかの野菜や肉を合わせたボリューミーなおつまみまで幅広くご紹介しましたので、シーンに合わせて作ってみてくださいね。
たけのこの食感や旨味を生かした料理は、見栄えもよくおもてなしのシーンでも活躍しますよ。
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