コクが美味しいおつまみおかず！やみつきになる「アスパラの甘辛チーズ肉巻き」

簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「アスパラの甘辛チーズ肉巻き」をご紹介します。

アスパラの甘辛チーズ肉巻き

コクが美味しいおつまみおかず！

アスパラの食感とこんがり焼いた豚バラに照りっと絡まった甘辛いタレ、チーズのコクがやみつきになるおつまみおかずです！

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材料

・アスパラ…6本

・豚バラ薄切り肉…200ｇ

・スライスチーズ…3枚

・塩こしょう､片栗粉…適量

[A]

・酒､みりん､醤油…各大さじ1.5

・砂糖…大さじ1

 

作り方

1、アスパラは根元の硬い部分を切り､下1/4程の皮を向く。

2、アスパラにチーズと豚肉を巻き、塩こしょう、片栗粉をふる。

3、フライパンに②を乗せ、中火で転がしながら焼き色をつけ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

4、[A]を加えて照りが出るまで煮絡める。

 

完成！

ご飯が進む照り照りおかずは家族にも大好評！

お酒のお供にもぴったりですよ。

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