お弁当に合う玉ねぎの人気料理を紹介
玉ねぎは、毎日の食卓に欠かせない野菜です。スライスしてサラダに入れたりお肉と一緒にソテーしたりと、幅広い料理方法があります。料理の仕方で食感が変わるのも楽しいですよね。
では、お弁当に玉ねぎを使うなら、どんなレシピがよいのでしょうか。今回は、玉ねぎを使ったメインおかずやサラダ・副菜を紹介します。人気レシピの中から簡単なものを選んだので、ぜひトライしてくださいね！
玉ねぎのお弁当レシピ《メインおかず》
本格料理が簡単に作れるレンジ肉じゃがレシピ
最初にお弁当に合う人気の玉ねぎレシピの中から、メインおかずを紹介していきましょう。
肉じゃがは玉ねぎを使う定番人気のおかずです。一般的には鍋で煮込んで料理しますが、このレシピならレンジで簡単に本格的な肉じゃがを作れます。
ポイントは具の入れ方です。ボウルの側面に豚肉が重ならないように貼りつけ、火が通りにくい人参などから並べましょう。ムラなく火が通ります。
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時短で簡単豚肉と玉ねぎの中華風焼き肉レシピ
よく食べる方や育ち盛りの子供のお弁当を作るなら、豚肉と玉ねぎの中華風焼き肉にしてみませんか？甘辛いがっつり系のおかずで、白ご飯にぴったりです。ご飯にのせて丼物のお弁当にしても美味しいですよ。はちみつ入りでコクもあります。
材料をフライパンで炒めていくだけなので、時短で簡単にできるところも人気です。作り置きすれば、冷蔵・冷凍保存できます。夕食にもどうぞ。
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可愛い新玉ねぎの豚肉巻きバター醤油味レシピ
新玉ねぎの豚肉巻きバター醤油味は、子供に人気の玉ねぎ料理です。玉ねぎの丸い形が可愛いので、お弁当が華やぎます。豚肉を使ってこってりした味付けに仕上げるため、食べごたえがあって大人にも人気です。
焼き海苔と豚肉を巻いた玉ねぎを蒸し焼きにし、バターと醤油を入れたら完成します。海苔の風味がアクセントになって美味しいですよ。簡単なので、おつまみにもおすすめです。
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コクうまな鶏肉と玉ねぎの醤油マヨ炒めレシピ
鶏肉×玉ねぎを使ってお弁当のおかずを作るなら、醤油マヨ炒めはいかが？炒め合わせるだけの簡単料理ですが、マヨネーズと醤油でコクがしっかりある味わいになります。お弁当の白ご飯がどんどんすすむ人気料理です。
ポイントは、鶏肉を室温に戻してから、動かさないようにして焼くことです。ムラなく仕上がります。また、玉ねぎから水分が出るため、飛ばしながら調味料を絡めましょう。
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ポン酢でさっぱり鮭の玉ねぎ煮込みレシピ
あっさりしたおかずをお弁当に入れたいなら、鮭の玉ねぎ煮込みがおすすめです。ポン酢、醤油、みりんでさっぱりと仕上げます。冷めても美味しく食べられるので、お弁当にぴったりな人気料理です。
フライパンで材料を順番に焼き、調味料を入れて煮込んでいくだけででき上がります。簡単なので朝も作れますが、作り置きしておくとお弁当の準備がさらに楽になりますよ。冷凍もできます。
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玉ねぎのお弁当レシピ《サラダ・副菜》
玉ねぎとシャキッとポテトと卵のサラダレシピ
続いてお弁当に合う人気の玉ねぎレシピの中から、サラダ・副菜を紹介していきましょう。
お弁当に玉ねぎのサラダを入れるなら、食中毒を防ぐために加熱したレシピがおすすめです。玉ねぎ、じゃがいも、卵を使った人気サラダなら、食材の持つ食感の違いを楽しめますよ。
材料は全てレンジで加熱するので、見た目よりも簡単です。卵は黄身に穴をあけると、レンジ加熱による爆発を防げます。
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玉ねぎ入り洋風じゃがバターポテサラレシピ
ポテトサラダはお弁当で定番人気の料理です。玉ねぎを入れると食感のアクセントになって美味しいですよね。いつもと違うポテトサラダにするなら、バターやコンソメで味付けする洋風ポテサラにしましょう。
ベーコンの旨みやバターの風味が美味しい料理で、作り方も簡単です。ハンバーグやエビフライなど、洋風おかずのお弁当に合いますよ。前日の晩に作り置きするのもおすすめです。
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簡単すぎる玉ねぎチーズのオーブン焼きレシピ
玉ねぎをシンプルに味わいたいなら、チーズのオーブン焼きはいかがでしょう。玉ねぎにチーズをのせてオーブンで焼く簡単料理ですが、玉ねぎの甘みとチーズのコクで味がばっちり決まります。お弁当にも普段の食卓にもおすすめの人気副菜です。
できたてはもちろん、作り置きしても美味しくいただけます。普通の玉ねぎでも作れますが、新玉ねぎで作るとさらに柔らかく甘くなりますよ。
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もう一品にツナコーン玉ねぎの炒め物レシピ
お弁当にあと一品追加したいなら、ツナコーン玉ねぎの炒め物がおすすめです。材料を炒め合わせ、みりんや醤油で味付けするだけの簡単料理で、朝のお弁当作りに便利ですよ。詰めやすいので、お弁当の隙間埋めとしても人気の副菜です。
コーンと玉ねぎの甘みで食べやすく、味付けがシンプルなので他の料理の味を妨げません。常備菜にして、夕食や朝食の付け合わせにするのもおすすめです。
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ほうれん草と玉ねぎのオープンオムレツレシピ
お弁当に卵×玉ねぎを使った簡単副菜を入れるなら、ほうれん草と玉ねぎのオープンオムレツはいかが？材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単料理なので、忙しい朝も負担になりません。野菜がとれて、お弁当の栄養バランスも改善される人気副菜です。
調味料は、マヨネーズ、コンソメ、塩を使います。チーズ入りで、コクもしっかりありますよ。作り置きすれば、お弁当と朝食に使えます。
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お弁当に合う玉ねぎレシピの共通点って？
お弁当に入れる玉ねぎレシピの共通点は、「加熱したもの」「汁気が少ない」「味がしっかりとついている」「冷めても美味しい」「簡単であること」です。
特にお弁当を安全に食べるためにも、加熱するレシピを選んでくださいね。また、汁気の少ない煮物レシピも紹介しましたが、詰める際はしっかりと水気を切りましょう。
人気のお弁当レシピで、玉ねぎを美味しく消費してくださいね！
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