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洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダを使った、アレンジレシピや商品情報をお届けしています。今回は「クレソンとグレープフルーツのサラダ」をご紹介します。
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サラダクラブ
洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダの製造・販売を行っております。サラダクラブのこだわり、商品情報、アレンジレシピ等をお届けします。
春に旬を迎えるクレソンやスナップえんどうを使った季節感たっぷりの爽やかなサラダ。
一年中店頭に並ぶグレープフルーツも春が一番美味しいとされています。
・サラダクラブ ブロッコリースーパースプラウト 彩りミックスサラダ…1袋
・クレソン…1束
・グレープフルーツ…1個
・ベーコン(スライス)…2枚
・スナップえんどう…2個
・塩…少々
・オリーブオイル＆パルメザンチーズドレッシング…適量
ベーコンは２cm幅に切り、熱したフライパンでこんがり焼く。
スナップえんどうはヘタと筋を除き、塩少々を加えた熱湯で約２分ゆで、粗熱がとれたら半分にひらく。
グレープフルーツは皮と種を除いて果肉を取り出す。
クレソンは食べやすい長さに切る。
お皿に「ブロッコリースーパースプラウト 彩りミックスサラダ」を盛りつけ、①、②、③、④をのせ、「オリーブオイル＆パルメザンチーズドレッシング」をかけて完成！
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