簡単に作れるレンチンレシピを紹介
365日料理を作っていたら、今日はもう何も作りたくない！そんな日もたくさんありますよね。そんな気分のときには、電子レンジで作れる“レンチン料理”に決まりです。
今回は驚くほど簡単に作れる人気のレンチン料理をたっぷりとご紹介いたします。ご飯が進むおかず、他のおかずがいらなくなる主食、栄養を摂りやすいスープと作りたくなる料理が満載です。毎日の料理作りを楽にしていきましょう。
レンチンでできる簡単レシピ【おかず】
ご飯に合う人気のカレーチーズチキンレシピ
耐熱容器1つで作れるカレーチーズチキンは、ご飯に合う絶品おかずです。
塩コショウをかけた鶏肉、カレールウ、水を耐熱容器に入れてレンチン9分、最後にケチャップ、ソース、チーズをかけて余熱でチーズを溶かすか、トースターで焼き目をつければ完成します。
カレー味は子供から大人まで好きな味付けですし、具材を足したり、違う部位を使ったり、違うルウに変えたりと活用するのもおすすめ。
詳しいレシピはこちら
焼かないハンバーグのトマト煮レシピ
こちらのハンバーグは玉ねぎを使わず作る料理なので、包丁もフライパンも使いません。
ビニール袋に挽肉や卵、パン粉など調味料を入れて捏ねたら、丸めて耐熱容器に入れてトマトソースをかけて電子レンジでレンチンすれば完成です。
途中裏返しにしてサイド加熱しますが、それでも調理時間7～8分ほどで完成するのでとても簡単。料理作りが苦手な方でも簡単に作れるメニューです。
詳しいレシピはこちら
かさ増しできるカレーミートポテトグラタンレシピ
カレーミートポテトレシピは、合い挽き肉やスライスしたじゃがいも、みじん切りにした玉ねぎ、調味料などすべて混ぜて耐熱皿に入れたら、電子レンジで9～10分加熱すれば完成します。
じゃがいもを先に加熱する手間も省けますし、じゃがいもは食べ応えがあるのでかさ増ししたいときにもおすすめ。
今回はカレー粉を使っていますが、トマト味で作ればミートソースのような味に変化するのでアレンジも楽しめます。
詳しいレシピはこちら
ご飯が進む簡単ぶりの角煮レシピ
豚の角煮ならぬぶりの角煮は、レンチンで驚くほど簡単に作れるメイン料理です。
作り方はとても簡単で、片栗粉をまぶしたぶりと調味料を耐熱容器に入れてレンチンすれば完成。
片栗粉をまぶすことでとろみが出ますし、甘辛の味付けなのでご飯も進みます。
調理時間はたったの電子レンジで3分なので、今日は何も作りたくない。そんな気分のときにも簡単に作れるレシピです。
詳しいレシピはこちら
活用できるヘルシー鶏塩チャーシューレシピ
鶏ハムのような鶏塩チャーシューは、凍ったままの胸肉を使って作れる簡単レンチン料理です。
耐熱容器に調味料と胸肉を入れて、電子レンジで10分ほど加熱すれば完成。生の場合は追加で加熱しますが、最後は余熱で火を通すことでパサパサになりません。
調理で出たお汁はうどんのだしに活用し、うどんのトッピングにチャーシューをのせる絶品です。シンプルな味付けなのでサラダにも使えますね。
詳しいレシピはこちら
レンチンでできる簡単レシピ【メイン】
爽やかなレモンクリームパスタレシピ
パスタもレンチンで簡単に作れるので、忙しい方におすすめです。
半分に折ったパスタ、玉ねぎやベーコン、しめじ、水、牛乳を耐熱容器に入れたら、パスタの袋に書かれている表示時間よりも2分プラスしてレンチンすれば出来上がり。
途中具材を混ぜたり、粉チーズやマヨネーズを足す必要がありますがとても簡単です。
【袋＋2分レンチン】これさえ覚えておけば、いろいろなパスタ料理を作れます。
詳しいレシピはこちら
見た目も豪華！ハンバーグ風ドリアレシピ
子供が喜ぶメニューを作りたい方におすすめなのが、レンチンで作れるハンバーグ風ドリアレシピです。
合いびき肉とみじん切りした玉ねぎに調味料を入れて混ぜたら、耐熱皿にごはん、生のままの肉だね、チーズの順番に入れ、ラップをしてレンチン7分半で完成。
チーズをこんがりさせたい場合には、チーズは後入れでトースターで加熱します。簡単に作れますが見た目が豪華なので、お祝いの日にもおすすめのレシピです。
詳しいレシピはこちら
クリーミーな豆乳チーズうどんレシピ
こってりメニューを食べたいときにおすすめなのが、豆乳チーズうどんです。容器に豆乳、うどん、めんつゆ、チーズをのせたら5分ほどレンチンするだけ。
調理時間も短く、包丁を使わない簡単レシピなので料理が苦手な方でもすぐに作れますよね。味付けはめんつゆを使うので計量する手間もかかりません。
アレンジメニューを作りたい場合には、ベーコンやキャベツ、きのこなど足したり仕上げに卵をのせたりしても◎。
詳しいレシピはこちら
本格的なよだれうどんレシピ
辛い料理が好きな方は、レンチンでパパっと作れるよだれうどんがおすすめです。
調味料と長ネギを混ぜた上に冷凍うどんをのせ、5分レンチンすれば完成。仕上げに卵黄をのせネギを散らすだけなので、10分以内で作れますよ。
辛さはラー油や豆板醤などを足すことで辛くなるので、味付けはお好みで調節できます。
うどんは他のおかずがいらないので、疲れている日におすすめのメニューです。
詳しいレシピはこちら
簡単すぎるぶっかけ冷しゃぶ豆乳うどんレシピ
ぶっかけ冷しゃぶ豆乳うどんは耐熱皿に豚肉を敷き、冷凍うどんをのせたらレンチンし、調味料をかければ完成の簡単時短料理です。
豆乳タレは家にあるもので簡単に作れますし、食欲がない日や料理を作る元気がないときでもパパっと作れます。
冷凍うどんは生のうどんよりももっちりしていて美味しいですし、他のおかずがいらないので冷凍うどんの活用レシピを知っておくと便利ですよ。
詳しいレシピはこちら
レンチンでできる簡単レシピ【スープ】
ピリ辛春キャベツの塩バターラー油スープ
春キャベツの塩バターラー油スープは、器に豚肉、キャベツ、水、調味料をすべて入れたら電子レンジで、6分加熱するだけで完成の超簡単レシピです。
仕上げにバターとラー油を足すことで、コクとうまみが出ますね。ラー油の量はお好みで、辛い物が好きな方はラー油たっぷりかけましょう。
具材を徐々に足すのではなく、まとめてレンチンできるので手間も時間もかからずおすすめです。
詳しいレシピはこちら
栄養満点タンメン風スープレシピ
耐熱容器にカット済みの炒め野菜、ハサミでカットした豚バラ肉、調味料、水を入れて、7分レンチンで完成のタンメン風スープレシピです。
袋に入った炒め野菜を使い、豚バラ肉はハサミでカットすることでまな板が必要ありません。
とにかく具沢山でお肉のうま味も凝縮されているので、食べ応え抜群です。
レンチンスープレシピは、お疲れ気味の方でもパパっと簡単に作れるのでおすすめ。
詳しいレシピはこちら
コク旨豚骨風おかずスープレシピ
食べ応えのあるスープメニューを作りたい方におすすめなのが、豚骨風おかずスープレシピです。
カット済みの野菜、かにかま、豚バラ肉の順に耐熱容器に入れ、水と牛乳、そして調味料を入れてレンチンで8分30秒加熱すれば出来上がり。
仕上げに塩コショウで味を整えて、塩昆布と紅ショウガをトッピングするだけです。
スープは煮込む時間がかかりますが、レンチンなら鍋の様子を見る必要がなく放置できるのでおすすめ。
詳しいレシピはこちら
濃厚で美味しい簡単具沢山チャウダーレシピ
こちらの濃厚なクラムチャウダーは、具材を入れてレンチンするだけの簡単料理です。
肝心なとろみづけですが、手でちぎったキャベツ・ハム・しめじ・コーンと小麦粉混ぜ合わせたあとに、牛乳やコンソメなどの調味料を入れるだけ。
あとはレンチンするだけで自然ととろみがついた美味しいスープに仕上がります。
最後にチーズを入れればコクのある絶品スープに。レンチン7分で完成するので、料理の時短にも◎。
詳しいレシピはこちら
レンチンでできる簡単レシピで時短しよう！
今回はレンチンで簡単に作れる人気のレシピをご紹介いたしました。レンチン料理は調理時間を短縮できるので、忙しい方の味方です。料理＝フライパンというイメージがありますが、電子レンジで作っても変わらぬ美味しさですよ。
アレンジできる料理が多いので、具材や味付けを微妙に変えるなど、電子レンジを活用していろいろなレンチン料理にチャレンジしてみてくださいね。
こちらもおすすめ☆
新規登録
ログイン
お買い物