簡単なのに濃厚本格派!ご飯・パンにも合う「手羽元のトマトバターカレー煮込み」

食べるの大好きママ、cotoさんの簡単!栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「手羽元のトマトバターカレー煮込み」をご紹介します。

公開日:

※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。

簡単なのに濃厚本格派!ご飯・パンにも合う「手羽元のトマトバターカレー煮込み」
アバター画像

ct__cook

ライター

食べるの大好きママ、cotoさんの簡単で栄養満点なレシピをご紹介しています。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。ぜひ参考にしてみてください♪

簡単&栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください!

今回は「手羽元のトマトバターカレー煮込み」をご紹介します。

手羽元のトマトバターカレー煮込み

簡単なのに濃厚本格派!

手羽元のトマトバターカレー煮込み

ct__cook

濃厚でお野菜やお肉の旨味がたっぷり!

バター風味のトマトカレー煮込みです。

cotoさんのInstagramはこちら


 

 

材料

手羽元のトマトバターカレー煮込み2

ct__cook

・手羽元…8本

・玉ねぎ…1個(200g)

・おろしにんにく…小さじ2

・カレー粉…大さじ2

・バター…30g

[A]

・水…200ml

・トマト缶…1缶(400g)

・中濃ソース、砂糖…各小さじ4

・コンソメ、鶏がらスープ…各小さじ1


 

作り方

手羽元のトマトバターカレー煮込み3

ct__cook

1、玉ねぎはみじん切り、手羽元は塩こしょうをふる。

2、フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を中火で熱し玉ねぎをしんなり炒める。

3、にんにく、カレー粉を入れ更に炒める。

4、手羽元と[A]を加え、少し火を弱めて時々混ぜながら30分煮込み、バターを入れる。


 

完成!

手羽元のトマトバターカレー煮込み4

ct__cook

粉チーズはお好みで。

手羽元は先に骨に沿って切込みを入れておくと食べやすいです。鶏もも肉でも代用OK◎

ご飯やパンにも合います!パスタに絡めても美味しいですよ。


cotoさんのInstagramはこちら

こちらもおすすめ☆

x