【スチーマーのレシピ】蒸し汁を利用したレシピ ガーリックとローズマリーチキン

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。今回はスチーマーを使って作る「ガーリックとローズマリーチキン」をご紹介します。ぜひご覧ください。

公開日:
【スチーマーのレシピ】蒸し汁を利用したレシピ ガーリックとローズマリーチキン
Russell Hobbs(ラッセルホブス)

Russell Hobbs(ラッセルホブス)

専門家ライター

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。

蒸し汁を利用したレシピ ガーリックとローズマリーチキン

ガーリックとローズマリーチキン

ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。

 

 

材料 2人分

手羽先 4本

パプリカ(赤・黄)各1/4個

ズッキーニ 1/2本

玉ねぎ 1/2個

セロリ 1/3本

ガーリックパウダー 適量

ローズマリー 1本

生クリーム 大さじ2

塩・こしょう 各適量

 

作り方

作り方①

パプリカは乱切り、ズッキーニは1㎝の輪切り、玉ねぎはくし形切りにする。セロリは1cmの長さに切り、すべての野菜に塩・こしょうをふりかける。

 

作り方②

手羽先に塩・こしょうとガーリックパウダーをふりかけ、ローズマリーの葉を全体にまぶしつける。

 

作り方③

スチームトレイ

スチーマーに[スープトレイ]、[スチームトレイ]、[スチームバスケット]の順にセットし、①を並べてから②をのせ、20~30分間蒸す。

 

作り方④

手羽先と野菜を器に盛りつける。

 

作り方⑤

スープトレイ

[スープトレイ]に残ったスープを小鍋に移して煮詰め、大さじ3〜4程度になったら生クリームを加え、沸騰直前に火を止める。

 

作り方⑥

④に⑤のソースをかけていただく。

 

Russell Hobbsミニスチーマーはこちら

こちらもおすすめ☆