お弁当向け簡単はんぺんレシピ集
お弁当に使える簡単で人気のはんぺんレシピをご紹介します。今回はチーズと野菜、肉、魚介類などと組み合わせたレシピ、便利な作り置きメニューをお届け。
チーズ入りやふわふわ食感のレシピはお子さんに、梅やお魚入りは大人のヘルシー弁当に役立ちます。レパートリー豊富なレシピをぜひお試しくださいね。
お弁当向け簡単はんぺんレシピ☆卵・野菜
10分で簡単はんぺん入りのふんわり卵焼き
お弁当のメインとしても入れやすく、ふんわり食感が特徴的な卵焼きです。フライパンで焼くこと10分程度で完成します。朝の忙しい時間帯に、朝食のメイン料理も兼ねた便利なメニューですね。
食材のつぶし具合は、ざっくりと形が残ってもOK。ミキサーなどで滑らかにすると、伊達巻きにも応用ができますので、一年中使えるおすすめメニューです。
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アレンジ無限大の簡単はんぺんボール
枝豆やコーン、チーズが入り、お子さんのお弁当や手づかみで食べたい幼児食にもぴったりなメイン料理です。
食材は袋を使うと簡単に混ぜられますし、洗い物が減りますね。マヨネーズで味付けをしているので、別途ソースをつける必要がありません。
レシピのおすすめ通り、枝豆などの代わりにカニカマやソーセージ、ハムを混ぜ込むアレンジでレパートリーが広がります。
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ピーマンとはんぺんの簡単マヨしょう油炒め
マヨネーズとおしょう油のコンビネーションのよさに改めて気づくレシピです。マヨネーズだけでは補えない塩分を、しょう油が加わることでご飯にしっくりきます。
お弁当のすき間にも入れやすく、ちょっとした付け合わせがほしいときに役立ちますね。
ピーマンに含まれるビタミンのうち、カロテンは炒めることで栄養の吸収が高くなりますよ。
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お弁当向け簡単はんぺんレシピ☆チーズ
豊富なアレンジが人気はんぺんチーズアート
いろいろな形にアレンジできて、キャラ弁にも人気のあるはんぺんチーズアートです。
加熱した時に、どんどんとろけていくチーズの扱いが研究課題ですが、一度作るとまた挑戦したくなるやみつきレシピです。
お弁当に入っていると、とても華やかになりますよ。すき間に入れやすいように少し小さめに作るのがおすすめ。味も見た目も抜群のおかずです。
青のりが美味なはんぺんとチーズの磯部焼き
青のりの磯の風味が絶品なメインにおすすめの料理です。つぶして、丸めて焼くだけの3ステップ調理で完成します。
一口サイズでお弁当のすき間にぴったり。混ぜ込むチーズは、ピザ用またはスライスチーズのどちらでも代用OK。
チーズのコクと、玉ねぎの甘さが焼くとさらに強くなり、鶏ガラだしもしっかりきいて冷めても美味しい一品です。
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子供のお弁当にチーズ入り鶏肉団子
キャンディーチーズが中央に入った肉団子です。ひき肉も脂質の少なめな鶏肉を使うとヘルシーなメイン料理になりますね。チーズはたんぱく質やカルシウムなどのミネラルの補給源となりますので、育ち盛りのお子さんのお弁当にもおすすめ。
こねた後は少し寝かせると味が馴染みます。かつおエキスで旨みのある白だしに、コーンとたまねぎの甘さがよく合いますよ。
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お弁当向け簡単はんぺんレシピ☆肉
お弁当に人気ベーコン入りはんぺん春巻き
パリパリと揚がった皮が美味しくて人気のある春巻きのレシピです。
中身のタネはポリ袋に入れて具材とともに簡単につぶせますので、お子さんにもみもみとお手伝いしてもらうのも楽しいメニューです。
具を炒める必要もないので、お肉を使う春巻きに比べてはるかに楽で、時短おかずにも便利。楽してみんなが喜ぶおすすめのおかずです。
巻くだけで簡単はんぺんの豚バラ肉巻き
中身はふわふわ、外側はカリカリで香ばしい肉巻きのレシピです。肉巻きはお弁当の定番ですが、カットしただけでそのまま巻くことができるメイン料理は簡単ですね。
味付けは甘辛ではなく、ポン酢を使うのがアレンジのポイント。しっかりと塩分がきいて、さらにさっぱりとした後味を感じられるおかずです。一口サイズなので、お弁当にぴったり。
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香り高くて辛さなしエスニックはんぺん団子
ケチャップと香り高いスパイスを加えたエスニック風味の肉団子です。
使用するクミンやコリアンダーなどのパウダーは、カレーの香り付けの役割を果たすスパイスなので辛くありません。
肉だねにはケチャップも混ぜ込んであり、食べやすくなっています。お弁当のおかずにもぴったりで、大人のお酒のおつまみにもクセになる一品です。
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お弁当向け簡単はんぺんレシピ☆魚介
サーモン入り簡単ふわふわはんぺんボール
お刺身用のサーモンに玉ねぎやコーンを混ぜ込んだ、ちょっと甘くてコクのあるレシピです。揚げてあるのでお弁当にも使いやすいですね。
お魚のレパートリーを増やしたい時には、お刺身用サーモンでアレンジするのも手軽です。
お味噌の塩気と風味はサーモンと相性抜群。白いご飯だけでなく炊き込みご飯弁当のおかずにもおすすめです。
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お弁当にリピート必須な海老はんぺんカツ
作り方は手軽で、味も抜群のお弁当におすすめなメイン料理です。具材はポリ袋で簡単につぶしたら、あとはパン粉を付けて焼くだけ。
カツなのにお肉を使わず、低脂肪でヘルシー。海老の香ばしさも加わります。
レシピ内のアドバイスにある通り、水分が少なくてパン粉をつけにくい時にはマヨネーズをもう少し足すとよいですよ。
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魚メニューのお弁当にイワシのはんぺんバーグ
イワシのお刺身を使ったお魚ハンバーグです。お肉を使わないところがヘルシーなポイントですね。レシピではオーブンを使いますが、作り置きならオーブン調理、当日作るならフライパン焼きでもOK。
お魚を食べてもらいたい子供たちや、中性脂肪が気になる大人のお弁当にもぴったり。しょうがをしっかりと効かせると美味しいですよ。
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お弁当向け簡単はんぺんレシピ☆作り置き
簡単おかずに人気カニカマ入りマヨチーズ焼き
カニカマとマヨネーズ、チーズといった安定した美味しさの組み合わせで作る人気レシピです。
たんぱく質だらけで気になる時には、野菜を加えるとよいですね。野菜はすり下ろしでも千切り、みじん切りでもOK。
マヨネーズとチーズのコクと旨みがしっかり混ぜ込んであるのでタレは不要です。冷めてもそのまま食べられるのでお弁当におすすめ。
作り置きに人気梅しそチーズのはんぺんつくね
梅干しと大葉にチーズまで入れた定番のつくねです。形は棒状に成形すると、お弁当のスペースにおさまりがよいですね。ダイエット中のヘルシー弁当には、ひき肉少なめ、はんぺん多めにすると脂肪分がカットできます。
日持ちは冷蔵で約5日、冷凍も可能ですから作り置きのおかずにおすすめです。梅干しのクエン酸は午前中の疲労回復にぴったり。
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腸活ダイエット中のお弁当にレンコン鶏つくね
すりおろしたレンコンを入れて、甘辛い味付けにしたおすすめのお弁当レシピです。レンコンは美容に嬉しいビタミンCや腸の環境を整備する食物繊維、体調管理に大切なミネラルも豊富です。
さらに野菜には珍しく、糖質やたんぱく質の代謝をサポートするビタミンB群も含まれます。腸活やダイエット中には作り置きしたいおかずです。
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お弁当向け簡単はんぺんレシピ☆まとめ
お弁当いに入れやすい簡単なはんぺんレシピをご紹介しました。卵やチーズ、野菜など、身近な材料を使って作れるお料理でしたね。お弁当のおかずは、冷めても美味しいことが満足するポイントであります。
今回お届けしたレシピは、時間が経っても美味しくて、作り置きもできるメニューを選びました。ぜひお弁当作りの参考にしてみてくださいね。
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