食欲そそる香り。キャベツと桜えびの中華スープ

洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダを使った、アレンジレシピや商品情報をお届けしています。今回は「キャベツと桜えびの中華スープ」をご紹介します。

公開日：2022/01/04

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サラダクラブ

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キャベツと桜えびの中華スープ

ふんわりかきたまに桜えびとごま油の香ばしい香りが食欲をそそる中華スープです。

材料（2人分、10分）

・たまご…２個

・A:水…４００ｍｌ

・A:鶏ガラスープ(顆粒)…小さじ２

・ごま油…小さじ２

・桜えび…２ｇ

・塩…少々

・こしょう…少々

フライパンに桜えびを入れ、弱火で軽く炒った後、粗く刻む。

鍋にAを入れ、火にかけて沸騰したら「ミックスサラダ」を加えてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を調える。

たまごを溶いて②に回し入れ、そっと混ぜる。

③にごま油を加えたら火を止め、お皿に盛りつけて①をトッピングして完成！