見た目も可愛い！デリ風ブロッコリーと卵のマヨサラダ

簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「デリ風ブロッコリーと卵のマヨサラダ」をご紹介します。

デリ風ブロッコリーと卵のマヨサラダ

見た目も可愛い！

卵とハムとブロッコリーのシンプルなマヨサラダです。

マヨネーズに少しケチャップを足して子どもも好きな味付けに！

cotoさんのInstagramはこちら

 

 

材料

・ブロッコリー…1/2株

・ゆで卵…2個

・ロースハム…4枚

[A]

・マヨネーズ…大さじ3

・ケチャップ…小さじ2

・砂糖、レモン汁…各小さじ1

 

作り方

1、ブロッコリーは子房に分け、熱湯1Lに塩小さじ2を加えて1分半茹で、ザルにあげて粗熱をとる。

2、ロースハムは1cm幅に切る。

3、ボウルに[A]を合わせ、①、②を入れゆで卵は崩しながら混ぜ合わせる。

 

完成！

見た目も鮮やかなので、パーティーなどにもぴったり。

ぜひ参考にしてみて下さいね。

cotoさんのInstagramはこちら

こちらもおすすめ☆