一人暮らしさん必見の簡単料理レシピ特集
最近は一人暮らしでも外食することが減り、家で料理をする機会が増えた人も多いのではないでしょうか。
自炊に慣れていなかったり仕事や勉強で料理をする時間がとれないこともありますよね。そんな時はたくさんの材料を用意する必要がない簡単なレシピの料理がベターです。
それでは、一人暮らしにおすすめの簡単な料理のレシピをご紹介していきます。
一人暮らし向けの簡単料理レシピ☆おかず
レンジで簡単！一人暮らしに嬉しい肉じゃが
一人暮らしをすると食べたくなる家庭の味とも言えるのが肉じゃが。手作りが美味しい料理の1つではないでしょうか。
でも肉じゃがは手間がかかり、どうしても量が多くなってしまいます。そこでおすすめの調理法がレンジを使ったレシピです。
ちょうどいい量を作ることができて加熱1回で冷まして味を染み込ませれば、レンジでも美味しく作れます。
アレンジにも使える人気の鶏チャーシュー
チャーシューは豚肉で作ることが多いですが、お手軽に買える鶏肉でレンジで作れるレシピの鶏チャーシューなら一人暮らしの人にも簡単でおすすめ。
鶏チャーシューは一度にたくさん作っても、そのまま食べるもよし丼にしたりラーメンにしたり、チャーハンに混ぜたりなどアレンジ方法もたくさんあります。
一人暮らしの食事のメニューの幅も広がる便利なおかずですよ。
一人暮らしでも食べたい魚料理のホイル焼き
鮭はスーパーで一切れから売っているので一人暮らしで魚を食べたい人におすすめです。
でも、魚だけだとちょっと物足りない時は調理も簡単で野菜も一緒に食べられるホイル焼きにしましょう。
アルミホイルで鮭の切り身や野菜を包み、トースターで焼くかフライパンで蒸し焼きにします。
ポン酢をかけたり醤油やバターなどを乗せても美味しいですよ。
簡単レシピでおすすめのさばキムチーズ焼き
手軽に魚介類を食べたい時に便利なのが缶詰。サバ缶は栄養価も高く骨や皮まで柔らかいので調理も簡単で一人暮らしの人におすすめの食材です。
こちらはトースターで作れる魚料理のさばキムチーズ焼き。サバ缶、豆苗、キムチ、ピザ用チーズを混ぜて温玉を乗せて焼くだけです。
ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめですよ。
一人暮らしこそ必見の簡単でおすすめの一人鍋
一人暮らしの人にこそおすすめしたいのが鍋料理。料理をほとんどしない人でも簡単に作れて余った野菜や冷蔵庫に残った食材を自由に組み合わせて具材にできます。
野菜をたくさん食べられてヘルシーながら鍋ひとつでシメまで食べられるのも嬉しいポイント。
一人用の鍋は100円ショップでも売っていますし一人用の鍋つゆの素の種類も豊富にあります。
一人暮らし向けの簡単料理レシピ☆ご飯もの
一人暮らしでも食べたい簡単キーマカレー
一人暮らしをしていても無性に食べたくなる時があるカレーでしょう。
おうちで作るカレーはレトルトや外食チェーン店とは違う美味しさがあるので、できれば自分で作りたいですよね。
そこでおすすめなのがキーマカレー。具材はひき肉で野菜もみじん切りにするので煮込む手間がありません。
味付けは市販のカレールーを使えば簡単なので料理が苦手な人にも作りやすいですよ。
炊飯器で料理OK！シンガポールチキンライス
炊飯器は白米を炊く時しか使わないのはもったいないです。
一人暮らしの部屋だといろいろな調理家電を置くスペースがないかもしれませんが、炊飯器は立派な調理器具として使えます。
アジア料理でも人気のシンガポールチキンライスが炊飯器料理におすすめ。
といだお米と調味料、水を入れて鶏もも肉を乗せ、炊飯器のスイッチをオンにすれば、あとは放っておくだけなので簡単です。
人気料理も簡単に作れるジャンバラヤ
ジャンバラヤはチリソースなどを使ったスパイシーなケイジャン料理で、こちらは炊飯器で作れる簡単なレシピです。
具材は玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、ウインナーですが用意できるものや他の野菜を使ってもOK。
炊飯器で作ったとは思えない本格的な味わいで、しっかり加熱調理されるので鶏手羽元も柔らかくなります。
美味しい一人暮らしご飯♪豚こまガパオ飯
こちらも人気のアジア料理、ガパオライスのレシピです。一人暮らしでもおうちでアジア料理を食べられるのは嬉しいのではないでしょうか。
ガパオライスはひき肉と野菜を炒めてナンプラーで味付けし、ご飯に乗せていただきます。
こちらのレシピは豚こま肉を使っていますが具材を順番に炒めていくだけなので作るのは簡単です。揚げたまごは目玉焼きで代用してもいいでしょう。
詳しいレシピはこちら
一人暮らしでも健康的に！アボカド納豆丼
火を使わないで作れる簡単なご飯ものレシピのアボカド納豆丼はヘルシーで栄養価も高く、一人暮らしの人に特におすすめです。
納豆は3パックで100円切るものもあり、賞味期限も比較的長く一人暮らしにはとっても嬉しい食材。
野菜でも低糖質で食べ応えがあるアボカドを切って納豆と一緒にご飯に乗せていただきましょう。
卵やとろろ、オクラやめかぶなどを乗せても美味しいです。
一人暮らし向けの簡単料理レシピ☆麺類
簡単でおすすめのレンジペペロンチーノ
パスタの基本とも言われるペペロンチーノは本格的に作ると奥が深い料理ですが、一人暮らしで自分が食べるならレンジを使うレシピで簡単に作っても十分満足できるパスタが作れます。
耐熱容器に半分に折ったパスタ、ベーコン、キャベツと調味料、水を入れ、レンジでパスタの茹で時間プラス3分加熱します。
油を混ぜて塩コショウで味を整えれば完成です。
さっぱり味の人気料理なら納豆なめ茸パスタ
納豆は一人暮らしの食事で活躍する食材だと述べましたが、こちらはその納豆をパスタに使ったアレンジ料理です。
もう一つの食材はなめ茸でこちらも冷蔵庫に常備しておくと、ご飯にかけたりできて便利です。
レシピも簡単でボウルに納豆、なめ茸、調味料を混ぜておき茹でたパスタを和えるだけ。
お好みで大根おろしや刻み海苔、温泉卵などをトッピングしましょう。
詳しいレシピはこちら
冷凍うどんの簡単レシピ！味噌バターうどん
冷凍うどんは長期間保存できて電子レンジで加熱して簡単に食べられるので、一人暮らしの人は常備しておくのがおすすめ。
こちらはその冷凍うどんを使い用意する材料も豚バラ肉とキャベツだけ、調味料も一人暮らしの家にもあるもので簡単に作れます。
レンジで一度加熱するだけで、調理時間5分くらいで肉と野菜が入った美味しいうどんが食べられますよ。
詳しいレシピはこちら
一人暮らしでも料理しやすい鍋焼きうどん
一人鍋で使う土鍋は、鍋料理だけではもったいないので鍋焼きうどんを作ってみてください。
土鍋で具材とうどんを煮込んだら、そのまま食卓に出してもOK。土鍋は保温力が高いので、ずっと温かいまま食べられます。
ここでも冷凍うどんを使うと簡単です。好きな具材とうどんを入れて火にかけ、熱々をいただきましょう。焼き餅を入れても美味しいです。
中華料理で人気の麺類の汁なし担々麺
こちらは一人暮らしの料理の必需品、袋タイプのインスタントラーメンを使った汁なし担々麺のレシピです。
醤油味の袋麺と味付けには付属のスープと調味料数種類を使います。
甜麺醤だけ、あまり使わない調味料ですが本格的な味に近づけるなら入れることをおすすめします。
材料だけ揃えれば作るのは簡単。袋麺で作ったとは思えない出来栄えですよ。
一人暮らしさん必見の簡単料理レシピまとめ
一人暮らしだと食材をたくさん用意して時間をかけて作る料理は作りづらいですよね。
そこでこちらでは少ない材料や電子レンジなどを使って、できるだけ簡単に作れるレシピの料理を集めました。
一人暮らしでも自炊でパパっと美味しい料理を作って、しっかり食べてお腹を満たしておうちでのくつろぎの時間を過ごしましょう！
こちらもおすすめ☆
新規登録
ログイン
お買い物