簡単なのに見栄え◎なオードブルの盛り付け例。おしゃれな食卓を演出するヒント

イベントやパーティなどを頻繁に行う人は、毎回オードブルの盛り付けに迷ってしまうのではないでしょうか。オードブルを頑張って作っても、盛り付けに失敗してしまうと全てが台無しに。そこで今回は簡単なのに見栄えする、オードブルのおしゃれな盛り付け方を大公開♪

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簡単なのに見栄え◎なオードブルの盛り付け例。おしゃれな食卓を演出するヒント
aigekkaneko

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家電マニア

料理歴20年で、現在はスイスで勉強中。毎日美味しいものを食べ歩き勝手に家でレシピを作って実践しています。そんな主婦生活を送っていますが、毎日24時間では足りません。そして皆様に美味しいレシピを提案していきたいと思います。

オードブルのおしゃれな盛り付け集

イベントやパーティーなどを頻繁に行う人は、毎回オードブルの盛り付け方に迷ってしまうかもしれませんね。オードブルを頑張って作っても、盛り付け方に失敗してしまうと全てが台無しに。

そこで今回は簡単なのに見栄えする、オードブルのおしゃれな盛り付け方を大公開♪素敵な食卓を演出するためのコツを集めました。早速どのようなアイデアがあるのか見ていきましょう。

オードブルのおしゃれな盛り付け|可愛い

ラディッシュでハートをあしらう可愛い盛り付け

盛り付け

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バレンタインなどのイベントには、おしゃれな盛り付けアイデアで勝負しましょう。薄切りしたラディッシュを塩水に漬けてからハート型に盛り付けしています。

このアイデアなら簡単にできて、おしゃれに見えますよ。ピンクペッパーなども使って可愛く仕上げましょう。

これなら気持ちがきっと伝わるはず。グリーンも忘れずに添えてくださいね。


 

 

ピンクでまとめる可愛い盛り付け

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ビーツを使用してピンク色に仕上げたおしゃれなポテトサラダです。お皿の上に3つ並べてハーブをトッピングしましょう。

おしゃれな前菜として人気のオードブルになるはず。2段目にコンビーフをプラスしているのでおつまみにもなりますよ。

おしゃれなオードブルがあるとみんなのテンションもアップするはず。ピンクとグリーンの色合いが美しい一品です。


 

大きなプレートに乗せる可愛い盛り付け

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たくさんのオードブルをプレートに乗せて華やかにしたアイデアです。1つずつ丁寧に作ったオードブルを好きなように並べて、おしゃれにしてくださいね。

大皿があればそれを使用してもよいでしょう。大人数が集まるクリスマス会などにも使えるおしゃれなアイデア。

なるべくたくさんの種類のオードブルを作って盛り付けるとおしゃれに見えます。

詳しいレシピはこちら


 

モッツァレラとイチゴの可愛い盛り付け

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ひと口モッツァレラとイチゴを合わせたピンチョス風のオードブルです。簡単にできるレシピでおしゃれに見える一品。

カッティングボードの上に盛り付けて素敵に見せましょう。これなら初心者さんでも簡単にできるおしゃれな盛り付け方になりますよ。

食前酒のおつまみとしてもぴったりな料理です。バジルの風味がアクセントになっています。

詳しいレシピはこちら


 

2種類のグラスを使う可愛い盛り付け

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それぞれ形の違うガラスの入れ物を使用して、簡単にオードブルを盛り付けしたアイデアです。

パーティの前菜にはスモークサーモンのマリネと梅シロップ漬けスカッシュを合わせておしゃれにしましょう。

おしゃれなお皿の上に乗せてメリハリをつけるとよいですよ。淡いブルーのお皿と赤系の料理がとても美しい盛り付け方です。


 

オードブルのおしゃれな盛り付け|シンプル

イカとえびのセビーチェのシンプルな盛り付け

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1種類の前菜を大皿に盛りつけるときは、なるべく真ん中になるようにするのがおしゃれです。

1種類だけなら簡単にできるのでおすすめですよ。セビーチェのような色鮮やかな料理をオードブルにするとおしゃれに見えます。

イタリアンパセリをちらして華やかに見せてくださいね。おしゃれなオードブルとして喜ばれる一品です。


 

たくさんの料理を合わせるシンプルな盛り付け

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野菜やお肉などボリュームのあるオードブルを大皿にまとめたアイデアです。

とても豪華に見えてみんなのテンションが上がるでしょう。1種類ごとに固めて盛り付けするだけなので簡単にできますよ。

おつまみや前菜なども一緒に合わせて、ひとまとめにしてしまいましょう。とてもおしゃれで パーティー向けの盛り付け方です。


 

ぬか蒸し鶏ねぎきゅうのシンプルな盛り付け

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和食のオードブルを盛り付ける場合はシンプルにすると美味しそうに見えます。

鶏肉を薄くスライスして綺麗に並べて、真ん中にトッピングするだけで簡単に前菜が仕上がります。これだけでもおしゃれに見えてオードブルとして成り立ちますよ。

おしゃれな料理はお酒も進むはず。和食に合うお皿をチョイスして盛り付けてくださいね。

詳しいレシピはこちら


 

フィンガーフードのシンプルな盛り付け

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金柑にブルサンチーズをトッピングした簡単なオードブルです。丸いお皿に丸く並べておしゃれにしています。

これなら簡単にできておしゃれに見せられるアイデアに。金柑はオレンジ色なので、使用するお皿は補色にするとメリハリがつきます。

大人のオードブルという感じになりますね。シャンパンと合わせて食べたくなる前菜です。


 

チコリとラディッシュのシンプルな盛り付け

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チコリをボート風に見立ててお皿に並べた簡単なおつまみです。白いお皿の上に赤いラディッシュがアクセントになっています。

チコリはオードブルによく使われる野菜で使い勝手がよい食材。

アレンジもしやすく、おしゃれに見えるのでぜひ活用してくださいね。信州味噌チーズと一緒に合わせて食べると絶品ですよ。


 

オードブルのおしゃれな盛り付け|上品

ミルフィーユサラダの上品な盛り付け

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りんごとかぶを重ねてサラダ仕立てに仕上げたオードブルのアイデアです。簡単にできてとても上品に見えるおしゃれな盛り付け方ですよ。

サクッとした食感のりんごがよいアクセントになり、美味しく食べられます。

オードブルで盛り付けするときはトッピングが重要なので、ナッツやハーブなどを用いておしゃれにしましょう。


 

 

フレンチ風にする上品な盛り付け

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大きなお皿にメインのオードブルを置いて、その周りに彩りのよい野菜をあしらった盛り付け方です。

このアイデアなら、とてもおしゃれに見えて簡単にできますよ。色合いが美しくおもてなしにもぴったりなオードブルになるでしょう。

ソースもたくさんつけるのではなく、ドット柄でデザインするようにトッピングするのがおしゃれです。


 

ズッキーニを綺麗に並べる上品な盛り付け

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ズッキーニを薄くスライスして、ひたすら綺麗に並べていくアイデアです。大皿にすると華やかに見えておしゃれですよ。

ズッキーニを薄くすることで絶妙な食感となります。真ん中にザワークラウトとケッパーをちらしておしゃれにしています。

前菜やおつまみとして簡単にできる盛り付け方です。ザワークラウトは高めに盛り付けるとおしゃれに見えますよ。


 

手まり寿司のおしゃれで上品な盛り付け

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和食のオードブルにしたいのなら、手まり寿司を作って上品に盛り付けましょう。手まり寿司はひと口サイズなのでオードブルとして活用できます。

大皿で余白を楽しむと上品な雰囲気にできますよ。このアイデアなら大人の女子会でも使えそうですね。

簡単にできる盛り付けなので、ぜひ挑戦してみてください。トッピングのホタルイカもおしゃれに見えます。


 

マグロカルパッチョの上品な盛り付け

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マグロぶつ切りにして美しく並べ、いくらやエディブルフラワーなどをあしらった人気の盛り付け方です。

おしゃれに見えて簡単にできるアイデアなので、大人数集まるときに試してみてはいかがでしょうか。エディブルフラワーがあるだけでも華やかに見せられます。

イタリアン料理ですが、醤油なども使用して少し和風テイストのオードブルになっていますよ。

詳しいレシピはこちら


 

オードブルのおしゃれな盛り付けまとめ

美味しい料理ができたら、後はオードブルの盛り付け方次第でおしゃれにできるかが決まります。ここで紹介したオードブルは簡単にできるアイデアばかりなので、初心者さんでも安心ですよ。

パーティーをする際はなるべく華やかなオードブルにしたいので、ぜひこれらのアイデアを真似してみてくださいね。お酒と合うようなオードブルにすれば、みんなが楽しくワイワイ過ごせるでしょう♪

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