【チョッパーのレシピ】万能イタリアンソースをのせて焼く白身魚のイタリアン蒸し

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。今回はチョッパーを使って作る「白身魚のイタリアン蒸し」をご紹介します。ぜひご覧ください。

公開日：2021/10/31

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Russell Hobbs(ラッセルホブス)

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イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。

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万能イタリアンソースをのせて焼く白身魚のイタリアン蒸し

白身魚のイタリアン蒸し

万能イタリアンソースのアレンジレシピ。

ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。

材料 2人分

白身魚 2切れ

塩・白こしょう各少々

小麦粉適量

オリーブオイル大さじ1

ベビーリーフ適量

パプリカ（赤・黄）適量

白身魚に塩を少々ふり、10分置いてから表面の水気をキッチンペーパーで拭き取り、白こしょうをかける。両面に小麦粉をつけてから余分な粉を落とし、イタリアンソースをのせる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、①をソースの面から焼く。焼き色がついたら返し、フタをして蒸し焼きにする。皿に盛り付け、野菜を添える。