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糀甘酒、大豆のお肉など、マルコメ製品を使ったレシピをご紹介。今回は、具材たっぷり食べるコンソメスープです。ぜひご活用ください!
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マルコメレシピ
マルコメ製品を使った、おいしいおみそ汁の作り方や、味噌や糀(こうじ)、糀甘酒、大豆のお肉(大豆ミート)、大豆粉を使った料理レシピなど、毎日の食卓で使える便利な情報をご紹介
下味付きの大豆のお肉で作る、具材たっぷりのやさしいスープです。
(a)
キャベツ、玉ねぎは角切りに、にんじんはいちょう切りにする。
鍋に(a)を入れて沸かし、①、「大豆のお肉 洋風ミンチ」、ホールコーンを加え、フタをして7分程煮込む。
塩こしょう(分量外)で味をととのえて器によそい、オリーブオイルを回しかける。
じゃがいもやインゲン豆、きのこ類など、お好みの具材に置き換えてもお作りいただけます。
大豆のお肉 洋風ミンチはこちら
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