具材たっぷり食べるコンソメスープ

糀甘酒、大豆のお肉など、マルコメ製品を使ったレシピをご紹介。今回は、具材たっぷり食べるコンソメスープです。ぜひご活用ください!

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具材たっぷり食べるコンソメスープ
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マルコメレシピ

ライター

マルコメ製品を使った、おいしいおみそ汁の作り方や、味噌や糀(こうじ)、糀甘酒、大豆のお肉(大豆ミート)、大豆粉を使った料理レシピなど、毎日の食卓で使える便利な情報をご紹介

具材たっぷり食べるコンソメスープ

具材たっぷり食べるコンソメスープ

下味付きの大豆のお肉で作る、具材たっぷりのやさしいスープです。

 

 

材料(1人分)

具材

調味料

  • オリーブオイル…小さじ2

(a)

  • 水…400cc
  • 塩…小さじ1/2

 

作り方

作り方①

キャベツ、玉ねぎは角切りに、にんじんはいちょう切りにする。

 

作り方②

鍋に(a)を入れて沸かし、①、「大豆のお肉 洋風ミンチ」、ホールコーンを加え、フタをして7分程煮込む。

 

作り方③

塩こしょう(分量外)で味をととのえて器によそい、オリーブオイルを回しかける。

 

ワンポイントアドバイス

じゃがいもやインゲン豆、きのこ類など、お好みの具材に置き換えてもお作りいただけます。

大豆のお肉 洋風ミンチはこちら

 

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