ピカタに合う人気献立レシピ特集！
ピカタは下味をつけた豚肉や鶏肉に小麦粉をまぶし、粉チーズと溶き卵を混ぜたものにくぐらせて焼いた西洋料理です。
安い肉を使ってもしっとりとしてボリュームアップもでき、揚げるよりも簡単なのでぜひ夕飯の献立に作ってほしいメニューです。それではピカタの献立の時におすすめの、おかずやスープの人気レシピをご紹介していきます。
ピカタに合う人気献立レシピ【副菜】
洋風献立の副菜に人気！簡単キャロットラペ
ピカタは西洋料理なので、献立も洋食で揃えることが多くなるでしょう。
しかし洋食の副菜のレパートリーはなかなか多くない人がほとんどなのではないでしょうか。そんな時に便利なおかずがキャロットラペ。
料理名も可愛いキャロットラペは、材料は人参だけで作り方も簡単。色も鮮やかでビネガーを入れるので日持ちもします。
ピカタの献立に加えたいほうれん草のソテー
ピカタの献立で合わせるのは、栄養面を考えると野菜を使った料理にするとバランスがとれますよね。
野菜を摂れて彩りもよく、簡単に作れるのがほうれん草のソテー。こちらのレシピはベーコン、コーンと一緒に炒めてバター醤油で味付けをします。
ほうれん草はそのまま使うとえぐみがあるので、気になる人は下茹でしましょう。または小松菜なら下茹でせずに使えます。
簡単レシピ＆ピカタに合うペペロン炒め
にんにく、唐辛子と昆布茶で味付けをする和風のペペロンチーノ風の炒め物のレシピです。
にんにくの香りやピリッとした辛さが食欲をそそり、和風ですがピカタの献立にも合います。
れんこんやきのこを炒めるだけで、味付けも昆布茶だけなのでとっても簡単。きのこはまいたけ、しめじ、えのきなどたくさん使って作ってくださいね。
ピカタの献立の副菜に◎ズッキーニの塩昆布浅漬け
材料はズッキーニだけ、10分以内で作れる簡単副菜のズッキーニの浅漬けです。さっぱりとしているのでこってりとした料理が多い洋食の献立にもおすすめ。
もちろんピカタにも合います。ズッキーニは塩もみして余分な水分を絞ると、生ぐささが取れて食べやすくなります。
冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べても、レンジで軽く温めて常温にしてから食べても美味しいですよ。
ピカタに合うさっぱり料理トマトマリネ
マリネは酢やレモン汁などのマリネ酢に野菜などの食材を漬けた料理のことで、さっぱり食べられる副菜として人気です。
作り置きもできるので、冷蔵庫で保存しておけば食べる時に盛り付ければいいのでとっても簡単。
ピカタの献立の時も、メインのおかずができるタイミングで冷蔵庫から出すだけです。
こちらは甘いフルーツトマトのマリネで、市販の調味酢を使えばトマトを漬けるだけで簡単です。
ピカタに合う人気献立レシピ【サラダ】
ピカタの献立に合う人気料理のマカロニサラダ
ピカタがメインおかずの献立には、どんなサラダでも合うでしょう。中でもマカロニサラダは食べ応えもあって、子供にも人気のサラダです。
マカロニは茹でて水気を切ったらオリーブオイルで和えておくと、マカロニどうしがくっつくのを防ぐことができます。
きゅうりや玉ねぎの薄切り、ハムやツナなど好きな具材を足して作ってくださいね。
洋食献立にも合うブロッコリーとツナのサラダ
ブロッコリーはマヨネーズで和えるだけでも美味しいですが、そこにツナ缶を入れてめんつゆと昆布茶を加えると旨味がアップします。
ブロッコリーは栄養価が高く色合いも鮮やかで、食感も良く食べ応えもあるので積極的に食べて欲しい野菜です。
ツナの代わりに茹で卵やサラダチキンを入れたり、マスタードやブラックペッパーをかけても美味しいですよ。
ピカタの献立に合うヘルシーな簡単ポン酢サラダ
ポン酢は糖質やカロリーが低く、オイルたっぷりのドレッシングよりもヘルシーです。
さわやかな酸味があるポン酢はダイエットや糖質制限中の人がサラダにかけるのにおすすめの調味料です。
ピカタの献立の時でも、サラダをよりヘルシーに食べられます。こちらのレシピは白菜とハムのポン酢サラダで、さっぱりとしてちょうどいい箸休めになりますよ。
ピリッと美味しい人気のわさび風味サラダ
新玉ねぎは生のまま食べても甘くて美味しいので、わさび風味のドレッシングをかけたサラダにしてたっぷり食べましょう。
ツンとくるわさびの辛味で、ピカタの献立に合わせるとさっぱりと食べられます。
新玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、豆苗、しらすと合わせてわさびのドレッシングをかければ完成です。
作り置きできる人気レシピの和風マヨサラダ
レンジで簡単に作れるレシピで、サラダですが日持ちもするので、常備菜におすすめのサラダです。
白菜は水分を多く含んでいるので、レンジで加熱するとたっぷり水が出てきます。
この水分はキッチンペーパーでしっかり絞るとよいでしょう。白菜を大量消費したい時にもおすすめの料理です。
ピカタに合う人気献立レシピ【スープ】
スープ料理の定番！人気のコンソメスープ
和食の献立なら味噌汁、洋食の献立ならコンソメスープが汁物の定番ではないでしょうか。
コンソメスープはメインのおかずの邪魔にならず、具材もいろいろなものを使えて、固形コンソメを使えば味付けも簡単です。
こちらはきのことベーコンのコンソメスープで、きのこは冷凍させてから使うことで旨味や風味が増しますよ。
簡単レシピ！ピカタに合うキャベツナスープ
こちらは簡単なレシピで人気のキャベツとツナのスープです。コンソメスープですが仕上げに味噌を加えるのがこのレシピのポイント。
ツナのコクと合わさって味わい深いスープになります。ピカタは意外と手間がかかりますが、このスープなら火の通りも早いので簡単に作れるのでおすすめです。
洋風料理のピカタと相性抜群なミネストローネ
洋風料理のトマトスープのミネストローネは、トマトの味で食べやすくたくさんの野菜が食べられるので、ピカタの献立にもおすすめのスープです。
2人分など少量を作るよりも、大鍋にたくさんの食材を入れて煮込むと、いろいろな野菜のダシも出て美味しくできます。
ブロッコリーの茎や半端に余った野菜を使ったり、ウインナーやベーコンも入れて作りましょう。
洋食の献立におすすめの料理！ビシソワーズ
ビシソワーズはじゃがいもの冷たいポタージュスープのことで、おしゃれな料理で洋食の献立でも人気のメニューです。
こちらのレシピは新じゃがとセロリのビシソワーズで、ピカタの献立にもおすすめです。
難しそうですが作るのは簡単で、茹でて柔らかくした野菜をミキサーに入れて攪拌し、牛乳を加えて塩コショウで味を整えて冷やせば完成です。
ピカタの献立に合う和食！おすすめ味噌汁
ピカタは西洋料理ですが、ウスターソースをかけて食べるとご飯にも合うので、付け合わせの汁物は味噌汁にしてもいいでしょう。
味噌汁なら作り慣れていたり、その時にある食材を具にすればいいので簡単なのではないでしょうか。
こちらのレシピは白菜としめじの味噌汁で、野菜を入れれば献立全体の栄養バランスもよくなりますよ。
ピカタに合う人気献立レシピのまとめ
同じ肉を使ってもフライやソテーとはまた違った美味しさのピカタは、夕飯やお弁当のおかずにもおすすめです。
フライやソテーの時と同じ献立で合うのですが、洋食の肉料理の献立がいつも同じようなものになってしまうと飽きてしまいますよね。そんな時は今回ご紹介したピカタに合うレシピを参考にして、献立を考えてみてくださいね！
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