ツルッとヘルシー!きゅうりと炒り卵の春雨サラダ

食べるの大好きママ、cotoさんの簡単!栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「きゅうりと炒り卵の春雨サラダ」をご紹介します。

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ツルッとヘルシー!きゅうりと炒り卵の春雨サラダ
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ライター

食べるの大好きママ、cotoさんの簡単で栄養満点なレシピをご紹介しています。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。ぜひ参考にしてみてください♪

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今回は「きゅうりと炒り卵の春雨サラダ」をご紹介します。

きゅうりと炒り卵の春雨サラダ

ツルッとヘルシー!

きゅうりと炒り卵の春雨サラダ

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今回はきゅうりと炒り卵の春雨サラダのレシピをご紹介します。

みんな大好き春雨サラダです。シンプルにきゅうりとハムと卵で作りました。

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材料

きゅうりと炒り卵の春雨サラダ2

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・春雨…30g

・きゅうり…1本(100g)

・ハム…4枚

・卵…1個

[A]

・醤油、酢、砂糖…各大さじ1

・鶏がらスープの素…小さじ1

・ごま油、白ごま…各小さじ2


 

作り方

きゅうりと炒り卵の春雨サラダ3

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1、春雨は袋の表示通りお湯で戻し、食べやすく切る。

2、その間にきゅうり、ハムは千切りにする。

3、卵は溶いてフライパンに油小さじ1を熱し、炒り卵を作り取り出す。

4、ボウルに[A]を合わせ、水気をよくきった春雨、きゅうり、ハム、炒り卵を入れ混ぜ合わせる。


 

完成!

きゅうりと炒り卵の春雨サラダ4

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給食に出てきそうなどこか懐かしい味ですよ。

いかがでしたか?ぜひ参考にしてみてください♪


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